中醫(yī)分為熱郁胃中、火邪上炎和火熱下迫等。那么你對(duì)胃熱了解多少呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于什么是胃熱的內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　什么是胃熱

　　胃熱，即是胃火。中醫(yī)分為熱郁胃中、火邪上炎和火熱下迫等。多由邪熱犯胃;或因嗜酒、嗜食辛辣、過(guò)食膏粱厚味，助火生熱;或因氣滯、血瘀、痰，濕、食積等郁結(jié)化熱、化火，均能導(dǎo)致胃熱(胃火);肝膽之火，橫逆犯胃，亦可引起胃熱(胃火)。

　　胃熱的癥狀

　　胃熱熾盛，則腐熟功能過(guò)于亢進(jìn)，可出現(xiàn)胃中嘈雜，消谷善饑等癥，熱盛火熾，多消爍津液，而致燥熱內(nèi)結(jié)，胃失和降，可見(jiàn)口苦、口渴引飲、大便秘結(jié)等癥。甚則耗傷陰液而致胃陰虛。胃火上炎，可致胃氣上逆，可見(jiàn)惡心、嘔吐酸苦黃水等癥。胃火循經(jīng)上炎，或?yàn)辇X痛齦腫，或?yàn)轸?，火熱灼傷胃之脈絡(luò)，則血上溢而為嘔血。

　　胃熱的病因

　　胃熱多由偏食辛辣厚味，胃火素旺，或邪熱犯胃，或氣郁化火所致?；馃醿?nèi)熾，胃腑脈絡(luò)氣血壅滯，故脘部灼熱疼痛，熱邪傷津，則口渴喜冷飲，火能消谷，則消谷善饑;若肝火犯胃，則吞酸嘈雜;火邪循經(jīng)上炎，則口臭，牙齦腫痛，衄血等。陽(yáng)明熱或傷津，則便秘溲赤，舌紅苔黃，脈滑數(shù)。

　　胃熱的治療

　　驗(yàn)方

　　1、溫病熱噦(胃有伏熱，令人胸滿(mǎn)，引起氣逆，氣逆發(fā)聲稱(chēng)為噦)。用茅根、蘆根、葛根各半斤，加水三升煎成一升半。每服一杯，溫水送下。噦止即停服。

　　2、胃熱吐食，用蟬蛻五十個(gè)(去泥)、滑石一兩，共研為末，每服二錢(qián)，水一碗，加蜜調(diào)服，此方名“清膈散”

　　3、治胃熱消渴。用陳粟米煮飯吃。

　　4、胃脘火痛。用大梔子七枚(或九枚)炒焦，加水一碗，煎至七成，加入生姜汁飲下，痛立止。如此病是復(fù)發(fā)，還要加服玄明粉一錢(qián)，才能止痛。

　　5、胃熱牙痛。用升麻煎湯，熱漱并咽下。方中加生地黃亦可。

　　6、腸胃伏熱。用酸漿果實(shí)五兩、莧實(shí)三兩，馬藺子(炒)、大鹽榆白皮(炒)各二兩、柴胡、共同芩、栝樓根、閭?cè)愀饕粌?，共研為末，加煉蜜做成丸子，如梧子大。每服三十丸，木香湯送下?/p>

　　7、(菰根)大寒，治消渴、腸胃痼熱。外敷治蛇傷，瘡毒。

　　8、口舌糜爛(膀胱移熱于小腸，口舌生瘡，心胃熱，水谷不下)。用柴胡、地骨皮各三錢(qián)，水煎服。此方名“地骨皮湯”。

　　食療

　　1、薏米仁、淮山藥：用薏米仁、淮山藥熬粥、熬好用果汁機(jī)打成糊喝，每天一小碗，去濕熱補(bǔ)脾健胃療效顯著。

　　2、鮮牛蒡、與冬瓜等熬湯當(dāng)菜湯喝，清熱排毒、去胃熱療效快、還帶治青春豆、減座瘡、減肥。

　　3、常吃秋葵(清炒、涼拌均可)：秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，它分泌的黏蛋白有保護(hù)胃壁的作用，能促進(jìn)胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等癥?？山∥刚c、防癌抗癌、被譽(yù)為人類(lèi)最佳的保健蔬菜之一，且能使皮膚美白、細(xì)嫩。

　　4、鮮蘿卜汁、現(xiàn)代研究表明，蘿卜有明顯的抗菌作用。中醫(yī)則認(rèn)為，蘿卜汁性味辛、甘、涼，歸肺、胃經(jīng)，有胃火者可以飲用蘿卜汁進(jìn)行調(diào)理治療。

　　5、小米綠豆粥、是常年可吃的清熱解毒、消暑止渴、清心胃之火之佳品：石膏粉30克，小米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過(guò)濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

　　6、西瓜，除夏天多吃西瓜、把去掉紅瓤青皮的西瓜皮當(dāng)菜吃以外、胃火過(guò)熱者，還可在隆冬季節(jié)通過(guò)吃西瓜來(lái)降胃火。

　　西瓜飲：以榨汁機(jī)榨取西瓜汁150毫升、梨汁80毫升、白菜汁50毫升，混合后涼飲。

　　7、玉米、玉米須、燉湯喝、可去濕熱、健脾。

　　8、蓮子、芡實(shí)、補(bǔ)腎養(yǎng)胃、健脾開(kāi)胃之物。

　　9、川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等，金銀花、菊花、薄荷、鮮蘆根等煎水當(dāng)茶喝，具有瀉胃火、清熱祛暑、生津止渴、健胃利尿等優(yōu)點(diǎn)，對(duì)熱癥、傷暑、心煩、口渴、頭痛、咽腫、鼻血、胃熱、嘔吐等病癥有顯著的預(yù)防和治療保健作用。

　　10、用鮮蘆根、白菊花(干品)、鮮茅根、鮮荸薺、鮮桑葉、鮮竹葉、鮮薄荷葉、鮮金銀花熬水喝。具有清熱祛暑、生津止渴、健胃利尿等優(yōu)點(diǎn)，對(duì)熱癥、傷暑、心煩、口渴、頭痛、咽腫、鼻血、胃熱、嘔吐等病癥有顯著的預(yù)防和治療保健作用。

　　11、苦瓜100克，開(kāi)水焯后切片，素油少許燒開(kāi)，將苦瓜煸熟，西紅柿洗凈切月牙片同炒，酌加鹽及調(diào)料、味精少許化開(kāi)、與蒜末同時(shí)加入，翻炒后起鍋。此菜可清胃健脾。

　　12、鮮蘆根100克，竹茹2Q克，粳米100克，生姜10克。將鮮蘆根洗凈切成小段，與竹茹同煎去渣取汁，加入粳米同煮成粥，粥將熟時(shí)加入生姜，略煮即可。

　　13、枇杷15個(gè)。將枇杷入鍋，加適量水，以文火煎煮即可。每日早晚分服。

　　胃熱忌食食物

　　胡椒

　　性熱，味辛，胃寒證宜食，胃熱證忌之?！峨S息居飲食譜》中就曾指出：“多食動(dòng)火燥液，耗氣傷陰。”《本草綱目》亦說(shuō)：“胡椒，大辛熱，純陽(yáng)之物，腸胃寒濕者宜之，熱病人食之，動(dòng)火傷氣，陰受其害。”所以，不僅熱性胃痛者忌食，病屬陰虛胃痛者也不宜服。

　　花椒

　　又稱(chēng)川椒、蜀椒。性溫，味辛。明代藥學(xué)家李時(shí)珍曾說(shuō)：“椒，純陽(yáng)之物，其味辛而麻，其氣溫以熱。”故熱性胃痛之人法當(dāng)忌食。正如《本草經(jīng)疏》所說(shuō)：“肺胃素有火熱，嘈雜醋心，嘔吐酸水，咸不宜用。”

　　茴香

　　無(wú)論大茴香(即八角茴香)，還是小茴香，熱性胃痛者皆不宜食?！侗静萁?jīng)疏》中說(shuō)：“胃腎多火，得熱則嘔者勿服。”《得配本草》中也告誡：“肺、胃有熱者禁用。”

　　丁香

　　性溫，味辛。《得配本草》中雖說(shuō)：“丁香溫能和胃”，但胃熱攙痛嘔逆之人則忌食。正如《本草經(jīng)疏》所言：“一切有火熱證者忌之，非屬虛寒，概勿施用。”

　　龍眼肉

　　俗稱(chēng)桂圓。甘溫果品，胃熱當(dāng)忌?！侗静輩R言》中指出：“甘溫而潤(rùn)，恐有滯氣，如胃熱有痰有火者，又非所。”《藥品化義》還說(shuō)：“甘甜助火，亦能作痛。”因此，熱性胃痛者，應(yīng)當(dāng)忌食。

　　白豆蔻

　　辛溫芳香調(diào)味食品，但胃熱疼痛者忌之。正如《本草備要》所言：“肺胃火盛者禁用。”《本草經(jīng)疏》也說(shuō)：“凡火升作嘔，因熱腹痛，法咸忌之。”

　　此外，熱性胃痛者還應(yīng)忌食辣椒、桂皮、草豆蔻、生姜、蔥、洋蔥、砂仁、狗肉、羊肉、白酒等。若誤食這類(lèi)辛辣溫?zé)崾澄?，更?huì)助長(zhǎng)胃熱，加重病情。
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