鐵皮石斛市場(chǎng)前景如何?鐵皮石斛的市場(chǎng)價(jià)格如何?近年來，鐵皮石斛成為眾多石斛種植戶的“搖錢樹”，其市場(chǎng)價(jià)格一直呈現(xiàn)上揚(yáng)趨勢(shì)。下面學(xué)習(xí)啦小編就來給大家詳細(xì)介紹一下16年種植石斛的前景。

　　鐵皮石斛的簡(jiǎn)介

　　石斛在民間俗稱神仙草，而野生石斛早已被列為瀕危植物。因?yàn)槠渚薮蟮酿B(yǎng)生保健功能一直備受追捧。相比之下，擁有近200年的石斛銷售歷史的浙江，其人工種植算是早早走在了前面。2008年，云南石斛的種植面積超越了浙江，爭(zhēng)得了石斛種植第一大省的桂冠。

　　鐵皮石斛市場(chǎng)前景：

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，正常情況下，一畝鐵皮石斛地能采300-500公斤的石斛鮮條。按照今年的價(jià)格，每畝的鮮條產(chǎn)值在24-40萬元。此外，每畝地還能生產(chǎn)一公斤石斛花，價(jià)格在1萬元/公斤。據(jù)了解，種植一畝石斛的成本投入在10-20萬元左右。拋開其他風(fēng)險(xiǎn)因素，畝產(chǎn)值至少在15萬元以上。按照這樣的投入產(chǎn)出比，鐵皮石斛被稱為“搖錢樹”也確有道理。 據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，到2012年，云南全省的石斛種植面積將達(dá)到400萬平米，總體產(chǎn)值將達(dá)到4億元，到2015年，云南省石斛產(chǎn)業(yè)估計(jì)將突破100億元(包括外省企業(yè)在云南的投資)。

　　鐵皮石斛市場(chǎng)價(jià)格：

　　鐵皮石斛的鮮條收購價(jià)大部分都在約700元/公斤以上，近期因已經(jīng)過了大面積收獲時(shí)間，鐵皮石斛的鮮條價(jià)格甚至超過1200元/公斤。最近兩年鐵皮石斛的價(jià)格也一直在呈現(xiàn)上揚(yáng)趨勢(shì)。2010年每公斤鐵皮石斛的價(jià)格是500元，到2013年已經(jīng)漲到了1000-1200元/公斤，而今年這樣的價(jià)格在所有的農(nóng)產(chǎn)品里幾乎實(shí)現(xiàn)了完勝。

　　全國(guó)中藥資源普查統(tǒng)計(jì)的平均價(jià)格：

　　1)鐵皮石斛鮮條：2500-3000元每公斤

　　2)特級(jí)鐵皮楓斗：16-20元每克

　　3)高級(jí)鐵皮楓斗：14-18元每克

　　鐵皮石斛的辨別：

　　一般來講，鐵皮石斛目前以粘液汁含量高，嚼起來粘口、粘牙的最好。多糖含量高的石斛滋補(bǔ)效果更好，因此，在挑選鐵皮石斛時(shí)要仔細(xì)確認(rèn)石斛的多糖含量。

　　1)好品種的鐵皮石斛膠質(zhì)較多，嚼起來渣滓很少，咀嚼后基本上可以在口中融化;

　　2)鐵皮石斛沒有藥味、苦味、怪味、味道淡、甘，適口性好。

　　3)新鮮的鐵皮石斛，莖桿主要分綠色和帶紅色的兩種，綠色的比較好。一般綠色的莖桿稍長(zhǎng),帶紅色的莖桿較短;多以莖桿粗。

　　鐵皮石斛的功效：

　　鐵皮石斛味甘、性微寒、歸胃、腎經(jīng),具有益胃生津、滋陰清熱、潤(rùn)肺止咳、明目強(qiáng)身等功效。在治療惡性腫瘤、胃腸道疾病、糖尿病等疾病有很好的療效。其中,菲類化合物具有抗癌活性,石斛多糖具有直接促進(jìn)淋巴細(xì)胞有絲分裂的作用,石斛堿具有止痛和解熱作用。野生的鐵皮石斛產(chǎn)量極為稀少，更因民間長(zhǎng)期過度采挖，致使野生資源瀕臨絕種。市面上也就只有少數(shù)的大品牌，像福臨門、北京同仁堂有正宗的鐵皮石斛，福臨門鐵皮石斛的價(jià)格比較實(shí)惠。

　　人工種植與野生鐵皮石斛的對(duì)比野生鐵皮石斛和人工栽培的鐵皮石斛在外形上幾乎一模一樣，毫無差別。把野生鐵皮石斛和人工栽培的鐵皮石斛放在一起，如果不加說明，人們很難斷定哪是野生，哪是人工栽培。當(dāng)然，要判斷野生鐵皮石斛和人工栽培的鐵皮石斛有無差別，并不是簡(jiǎn)單地從外形和表象上就能判斷的。