香道基礎(chǔ)知識(shí)香道養(yǎng)生方法
香道是通過眼觀、手觸、鼻嗅等品香形式對(duì)名貴香料進(jìn)行全身心的鑒賞和感悟。那么你對(duì)香道了解多少呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于香道知識(shí)的內(nèi)容,希望大家喜歡!
香道的古代用途
1、藥用
香做為藥用的起源極早,在經(jīng)典中,就有以牛頭旃檀作為藥用的記載。當(dāng)初提婆達(dá)多唆阿阇世王謀殺佛陀,從靈鷲山推下巨石要壓死佛陀。他們的計(jì)謀雖然未得逞,佛陀的腳卻被碎石擊中而流血。當(dāng)時(shí)的醫(yī)王侍縛迦為佛陀診察之后,認(rèn)為只有以牛頭檀栴為醫(yī)方才能醫(yī)治。但是此香極為珍貴稀有,一般擁有的人也只有國王求索時(shí)才敢獻(xiàn)出。當(dāng)時(shí)有一個(gè)賣香的商人,聽說此香能治佛傷,于是甘愿冒著生命的危險(xiǎn),歡喜奉上此香,以此因緣故,而被佛陀授記于未來世當(dāng)證辟支佛等,名為“栴檀”。
在北宋沈括的《夢溪筆談》卷九,曾記載蘇合香丸可用來治?。?ldquo;此藥本出禁中,祥符中嘗賜近臣。”北宋真宗曾經(jīng)把蘇合香丸炮制而成的蘇合香酒,賜給王文正太尉,因?yàn)榇司?ldquo;極能調(diào)五臟,卻腹中諸疾。每冒寒夙興,則飲一杯。”宋真宗將蘇合香丸數(shù)篚賜給近臣,使得蘇合香丸在當(dāng)時(shí)非常盛行。此外,在中國的金創(chuàng)藥及去瘀化膿等方劑中,乳香、麝香及沒藥等,都是非常重要的成份。而現(xiàn)今極為流行的“芳香療法”,可以說是起源于埃及。
埃及人極為注重衛(wèi)生,他們發(fā)明了能夠恢復(fù)健康、美容的沐浴法,就是在沐浴之后以香油按摩,來減輕肌肉酸痛,松弛神經(jīng)。這原來是用來為木乃伊防腐的技術(shù)。
現(xiàn)代許多科學(xué)研究也指出,香味有助于人體健康,如耶魯大學(xué)精神物理學(xué)中心的學(xué)者,指出香薰蘋果的氣味可以使焦慮的人降低血壓,并避驚慌;薰衣草則可以促進(jìn)新陳代謝,使人提高警覺。辛辛那提大學(xué)相關(guān)測驗(yàn)則顯示,空氣中所加入香氣,可以提高工作效率。這些都使精油等芳香療法變成極為流行的健身法。在宋代,也有將香藥調(diào)入飲食而作成香藥果子、香藥糖水,并調(diào)龍腦、麝香入“龍凰茶園”中。而制作名貴的墨錠,也常調(diào)入龍腦、麝香。在《武林舊事》卷六中,也有以沈香水飲用的記載。
2、祭祀慶典
開始大量豐富使用香的埃及人,最初就是將香運(yùn)用在繁復(fù)的禮拜儀式中,在祭祀的過程中,有時(shí)甚至必須燃燒數(shù)以噸計(jì)的香,乃至死亡時(shí)復(fù)雜的埋葬和防腐方式也需要用到大量香料和香膏。在古代的巴比爾塔寶塔形的建筑頂上,祭司經(jīng)常點(diǎn)燃成堆的馨香來祭祀天神,他們認(rèn)為在高塔上焚香,能更接近諸神。在中國,有很多用香來祭祀及舉行典禮用香的記載,例如祭天地、祖先、親耕禮等。北宋仁宗慶歷年間,由于河南開封地區(qū)發(fā)生早災(zāi),仁宗就在西太乙宮焚香祝禱求雨,儀式中曾焚燒龍腦香十七斤。此外如南宋淳熙三年(公元一一七六年)皇太后圣誕,從十天以前,皇后、皇太子、太子妃以下至各級(jí)官員,及宮內(nèi)人吏都要依序進(jìn)香賀壽。
3、薰衣
早在西漢就記載著以焚香來薰衣的風(fēng)俗,衣冠芳馥更是東晉南朝士大夫所盛行的。在唐代時(shí),由于外來的香輸入量大,薰衣的風(fēng)氣更是盛行。
在《宋史》中記載,宋代有一個(gè)叫梅詢的人,在晨起時(shí)必定焚香兩爐來薰香衣服,穿上之后再刻意擺型袖子,使?jié)M室濃香,當(dāng)時(shí)人稱之為“梅香”。北宋徽宗時(shí)蔡京招待訪客,也曾焚香數(shù)十兩,香云從別室飄出,蒙蒙滿座,來訪的賓客衣冠都沾上芳馥的氣習(xí),數(shù)日不散。
4、宴會(huì)
古代在宴會(huì)及慶典中,香也是不可缺乏的場景。在埃及,上流人士參加宴會(huì)時(shí),大都會(huì)在頭頂上戴一個(gè)蠟制的香膏圓錐體,讓它慢慢融化,使臉和肩上都滴上芳香的糖漿。而古羅馬人,則常在公開的典禮和宴會(huì)上,遍灑芬芳的玫瑰。在酒神祭等狂歡節(jié)目中,沒有大量的玫瑰,是非常不禮貌的。古羅馬人甚至設(shè)了“玫瑰日”這樣的節(jié)目。有時(shí)在酒宴中,他們會(huì)從天花板上灑下布滿香水和花瓣的香雨。
在中國南宋官府的宴會(huì)中,香更是不可缺少的。如春宴、鄉(xiāng)會(huì)、文武官考試及第后的“同年宴”,以及祝壽等宴會(huì),細(xì)節(jié)繁瑣,因此官府特別差撥“四司六局”的人員專司。在《夢梁錄》卷十九中說,“六局”之中就有所謂的“香藥局”,掌管“龍涎、沈腦、清和、清福異香、香疊、香爐、香球”及“裝香簇細(xì)灰”等事務(wù),專司香的使用。
5、考場焚香案
在中國多樣的用香的文化中,還有一個(gè)特殊的場合會(huì)焚香,就是在考場設(shè)香案。在唐代及宋代,于禮部貢院試進(jìn)士日,都要設(shè)香案于階前,先由主司與舉人對(duì)拜,再開始考試。
宋朝歐陽修就曾作一首七言律詩“禮部貢院閱進(jìn)士就試”來描寫這種情景:“紫案焚香暖吹輕,廣庭春曉席群英,無曄戰(zhàn)士御枚勇,下筆春蠶食葉聲。鄉(xiāng)里獻(xiàn)賢先德行,朝廷列爵待公卿,自慚衰病心神耗,賴有群公鑒裁精。”
歐陽修在另外一首詩中又寫道:“焚香禮進(jìn)士,徹幕待經(jīng)生。”也說明了考進(jìn)士時(shí)以焚香待之的禮遇。
6、用香木建筑
除了生活中常見的燃香、薰香之外,香木也被運(yùn)用于建筑上。例如:古代世界七大奇跡之一——以弗西斯的黛安娜神殿,就是用高達(dá)六十英尺的西洋杉來制成圓柱,因此當(dāng)此殿于西元前三五六年焚毀時(shí),傳說現(xiàn)場溢滿了濃郁的香氣。
古代皇室外建筑也經(jīng)常使用西洋杉建造整座宮殿,一方面是由于其杉脂香甜的氣味,另外則是因?yàn)樯寄臼翘烊坏尿?qū)蟲材質(zhì)。
如西元前八世紀(jì),亞述王薩爾貢二世的宮殿之門,恒常散發(fā)出強(qiáng)烈的香氣,每當(dāng)訪客出入的時(shí)候,都會(huì)飄香而過。埃及法老王的駁船和棺柩,也是由西洋杉所制成。
而中國滿清皇室在承德的夏宮中,其梁柱與墻壁都是西洋杉所制造,而且刻意不上漆,讓木材的芳香能夠直接滲入空氣中。
回教清真寺的建筑也常用玫瑰露和麝香混合在灰泥中,當(dāng)中午太陽一照射;溫度升高時(shí),香氣就會(huì)發(fā)散出來。
人類對(duì)香的喜愛及運(yùn)用之廣泛,由此可見一斑。
香道的養(yǎng)生方法
香是自然造化之美,人類之好香為天性使然。從早期的簡單用香,到后來的富有文化氣息的品香、詠香,體現(xiàn)了人類熱愛自然的積極情趣,表明了人類安逸從容的生活態(tài)度。香道發(fā)展到今天,已經(jīng)不單純是品香、斗香的概念,而是一種以天然芳香原料作為載體,融匯自然科學(xué)和人文科學(xué)為一體的,感受和美化自然生活,實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧,創(chuàng)造人的外在美與心靈美的和諧統(tǒng)一的香的文化。
香道的含義遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了香制品本身,而是通過香這個(gè)載體達(dá)到修養(yǎng)身心,培養(yǎng)高尚情操,追求人性完美的文化。香,在馨悅之中調(diào)動(dòng)心智的靈性,而又凈化心靈;于有形無形之間調(diào)息、通鼻、開竅、調(diào)和身心;香,既能悠然于書齋琴房,開發(fā)心智;又可縹緲于廟宇神壇,安神定志; 既能在靜室閉觀默照,又能于席間怡情助興。正是香的種種無窮妙用,使其完全融入了人們的日常生活。從香料的熏點(diǎn)、涂抹、噴灑所產(chǎn)生的香氣、煙形,令人愉快、舒適、安詳、興奮、感傷……等等的氣氛之中,配合富于藝術(shù)性的香道具、香道生活環(huán)境的布置、香道知識(shí)的充實(shí),再加上典雅清麗的點(diǎn)香、聞香手法,經(jīng)由以上種種引發(fā)回憶或聯(lián)想,創(chuàng)造出相關(guān)的文學(xué)、哲學(xué)、藝術(shù)的作品,使人們的生活更豐富、更有情趣。
不同的歷史時(shí)期,不同的文化背景,甚至不同的精神狀態(tài),人們用香、品香的方式有所不同,效果亦大相徑庭。香雖細(xì)微,卻能集宗教、藝術(shù)、醫(yī)療、休閑、生活日用諸功能于一體。依據(jù)香品的來源、用途、用法、以及不同人群、不同場合的需求等,演繹出了五彩繽紛的香文化—香道。
四大香藥
沉香:在世界所有香料當(dāng)中,沉香最為神奇,為眾香之首,集天地氣味一體,散食色欲為一方;被稱為植物中的鉆石;從質(zhì)量來說都是從古至今的第一位。沉香是一種混合了樹膠、樹脂、揮發(fā)油、木材等多種成分的固體凝聚物,體積不同,形狀各異。沉香是瑞香科植物所包含的樹種為基礎(chǔ),在特定的條件下(受傷害)經(jīng)多年累積結(jié)出的一種香料。主要分布于中國海南、廣東、云南、廣西,及越南、柬埔寨、老撾、印尼、緬甸、馬來西亞、文萊、巴布亞等地。天然沉香已極為稀少、珍貴,屬香道文化中香之上品。
檀香:(學(xué)名:Santalum album L. )為檀香科植物的心材。常綠小喬木,高6~9米,具寄生根。分布印度、馬來西亞、澳大利亞及印度尼西亞等地。中國臺(tái)灣亦有栽培。全年可采。采得后切成小段,除去邊材(制造檀香器具時(shí),剩下的碎材,亦可利用)。藥材分黃檀香和白檀香兩種。多呈圓柱形或微扁;挺直,少數(shù)微有彎曲,常鋸成長短不等之段,一般長50~100厘米,直徑10~20厘米。表面淡黃棕色,放置日久則顏色較深,外表光滑細(xì)致,可見細(xì)長的縱裂隙。兩端平截而整齊,截?cái)嗝鎴A形或微扁圓形,具細(xì)長裂隙,呈放射狀排列,并可見鋸斷痕跡。質(zhì)致密而堅(jiān)實(shí),極難折斷,碎塊折斷后呈刺狀。具異香,燃燒時(shí)更為濃烈,味微若。黃檀香色深,味較濃,白檀香質(zhì)堅(jiān),色稍淡。制造器具后剩余的碎材,稱為檀香塊,大小形狀,極不規(guī)則,表面光滑或稍粗糙,色較深,有時(shí)可見年輪,呈波紋狀??v劈后,斷面紋理整齊,縱直而具細(xì)溝,以色黃,質(zhì)堅(jiān)而致密、油性大、香味濃厚者為佳。主產(chǎn)于印度、印度尼西亞等地。用水浸泡,鎊片或劈碎,晾干。
龍涎香:在西方又稱灰琥珀,是一種外貌陰灰或黑色的固態(tài)臘狀可燃物質(zhì),鯨消化系統(tǒng)的腸梗阻所產(chǎn)生。龍涎香有其獨(dú)特的甘甜土質(zhì)香味(類似異丙醇的氣味);雖然現(xiàn)在它已經(jīng)大部分為化學(xué)合成物取代,龍涎香和3-甲基吲哚歷史上主要用來當(dāng)做香水的定香劑,價(jià)值很高。2012年8月,英國男孩撿到罕見龍涎香,價(jià)值高達(dá)4萬英鎊。
麝(shè)香:為雄麝的肚臍和生殖器之間的腺囊的分泌物,干燥后呈顆粒狀或塊狀,有特殊的香氣,有苦味,可以制成香料,也可以入藥。是中樞神經(jīng)興奮劑,外用能鎮(zhèn)痛、消腫。簡稱“麝”。
香道養(yǎng)生操作
香道養(yǎng)生的方法根據(jù)具體的需要而定,其最終的目的還是在于“養(yǎng)生”方面,只要不妨礙這個(gè)主要目的,不影響熏香的效果,具體的操作形式可以因人而異。當(dāng)然,如果我們有足夠的時(shí)間,采用傳統(tǒng)的品香方式相對(duì)會(huì)比較有文化意味一點(diǎn),如果你嫌麻煩那也可以選擇線香、盤香來用,比較方便快捷。
這里主要介紹一種傳統(tǒng)的熏香方法——隔火熏香的步驟:
1、將無味香灰放進(jìn)聞香爐中。對(duì)于經(jīng)常熏香、品香的朋友來說,香灰通常都是一直保留在香爐中的,這也就是所謂的以灰養(yǎng)爐。
2、將聞香爐內(nèi)的香灰搗松,然后在中央挖出一個(gè)碳孔。其大小就按照香碳的尺寸來定,剛剛能夠完全掩埋住香碳為準(zhǔn)。
3、將香碳點(diǎn)燃,讓香碳保持完全紅色但是無明火狀態(tài)最佳。然后把燃燒的香碳放進(jìn)碳孔中,用香灰掩蓋住。
4、將周圍的香灰堆積到香碳上方,并拍打嚴(yán)實(shí)形成火山狀,頂部要平。
5、在香灰頂部做一個(gè)通氣的孔以防香碳熄滅,同時(shí)還能以此來控制燃燒速度。
6、將香盤放置在頂部平面上。
7、將小片狀的香材或者香粉放到香盤上。保持香材沒有煙霧的狀態(tài),若冒煙,則是溫度太高所致,繼續(xù)加厚香碳上方的香灰。
8、在香盤加熱完畢后,香材的香氣則會(huì)散發(fā)出來。這時(shí)可以將香爐托起至胸前來品香。
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