如何種植發(fā)菜

　　發(fā)菜又稱發(fā)狀念珠藻，是藍(lán)藻門念珠藻目的一種藻類，廣泛分布于世界各地的沙漠和貧瘠土壤中。它是怎么種植的呢?今天學(xué)習(xí)啦小編就來給大家講講種植發(fā)菜的方法。

　　發(fā)菜的形態(tài)特征

　　發(fā)菜，藻類植物中藍(lán)藻門念珠藻科念珠藻屬中陸生藻類。細(xì)胞全體呈黑藍(lán)色。可食用發(fā)菜貼在于荒漠植物的下面，因其形如亂發(fā)，顏色烏黑，得名“發(fā)菜”也被人稱之為“地毛”。藻體毛發(fā)狀，平直或彎曲，棕色，干后呈棕黑色。

　　往往許多藻體繞結(jié)成團(tuán)，最大藻團(tuán)直徑達(dá)0. 5米;單一藻體干燥時(shí)寬0. 3～0. 51毫米，吸水后粘滑而帶彈性，直徑可達(dá)1. 2毫米。藻體內(nèi)的藻絲直或彎曲，許多藻絲幾乎縱向平行排列在厚而有明顯層理的膠質(zhì)被內(nèi);單一藻絲的膠鞘薄而不明顯，無色。

　　細(xì)胞球形或略呈長球形，直徑4～5(～6)微米，內(nèi)含物呈藍(lán)綠色。異形胞端生或間生，球形，直徑為5～6(～7)微米，屬于原核生物。

　　發(fā)菜的產(chǎn)地環(huán)境

　　大量產(chǎn)于中國內(nèi)蒙古自治區(qū)、寧夏回族自治區(qū)和甘肅、青海、陜西等省的干旱和半干旱地區(qū)，全年降雨量在80～250毫米之間的、母質(zhì)為第三紀(jì)紅土地區(qū)生長較多。

　　俄羅斯、蒙古人民共和國、捷克斯洛伐克、法國、美國、墨西哥、摩洛哥、索馬里和阿爾及利亞等國也有。

　　發(fā)菜是一種能固氮的光合原核生物。它的絲狀體中主要有兩種細(xì)胞：一種是營養(yǎng)細(xì)胞，呈綠色，進(jìn)行光合作用——吸收、釋放、合成有機(jī)物質(zhì);另一種是異形細(xì)胞，體積較大，細(xì)胞壁較厚，顏色較淡，主要進(jìn)行固氮作用——把空氣中的氮?dú)膺€原成氨，合成氨基酸。由于發(fā)菜能用無機(jī)碳和無機(jī)氮合成有機(jī)碳和有機(jī)氮，對改良荒漠土壤，繁衍其他生物有重要意義。發(fā)菜被譽(yù)為“開發(fā)荒漠的先鋒”。

　　發(fā)菜是高原特有的野生陸地藻類生物，因形似人的頭發(fā)而得名，纖細(xì)如發(fā)絲，俗稱頭發(fā)菜。青海的湟水、黃河?xùn)|部流域的腦山山坡、溝壑地段和牧區(qū)草原分布較多，每年夏末秋初為發(fā)菜的盛產(chǎn)期，3-4月份也有生產(chǎn)。每當(dāng)夜降春雨，晨沐朝陽之時(shí)，潮騰騰的山坡上，一團(tuán)團(tuán)黑如青絲，狀若亂麻的東西或纏繞在草根里，或緊貼在地面上，閃著烏油油的亮光。一般在早晨和雨后，用鐵絲耙或竹耙扒菜。采集后輕輕拍打，抖土塊，揀其雜質(zhì)，晾干后梳理成綹，即為成品。可以說，陰雨天氣是發(fā)菜生長的最佳氣候，濕潤是發(fā)菜豐產(chǎn)的條件。

　　發(fā)菜的種植方法

　　發(fā)菜分布在我國寧夏、陜西、內(nèi)蒙古、新疆、甘肅、青海等地，自然生長緩慢，產(chǎn)量很低，不能滿足需求，有人嘗試人工栽培，其方法：

　　選地、整地

　　發(fā)菜是藻類，喜歡溫潤的環(huán)境條件(忌積水)，以滲透性好的沙土和偏堿性土壤為宜，前茬最好是肥力較高的菜地。做成平畦，播種前上覆一薄層細(xì)沙，生長速度較快。

　　繁殖

　　發(fā)菜一般用營養(yǎng)缽繁殖，一根絲狀體可分成數(shù)小段，每小段為一連鎖體，兩連鎖體之間發(fā)生一異形細(xì)胞將它們隔開，每段連鎖體各自成為一新絲。這一新絲又可成數(shù)個(gè)連鎖個(gè)體，它們之間又產(chǎn)生異形細(xì)胞將其彼此隔開，使各自成為一新絲。這樣不斷繁殖，藻絲不斷增加，最后成為一團(tuán)。

　　栽培

　　發(fā)菜用藻絲繁殖。將藻絲切成3厘米的小段，一端埋入泥土0.2厘米左右，密度為200-300根/平方米左右，也可窩栽，以0.1-0.3g的風(fēng)干發(fā)菜為種源，按25-30窩/平方米的密度播種。播后蓋一層細(xì)沙。

　　管理與采集

　　播后每天噴水2次，保持空氣潮濕，并定期施肥。生長50天后，重量可增加2.5-4.5倍，當(dāng)藻絲長成塊狀時(shí)即可采收，早春和深秋采集最好，一般在清晨進(jìn)行。