人工種植黃姜的要點有哪些

　　人工種植黃姜的要點：播種

　　1、選種

　　俗語講“好種出好苗”，種子的好壞，對產(chǎn)量影響很大。我們在試驗中發(fā)現(xiàn)沒有龍頭的塊姜不發(fā)芽，而根須幾乎禿了的多年生老莖發(fā)芽率在50~70%，且苗弱，生長不明顯，產(chǎn)量低，因此作為塊莖作物種子，要選一年生或兩年生的均可，重點要把握好種姜粗細(xì)均勻、有2~3個龍頭、表皮顏色一致、根須發(fā)達、無病蟲害的為好。

　　2、播期

　　春秋兩季播種均可，以秋播為宜。春播在2月底至少月初，秋播在頭年的11月份。

　　3、播種量

　　通過對6組試驗(畝用種量分別為150公斤、200公斤、250公斤、300公斤、350公斤和400公斤)的綜合分析，加上農(nóng)民多年的實踐總結(jié)，我們得出畝用種量以種子質(zhì)量和地力差異而定，一般200~300公斤為宜。具體講，平田平地高產(chǎn)地塊，畝用種量300~350公斤，地力較差地塊，畝用姜種200~250公斤，薄地畝用種150公斤左右。

　　4、播種方法

　　根據(jù)實踐總結(jié)，不同的播種方法與技術(shù)對黃姜產(chǎn)量形成影響很大。我們在黃姜野轉(zhuǎn)家的栽培試驗中，探索了多種栽培方法(如：①犁地溝種法;②挖窩點播法;③扒堆穴種法;④高垅種植法;⑤夾層種植法等等)和種植密度試驗(每畝5000株，6000株，7000株，8000株，10000株，12000株，13000株，15000株等)。但在實踐中，犁地溝種法，深淺難控，出苗不齊;挖窩種植法解決了種植深淺不一的問題，但不易排除土壤中的明水，長期潮濕易造成爛種，死苗現(xiàn)象。扒堆穴種法，費工費力不說，還難以保證密度，唯有深溝高垅種植法和夾層種植法，能勻播種子，保證密度，及時排漬，便于管理，且高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，種植密度根據(jù)地力不同，以8000~10000株為宜?，F(xiàn)將高垅種植與夾層種植法具體介紹如下：

　　A、高垅種植法：一般以2尺寬為一廂劃線，先在廂中開溝深埋農(nóng)家肥，注意姜種不要直接靠近化肥，防止根系灼傷，造成爛種。然后在行中撒上專用肥，合垅后薄土蓋肥，上面按大行一尺，株距5~6寸，均勻的擺上姜塊，高產(chǎn)園每畝一般1~1.2萬株左右，低產(chǎn)園一般6000~8000株。再在兩邊取溝土覆蓋。根據(jù)土壤厚度，一般廂高5~6寸，蓋土深度1寸左右，太深太淺，都不太好。

　　B、夾層種植法：先按2~3尺一廂劃線，然后在廂中均勻的撒上農(nóng)家肥、專用肥與黃姜種，姜種撒不均勻時，應(yīng)用手適當(dāng)擺勻，并注意不要將種姜擺放到溝邊沿線上，防止取溝高垅時姜種外露;最后按每廂邊線取溝土覆蓋兩邊，并把姜種與肥料蓋嚴(yán)蓋實，且完全包裹在夾層中。此種種植方法，可每畝節(jié)約工時3~5個，產(chǎn)量無明顯差異。

　　人工種植黃姜的要點：搭架

　　黃姜屬攀緣植物，在自然生長中，其攀附喬本的本領(lǐng)極強，因而人工搭架有利于通風(fēng)透光，提高葉面的光合作用，促進代謝，同時有利于減少褐斑病的危害，促進產(chǎn)量的提高。

　　1、搭架數(shù)據(jù)比較

　　在鄖西城效0.5畝的黃姜地搭架與不搭架，架高與架矮的試驗中：搭架的要比不搭架的產(chǎn)量高18~20%，最高的產(chǎn)量差別在1倍以上，且繁殖系數(shù)和分株個數(shù)也相差一倍左右;在架高0.5，0.8，1.2，1.5，2米的不同試驗中，1.2~1.5米的架高最好，產(chǎn)量也最高。

　　不搭架的地塊，因莖蔓得不到纏繞，莖葉長期匍匐在地面，葉片不能充分利用光能進行光合作用，加之互相遮蓋，又無法通風(fēng)，下面的葉片容易枯黃，所以采挖中缺窩斷垅現(xiàn)象嚴(yán)重。而搭架者，黃姜葉片能充分利用日光進行光合作用，植株生長健壯，莖葉茂盛，地下莖塊發(fā)育良好。試驗數(shù)據(jù)表明，黃姜高產(chǎn)栽培必須要把及時搭架作為重要環(huán)節(jié)之一，不可忽視。

　　2、搭架材料：搭架以竹棍為好，樹枝雜材次之。

　　3、搭架方法：在苗芽3~6寸高時，要及時搭架，架桿一般1.2米左右，3~4桿為一架并扎緊，每畝大約需架桿3000~4000根。桿頭插地時，要注意防止刺傷種姜，引起腐爛。

　　人工種植黃姜的要點：除草

　　黃姜雖屬野生植物，但特怕雜草欺荒，根據(jù)試驗證明，荒草可使黃姜減產(chǎn)30~50%，因而及時消除草害特別重要。實踐中，每畝姜地，一般除草至少需要10~15個工日，而化學(xué)除草可以大大節(jié)約勞力。其主要方法：應(yīng)以雜草的類別對癥用藥為好，可以收到事半功倍的效果。黃姜的雜草危害具有普遍性，但地域不同，田塊不同，雜草種類也不盡相同?；瘜W(xué)除草能否達到理想效果，其關(guān)鍵一是對雜草類別進行普查，有什么草就用什么藥;二是要把握用藥關(guān)鍵時期。一般講，一是出芽前，每畝可用90%“禾耐斯”、45毫升“乙草安”，畝用50%乙草安乳油70毫升加水40公斤、“都爾”125毫升，按說明兌水噴霧。出苗后，可用12%“收樂通”乳油40毫升、10.8%“畝效蓋草靈”乳油30~40毫升兌水60公斤，直接對草噴灑效果較好。同時對少量闊葉草、人工拔掉。每畝成本一般5~8元左右?？梢杂行Ч?jié)約大量勞力成本，便于農(nóng)戶規(guī)模種植。三是要把握晴天用藥。一般講，天氣晴朗，溫度較高，用藥效果就比較理想，反之則差。如遇陰雨天氣，葉面藥物被雨水沖掉，就達不到防治效果。在實踐中，一般是上午10點到下午4點時段噴藥殺蟲效果最佳。春夏雨季一般兩次均可;四是要嚴(yán)格按農(nóng)藥使用說明書進行操作，防止用量不足或兌水太多等，影響除草效果。

　　人工種植黃姜的要點：培土

　　黃姜根系發(fā)達，耐旱怕漬，培土壅蔸必不可少。播種之后，雨水沖刷，溝土於塞。出苗或藤蔓上架時,應(yīng)及時進行中耕培土壅蔸, 壅蔸土層厚度10~15cm,以覆蓋植株基部為宜. 7~9月為塊根膨大期，要注意培土壅蔸，防止淺根外露影響生長，同時也有利于防止土壤濕度過大，積水漬根，爛種死苗影響產(chǎn)量。

　　黃姜根狀莖含有75%左右的水分，具有較強的抗旱能力，不耐積水。如遇雨水過多或水量充足時，應(yīng)及時清淤排漬，防止土壤漬水引起爛根，導(dǎo)致植株死亡。

　　人工種植黃姜的要點：病蟲害防治

　　黃姜病蟲防治，重點在重茬地，新播地塊病蟲較少,重茬地在播前要進行土壤消毒。重茬地為什么病蟲較多，尚需研究，因而要注意重茬地土壤防害，重點防治根腐病、地老虎、蠐螬蟲等。方法上可有多菌靈拌種，減輕病害，可用90%晶體敵百蟲500倍噴殺防治，效果較好。

　　人工種植黃姜的要點：收獲儲藏

　　黃姜收獲主要視黃姜的用途和種植年限而定，作種姜的，可以1年起挖，作加工原料的可以2~3年起挖。黃姜收獲時間可根據(jù)生產(chǎn)、加工需要和市場而定，一年四季均可起挖。一般以11月份起挖為宜，這時黃姜已基本停止生長，單位產(chǎn)量高，又是種植黃姜、提供姜種的理想時機。

　　起挖的黃姜除去泥土、雜質(zhì)， 經(jīng)過挑選，分出種用姜和工業(yè)用姜。工業(yè)用姜若不能馬上出售，可加工成黃姜干待售?；蚵裢帘４骢r姜，即一層黃姜一層細(xì)沙或細(xì)土，堆放在室內(nèi)待售。