如何科學(xué)地種植棗樹(shù)_種植棗樹(shù)的方法
如何科學(xué)地種植棗樹(shù)_種植棗樹(shù)的方法
零星種植的棗樹(shù)多在房前屋后、道路兩旁、溝坡堤岸及小塊閑散地塊上栽植。這些棗樹(shù)不受規(guī)格限制，即能美化環(huán)境，又有一定的經(jīng)濟(jì)收入?，F(xiàn)學(xué)習(xí)啦小編將棗樹(shù)的種植經(jīng)驗(yàn)整理如下，僅供參考。
科學(xué)種植棗樹(shù)的方法
栽植時(shí)期
棗樹(shù)的定植時(shí)期一般分為秋栽和春栽?xún)煞N。
我國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū)適宜搞秋植，因?yàn)樵摰貐^(qū)冬季較為溫暖，土壤墑情好，栽后地溫尚高，根系傷口在定植后能夠愈合并發(fā)生新根。來(lái)年春季發(fā)芽早成活率高且生長(zhǎng)量大。而長(zhǎng)江以北的地區(qū)，由于冬季嚴(yán)寒，地溫低，土壤結(jié)凍。并且干旱多風(fēng)。秋植后常因干旱多風(fēng)和冬季寒冷造成凍害而導(dǎo)致死亡。因而成活率很低。但由于特殊原因必須進(jìn)行秋植時(shí)，一定要注意對(duì)棗苗進(jìn)行埋土防寒，同時(shí)一定要注意灌好封凍水。北方多采用春植，在進(jìn)行春季栽植時(shí)，以發(fā)芽前后為最佳。我國(guó)民間有“棗栽雞嘴”、“椿栽骨朵棗栽芽”等說(shuō)法?！洱R民要術(shù)》中也有“候棗葉始生而移之”的記載。這些都可以說(shuō)明棗樹(shù)在發(fā)芽期進(jìn)行栽植效果最好。此時(shí)栽植棗樹(shù)，根系的貯藏養(yǎng)分已運(yùn)至苗木體內(nèi)，但尚未放葉消耗。此時(shí)土壤溫度回升較快，如栽后覆好地膜則回溫更快，地溫升高有利用栽后根系傷口的愈合并產(chǎn)生出新根，以利成活。此時(shí)栽植，還因從定植到生出新根，發(fā)芽的時(shí)間最短，因而苗木本身水分的損失量最小，所以成活率最高。
定植技術(shù)
要達(dá)到高成活率并使成活的棗樹(shù)生長(zhǎng)健壯。定植時(shí)應(yīng)做到大坑、重肥、壯苗。
?、俅罂樱憾ㄖ惭ㄒ筮_(dá)到80cm見(jiàn)方，春季栽植的樹(shù)坑也要在封凍之前挖好?？油诤弥?，施入有機(jī)肥，然后灌好封凍水。
?、谥胤剩和诤枚ㄖ部又?，及時(shí)施入肥料，一般要求每坑施圈肥、堆肥等有機(jī)肥50kg，過(guò)磷酸鈣1kg。與表土摻勻后進(jìn)行回填，填土高度以距地平面20cm為宜。然后澆足水，使其沉實(shí)。同時(shí)經(jīng)過(guò)冬季的凍融變化也使土壤變的疏松，以便定植。
?、蹓衙纾撼诉x用優(yōu)質(zhì)的一級(jí)苗木之外，在栽植棗樹(shù)時(shí)應(yīng)盡量做到選用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的苗木，因?yàn)闂棙?shù)苗本身含水量很低，極易在起苗，裝苗和運(yùn)苗過(guò)程中損失掉，因而外地的一級(jí)壯苗在調(diào)往定植地的過(guò)程中，常因水分的散失，使苗木質(zhì)量受到很大影響。一是成活率較低，二是成活之后長(zhǎng)勢(shì)較弱。因種種原因必須選用外地苗木時(shí)，在調(diào)回定植地之后，應(yīng)將苗木整體或根部放入清水中浸泡12小時(shí)，這樣可使苗木充分吸足水分，可有效地提高成活率。
定植時(shí)，除認(rèn)真做好上述各項(xiàng)工作之外，還應(yīng)認(rèn)真把握以下幾點(diǎn)：
第一，認(rèn)真處理好栽植苗木：苗木在定植前應(yīng)當(dāng)先進(jìn)行整理，然后再栽植。首先應(yīng)對(duì)根系進(jìn)行整修，對(duì)過(guò)長(zhǎng)的根系，受傷的根系進(jìn)行修剪。然后將地上部所用的二次枝留1cm左右進(jìn)行剪截。如果是冬棗等鮮食大棗，采用高密度栽植的可留80cm進(jìn)行定干，如果是用于棗糧間作的金絲小棗可留1—1.2m定干。并在定植前用ABT生根粉3號(hào)500mg/kg浸根5分鐘。
第二，注意栽植深度;一般要求栽植的深度以原土印為好，最深不能超過(guò)原土印3cm。
第三，栽植時(shí)力求做到樹(shù)體直立，并且要求行內(nèi)一定要直。第四，澆足水：栽植后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行澆水，有條件的果園最好是先做好樹(shù)畦，然后，大水灌樹(shù)行。應(yīng)當(dāng)一次澆足水，不可少量多次。否則將對(duì)成活不利。
栽后管理
俗話說(shuō)：“三分栽、七分管。”因此，棗樹(shù)栽植后應(yīng)注意加強(qiáng)管理。
?、俑材ぴ鰷乇劊偈拱l(fā)根生長(zhǎng)：棗樹(shù)栽植的當(dāng)年，由于管理不善常出現(xiàn)遲遲不發(fā)芽的“假死現(xiàn)象”，群眾們稱(chēng)之為“棗樹(shù)當(dāng)年不發(fā)芽不算死”。出現(xiàn)這一現(xiàn)象主要是由于北方干旱地區(qū)春季干旱多風(fēng)，易造成所栽棗樹(shù)大量失水而致。解決的方法就是，栽后及時(shí)灌足水，待水滲入土壤之后，及時(shí)松土，然后用塑料薄膜覆蓋樹(shù)盤(pán)。這樣做即可有效地起到保墑作用，同時(shí)也可起到提高地溫，促進(jìn)早生根、快生長(zhǎng)的目的。一般每株新植棗樹(shù)用一塊1m 見(jiàn)方的塑料膜進(jìn)行覆蓋。
②做樹(shù)畦，營(yíng)造保護(hù)行：定植后，應(yīng)及時(shí)做好樹(shù)畦，即沿棗樹(shù)行向兩側(cè)起埝，畦內(nèi)寬度為1m、土埝寬30cm、高20cm，要求踏實(shí)。做好樹(shù)畦，即便于對(duì)棗樹(shù)的管理，如中耕、澆水、除草、病蟲(chóng)害的防治等田間作業(yè)。同時(shí)也起到對(duì)幼樹(shù)的保護(hù)作用，可有效地避免農(nóng)機(jī)在田間作業(yè)時(shí)對(duì)幼樹(shù)的損害。此樹(shù)畦，隨著樹(shù)冠的加大而逐年加寬。
?、圻m時(shí)進(jìn)行肥水管理：為促使新植棗樹(shù)加速生長(zhǎng)，當(dāng)新梢長(zhǎng)到10—15cm時(shí)，結(jié)合澆水或利用雨后開(kāi)溝追肥，一般每株施尿素0.1kg，以保證新植樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)養(yǎng)分的需求。同時(shí)應(yīng)注重對(duì)新植幼樹(shù)病蟲(chóng)害的防治工作，特別是對(duì)棗癭蚊、黃刺蛾、紅蜘蛛等害蟲(chóng)的防治。結(jié)合防治害蟲(chóng)可加入300—500倍的尿素或磷酸二胺等肥料進(jìn)行葉片噴施，以促進(jìn)幼樹(shù)的生長(zhǎng)，一般要進(jìn)行3—4次。
④合理間作：無(wú)論是采用棗糧間作形式還是純棗園形式栽植的棗樹(shù)園，栽植的第一年都可間作農(nóng)作物。為確保幼樹(shù)的生長(zhǎng)，間作植物一定要選擇矮桿的最好選擇花生、大豆、綠豆等豆科植物，也可間作些瓜菜類(lèi)植物，以提高經(jīng)濟(jì)效益。這樣，由于對(duì)間作物的肥水的投入也會(huì)促進(jìn)棗樹(shù)的生長(zhǎng)。在栽植后澆水或降雨后，都應(yīng)及時(shí)進(jìn)行中耕除草，確保幼樹(shù)生長(zhǎng)有一個(gè)良好的環(huán)境。
配置授粉樹(shù)
棗樹(shù)的優(yōu)良品種中，大多數(shù)品種能夠自花授粉且正常結(jié)果。如金絲小棗、無(wú)核棗、婆棗、長(zhǎng)紅棗、圓鈴棗、靈寶大棗、灰棗、板棗、壺瓶棗、晉棗、冬棗等這些品種子自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)?？梢詥我黄贩N栽植，不必配置授粉樹(shù)。但異花授粉可以顯著地提高坐果率，對(duì)增加果實(shí)產(chǎn)量是相當(dāng)有益的。因此，即使是自花授粉較好的品種在定植時(shí)最好也選兩個(gè)以上品種進(jìn)行混栽。這樣便于提高果品產(chǎn)量。在棗樹(shù)品種當(dāng)中，也有少量的幾個(gè)品種因花粉不發(fā)育或發(fā)育不健全，或者自花不孕等原因，單一栽植授粉不良，必須配置相宜的授粉品種。如山東樂(lè)陵梨棗雄蕊發(fā)育不良，無(wú)花粉，需其他品種授粉方能結(jié)果。
對(duì)授粉樹(shù)的要求是：要與主栽品種開(kāi)花期一致并能產(chǎn)生大量的發(fā)芽力強(qiáng)的花粉，最好能相互授粉。田間栽植時(shí)，授粉品種與主栽品種可以行間配置，也可株間配置，主栽與授粉品種的比例一般為5—10：1。
導(dǎo)致棗樹(shù)低產(chǎn)的原因
(1)棗品種不良，豐產(chǎn)性差。
有些棗品種豐產(chǎn)性差，不易坐果。即使是一些名優(yōu)品種，由于栽培歷史悠久，在產(chǎn)地也有許多變異類(lèi)型，它們的豐產(chǎn)性能高低不一。栽培品種的參差不齊勢(shì)必影響棗園的產(chǎn)量，導(dǎo)致低產(chǎn)。
(2)棗股年齡老化，坐果率低。
不同棗品種棗股的適宜結(jié)果年齡不同。如梨棗以一年和兩年生棗股結(jié)果最好，5年以上則結(jié)果差。
(3)棗樹(shù)枝量不合適。
枝量過(guò)大或過(guò)小都會(huì)造成樹(shù)體結(jié)構(gòu)不合理、枝組紊亂，導(dǎo)致產(chǎn)。
(4)土壤肥力低。
有的果園多年不施肥，也不進(jìn)行耕作或深翻，造成樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)極度缺乏，導(dǎo)致棗樹(shù)低產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。
(5)盲目施肥，造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。
有些棗區(qū)在給棗樹(shù)施肥上存在盲目性，只施碳銨、尿素等。氮肥過(guò)量表現(xiàn)為葉片黑綠，花少，坐果率低，果實(shí)品質(zhì)差。
(6)花期遇不良天氣。
在盛花期若遇高溫、干燥或大風(fēng)天氣易造成焦花現(xiàn)象;如在早春遇連續(xù)低溫天氣，棗樹(shù)花芽的分化會(huì)受到影響，形成的花量少，從而導(dǎo)致低產(chǎn)。
(7)病蟲(chóng)害。
目前嚴(yán)重為害棗樹(shù)的害蟲(chóng)有棗步曲、棗黏蟲(chóng)、棗桃小、紅蜘蛛、介殼蟲(chóng)等幾種，嚴(yán)重時(shí)害蟲(chóng)可將棗葉吃光或使葉片失去光合機(jī)能，從而造成低產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。棗樹(shù)病害主要有銹病、碳疽病及褐斑病，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)可造成大量葉片脫落甚至落光，造成低產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。
種植棗樹(shù)需注意哪些
一、選擇好栽培園地。 棗樹(shù)的適應(yīng)性比較強(qiáng)，對(duì)土壤的條件要求不嚴(yán)，各地可以充分利用荒地和鹽堿地進(jìn)行栽培。但是，為了達(dá)到較高的經(jīng)濟(jì)效益，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、無(wú)公害的產(chǎn)品，應(yīng)盡量選擇空氣、水源、土壤等環(huán)境沒(méi)有受到污染，地勢(shì)平坦開(kāi)闊，排水條件好，土壤滲透性強(qiáng)、通氣性能好，地下水位較高，土質(zhì)肥沃的園地為好。山區(qū)和丘陵地帶種植棗樹(shù)，應(yīng)選擇土層深厚的陽(yáng)坡，陰坡則不宜種植。
二、選擇好種植品種。棗樹(shù)的品種頗多，一個(gè)優(yōu)質(zhì)品種，一定要樹(shù)勢(shì)好、抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)，果實(shí)耐裂、果形好、果色好、營(yíng)養(yǎng)成分含量高、口感好。目前用于干制的優(yōu)良品種有金絲豐、金絲蜜、無(wú)核紅、無(wú)核1號(hào)、無(wú)核3號(hào)、贊黃大棗等。早熟品種中，用于鮮食的優(yōu)良品種有早脆王、涇渭鮮棗、早熟梨棗等，用于加工的優(yōu)良品種有梨棗、贊黃大棗等;晚熟品種主要用于鮮食，優(yōu)質(zhì)品種有涇渭大雪棗、冬棗等。新特品種，有果形奇特的磨盤(pán)棗、葫蘆棗等，樹(shù)形奇特的胎里紅、龍須棗等。棗農(nóng)可根據(jù)需要進(jìn)行引種栽培，或選用優(yōu)質(zhì)品種的接穗進(jìn)行嫁接培育。
三、選擇好栽培模式。 一是矮化密植型栽培，主要適用于結(jié)果早、樹(shù)型小的品種，株行距以2米×3米或3米×2米為宜。二是間作型栽培，主要適用于樹(shù)型中等或較大、結(jié)果較晚的品種，行距8―10米。株距3―5米。樹(shù)間早期可間種其它作物。
四、選擇好栽培時(shí)間。 棗樹(shù)自落葉到第二年萌發(fā)前的整個(gè)休眠期都可栽培，分為春栽和秋栽。根據(jù)多年的栽培經(jīng)驗(yàn)，以2年生及2年以上生的根蘗苗種植，春栽的立即澆透水，成活率很容易達(dá)到90%以上，而秋栽的即使定植后澆水成活率也很難達(dá)到90%以上。但是，秋栽的定植后即使不澆水成活率也能達(dá)到70%以上，而春栽若不澆水則成活率明顯不如秋栽。
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