看起來清澈透明的海水喝起來卻是又苦又咸，讓人直呼不可思議，大家知道為什么海水喝起來又苦又咸呢?下面是小編給大家?guī)淼暮Ｋ疄槭裁从挚嘤窒痰?，以供大家參?

為什么海水喝起來又苦又咸?

原來，海水中溶解了很多鹽類，其中數(shù)量最多的是“氯化鈉”，就是我們平時常吃的食鹽，它在海水中的比例高達(dá)78%。也就是說，一桶海水里，有超過3分之2的部分都是鹽巴!這就是海水為什么咸的原因。

那么，海水為什么會苦呢?那是因為在海水中還含有很多“氯化鎂”和“硫酸鎂”。這是兩種非常苦的東西，它們的分量也不少，約占鹽類的15%，它們的味道很苦，是我們做豆腐用的苦鹵的主要成分，而且這種東西不但苦，而且吃了還會腹瀉。

為什么海水不能喝?

海水中含有大量鹽類和多種礦物質(zhì)，含量遠(yuǎn)超人體所能承受的范圍，其濃度也大于人體體液濃度，而水有從低濃度溶液向高濃度溶液流動的趨勢。因此，人體為了要排出多余的鹽類和礦物質(zhì)，需要排出更多的水份，據(jù)了解，為了排出100克海水中含有的鹽類，就要排出150克左右的水分。所以，飲用了海水的人不僅補(bǔ)充不到人體需要的水分，反而脫水加快進(jìn)而使得人體脫水。

為什么魚能在海水中自由自在的生活?

我們知道了海水中含有大量的鹽分，既咸又苦澀，可是生活在海里的魚類并沒有咸的味道，它們究竟使用什么方法來抵擋海水中鹽分的侵蝕呢?

原來硬骨類海魚的頭部鰓片里，生長著一種叫"氯化物分泌細(xì)胞"的組織，具有排除鹽分的特殊功能。魚吞吐的海水經(jīng)過它的過濾，進(jìn)入體內(nèi)就成了淡水。海魚就是靠這種本領(lǐng)，在咸的海水中自由自在地生活。

此外，另一類軟骨海魚卻有一種保持體內(nèi)外滲透壓平衡的本領(lǐng)。它們體內(nèi)的血液里含有較多的尿素，當(dāng)體液里的鹽濃度比海水高時，就可以通過排尿的方式把鹽分排出體外。

海水怎么凈化?

全球海水淡化技術(shù)超過20 余種，包括反滲透法、低多效、多級閃蒸、電滲析法、壓汽蒸餾、露點(diǎn)蒸發(fā)法、水電聯(lián)產(chǎn)、熱膜聯(lián)產(chǎn)以及利用核能、太陽能、風(fēng)能、潮汐能海水淡化技術(shù)等等，以及微濾、超濾、納濾等多項預(yù)處理和后處理工藝。

從大的分類來看，主要分為蒸餾法(熱法)和膜法兩大類，其中低多效蒸餾法、多級閃蒸法和反滲透膜法是全球主流技術(shù)。

為什么海水是藍(lán)色的

海水之所以看上去是藍(lán)色的，是因為陽光的反射作用。陽光是由赤、橙、黃、 綠、青、藍(lán)、紫七種色彩組成的。它們中波長越長的光越容易透射進(jìn)海水里，并且很容易就會被海水或海洋生物吸收。而波長短的大部分則因為發(fā)生了反射和散射，不能進(jìn)入海水里。所以，當(dāng)太陽照射到海面上的時候，波長最短的藍(lán)光和紫 光就幾乎被完全反射和散射了。而人的眼睛更容易感覺到藍(lán)色，所以我們所看到的海水就呈現(xiàn)出純凈的藍(lán)色了。