冬甘藍是無公害蔬菜生產(chǎn)品種，用冬閑地大面積種植，不需保護措施，省工、省時、管理簡便。今天學習啦小編就來給大家講講冬季甘藍的種植方法。

　　冬季甘藍的種植：生長習性

　　冬甘藍是一代雜交種，一般分為牛心型和平頂型葉球，植株開展度55cm，株高27cm，功能葉13～15片，葉色濃綠、葉質(zhì)脆嫩、蠟粉中等、結球緊實、不易裂球、耐抽薹能力強。

　　極耐寒，正常降溫情況下在-10～-12℃，短時-15℃不加任何保護，可安全越冬。單球重5～3kg，定植6萬株/hm2左右，一般產(chǎn)量6萬kg/hm2左右，高產(chǎn)萬kg/hm2以上。該品種主要用于越冬栽培和秋延遲栽培。

　　冬季甘藍的種植：氣候和土地資源

　　我縣有充足的土地資源和自然氣候條件，地處沂蒙山腹地，位于北緯35°27′～36°02′，東經(jīng)117°45′～118°15′，屬于暖溫帶季風區(qū)半濕潤大陸性氣候，四季分明，四季平均氣溫1℃，歷史最低氣溫-2℃，歷史最高氣溫4℃，有效積溫433℃，年平均降水79mm，年平均日照時數(shù)248h，無霜期191d。

　　多年的生產(chǎn)實踐證明，我縣的自然氣候條件比較適宜冬甘藍的種植和生長，有大面積可供選擇利用的有水澆條件土壤較好的花生、地瓜、黃煙茬等冬閑地塊。

　　種植冬甘藍，變冬閑田為菜園，巧打土地時間差增加了復種指數(shù)，提高了土地利用率，同時還解決部分富余勞動力，為農(nóng)民提供一條增產(chǎn)創(chuàng)收新門路。

　　冬季甘藍的種植：科學選種

　　選擇抗寒性強、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的冬甘藍品種。我們選用了山東省農(nóng)科院蔬菜研究所培育的冬甘藍品種和河南省商丘市特優(yōu)蔬菜研究所，江蘇正大越冬甘藍品種種植，種植表現(xiàn)較好，抗寒性強、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，不加保護措施能安全越冬生長。

　　冬季甘藍的種植：育苗時間

　　根據(jù)我縣的氣候特點，選擇以下兩個時間段：

　　冬播：9月1～20日播種育苗，10月底定植完畢，翌年2～3月份采收上市。

　　秋播：7月20日至8月10日播種育苗，苗齡30～35d。9月15日前定植，1～3月份均可采收上市。

　　冬季甘藍的種植：苗期管理

　　栽植1hm2需育苗畦600m2左右，選擇條件較好的沙壤土建育苗畦，要深翻整平，重施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，澆足底墑水，等水干后，將種子摻土均勻播于苗床(用種量5kg/hm2)，覆土要淺，一般撒cm。

　　為防止日曬或雨拍可用草簾或遮陽網(wǎng)遮蓋，以確保全苗。一般3d齊苗，于下午日落時揭簾，撤去草簾或遮陽網(wǎng)。

　　由于秋季氣溫偏高、水分蒸發(fā)快，應及時噴水，苗期在2～3葉時間苗，疏苗也可在4片葉時按10cm2分苗，經(jīng)過分苗定植期可推遲7～10d。

　　苗長至6～7片葉，苗齡30d左右時即可大田定植，定植前5～7d不要澆水，進行煉苗，以提高成活率促其快緩苗，并注意拔除雜草和防治病蟲，確保培育壯苗。

　　冬季甘藍的種植：定植

　　選擇有水澆條件、土壤較肥沃的花生、地瓜、黃煙等閑茬地塊，及時耕翻整平，施優(yōu)質(zhì)土雜肥萬kg/hm2以上、復合肥300kg/hm2、硫酸鉀300kg/hm2，起壟備用。定植宜在陰天或傍晚進行，移栽時將大小苗分類定植，使大田整齊一致，便于田間管理。

　　冬季甘藍的種植：田間管理

　　冬甘藍在冬季生長，受氣候等因素的影響，病蟲害發(fā)生較輕，不需打藥防治，無農(nóng)藥殘留，無污染，是發(fā)展?jié)摿O大的無公害蔬菜品種。

　　行距50cm，株距35cm，定植數(shù)萬棵/hm2，定植后立即澆水，定植后15d澆1次水，并追施尿素225kg/hm2左右。植株進入蓮座期生長速度加快，如生長過旺，應適當蹲苗，一般蹲苗10～15d，當葉片上明顯有蠟粉，心葉開始抱球時結束蹲苗。葉球基本緊實后，包心達6～9成時，應控制澆水，以免生長過旺而裂球和降低抗寒能力。重點掌握：冬甘藍在冬前形成半包心，進入冬季時，結球指標必須達到6～7成以上，正常降低氣溫的情況下，能耐-12～-15℃低溫。若結球指標達不到，立春易發(fā)生抽薹現(xiàn)象;若高于指標，耐寒性降低出現(xiàn)裂球現(xiàn)象，影響商品價值。

　　冬季甘藍的種植：采收

　　冬甘藍的收獲期長，要視市場價格因素決定，以獲得更大的經(jīng)濟效益。但注意：必須在4月1日前收獲完畢。因為植株已通過春化作用，防止后期裂球、抽薹，影響菜球的商品質(zhì)量。