種植薏米的方法
種植薏米的方法
如今，薏米的流行也成就了很多經(jīng)典的粥品，這些粥品成為了很多人食療時(shí)的選擇，那薏米怎么種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植薏米的方法，希望對(duì)您有用。
種植薏米的方法
1.品種薏苡在我國(guó)栽培歷史悠久，各地在長(zhǎng)期栽培中已形成地方栽培品種，如四川白殼薏苡、
遼寧省的薄殼早熟薏苡，廣西有糯性強(qiáng)的薏苡品系等。
2.選地整地各類土壤均可種植。土地經(jīng)一般耕耙后，每隔2米左右開(kāi)一條溝(20～30厘米深)，作為灌排渠道。
3.繁殖方法種子直播，春播和夏播：春薏苡播在早春4月中、下旬(長(zhǎng)江流域)，其生育期較長(zhǎng)、產(chǎn)量較高。夏播則是在油菜或大、小麥?zhǔn)斋@以后播種，生育期較短、植株比較矮小，可適當(dāng)增加密度。一般以行株距20厘米×10厘米，播種量為每畝2.5～3.5公斤，田間基本苗在25萬(wàn)左右為宜。
4.田間管理
①水分管理。以濕、干、水、濕、干相間管理為原則。即采用濕潤(rùn)育苗、干旱拔節(jié)、有水孕穗、足水抽穗、濕潤(rùn)灌漿、干田收獲。
?、谳o助授粉。薏苡是雌雄同株異穗植物，同一花序中雄花先成熟，與雌花不同步，往往需異株花粉受精。一般靠風(fēng)媒即可授粉，如能在開(kāi)花盛期以繩索等工具振動(dòng)植株(上午10～12時(shí))使花粉飛揚(yáng)，對(duì)提高結(jié)實(shí)率有明顯效果。
?、凼┓省＾曹邮切璺柿看?、耐肥行較強(qiáng)的作物。施肥的方法和數(shù)量隨各地的施肥水平和習(xí)慣決定，應(yīng)注意基肥、追肥和粒肥的施用。
5.病蟲(chóng)害及其防治
?、俸谒氩?。穗部被害后腫大成球形或扁球形的褐包，內(nèi)部充滿黑褐色粉末(病原菌原坦孢子)。防治方法：
(1)實(shí)行輪作;
(2)種子處理。60℃溫水浸種10～20分鐘，再用布袋包好置于3%～5%生石灰水中浸2～3天，或用1∶1∶100波爾多液浸種24～72小時(shí)，既可防治黑穗病。
?、谵曹尤~枯病。葉和葉鞘，初現(xiàn)黃色小斑，不斷擴(kuò)大使致葉片枯黃。防治方法：合理密植，注意通風(fēng)透光;加強(qiáng)田間管理，增施有機(jī)肥料，增強(qiáng)抗病能力。
種植薏米的技巧
1 品種選擇
薏米生產(chǎn)常選用寧薏一號(hào)作為主栽品種，該品種糯性好，煮食用口味佳，適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量性能較好。
2 選地整地
適宜栽培烤煙的各類土壤均可種植薏米，生產(chǎn)上常選用灌溉條件較好的河邊砂質(zhì)壤土田地種植薏米。整地方法因種植的方法不同可分為兩種：(1)水栽法整地。與稻田整地相同，先灌水溶田，再用機(jī)械耕整或畜力犁耙耕整，整平后即可栽插;(2)旱栽法整地：用人工、機(jī)械或畜力耕翻，起壟作畦，畦寬一般為70～80cm，溝寬20～30cm。
3 種植方法
6月中旬播種，苗床選擇肥沃的菜園地，苗齡控制在25～30d。
(1)水栽法。一般采用“雙龍出海”的方式有水栽插，株行距為15cm×20cm，每叢栽插2～3株苗，每隔2行留30cm區(qū)隔，待田水自然落干后開(kāi)溝，開(kāi)溝深度為15～20cm，將開(kāi)溝挖出的泥土培壅到畦上的植株基部。
(2)旱栽法。在畦上開(kāi)雙排穴(株距20cm)，每穴栽插2～3株苗，栽插時(shí)將穴內(nèi)植株基部附近泥土適度壓緊，晴天栽后應(yīng)澆水保苗，每天1次，連澆3d。
4 田間管理
4.1 水分管理
以“濕-干-水-濕-干”相間管理為原則，即采用濕潤(rùn)育苗、干旱拔節(jié)、有水孕穗、足水抽穗、濕潤(rùn)灌漿、干田收獲措施。
4.2 輔助授粉
薏米是雌雄同株的異穗植物，同一花序中雄花先成熟，與雌花不同步，往往需異株花粉受精，一般靠風(fēng)媒即可完成授粉，在開(kāi)花盛期的上午10～12時(shí)，以繩索等工具振動(dòng)植株使花粉飛揚(yáng)，這對(duì)提高結(jié)實(shí)率有明顯效果。
4.3 施肥
薏米植株高大，是需肥量大、耐肥性較強(qiáng)的作物。施肥的方法和數(shù)量由薏米的需肥特性和各地的施肥水平與習(xí)慣決定，應(yīng)注意做好基肥和追肥的合理配比。一般基肥用量占60%～65%，穗肥占25%～30%，粒肥占5%～10%?；室杂袡C(jī)肥為主，在整地時(shí)每667㎡施入腐熟豬牛欄糞1500kg。追肥可使用化肥，在栽后7～10d每667㎡用碳酸氫銨5kg對(duì)水500kg澆施提苗。在幼穗分化始期每667㎡用碳酸氫銨 15kg(或尿素6kg)、過(guò)磷酸鈣10kg、氯化鉀5kg對(duì)水澆施或結(jié)合壅蔸穴施作穗肥，在抽穗始期每667㎡用尿素2～3kg、氯化鉀1.5kg澆施作粒肥。
5 病蟲(chóng)害及其防治
薏米常見(jiàn)的病害有黑穗病(又名黑粉病)和葉枯病，害蟲(chóng)有玉米螟和蚜蟲(chóng)等。黑穗病和玉米螟是主要病蟲(chóng)害，發(fā)生普遍，對(duì)薏米產(chǎn)量和品質(zhì)影響較大。
5.1 黑穗病
穗部被害后腫大成球形或扁球形的褐包，內(nèi)部充滿黑褐色粉末(病原菌原坦孢子)。防治方法：(1)實(shí)行輪作;(2)及時(shí)徹底清園。入冬后將田塊曬干，收集病株殘?bào)w和枯枝落葉集中燒毀，并進(jìn)行冬翻曬土;(3)種子處理。用60℃溫水浸種 10～20min，再用布袋包好，置于3%～5%的生石灰水中浸2～3d，或用1∶1∶100波爾多液浸種24～72h，或在播種前用70%甲基托布津或50%多菌靈可濕性粉劑按種子量0.5%拌種，可減少黑穗病發(fā)生;(4)藥劑防治。薏米揚(yáng)花結(jié)實(shí)期間，每667㎡用30%愛(ài)苗20ml對(duì)水50kg噴霧1～3次(若揚(yáng)花結(jié)實(shí)期間天氣晴好，用藥1～2次，遇陰雨天氣則應(yīng)用藥2～3次)。
5.2 玉米螟
玉米螟在整個(gè)生育期均發(fā)生為害，主要為害期為旺長(zhǎng)拔節(jié)期?？蓺?67㎡用48%毒死蜱100ml對(duì)水50kg噴霧防治。
5.3 蚜蟲(chóng)
主要在薏米生長(zhǎng)中前期發(fā)生為害?？蓺?67㎡用10%吡蟲(chóng)啉25g對(duì)水50kg噴霧防治。
5.4 葉枯病
感染葉枯病的植株，葉和葉鞘初現(xiàn)黃色小斑，后不斷擴(kuò)大使致葉片枯黃。防治方法：合理密植，注意通風(fēng)透光;加強(qiáng)田間管理，增施有機(jī)肥料，增強(qiáng)抗病能力;發(fā)生初期可每667㎡用40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑25ml對(duì)水50kg噴霧防治。
6 采收與加工
薏米籽粒成熟不一致，生產(chǎn)實(shí)踐中以田間觀察有80%籽粒變色且硬化充實(shí)飽滿作為成熟標(biāo)志，此時(shí)可開(kāi)鐮收割。將割下的薏米植株集中攤曬3～4d，再用人工敲打脫?；蛎摿C(jī)脫粒，脫粒后的籽粒還需經(jīng)過(guò)3～4d晴好天氣的翻曬才可足干。足干的籽粒采用碾米機(jī)或聯(lián)合米機(jī)脫去苞殼和種皮，得成品薏米仁(出仁率50%～55%)，即可上市銷(xiāo)售。
種植薏米的要點(diǎn)
一：選地整地，薏米對(duì)種植土地要求不嚴(yán)，一般土地均可種植，但以向陽(yáng)，肥沃的壤土或粘土地及低洼澇地種植為宜。干旱嚴(yán)重環(huán)境不宜種植。選好地后，翻地15-20厘米深，每畝施入土肥1500-2000公斤或高效復(fù)合肥20公斤，耙細(xì)作成40-50厘米的寬壟備用。東北地區(qū)薏米種植方式與種植玉米相似。
二：種植：東北于4月末至5月中旬種植，地溫12度以上時(shí)即可播種。1散播：在備好的壟上開(kāi)溝3-5厘米深，將種子均勻播入溝內(nèi)蓋土2-3厘米，輕震壓。溫濕度適宜大約7-10天出苗，當(dāng)苗高10-15厘米時(shí)可按10-12厘米株距留拐子苗定植。一定要留苗合理不可過(guò)密。2穴播，在備好的壟上按20-25厘米開(kāi)穴種植，每穴放種子5-6粒，出苗后不有間苗。種植密度要均勻。畝(667平方米)用種子5-6斤。
三：中耕除草施肥：由于薏米幼苗與一些雜草相似，一定要及時(shí)除草，防止草藥齊長(zhǎng)影響產(chǎn)量。除草可用“闊鋤”等闊葉化學(xué)除草劑。在抽穗揚(yáng)花前期追施尿素15-20公斤。同時(shí)進(jìn)行中耕培土防止倒伏，促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果。薏米生長(zhǎng)過(guò)程中施肥和合理灌溉是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。
四：病蟲(chóng)害的防治：1黑穗病又名黑粉病，防治方法，播前種子必須消毒。生長(zhǎng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)病株拔除消毀。2玉米螟，又稱鉆心蟲(chóng)，發(fā)現(xiàn)后及時(shí)噴灑農(nóng)藥防治，可用50%的樂(lè)果乳油800-1000倍液噴殺。
五：收獲：薏米當(dāng)年即可收獲，當(dāng)植株下部葉片轉(zhuǎn)黃時(shí)有80%果粒成熟變黑褐色時(shí)割下打捆，然后堆放3-5天，可使未成熟粒后熟，然后用打谷機(jī)等方法脫粒。曬干即為殼薏米。大面積種植可以采用聯(lián)合收割機(jī)作業(yè)，提高采收效率。遼寧地區(qū)畝產(chǎn)約600-700斤，高產(chǎn)達(dá)800斤以上。
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