如何選購花生種子_選購花生種子的方法
花生的營養(yǎng)價值很高，所以有很多人都會種植花生，挑選花生種子也是種植的重要環(huán)節(jié)。今天學(xué)習(xí)啦小編就來教大家如何選購花生種子。
選購花生種子的方法：品種的選擇
我國花生種植范圍廣，不同的花生種植區(qū)主栽的品種不同。我國南方花生種植區(qū)以小?；ㄉ鸀橹鳎渌貐^(qū)以大?；ㄉ鸀橹?。
選購花生種子的方法：了解品種特性
看品種特性，辨種子真假每個花生品種都有自己的特性，如豫花11號花生果大、子仁橢圓形，種皮粉紅色;魯花14號花生的莢果為繭形小果，子仁為桃形，種皮粉紅色，有光澤。因此，根據(jù)花生的顏色的果信可以辨別種子的真假。
選購花生種子的方法：通過口感判斷
如豫花6號花生吃起來香而細(xì)膩，殘渣少;豫花15號花生吃起來有甜味，口感略粗。也可通過品嘗鑒定種子是否變質(zhì)，變質(zhì)的花生中指味苦，優(yōu)質(zhì)的花生種子味香。還可以通過牙咬判斷花生種子的干濕，干種子咬起來有脆聲。
選購花生種子的方法：水分含量
可以用手撮一下種皮可以了解種子的干燥程度，易搓掉皮的種子干，不易搓掉皮的種子濕，干種子易保存，濕種子易變質(zhì)。
選購花生種子的方法：保存發(fā)票及合同
向種子經(jīng)銷商索要種子發(fā)票，如購買量大可以跟經(jīng)銷商簽訂協(xié)議，以保證種子的質(zhì)量。
選購花生種子的注意事項
要到正規(guī)種子店選購花生種子。
哪個品種經(jīng)過了鑒定，哪個品種是經(jīng)銷商自己起的名字，在這一方面農(nóng)戶選種時很難把握，這就要選擇那些信譽好、價格公道的種子店去選購，購種以后一定要向商戶索要購種收據(jù)，以備保存。
選購花生種子應(yīng)看質(zhì)量。
在選購花生種子時對自己所選的品種，要看有無蟲咬、霉變，要包開觀察籽粒是否飽滿，是否變質(zhì)，適當(dāng)用手攥一下看花生種子干濕程度，干花生種子不容易被手攥碎。
因地制宜選購良種。
農(nóng)民應(yīng)根據(jù)自己的種植經(jīng)驗、種植習(xí)慣、土壤等的實際情況，因地制宜的選購花生種子。不同的花生種植區(qū)主要栽種品種均不同。
應(yīng)掌握花生品種特性。
所有花生種子無論哪個品種特性均有所不同，冀花5號為疏枝普通型大果品種，該品種莢果整齊飽滿，雙果率高，飽果率、出米率較高，果大，仁大，籽仁長橢圓形，種皮粉紅色、無油斑，生食口感細(xì)膩、香甜酥，口感好，適宜榨油和鮮食，并且具有產(chǎn)量高等特點。魯花14號花生的莢果為繭形小果，子仁為桃形，種皮粉紅色，有光澤。農(nóng)戶應(yīng)根據(jù)花生特性選購種子，一辨真假。
花生的功效與作用
促進(jìn)生長發(fā)育
花生含豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。
健腦益智
促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。
延緩衰老
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長生果”之稱。
潤肺止咳
潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。
止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。”6.降低膽固醇
養(yǎng)血通乳
滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)血通乳作用。
防癌
花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當(dāng)這些物體經(jīng)過腸道時，與許多有害物質(zhì)接觸，吸取某些毒素，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機(jī)會。
花生，味甘，性平;歸脾、肺經(jīng)。健脾養(yǎng)胃，潤肺化痰。主脾虛不運，反胃不舒，乳婦奶少，腳氣，肺燥咳嗽，大便燥結(jié)。
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