種植天麻的小技巧

　　赤箭為蘭科植物天麻Gastrodia elata Bl. 的干燥塊莖。又名天麻、離母、鬼督郵、神草、獨搖芝、赤箭脂、定風(fēng)草、合離草、獨搖、自動草、水洋芋。立冬后至次年清明前采挖(以冬麻為好)，是著名的中藥材。那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的天麻的種植方式，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

　　天麻的種植方式

　　天麻為蘭科植物天麻的干燥塊莖。春、冬兩季均可采挖，冬至以前采挖者稱“冬麻”，質(zhì)佳。立夏之前采挖者稱“春麻”，質(zhì)次。采挖后洗凈，用竹刀刮去外皮或用谷殼擦去外皮、蒸透、用無煙火烘干。

　　天麻屬(Gastrodia)在蘭科(orchi daceae)中屬于樹蘭亞科(Epidendy01deae)、天麻族(Gastrodieae)、天麻亞族(Gastrodinae)。 到目前為止，全世界己發(fā)現(xiàn)該屬植物約有30余種。

　　我國天麻屬植物已發(fā)現(xiàn)有6個品種，即天麻(G.elata)原天麻(G.sn8usta)、細天麻(G.gracilis)、南天麻(C.javanica)、疣天麻(G.tuberculata)，此外據(jù)文獻記載臺灣省還分布一種Gflabilabella。 其中細天麻、南天麻主要分布在臺灣省，疣天麻在云南省中部地區(qū)發(fā)現(xiàn)， 原天麻分布于云南省麗江、昭通彝良小草壩、石屏及四川省峨眉的高山區(qū)。

　　天麻屬(Gastrodia)在蘭科(orchi daceae)中屬于樹蘭亞科 (Epidendy01deae)、天麻族(Gastrodieae)、天麻亞族(Gastrodinae)。 到目前為止，全世界己發(fā)現(xiàn)該屬植物約有30余種。

　　我國天麻屬植物已發(fā)現(xiàn)有6個品種，即天麻(G.elata)原天麻(G.sn8usta)、細天麻(G.gracilis)、南天麻(C.javanica)、疣天麻(G.tuberculata)，此外據(jù)文獻記載臺灣省還分布一種Gflabilabella。 其中細天麻、南天麻主要分布在臺灣省，疣天麻在云南省中部地區(qū)發(fā)現(xiàn)， 原天麻分布于云南省麗江、昭通彝良小草壩、石屏及四川省峨眉的高山區(qū)。

　　天麻的形態(tài)特征

　　天麻莖單一，直立，圓柱形，高30~150厘米，黃褐色，下部疏生數(shù)枚膜質(zhì)鞘。無綠葉，葉鱗片狀，膜質(zhì)，互天麻(3張)生，下部鞘狀抱莖。地下塊莖肥厚，長橢圓形、卵狀長橢圓形或啞鈴形，長約10(-20)厘米，粗3-5 (-7)厘米，肉質(zhì)，常平臥;有均勻的環(huán)節(jié)，節(jié)上輪生多數(shù)三角狀廣卵形的膜質(zhì)鱗片。總狀花序頂生，花期顯著伸長，長30-50厘米，具花30-50(-100);苞片膜質(zhì)，長圓狀披針形，長約1-1.5厘米，與子房(連花梗)近等長;花淡綠黃、藍綠、橙紅或黃白色，近直立，花梗長3一5毫米;萼片與花瓣合生成花被筒，筒長約1厘米，口部偏斜，直徑5-7毫米，頂端5裂;萼裂片大于花冠裂片;唇瓣白色，先端3裂;唇瓣藏于筒內(nèi)，無距，長圓狀卵圓形，長約7毫米，上部邊緣流蘇狀;合蕊柱長5~6毫米，子房下位，倒卵形，子房柄扭轉(zhuǎn)，柱頭3裂。蒴果長圓形或倒卵形，長1.2~1.8厘米，直徑8一9毫米。種子多而極小，成粉末狀?；ㄆ?~7月，果期7~8月。屬食菌性草本植物，全株不含葉綠素，無根，與菌共生。

　　天麻的培育方式

　　1.選地、整地：宜選半陰半陽的富含有機質(zhì)的緩坡地、谷溝地栽種，土質(zhì)以疏松的壤土、排水良好的砂壤土或砂土，尤以生荒地為好。土壤PH5～6為宜。忌黏土和澇洼積水地，忌重茬。此外還可利用防空洞、山洞、地下室等場所種植天麻。

　　2.繁殖方法：主要用塊莖繁殖，也可用種子繁殖。

　?、艍K莖繁殖：冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高，生長快，時間在11月。春栽在3～4月。栽前要培養(yǎng)好菌床。適宜蜜環(huán)菌生長的樹種，常用殼斗科的青杠、槲櫟、栓皮櫟、毛栗等，以樹皮厚、木質(zhì)堅硬、耐腐性強的闊葉樹為好。將選好的木材鋸成40-50厘米長的木棒，樹皮砍成魚鱗口。在選好的地塊，于栽前2-3個月，挖深25～30厘米、寬60厘米、長度據(jù)地形而定的窖。窖底松土整平，鋪放一層干樹葉或腐殖質(zhì)土，用處理好的新木棒與帶蜜環(huán)菌的木材(俗稱菌材)間隔擺1層，相鄰二棒間的距離為6-7厘米，中間可夾些闊葉樹的樹枝，用腐殖質(zhì)土填實空隙，以防雜菌污染，再覆土3～4厘米。同法擺第二層，上覆土10厘米。保持窖內(nèi)濕潤，上蓋雜草遮蔭降溫保濕使蜜環(huán)菌正常生長，即成菌床。選無病斑、無凍害、不腐爛的塊莖作種栽，大小分開，分別栽培。栽植時，把種麻平行擺放在菌棒間的溝內(nèi)，緊靠菌棒，用腐殖質(zhì)土填平空隙，再蓋上3厘米，以不見底層菌材為宜。同法栽第二層，最后蓋上10～15厘米，上蓋一層樹葉雜草，保持土壤濕潤，越冬期間加厚覆土層，以防凍害。

　　如采用人工菌床和塑料袋栽培，所用種麻為生長健壯的白麻和米麻，由于采用人工控溫，栽培時間從11月至翌年4月均可進行。

　?、品N子繁殖：選擇重100克以上的天麻，按上法隨采隨栽，抽穗時要防止陽光照射，開花時要進行人工授粉。授粉時間可選晴天10時左右，待藥帽蓋邊緣微現(xiàn)花時進行。授粉后用塑料袋套住果穗，當(dāng)下部果實有少量種子散出時，由下而上隨熟隨收。由于天麻種子壽命短，采下的蒴果應(yīng)及時播種。播種時，將菌床上層菌材取出，扒出下層菌材上的土，將枯落潮濕的樹葉，撒在下層菌材上，稍壓平，將種子均勻撒在樹葉上，上蓋一薄層潮濕落葉，再播第二層種子，覆土3厘米，再蓋一層潮濕樹葉，放入土層菌材，最后覆土10～15厘米。如每窖10根菌材可播蒴果8～10個，每個蒴果約有3萬粒種子，種植得當(dāng)，第二年秋可收到一部分箭麻、白麻、子麻和大量的米麻，可作為塊莖繁殖的種栽。

　　3.田間管理：天麻裁后要精心管理，嚴禁人畜踩踏。越冬前要加厚覆土，并加蓋樹葉防凍;6～8月高溫期，應(yīng)搭棚或間作高稈作物遮蔭，雨季到來之前，清理好排水溝，及時排除積水，以防塊莖腐爛。春、秋季節(jié)，應(yīng)接受必要的日光照射，以保持一定的溫度。

　　4.蟲害防治

　　⑴亂根病

　　發(fā)生亂根病兩個原因：

　　一是雜菌侵襲天麻亂根;

　　霉菌(雜菌) 癥狀：主要在蜜環(huán)菌材和天麻塊莖上發(fā)生。在菌材或天麻表面呈片狀或點狀分布，部分發(fā)粘并有霉菌味。菌絲白色或其他顏色，影響蜜環(huán)菌生長，破壞了天麻營養(yǎng)供給。

　　天麻病原：有木霉，根霉，青霉，黃霉，綠霉，毛霉等。

　　發(fā)病規(guī)律：霉菌(雜菌)棲居土壤等環(huán)境中，易感菌材和天麻塊莖。

　　防治方法：1、雜菌喜腐生生活，應(yīng)選用新鮮木材培育菌材，盡可能縮短培養(yǎng)時間。2、種天麻的培養(yǎng)土要填實，不留空隙，保持適宜溫度、濕度，可減少霉菌發(fā)生。3、加大蜜環(huán)菌用量，形成蜜環(huán)菌生長優(yōu)勢，抑制雜菌生長。4、小畦種植，有利蜜環(huán)菌和天麻生長，如感染霉菌損失較小。

　　二是生長期雨水過多使天麻亂根。

　　癥狀：主要危害天麻塊莖，染病塊莖皮部萎黃、中心腐爛、有異臭，有的塊莖內(nèi)充滿了黃白色或棕紅色蜜環(huán)菌索。染病塊莖有的呈現(xiàn)紫褐色，有的手捏之后滲出白色漿狀濃液。

　　病原：黑腐病多為鐮刀菌屬一種真菌：褐腐病為葡萄孢菌屬一種真菌。

　　發(fā)病規(guī)律：天麻窖內(nèi)濕度過高過低、透氣不良，有利于病害發(fā)生而不利于天麻生長。

　　防治方法：選地勢較高，不積水，土壤疏松，透氣性好的地方種植天麻;加強窖場管理，做好防旱、防澇，保持窖內(nèi)濕度穩(wěn)定，提供蜜環(huán)菌生長的最佳條件，以抑制雜菌生長;選擇完整、無破傷、色鮮的初生塊莖作種源，采挖和運輸時不要碰傷和日曬;用干凈、無雜菌的腐殖質(zhì)土、樹葉、鋸屑等做培養(yǎng)料、并填滿、填實、不留空隙。

　　選擇排水良好的地栽天麻。菌材無雜菌感染，菌材間隙要填好。經(jīng)常注意排水。

　　⑵蠐螬

　　幼蟲咬斷莖稈或咀食大麻根，造成斷莖和根部空洞。

　　并在菌材上蛀洞越冬，毀壞菌材。

　　發(fā)生規(guī)律：銅綠金龜1年發(fā)生1代，幼蟲越冬。越冬幼蟲3、4月份開始為害，5-6月份化蛹，成蟲發(fā)生在5-8月份，有趨光性，7-9月幼蟲為害旺盛，10月以3齡幼蟲越冬。

　　防治方法：1、設(shè)置黑光燈誘殺成蟲。

　　2、栽種天麻和天麻收獲時，捕殺幼蟲。

　　⑶螻蛄(金龜子幼蟲的總稱) 學(xué)名：銅綠金龜

　　成蟲和若蟲危害天麻莖和在地下作隧道，被害天麻斷面處呈麻絲狀。

　　防治方法：上述兩種病害用燈光誘殺成蟲，或用90%敵百蟲1000倍或75%辛硫磷乳油700倍液澆灌。毒餌誘殺，用0.025千克氯丹乳油拌炒香的麥麩5千克加適量水配成毒餌，于傍晚撒于田間或畦面誘殺。

　　蚧殼蟲 學(xué)名：粉蚧

　　為害癥狀：粉蚧群集天麻塊莖及菌材上，使天麻塊莖生長停滯，瘦小。

　　發(fā)生規(guī)律：粉蚧寄生于各種木本和草本植物的地上和地下部分，因此，可由有粉蚧植物的根或樹做的菌材在土中傳給天麻。

　　防治方法：天麻生長在土中防治不便，可在天麻收獲時進行捕殺，將危害嚴重的菌材燒毀。

　　天麻的采收加工

　　冬栽的第二年冬或第三年春收。春栽的當(dāng)年冬季或第二年春收。

　　野生天麻多在芒種前后采挖。挖時注意收大留小，小的讓它繼續(xù)長大。挖后去莖，洗去泥土，擦去粗皮，分大小3-4個等級，水開后在水中稍加一點明礬，然后把天麻投入水中，大者煮10～15分鐘，小者煮3～4分鐘，以能煮過心為準(zhǔn)。炕時，先急火而后緩火，要經(jīng)常翻動(不宜直接用手翻，以免手污染至發(fā)黑)，并用干凈的布擦去天麻上的水汽，若膨脹用小針刺幾個小孔放氣，至半干時宜用石頭或木板壓一夜，使體扁，再曬或炕至全干。