南瓜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的蔬果，不少人都經(jīng)常煮食南瓜，如今也越來(lái)越多的人會(huì)去種植南瓜。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的南瓜的種植方法的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)你有用!

　　南瓜的種植方法

　　1、定植：有3～5片真葉時(shí)可在晴天下午選擇健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的小苗進(jìn)行定植，每盆1株，種植深度以子葉平齊土面為宜，并澆透水。若為直播，則需疏去病弱的小苗，每穴留1株苗。

　　2、施肥：定植后約10天，噴施1次稀薄有機(jī)肥，以氮肥為主。植株開(kāi)始爬蔓后生長(zhǎng)迅速，8～10片真葉時(shí)進(jìn)行第1次打頂，促使多萌發(fā)側(cè)蔓，此時(shí)可提前搭設(shè)支架。側(cè)蔓長(zhǎng)50厘米以上時(shí)可采集嫩莖尖及葉柄食用，注意保留約5片葉，并用稍大的土塊壓住留下的莖蔓促使萌發(fā)氣生根。每次采摘后噴施1次以氮肥為主的稀薄腐熟有機(jī)肥。

　　3、支架：當(dāng)蔓在土面上沿盆繞一圈后，可牽引莖蔓攀爬支架，使葉片均勻分布，枝條不相互遮擋。

　　4、生長(zhǎng)：到一定階段后植株進(jìn)入開(kāi)花期，初期以雄花為主，可在早晨花朵將開(kāi)未開(kāi)時(shí)將雄花連花梗一并摘下，可供食用。雌花開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)，追施的腐熟有機(jī)肥以磷鉀肥為主，并減少或停止采收嫩莖尖。必要時(shí)進(jìn)行人工授粉，須在早上8點(diǎn)前進(jìn)行。通常每株有3～5個(gè)瓜正常生長(zhǎng)即可(大型瓜留1～2個(gè)，微型瓜可適當(dāng)增加，視植株長(zhǎng)勢(shì)而定)，過(guò)多的幼瓜或雌花要疏去，并對(duì)莖蔓進(jìn)行適當(dāng)打頂，以免養(yǎng)分供應(yīng)不足。較大的瓜可用網(wǎng)兜套好掛在牢固處，貼近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等墊起與土壤隔離。

　　南瓜的養(yǎng)護(hù)管理

　　1、中耕與除草

　　結(jié)合除草進(jìn)行中耕，由淺入深。注意在除草時(shí)，不要移動(dòng)苗和傷著苗或根系。為促進(jìn)根系發(fā)育，中耕時(shí)，要往根上培土。整個(gè)南瓜生育期間，一般要進(jìn)行中耕除草2～3次。無(wú)論那次進(jìn)行操作，都要注意在操作時(shí)不要將南瓜植株及葉搞壞。

　　2、灌溉與追肥

　　南瓜定植后，如果墑情好，一般不需要灌水。應(yīng)在這個(gè)階段，應(yīng)多次進(jìn)行中耕，同時(shí)，提高地溫，促進(jìn)根系發(fā)育，以利壯秧。伸蔓后，距根15～20厘米處，開(kāi)溝施肥，每畝可施500～1000千克的腐熟糞肥，或15～20千克的速效氮肥，施肥后要灌水，防治速效氮肥燒根。肥料的追施要做到少施、勤施，并在肥后要注意預(yù)防燒根及肥害。

　　3、整枝與壓蔓

　　栽培南瓜時(shí)，有時(shí)，由于枝葉過(guò)旺，易引起化瓜。因此，一般在真葉出現(xiàn)6～8片時(shí)，進(jìn)行摘頂，促進(jìn)發(fā)生側(cè)枝。一般南瓜的側(cè)蔓最多留3～4條，留3條最佳，若是有特殊栽培需求，則根據(jù)需要進(jìn)行整枝打蔓、留側(cè)蔓。

　　4、授粉

　　若是在設(shè)施中栽培南瓜，為提高南瓜座瓜率和產(chǎn)量，預(yù)防僵蕾與僵果，可以進(jìn)行人工授粉或放蜂輔助授粉。南瓜花都是在早晨6點(diǎn)以前就開(kāi)放，為提高授粉效率和座果率，授粉要在早晨9點(diǎn)以前完成。

　　5、病蟲(chóng)害防治

　　南瓜的蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、瓜守和螞蟻等為害，應(yīng)用樂(lè)果1000倍液，即可收到較好效果。幼苗期可用1500～2000倍液濃度來(lái)防治。防治瓜守、螞蟻應(yīng)在上午露水未干時(shí)進(jìn)行，效果比較好。也可用吡蟲(chóng)啉、阿維菌素等藥劑防治，效果都較好。

　　南瓜的病害，主要是白粉病和病毒病。病害的發(fā)生，直接影響到南瓜的生長(zhǎng)發(fā)育，造成縮短生育期、減產(chǎn)，并降低品質(zhì)。蚜蟲(chóng)是病毒病的傳播主體，故要想防治病毒病，必須先治蚜蟲(chóng)，再進(jìn)行防治。南瓜白粉的癥狀：此病主要侵染葉片，亦為害莖部和葉柄，一般不為害果。發(fā)病初期，葉片正面或葉背面產(chǎn)生白色近圓形的小粉斑，以后逐漸擴(kuò)大成邊緣不明顯的連片白粉斑，似撒上一層白粉，嚴(yán)重導(dǎo)致葉片枯黃。

　　南瓜的食療價(jià)值

　?、沤舛荆耗瞎蟽?nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

　　⑵保護(hù)胃黏膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

　?、窍掳┪镔|(zhì)：南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。

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