如何種植刺梨
如何種植刺梨
刺梨你們聽(tīng)過(guò)嗎？你們知道刺梨應(yīng)該怎么種植的嗎？今天學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)給大家講講刺梨種植的方法。
刺梨種植的方法
刺梨的種植：繁殖
刺梨的枝條易產(chǎn)生不定根，根易形成不定芽，可采用扦插、分株和壓條等繁殖育苗。
(1)扦插繁殖
刺梨扦插，春、夏、秋均可進(jìn)行(以秋插為例)。
做床。選背風(fēng)稍陰、土壤肥沃、有澆水條件的沙壤土做床，深翻，施底肥，耙干，做寬1米、長(zhǎng)度不限的插床，澆足水后待扦插。
剪插條。從已經(jīng)結(jié)果的優(yōu)良母樹(shù)上剪取已木質(zhì)化的當(dāng)年生枝條，剪成長(zhǎng)10厘米-15厘米的插條，下剪成馬耳形，扦插深度為插條的2/3，株行距10厘米×25厘米，斜插于苗床上，插完后在苗床上扣一方形塑料拱棚，并開(kāi)通風(fēng)口，上凍后及時(shí)將通風(fēng)口封閉，待第二年春插穗萌芽時(shí)澆一次水，逐漸打開(kāi)通風(fēng)口，30天左右撤去薄膜，秋季即可成苗出圃。
(2)壓條繁殖
刺梨采用各種壓條方法都易獲得良好的效果，水平壓條成苗率高，除所壓枝條的先端數(shù)芽之外，壓入土中的每一節(jié)都能發(fā)根生枝成苗，如為了保持一定的母株數(shù)量可用株叢外圍枝水平壓條，春季壓條，秋季即可切離起苗，一母株可得20株左右的苗。
(3)組織培養(yǎng)
1982年高相福等開(kāi)始對(duì)刺梨組織培養(yǎng)快速繁殖進(jìn)行了研究，并在當(dāng)年培育出第一批刺梨組培苗?，F(xiàn)將情況簡(jiǎn)介如下。
選用優(yōu)良單株上的莖尖進(jìn)行培養(yǎng)。將采集來(lái)的莖尖，先用清水沖洗干凈，去掉大葉片，用0.1%的升汞溶液浸泡3分鐘—5分鐘;或用酒精浸泡半分鐘再用漂白粉飽和上清液浸泡6分鐘一10分鐘，用無(wú)菌水沖洗3次—5次，然后在無(wú)菌條件下，剪去藥液接觸過(guò)的傷口，保留莖尖0.5厘米—1厘米，插入裝在三角瓶?jī)?nèi)經(jīng)高壓滅菌的MS培養(yǎng)基上培養(yǎng)。在溫度25±3℃、濕度60%一80%、光照強(qiáng)度2000勒克斯—3000勒克斯、光照時(shí)間10±2小時(shí)的培養(yǎng)室條件下培養(yǎng)。
(4)培養(yǎng)基成分
培養(yǎng)基的基本成分是(每升含量)：硝酸鉀1250毫克，硫酸銨67毫克，硫酸鎂125毫克，磷酸二氫鉀75毫克，氯化鈣44毫克，硫酸鋅86毫克，硫酸錳22.3毫克，硼酸6.2毫克，氯化鉀0.83毫克，氧化鉬酸鈉0.25毫克，硫酸銅0.025毫克，氯化鈷0.025毫克，硫酸鐵13.9毫克，乙二胺四乙酸二鈉18.65毫克，鹽酸硫胺素10毫克，鹽酸吡哆素1毫克，煙酸1毫克，肌醇25毫克，另加適量的萘乙酸或吲哚乙酸，將pH調(diào)至5.8，用0.9%的瓊脂固化，裝入100毫升的三角瓶中，每瓶培養(yǎng)液35毫升左右，用0.8千克/平方厘米高壓滅菌20分鐘待用。
刺梨的種植：育苗
莖尖插到培養(yǎng)基中培養(yǎng)18±4天開(kāi)始生根，試管苗的根為1條—14條，成放射狀分布，開(kāi)始為白色，后逐漸老化變黃，變褐，最后變?yōu)榛液稚Ｉ蟮那o尖，成為一株完整的試管苗。當(dāng)試管苗高1.5厘米—3厘米，根長(zhǎng)至1.5厘米以上，尚未老化變色前需進(jìn)行第一次移栽。此次移栽是把適合移栽的試管苗假植到裝有珍珠巖粉的小缽內(nèi)，立即澆水后把小缽移入塑料小拱棚內(nèi)假植5天—6天。然后再把珍珠巖粉小缽內(nèi)的組培苗移栽到裝有腐植土的小缽內(nèi)，澆透水，置于塑料小拱棚內(nèi)，此為第二次移栽。
經(jīng)過(guò)二次移栽的苗，在小拱棚內(nèi)培育10天左右，即可去掉小拱棚，處于露地條件，此時(shí)要注意小缽的水分管理，上午要澆水，晴天陽(yáng)光過(guò)強(qiáng)要用遮陽(yáng)網(wǎng)。去掉小拱棚后經(jīng)1個(gè)月左右，組培苗就可以移栽到苗圃中去。在貴州，以3月—6月和9月一11月移栽到露地苗圃最好，移栽成活率高。
刺梨的種植：定植
定植前適宜期為12月下旬至次年2月上旬。
1.定植前土壤準(zhǔn)備
定植前土壤要進(jìn)行深翻熟化、改良和挖好定植溝或穴。
山地建園，土壤耕層薄，有機(jī)質(zhì)少，肥力低，需要進(jìn)行土壤改良，定植前一般要挖深40厘米、寬或直徑60厘米的溝或穴，將表土與農(nóng)家肥等充分混合回填并用水沉實(shí)或邊境邊踏實(shí)。
2.定植密度
對(duì)立地條件差或管理粗放的地塊，可采用2米×1米或2米×1.5米的行株距;對(duì)土壤肥沃、雨水充足的地塊，行株距可適當(dāng)大些，以2.5米×1.5米或2.0米×1.5米較適宜。
3.定植時(shí)期
因刺梨喜濕不耐干旱，保護(hù)組織又不發(fā)達(dá)，易蒸騰失水，所以在貴州地區(qū)一般于11月下旬到翌年2月上旬刺梨落葉后的休眠期內(nèi)定植，其他地區(qū)可依實(shí)際情況酌情而定。
刺梨的種植：整形修剪
刺梨是一種叢生性強(qiáng)的灌木，層性弱，成株叢狀生長(zhǎng)結(jié)果。刺梨的芽具有早熟性，當(dāng)年形成后立即萌發(fā)生長(zhǎng)。芽有主芽和副芽之分，一般由主芽萌發(fā)抽枝，枝條生長(zhǎng)無(wú)明顯頂端優(yōu)勢(shì)，一般枝條中部的生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，生長(zhǎng)量較大，枝條有自剪現(xiàn)象，合軸生長(zhǎng)。刺梨的結(jié)果母枝多為一年生枝，二年生枝較少抽生果枝。結(jié)果母枝一般除基部和頂部幾節(jié)外，下部至上部都易形成混合芽抽生結(jié)果枝，結(jié)果枝有單花結(jié)果枝和花序結(jié)果枝兩種。
一般多為單花結(jié)果枝，生長(zhǎng)健壯的結(jié)果母枝，可抽生花序結(jié)果枝?；ㄐ蚪Y(jié)果枝，一般具有3朵—4朵花，多的可達(dá)7朵花，形成不規(guī)則的傘房花序結(jié)果。
根據(jù)楊勝學(xué)進(jìn)行的刺梨整形與產(chǎn)量關(guān)系試驗(yàn)研究表明，人工栽培刺梨，整形應(yīng)以不控制主枝數(shù)目、保持自然多干的樹(shù)形為主。因?yàn)榇汤媸菂采詮?qiáng)的灌木，人為強(qiáng)行單干、雙干以及三干自然型，必然造成修剪過(guò)重，這樣會(huì)大大降低單株產(chǎn)量和單位面積產(chǎn)量，不利于早結(jié)果早豐產(chǎn)。
研究還表明，輕度修剪能提高刺梨的光合效率，從而提高坐率，由于刺梨是叢生灌木，層性弱，枝條易密集，形成較多下部和內(nèi)膛枝，這些枝常因通風(fēng)透光不好，造成生長(zhǎng)不良以至枯死。
輕度修剪可改善下部和內(nèi)膛枝條的通風(fēng)透光條件，提高光合效率，達(dá)到主體結(jié)果的目的。刺梨的修剪，在冬季只宜剪除枯枝、病蟲枝、衰老枝。在修剪老枝時(shí)，應(yīng)考慮有利于促發(fā)粗壯枝條，一般對(duì)衰老枝不采取徹底剪除的辦法。夏季修剪只對(duì)強(qiáng)枝作摘心處理。
刺梨的種植：病蟲害防治
刺梨常見(jiàn)病蟲害有白粉病、蚜蟲、刺蛾、避債蛾、黑刺粉虱及食心蟲等。白粉病春秋皆有發(fā)生，應(yīng)于6月上旬發(fā)病初期及時(shí)噴粉銹寧，防效可達(dá)74%-88%。蚜蟲主要危害新梢，宜用80%敵敵畏2000倍液噴灑，防效較好，此外，對(duì)葉蟬、刺蛾、卷葉蛾、小猿葉蟲等也有效。黑刺粉虱寄生于葉背面，在5~8月發(fā)生蟲害時(shí)，可用2000倍水胺硫磷防治。用2.5%敵殺死6000倍液噴灑，在7月上旬至8月連噴2次可防治食心蟲。
刺梨的種植：采收干制
自8月~9月底均有果實(shí)陸續(xù)成熟，應(yīng)以果實(shí)深黃色，并有果香味散發(fā)時(shí)分批采摘為好。采摘時(shí)應(yīng)輕放防壓，采后立即出售。干果加工簡(jiǎn)便，將果實(shí)曬干、烘干即可。
干制品存放時(shí)間約為1年，應(yīng)在入庫(kù)前將每噸干制品用硫磺粉2千克熏2小時(shí)，然后用麻袋包裝，外套薄膜袋貯藏，1年后維生素C僅損失2.85%。如不經(jīng)熏硫處理，1年后維生素C損失會(huì)高達(dá) 80.1%。
刺梨栽培的管理方法
1、整形修剪：保持樹(shù)高1.5-2米，冠幅1.5米左右，全叢5-8個(gè)主枝，其上交錯(cuò)分布結(jié)果母枝。定植初期，任其生長(zhǎng)，促果并形成樹(shù)冠，然后疏除過(guò)密、下垂和過(guò)長(zhǎng)的枝條，并采取冬夏修剪結(jié)合的辦法培養(yǎng)結(jié)果母枝，達(dá)到立體結(jié)果的目的。
2、肥水管理
?、僬{(diào)節(jié)酸堿度：調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，使之處于微酸性到中性，ph5.5-7.0。如果土壤過(guò)酸，則應(yīng)增施石灰水加以調(diào)整，若土壤過(guò)堿，就要增施石膏或硫磺。
?、谠鍪┯袡C(jī)肥料：要增施有機(jī)肥料，如廄肥、土雜肥等，每年秋季進(jìn)行秋施基肥，每公頃22500千克，在開(kāi)花前，幼果期各施一次追肥，每公頃施尿素75-90千克。
?、弁寥浪止芾恚阂訌?qiáng)土壤水分管理，干旱進(jìn)要及時(shí)灌溉，水澇時(shí)要及進(jìn)排水，當(dāng)土壤板結(jié)，要及時(shí)中耕除草等等。
3、病蟲防治：刺梨常見(jiàn)病蟲害有白粉病、蚜蟲、刺蛾、避債蛾、黑刺粉虱及食心蟲等。白粉病春秋皆有發(fā)生，應(yīng)于6月上旬發(fā)病初期及時(shí)噴粉銹寧，防效可達(dá)74%-88%。蚜蟲主要危害新梢，宜用80%敵敵畏2000倍液噴灑，防效較好，此外，對(duì)葉蟬、刺蛾、卷葉蛾、小猿葉蟲等也有效。黑刺粉虱寄生于葉背面，在5~8月發(fā)生蟲害時(shí)，可用2000倍水胺硫磷防治。用2.5%敵殺死6000倍液噴灑，在7月上旬至8月連噴2次可防治食心蟲。
4、采收干制：自8-9月底均有果實(shí)陸續(xù)成熟，應(yīng)以果實(shí)深黃色，并有果香味散發(fā)時(shí)分批采摘為好。采摘時(shí)應(yīng)輕放防壓，采后立即出售。干果加工簡(jiǎn)便，將果實(shí)曬干、烘干即可。干制品存放時(shí)間約為1年，應(yīng)在入庫(kù)前將每噸干制品用硫磺粉2千克熏2小時(shí)，然后用麻袋包裝，外套薄膜袋貯藏，1年后維生素c僅損失2.85%。如不經(jīng)熏硫處理，1年后維生素c損失會(huì)高達(dá)80%。
刺梨的食用方法
刺梨冰粥
【材料】刺梨300克，粳米100克，冰糖30克。
【做法】
?、賹⒋汤鎿v碎爛，然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
?、诎严磧舻拿缀捅欠胚M(jìn)刺梨汁中同煮成粥。
?、郯阎喾湃氡鋬?nèi)冷凍即可。
【功效】清熱解毒、消食和胃。
刺梨怎么吃最好，刺梨的食用方法
玉米刺梨粥
【材料】玉米(鮮)30克，粳米60克，刺梨15克。
【做法】
?、賹⒂衩紫磧簦汤嫒テ?，洗凈，切片，粳米洗凈。
?、诎讶坑昧弦积R放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮成稀粥，調(diào)味即可，隨量食用。
【功效】補(bǔ)中健脾、開(kāi)胃消食，但冠心病、高血壓病、高脂血癥屬脾虛、癥見(jiàn)食欲不振、飲食減少、胸悶心悸、肢體麻木、小便不利或下肢浮腫、胃熱泛酸者不宜食用。
刺梨怎么吃最好，刺梨的食用方法
刺梨泡水
【材料】刺梨干、水。
【做法】
?、俅汤娓膳菟钸m宜的水溫是70攝氏度，因?yàn)榇汤娓墒歉缓Sc，用沸水泡的話會(huì)破壞維c，這樣就達(dá)不到我們想要的保健效果了。
②第一次的水充至杯子的1/3處，搖晃幾下然后倒掉水。
?、廴缓笥脽崴渲?0%滿，蓋上杯蓋燜至10分鐘。這是因?yàn)榇汤娓晒容^堅(jiān)硬，需要讓水充分侵泡才可以釋放出刺梨的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
?、苋缓箝_(kāi)蓋就可以飲用了，之后直接續(xù)水即可，不需刻意再蓋蓋了，直至刺梨不在釋放出營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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