2016年西瓜種植的問題及發(fā)展對策
2016年西瓜種植的問題及發(fā)展對策
2016年的夏季也是吃西瓜的季節(jié)。今天學習啦小編給大家分析一下2016西瓜種植的問題及發(fā)展對策，以供參考。
2016西瓜種植存在問題
由于西瓜生長發(fā)育對土壤、氣候等環(huán)境條件要求較高，種植要求精耕細作，近幾年我市雖然通過加大科技攻關(guān)力度，提高設(shè)施裝備水平，實施品牌興瓜，使平湖西瓜的產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平有了明顯提高，但目前品牌瓜的生產(chǎn)規(guī)模與生產(chǎn)量偏小，銷售范圍也只局限于本市及周邊不大的區(qū)域內(nèi)，對帶動整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用還有限。而且隨著近幾年土地、勞動力、生產(chǎn)資料等生產(chǎn)成本的不斷攀升和自然災(zāi)害的頻襲，種瓜效益的提升空間縮小，也影響了瓜農(nóng)發(fā)展種植的積極性。歸納起來，目前制約我市西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問題有以下幾個方面：
一是大眾化消費產(chǎn)品與市場開發(fā)力度不夠，影響了平湖西瓜產(chǎn)品銷售量與銷售區(qū)域的擴展。
目前平湖西瓜主打皮薄肉脆、汁多味甜的小果型品種，品質(zhì)鮮甜爽脆，但商品瓜貯藏保質(zhì)期短，經(jīng)營壓力較大，其消費又定位于精品高端市場，且開發(fā)的品種單一，缺乏適應(yīng)不同消費層次需求的梯度產(chǎn)品開發(fā)，影響了平湖優(yōu)質(zhì)品牌西瓜產(chǎn)品銷售量和銷售區(qū)域的的擴展。
二是經(jīng)營主體多、品牌雜，不利于平湖西瓜整體競爭力的提升。
目前平湖西瓜除了由金平湖西瓜專業(yè)合作社及新埭、新倉、鐘埭三大精品西瓜主產(chǎn)地鎮(zhèn)農(nóng)技部門經(jīng)營的品牌西瓜外，一些專業(yè)大戶或產(chǎn)業(yè)園也各自在創(chuàng)品牌營銷，全市現(xiàn)有經(jīng)工商登記注冊的西瓜品牌達10多個，雖有統(tǒng)一的西瓜地方生產(chǎn)標準，但各鎮(zhèn)、企業(yè)各自為政的生產(chǎn)營銷格局給統(tǒng)一管理帶來很大難度，造成市場上精品西瓜產(chǎn)品質(zhì)量參差不一、魚龍混雜，影響了平湖西瓜整體品牌形象及其產(chǎn)品競爭力的提升。
三是生產(chǎn)成本上漲帶來種植效益上升空間縮小，影響了種植戶的發(fā)展積極性。近幾年化肥、農(nóng)藥、鋼材等農(nóng)資價格的持續(xù)大幅度上漲和土地、勞動力成本的不斷攀升，使西瓜的種植成本逐年上升，據(jù)調(diào)查測算：目前我市種植設(shè)施西瓜的物化成本平均在2500元/畝左右，已比三年前上漲了三分之一多，而西瓜的銷售價格迫于市場競爭的壓力，基本仍維持在三年前的水平，雖然這幾年通過實施科技興瓜和品牌營銷，西瓜的產(chǎn)量質(zhì)量水平有了明顯提高，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價也有所體現(xiàn)，但與迅速上漲的生產(chǎn)成本相比，西瓜種植純收益增長空間明顯縮小，許多瓜農(nóng)已開始改種其它經(jīng)濟效益相對更高更穩(wěn)定的作物。如大棚茄果類近兩年平均產(chǎn)值效益均比西瓜高出3000多元/畝;大棚蘆筍雖一次性投入較大，但能一次投入多年產(chǎn)出，且生產(chǎn)管理相對粗放，發(fā)展前景看好，也成了許多瓜農(nóng)的改種首選。
四是土地流轉(zhuǎn)難度大、成本高，制約了西瓜的規(guī)模化種植。我市目前的精品西瓜生產(chǎn)已呈現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展之勢，由于西瓜自身特殊的生長習性不適宜連作生產(chǎn)，需每年換地才能保證其產(chǎn)量和質(zhì)量。因此在輪作過程中，種植戶首先遇到的難題是土地流轉(zhuǎn)尤其是成片流轉(zhuǎn)難度越來越大，西瓜種植發(fā)展難，規(guī)模化種植更難;其次是流轉(zhuǎn)價格逐年提高，目前全市平均流轉(zhuǎn)價格已從三年前的每畝300多元上升到600元甚至更高，無形中也增加了西瓜的種植成本。
2016西瓜種植的發(fā)展對策
要通過加強對西瓜科技攻關(guān)、品牌整合、產(chǎn)品宣傳推介、專業(yè)合作組織等方面的扶持，培育壯大產(chǎn)業(yè)龍頭，推進西瓜的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，做強做大產(chǎn)業(yè)特色。
一是規(guī)范產(chǎn)銷管理，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次。
以標準化為載體，以西瓜專業(yè)合作社為服務(wù)建設(shè)平臺，加大對平湖西瓜的產(chǎn)銷管理力度，進一步規(guī)范其生產(chǎn)與銷售，并積極利用現(xiàn)代信息技術(shù)，開發(fā)建立切實可行的產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度，提高并保證平湖西瓜的產(chǎn)品質(zhì)量，打響產(chǎn)品品牌，以質(zhì)量贏市場、品牌拓市場，進一步提升平湖西瓜的產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次。
二是加快土地流轉(zhuǎn)，鼓勵發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，推進產(chǎn)業(yè)集聚。
近幾年平湖西瓜積極走規(guī)模化、品牌化的精品發(fā)展之路，培養(yǎng)造就了一批有技術(shù)、懂經(jīng)營、敢創(chuàng)新的西瓜規(guī)模經(jīng)營大戶，為平湖西瓜的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。市、鎮(zhèn)、村各級應(yīng)以培育特色產(chǎn)業(yè)、加快推進"一村一品"建設(shè)為載體，積極協(xié)助做好土地成片流轉(zhuǎn)工作，及時破解規(guī)模經(jīng)營戶在西瓜種植中的輪作換地難題;市、鎮(zhèn)兩級財政應(yīng)加大對適度規(guī)模經(jīng)營的扶持力度，加快推進產(chǎn)業(yè)集聚。
三是提高科技含量，加大"三新"技術(shù)的推廣應(yīng)用。
面對日新月異的科技發(fā)展和日益激烈的市場競爭，農(nóng)技部門應(yīng)加大西瓜新品種的引進開發(fā)和保護地長季節(jié)栽培、蜜蜂授粉、物理與生物防治等高效生態(tài)技術(shù)的示范應(yīng)用與推廣力度，加快推進西瓜科技創(chuàng)新，進一步提高平湖西瓜的產(chǎn)品科技含量和市場競爭力，為產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)保障。同時積極研究開發(fā)適合不同消費層次的梯度產(chǎn)品，以滿足多樣化的消費市場需求，擴大市場銷量，增加瓜農(nóng)收入。
四是整合品牌資源，加大品牌宣傳與保護力度。
平湖西瓜經(jīng)過近幾年積極實施"品牌興瓜"戰(zhàn)略，已取得了一定成效，以"金平湖"、"衛(wèi)星"品牌為代表的平湖西瓜已于2005年獲得了國家地理標志注冊保護，在消費市場的知名度和產(chǎn)品信譽度明顯提高，我市應(yīng)以此為契機，對現(xiàn)有的優(yōu)質(zhì)西瓜品牌進行資源整合，在具體做法上可借鑒"溫嶺西瓜"、"安吉白茶"等產(chǎn)品的子母商標管理經(jīng)驗，主打"平湖西瓜"地域品牌，突出產(chǎn)品特色和地域優(yōu)勢，形成整體優(yōu)勢，做強產(chǎn)業(yè)特色，并進一步加大品牌宣傳推介力度，加強品牌保護，維護好品牌聲譽。