雪藕藕身肥大，外表細(xì)嫩光滑，呈銀白色，肉質(zhì)脆嫩多汁，甜味濃郁。那么雪藕怎么種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植雪藕的方法，希望對(duì)您有用。

　　種植雪藕的方法

　　一、場(chǎng)地建設(shè):

　　南斯拉夫雪藕喜陽(yáng)光，場(chǎng)地周?chē)灰姓谑a、應(yīng)通風(fēng)良好，交通方便、水源便利。土地應(yīng)比較平整，坡度太大的地塊應(yīng)在同一水平面建池，防止同一池子里水面深度不一致。最好建成水泥池或鋪設(shè)橡膠膜的池子，一次投資、長(zhǎng)期使用，管理上也非常省時(shí)省力，起藕也方便，還可以附加養(yǎng)殖泥鰍。建池時(shí)，先下挖土壤40公分，最好建成寬六米，長(zhǎng)度不限的池子。將挖出的土壤放在池子兩旁，池埂踏硬踏平，壓實(shí)池底，池底離地上土埂50—60厘米，然后用水泥砂漿抹面或鋪設(shè)橡膠膜。一側(cè)留進(jìn)水口，另一側(cè)留排水口。這樣標(biāo)準(zhǔn)化的雪藕池子就建好了。

　　二、回填施足基肥：

　　最好在池子底部先放入5厘米左右的麥秸，玉米秸等較細(xì)軟的農(nóng)作物秸稈，因農(nóng)作物秸稈在分解的過(guò)程中釋放出大量的二氧化碳?xì)怏w和熱量，對(duì)雪藕生長(zhǎng)十分有利。秸稈上面放入發(fā)酵腐熟禽畜糞便3—4厘米(一畝地約兩噸左右)。如沒(méi)有禽畜糞便，也可每畝施生物有機(jī)肥500斤，最上面放入挖出的土壤15—20厘米。

　　三、下藕種

　　清明節(jié)以后，氣溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)即可下種。下種時(shí)、必須用多菌靈或基托布津消毒根據(jù)使用說(shuō)明將多菌靈或甲基托布津放入噴霧器，將所有的藕種均勻噴灑一遍，然后蓋上塑料布悶12-24小時(shí)，方可下種，每畝下種600—700市斤。株距、行距均在1.5米左右，藕種應(yīng)離藕池邊緣30厘米以上，下藕時(shí)，藕頭和藕鞭的方向保持同一方向，藕芽向上，埋入土壤10厘米左右。

　　四、水源管理：

　　藕種埋好后需馬上放水，不能耽擱，地下水，河水均可，前期水位保持3-5厘米即可，水不可過(guò)深，以利于太陽(yáng)光照射穿透水面;中期藕葉長(zhǎng)齊后，隨著溫度的升高，可增加水面的高度，水面可達(dá)到20厘米以上;蓮藕生長(zhǎng)后期，氣溫逐漸降低，這時(shí)必須逐漸降低水位，水位保持在5厘米左右。即放水原則遵守淺—深—淺的原則，就是藕生長(zhǎng)前期要淺，藕葉長(zhǎng)齊以后至整個(gè)生長(zhǎng)夏季要深，藕葉開(kāi)始變黃后要淺。如果是留做藕種，待氣溫低于5度以下時(shí)，應(yīng)將池子灌滿水，以利于種藕安全過(guò)冬。

　　五、追肥：

　　在雪藕生長(zhǎng)出1—2片葉時(shí)進(jìn)行第一次追肥，也稱是提苗肥，發(fā)棵肥。每畝施蓮藕專用復(fù)合肥30公斤。在荷葉封行前進(jìn)行第二次追肥，每畝再施蓮藕專用復(fù)合肥40公斤。開(kāi)始結(jié)藕時(shí)進(jìn)行第三次追肥，每畝施蓮藕專用復(fù)合肥30公斤。施肥時(shí)不要將化肥灑到荷葉上面，以防灼傷葉面。也可根據(jù)定植時(shí)間追肥，即定值后25—30天進(jìn)行第一次追肥，定值后第二個(gè)月進(jìn)行第二次追肥，定之后第80天進(jìn)行第三次追肥，追肥時(shí)最好選擇陰天無(wú)風(fēng)的天氣。

　　六、注意事項(xiàng)：

　　1、雪藕生長(zhǎng)過(guò)程中應(yīng)及時(shí)清除浮葉和老葉以及浮萍等。即利藕田通風(fēng)，還有利于陽(yáng)光照射到水中提高水溫，地溫，有利于雪藕的生長(zhǎng)和產(chǎn)量的穩(wěn)定與提高。

　　2、注意施肥，管理時(shí)保護(hù)荷葉，如果荷葉受損，會(huì)使植株的生長(zhǎng)發(fā)育受到直接的影響，產(chǎn)量降低，

　　3、雪藕現(xiàn)蕾時(shí)及早曲折花梗，以利更多的養(yǎng)分用于藕的膨大和提高雪藕的品質(zhì)?；üＶ荒苷蹟?，不能摘下，以防雨水灌入，造成爛藕。

　　4、要進(jìn)行藕田除草。雪藕生長(zhǎng)前期，水田內(nèi)較易生長(zhǎng)一些水草，必須人工清除，待荷葉封行后，不可人工清除，可用化學(xué)除草劑清除。

　　種植雪藕的技術(shù)

　　首先，要準(zhǔn)確把握種植時(shí)機(jī)。春季栽植種藕時(shí)，必須準(zhǔn)確把握種植時(shí)機(jī)，過(guò)早或過(guò)遲都會(huì)影響產(chǎn)量。過(guò)早栽植，氣溫、地溫、水溫都比較低，不利于種藕發(fā)芽生長(zhǎng)，遇到寒流會(huì)導(dǎo)致種藕腐爛。2013年4月由于寒流影響，湖北一些農(nóng)戶由于過(guò)早種植，導(dǎo)致了大面積種苗腐爛，影響了產(chǎn)量。而過(guò)遲栽植，種藕頂芽已萌發(fā)較長(zhǎng)，栽植時(shí)容易受損、折斷，定植后生長(zhǎng)較慢，同時(shí)使整個(gè)生長(zhǎng)期縮短，不利于藕的膨大、充實(shí)和產(chǎn)量的保持和提高。合適的種植時(shí)機(jī)通常是在氣溫上升到15℃以上，10公分深處地溫達(dá)到12℃以上時(shí)開(kāi)始栽植。

　　其次，要準(zhǔn)確把握施肥時(shí)機(jī)。施肥包括施基礎(chǔ)肥和生長(zhǎng)期追肥?；A(chǔ)肥要在每年4月份下種苗之前施入，農(nóng)戶在整理池塘?xí)r把去年遺留在池塘里的藕鞭、藕根、雜草盡可能清理干凈，進(jìn)行消毒，而后按照每畝3000~4000公斤標(biāo)準(zhǔn)，施入腐熟的廄肥，施后耙入泥中，再進(jìn)行種植。生長(zhǎng)期追肥一般有2~3次。第一次追肥在蓮藕有1~2片立葉時(shí)進(jìn)行，稱為提苗肥，每畝施尿素10~15公斤;第二次追肥在在荷葉封行前進(jìn)行，主要使促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)，每畝可施氮磷鉀三元復(fù)合肥25~30公斤;第三次追肥在開(kāi)始結(jié)藕時(shí)進(jìn)行，稱為催藕肥，每畝可施尿素10~15公斤、硫酸鉀10~15公斤。

　　再次，要準(zhǔn)確把握施肥比例。蓮藕生長(zhǎng)期需肥量較大，除施好基肥外，還應(yīng)進(jìn)行追肥，追肥時(shí)應(yīng)該注意氮、磷、鉀的比例。蓮藕在生長(zhǎng)期對(duì)氮、磷、鉀的需求比例約為2：1：2，不能單施某一種肥。此外，在生長(zhǎng)期還需要硼、鋅、鈣、鎂、硒、錳、銅、鐵、鋁等微量元素肥。

　　種植雪藕的要點(diǎn)

　　一、藕池要選在陽(yáng)光充足、沒(méi)有樹(shù)木蔭蔽的山頭空地或村頭荒地、荒宅、廢舊坑塘以及鹽堿地、澇洼地等。藕池面積一般200-300平方米，即每畝2-3個(gè)，池身60cm，池壁斜度60度或直壁。將石灰撒入池底，用旋耕犁旋2-3遍，深20cm，土灰混合均勻后，用機(jī)械將池底整平壓實(shí)，用3：7灰土將池壁壓實(shí)夯實(shí)。鋪底砸邦后，用薄膜將池底、池壁鋪平鋪好，鋪膜后，用2-3cm厚的混凝土抹平，將準(zhǔn)備好的斜板立在池壁上，用水泥將縫抹好，立壁藕池，可用水泥將壁面封嚴(yán)、抹平。每畝造價(jià)4000—5000元左右。

　　二、藕池選擇富含有機(jī)質(zhì)的粘壤土。種藕之前，將麥秸、玉米秸或雜草鋪入池內(nèi)，厚度30-40cm。

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