有機(jī)果園種植技術(shù)要點(diǎn)有哪些

　　建立有機(jī)生態(tài)果園及其后的管理均需遵循“四不原則”即不選用轉(zhuǎn)基因種質(zhì)苗木，不施用化學(xué)肥料，不使用化學(xué)農(nóng)藥，不使用人工合成的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。現(xiàn)學(xué)習(xí)啦小編就有機(jī)生態(tài)果園的管理分別敘述如下：

　　有機(jī)生態(tài)果園的管理：土肥水管理

　　1.土壤生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與改良

　　一般來(lái)說(shuō)，地球在幾十億年來(lái)的進(jìn)化中形成的地表植被及生物圈是一個(gè)良好的“自組織系統(tǒng)”。生物之間維持著一個(gè)互相依存，互相制約，相生相克的有機(jī)良好的秩序。由于人類(lèi)科學(xué)的進(jìn)步，石化產(chǎn)品的使用，地表生態(tài)被這把雙刃劍宰割得遍體鱗傷。因此我們現(xiàn)在大力提倡“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品→綠色安全食品→有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)”的新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。果園的建設(shè)與管理也如此。有機(jī)生態(tài)果園的建設(shè)一開(kāi)始就要盡量不破壞原來(lái)的植被和原生態(tài)環(huán)境，因此“免耕法”即不用機(jī)耕整地的方法，是有機(jī)生態(tài)果園的首選。其操作規(guī)程是：平地果園按種植規(guī)格，山地果園按等高線(xiàn)挖魚(yú)鱗坑或撩壕種植。坑(壕)中先施入石灰適量，視土壤酸堿度-ph值而定，ph值低的畝施石灰以改良土壤，后分層壓青(施綠肥)，再后施生物有機(jī)肥。種植時(shí)用生物菌肥液作定根水，使新植果苗一開(kāi)始就在一個(gè)良好的有益微生物環(huán)境中生長(zhǎng)。

　　接下來(lái)，為保護(hù)果園良好的生態(tài)環(huán)境，要堅(jiān)持留良草，除惡草，逐漸形成良草為主的草地果園，僅在拱碟形樹(shù)盤(pán)內(nèi)用覆蓋物代替活物(良草)覆蓋。

　　2肥料的選擇與施用

　　除了上述基肥(底肥)選擇有機(jī)生物肥以外，追肥宜選擇可溶性NPK總含量≥6﹪，有機(jī)質(zhì)(腐植酸類(lèi))≥25﹪，活菌量≥0.4億的為佳。施后要及時(shí)補(bǔ)充水分，覆蓋以利于微生物繁衍。

　　另在果樹(shù)生長(zhǎng)不同階段，可酌量施礦質(zhì)肥料，如磷礦粉，鉀礦粉，鎂礦粉，硼酸鹽，氯化鈣等，施礦物性肥料最好與生物有機(jī)肥混勻后再用微生物發(fā)酵，然后施用，這樣可大大提高肥料的利用率，促進(jìn)果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　在根外追肥的選擇上，同樣不使用人工合成的葉面肥，而應(yīng)噴施如酵素寶，EM青草液，海藻素液肥等。

　　3水份管理

　　有機(jī)生態(tài)果園一般以地下水(深水井)灌溉，不允許漫灌串灌，而應(yīng)用噴灌，滴灌，滲灌等，果園尤其要防暴雨沖刷，不能讓果園水土流失，也不能讓果園積水，漬水。因此，果園要開(kāi)邊溝，園內(nèi)“非”字形或“井”字形溝，坡地果園的排水要用“竹節(jié)溝”摸式，不能讓水把土帶走。為了保持果園濕潤(rùn)，有機(jī)生態(tài)果園應(yīng)行活物覆蓋(種植益草良草)。將果園雜草除盡鋤光的做法不利于調(diào)節(jié)果園的濕度(土壤濕度與果園空氣濕度)，因此，我們要堅(jiān)定不移的實(shí)行“草地果園有機(jī)農(nóng)法”。

　　有機(jī)生態(tài)果園的管理：植保管理

　　病害防治

　　果樹(shù)病害分生理性病害和病原性病害，病原有細(xì)菌，真菌，病毒，類(lèi)菌質(zhì)體四大類(lèi)。一般有機(jī)生態(tài)果園可用石硫合劑，波爾多液(自行加工)防治病害，也可用小檗堿，克膠王，殼聚糖、寡聚糖等，用微生物工程獲得的制劑來(lái)防治病害。

　　其次用有益微生物(EM菌、蔡十八菌等)施入土中，噴于樹(shù)體，都能有效抑制病菌的入侵，這叫“占位理論”(如一個(gè)空間里好人多了，壞人就沒(méi)有位置了的道理一樣)，有益微生物占位了，病原菌就沒(méi)有位置了。

　　害蟲(chóng)的防治

　　有機(jī)生態(tài)果園害蟲(chóng)，一般有四種防治手段：①天敵，生物防治(如放寄生蜂，噴藥讓害蟲(chóng)生病拒食的生物菌制劑等)②物理防治(如頻振燈，黃板，藍(lán)板等誘殺)③植物源農(nóng)藥(如辣椒水，煙堿，苦參堿，苦楝堿，魚(yú)藤堿)④礦物源農(nóng)藥(如石灰，硫磺，松香，蘇打等，用它們加工成石硫合劑，松脂合劑來(lái)殺滅害蟲(chóng))。

　　其次，根據(jù)近年來(lái)的科研成果，植物有“生長(zhǎng)冗余”法則，即被害蟲(chóng)嚼嚙的植物，其自身會(huì)加倍努力生長(zhǎng)，產(chǎn)生剩余(冗余)的器官組織，所以蟲(chóng)口密度不太高時(shí)不加以殺滅反而會(huì)利于增加產(chǎn)量(這點(diǎn)非常重要)。

　　有機(jī)生態(tài)果園的管理：樹(shù)體管理

　　這里主要指果樹(shù)的修剪，整形，間伐更新復(fù)壯等園藝手段。以往石油產(chǎn)品管理的果園使用的整形素，縮節(jié)胺，比久，矮壯素，赤霉素，二四滴，多效唑等人工合成調(diào)節(jié)劑不能用了，在抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)生殖生長(zhǎng)(開(kāi)花結(jié)果)的環(huán)節(jié)中就需要大量使用物理方法，如①制水②控墑③斷根④針扎穴位⑤黃金修剪等專(zhuān)有或創(chuàng)新的技術(shù)來(lái)處理。而通常采用的環(huán)割，環(huán)剝技術(shù)在有機(jī)生態(tài)果園控梢促花中應(yīng)用也要有相應(yīng)的技術(shù)性的便通。