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做收銀員的專業(yè)知識_有哪些操作注意事項(xiàng)

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  收銀員指超市,商場,賓館,酒店等經(jīng)營場所給顧客結(jié)賬的雇員。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于做收銀員的專業(yè)知識的內(nèi)容,希望大家喜歡!

  收銀員基本業(yè)務(wù)知識

  1、 嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。以良好的儀表、儀容,飽滿的精神向客人提供準(zhǔn)確、快捷、禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù);服從總臺收銀主管的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。

  2、有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,遵守考勤制度,提前10分鐘到崗認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。

  3、 作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

  4、 掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會(huì)議、宴會(huì)通知,確認(rèn)其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤

  5、快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時(shí)主動(dòng)向客人講清房價(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記。

  6、準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。

  7、 根據(jù)客房部送來的房間狀況,仔細(xì)核對,保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。

  8、 每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短。

  9、為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。并妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請示上級主管。

  10、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符;收銀員在操作過程中,如遇錯(cuò)單作廢必須由收銀主管或是客房主管簽字方能認(rèn)可,(注:其收銀主管必須清楚明了此單的開具過程以及此單的作廢原因是否屬實(shí))否則一切損失由收銀員自行承擔(dān)。

  11、 備用金不得以白條抵庫。周轉(zhuǎn)備用金必須每班核對,具有書面記錄,每天的營業(yè)收入現(xiàn)金未經(jīng)專管人員批準(zhǔn),不得以任何借口借出給任何人,或私自挪用;不得在收銀工作中營私舞弊、貪污、損害酒店利益,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予開除并賠償經(jīng)濟(jì)損失。情節(jié)嚴(yán)重者將報(bào)公安機(jī)關(guān)或相關(guān)部門處理。(如酒店董事長及白總因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù))

  12、協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對客服務(wù)工作。

  13、員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。熟記臺位價(jià)格、出品價(jià)格及電腦號碼等有關(guān)收銀程序

  14、密切注意大堂的情況,如有異常及時(shí)向上級主管和安全部匯報(bào)。

  15、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,每天的現(xiàn)金收入必須及時(shí)上交,特殊情況需向管理人員匯報(bào),做到款帳相符;

  16、收銀員不得在上班時(shí)間中途離開崗位。如必須暫離崗位,經(jīng)收銀主管同意,應(yīng)注意錢款安全,隨時(shí)鎖好抽屜和錢柜;嚴(yán)禁在收銀臺存放酒水或與工作無關(guān)的私人物品。工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗。

  17、在收款中做到快、準(zhǔn)、禮貌,不錯(cuò)收、漏收客人款項(xiàng),對簽單及掛帳者,必須依據(jù)充足方可;熟練掌握面額現(xiàn)鈔的鑒偽技術(shù)及驗(yàn)鈔機(jī)的使用方法,防止偽鈔收入;認(rèn)真識別現(xiàn)金真?zhèn)?,發(fā)現(xiàn)假鈔應(yīng)立即退還該服務(wù)員向客人解釋并調(diào)換。

  18、收銀員應(yīng)嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)保密制度,不得向無關(guān)人員和外界泄露公司的營業(yè)收入情況、資料、程序及有關(guān)數(shù)據(jù);必須嚴(yán)格按指定的收銀折扣、管理人員簽字權(quán)限操作(如有超出及時(shí)提醒),否則給公司帶來的經(jīng)擠損失由收銀員賠償。

  19、熟練掌握收銀、輸單、操作過程,快速準(zhǔn)確的為客人辦理入住、延房、換房、及退房手續(xù),收銀員應(yīng)認(rèn)真整理好每日帳單,避免單椐遺漏。每日終了,將錢放入錢柜中,并做好當(dāng)日營業(yè)報(bào)表。

  20、不得在收銀臺前與任何人閑談,非工作人員不許進(jìn)入收銀臺;不得使用電腦做其它與收銀無關(guān)的工作;

  21、收銀員在班次結(jié)束后,進(jìn)行交接班,如出現(xiàn)短(長)款,應(yīng)及時(shí)查明原因,如屬收銀員自身造成短款,由當(dāng)日收銀員全額賠償,屬其他原因造成的或未查明原因的,報(bào)財(cái)務(wù)部,經(jīng)財(cái)務(wù)部查明后處理。

  22、熟記公司各部門員工姓名及內(nèi)線電話號碼,在工作中與服務(wù)員、迎賓員等公司員工保持良好合作關(guān)系;

  23、以員工手冊為準(zhǔn)繩,自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度

  收銀員的崗位責(zé)任制度

  1、 自覺遵守公司制度。

  2、 不得擅自套換外幣。

  3、 不得擅自取長補(bǔ)短,長短款應(yīng)按規(guī)定處理。

  4、 根據(jù)公司制定的制度工作程序進(jìn)行工作。

  5、 按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)營業(yè)消費(fèi)價(jià)格收取客人費(fèi)用。

  6、 結(jié)算款及營業(yè)收入不得拖欠公款,客離帳清。

  7、 工作時(shí)間不得私人款與公款混淆。

  8、 不得向無關(guān)人員泄露關(guān)于公司的營業(yè)收入情況、資料及數(shù)據(jù)。

  9、 對于違反公司制度的要敢于制止和揭發(fā),起監(jiān)督作用。

  10、 提前10分鐘到崗,開市前必須兌換好當(dāng)天所需的零錢,備足底錢。交班前準(zhǔn)備好自己當(dāng)班所發(fā)生的業(yè)務(wù)做好交接手續(xù),點(diǎn)清發(fā)票、營業(yè)現(xiàn)金、營業(yè)單據(jù)、客戶掛帳簽單等,并且交接人雙方簽名確認(rèn)。交款表必須填寫交款收據(jù)(姓名、臺崗、金額、發(fā)據(jù)的張數(shù)),交款需有指定人員作證,并請證人簽名。

  收銀員的崗位職責(zé)

  1、 收銀員在上班前應(yīng)先作好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。預(yù)備好零鈔,以便找數(shù);檢查使用的收銀機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作。

  2、 準(zhǔn)確打印各項(xiàng)收款單據(jù)、發(fā)票;及時(shí)、快捷收妥客人消費(fèi)款;在收款中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、漏收;對各種鈔票必須認(rèn)真驗(yàn)明真?zhèn)?收到偽鈔自賠。

  3、 每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短。出現(xiàn)長款或短款,必須如實(shí)向上級匯報(bào),按公司財(cái)務(wù)規(guī)定長款入公司帳,短款當(dāng)事人自賠。

  4、 按公司外匯兌換率收取外幣,不得套取外幣,也不得自兌外幣。

  5、 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與單據(jù)相符,認(rèn)真填寫營業(yè)報(bào)表,字跡清晰,不得涂改,連同收款菜單、卡單、簽單單據(jù)核對后,交審核員審核對帳后轉(zhuǎn)交會(huì)計(jì)簽收作帳,現(xiàn)金、信用卡票據(jù)等款項(xiàng)交出納、營業(yè)收款單據(jù)交審核員并簽收??腿诵枰l(fā)票要進(jìn)行凳記,主管級簽名才有效。

  6、 備用周轉(zhuǎn)金即時(shí)收銀錢,必須天天核對,專人保管如有遺失自賠,絕對不得以白條抵庫私自挪用。

  7、 一切營業(yè)收入現(xiàn)金,不準(zhǔn)亂支。未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)(必須書面簽名,可在總經(jīng)理電話同意后補(bǔ)簽),不得在營業(yè)收入現(xiàn)金中借給任何部門或任個(gè)人。

  8、 使用信用卡結(jié)帳時(shí),必須按銀行培訓(xùn)的使用規(guī)定和操作程序辦理。

  9、 每一位收銀員在當(dāng)班營業(yè)結(jié)束后,檢查當(dāng)班營業(yè)收入單、卡數(shù)量與現(xiàn)金簽單及信用 卡結(jié)算等是否相符,同時(shí)根據(jù)當(dāng)天票、款、帳單做出營業(yè)報(bào)表上交財(cái)務(wù)部審查無誤后早,才能下班。

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