種植百香果有什么方法
百香果不但風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，且滋補(bǔ)健身，幫助消化，那么種植百香果的方法有什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植百香果的方法，希望對(duì)您有用。
種植百香果的方法
1、整枝修剪：百香果定植后，在幼苗期應(yīng)插立支柱，以便**主蔓上棚架，待主蔓1米高時(shí)剪除頂芽，讓其長(zhǎng)出側(cè)蔓，每側(cè)留2個(gè)側(cè)蔓，分向兩側(cè)生長(zhǎng)，當(dāng)側(cè)蔓長(zhǎng)至2米時(shí)，將側(cè)蔓頂端剪除，以促進(jìn)次生側(cè)蔓生長(zhǎng)。若是水平棚架栽培時(shí)，應(yīng)等主蔓到達(dá)棚架上時(shí)，留側(cè)蔓向四方平均生長(zhǎng)。 百香果忌重剪，每年無(wú)須強(qiáng)剪。若過(guò)度修剪，易使主蔓逐漸枯萎，嚴(yán)重時(shí)整株死亡。一般每批果采收后，每個(gè)側(cè)蔓留3-4節(jié)進(jìn)行短截，促其重新長(zhǎng)出側(cè)蔓，同時(shí)每年夏季必須疏剪生長(zhǎng)過(guò)密的枝條，或?qū)⒋瓜峦涎拥孛娴闹l，離地面約20-30厘米處剪除，以保持通風(fēng)良好。
2、水分管理：百香果較耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。土壤過(guò)于干燥，會(huì)影響藤蔓及果實(shí)發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)枝條呈現(xiàn)枯萎狀，果實(shí)不發(fā)育并會(huì)發(fā)生落果現(xiàn)象。雨季時(shí)，注意排水。
3、施肥方法：百香果施肥原則以氮、磷、鉀比例2-1-4為宜，切忌過(guò)施偏施氮肥。為促進(jìn)早生快發(fā)，種后7天開始淋2次愛多收，相隔時(shí)間為7天，每小包兌水60公斤。開花后15天內(nèi)是果實(shí)迅速膨大期，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，特別是增加鉀肥的施用，促果實(shí)迅速膨大。
4、人工輔助授粉
百香果每天上午11時(shí)左右開花，開花后及時(shí)人工授粉，在下午4時(shí)前完成授粉工作，人工授粉有兩種方法：
?、儆妹P將花粉均勻抹到雌蕊的三個(gè)柱頭上。
②用鑷子采集花粉囊放到平均干凈杯中，然后加水，使花粉溶到水中，再用噴霧器把花粉水噴到雌蕊柱頭上。進(jìn)行人工授粉，可以提高結(jié)實(shí)率。
5、適時(shí)采收：百香果成熟后，自然落地，應(yīng)及時(shí)撿拾，拾落地果時(shí)間最好不超過(guò)三天時(shí)間，否則果實(shí)被日曬雨淋，腐爛快。
病蟲防治
百香果抗逆性強(qiáng)，病蟲害較少。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蚜蟲，紅蜘蛛、葉蟬、金龜子和黃螞蟻等害蟲及白粉病時(shí)，要及時(shí)防治。
1、白粉?。嚎捎棉r(nóng)用抗菌素，如農(nóng)用青鏈毒素、"多菌靈"等200～400ml倍液噴霧，每隔4--5天噴一次，共噴三次。
2、紅蜘蛛：蟲體較小，肉眼難發(fā)現(xiàn)，為害病狀為葉片變黃、雛縮，一當(dāng)出現(xiàn)此癥狀應(yīng)仔細(xì)查看葉背面，如為針尖大小的紅蜘蛛，應(yīng)及時(shí)噴藥防治。可用"樂(lè)果"、"氧化樂(lè)果"、"殺蟲磷"進(jìn)行噴霧，噴時(shí)應(yīng)將葉正面、背面均勻噴霧。5天噴一次，共三次。
3、蚜蟲：可用抗蚜威、樂(lè)果、敵敵畏等加以防治。
種植百香果的技巧
1、果園建立
1.1、園地選擇
百香果適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不高，房前屋后、零星宅地、山地和路邊均可種植，但作為基地生產(chǎn)，應(yīng)選擇交通便利，向陽(yáng)背光，土層深厚、肥沃，土壤疏松，排灌良好，通風(fēng)透氣的沙壤園地為佳，丘陵山地應(yīng)選擇向陽(yáng)坡地。
1.2、整地挖穴，施足基肥
肥沃地一般采用株行距3mX4m，每667m。栽植55株;山地可適當(dāng)密植，采用3mX3m，每667m。可栽75株，穴深60cm×60cmX60cm，挖穴時(shí)，表土與心土要分開堆放，挖好種植穴后最好能在1～2個(gè)月后才回填，有一段時(shí)間曬穴、風(fēng)化。回填土?xí)r，每穴用表土與農(nóng)家肥25kg、過(guò)磷酸鈣磷肥0.5kg混合均勻填入種植穴，使穴土高于地表20cm，然后再回一層心土。大約在2個(gè)月后再定植。
1.3、定植
百香果一年四季都可種植，但以3～4月種植最佳，定植時(shí)應(yīng)選擇陰天或雨后晴天，定植時(shí)先在穴中挖一個(gè)20cm深的小洞，將百香果苗根埋順，將主根伸展垂直于小穴中，分層填土，踏緊壓實(shí)，栽后要澆定根水。以后保持土壤濕潤(rùn)，直到苗木成活。
1.4、搭架
百香果為蔓性植物，依賴棚架才能正常生長(zhǎng)發(fā)育，搭設(shè)棚架和葡萄架一樣，架式有平頂式、籬架式、人字形、門字形、弓形、T形等。棚架高度以1.8～2m為宜，棚架材料可選用水泥柱，石柱，木柱，竹桿，木桿，鐵線，尼龍繩等。目前鹿寨縣導(dǎo)江鄉(xiāng)主要采用平頂式和籬架式。平頂式主要是利用該區(qū)豐富的竹木資源，用木樁或竹樁做支柱，每株設(shè)一支柱，用竹子來(lái)搭棚架，該架式采果方便，樹下不長(zhǎng)草，觀賞性強(qiáng)，適合觀光旅游和種植，但結(jié)果量比較小，產(chǎn)量較低，修剪、殺蟲防病噴藥難度較大?；h架式是在每株立1柱樁，柱樁可以是木樁或水泥柱樁，支柱高度1.8～2m，分別在80cm、130cm及最高處各拉一條12號(hào)的鐵線，該架式具有光照和通風(fēng)良好，修剪方便，此外果實(shí)不會(huì)擱置棚架上，可以自動(dòng)掉落以便采收，并能自動(dòng)抑制徒長(zhǎng)，掛果成串，產(chǎn)量比其他棚架高15%～20%。
2、果園管理
2.1、施肥
定植15d后，根系開始生長(zhǎng)，可用0.5%尿素或稀釋人糞尿淋施。以后每隔20d旋1次，每次每株施人糞尿5kg或復(fù)合肥0.1kg。百香果對(duì)N、K需求量大，對(duì)P、ca、Mg需求量較少，每年每株施農(nóng)家肥20～30kg，尿素0.6～0.7kg，過(guò)磷酸鈣0.6～0.9kg，氯化鉀1.2～1.3kg，農(nóng)家肥和過(guò)磷酸鈣漚制腐熟后于立春前后溝施，尿素及氯化鉀在開花結(jié)果期每月施1次，株施混合肥0.3～0.4kg。
2.2、灌溉
百香果是淺根植物、喜濕潤(rùn)，但干旱、積水都不好，因此雨季要排水，干旱應(yīng)澆水，也可鋪雜草來(lái)保水。
2.3、土壤管理
百香果園可間作蔬菜，但不能離根部太近，不可間作西瓜與其他葫蘆科作物，以防這些作物攜帶病毒傳染，投產(chǎn)后則不宜間作，以免影響果園正常管理與病蟲害防治工作。土壤中耕可結(jié)合除草進(jìn)行，深度為5～10cm，可使土壤疏松、保水、保肥。冬季清園后要全園翻土、翻土結(jié)合埋入清園的雜草和枯枝落葉，后667m2施撒石灰25～30kg。
3、整形修剪
3.1、幼樹整形
定植成活后，及時(shí)抹掉60cm以下的腋芽，促進(jìn)主蔓迅速生長(zhǎng)，粗壯，當(dāng)主蔓長(zhǎng)到40～50cm時(shí)，要及時(shí)插設(shè)支柱，引導(dǎo)主蔓上架，主蔓上架后到頂部就可以打頂，留2個(gè)側(cè)蔓，使其向不同方向生長(zhǎng)，側(cè)蔓滿架后，對(duì)超出另一株30cm處，斷頂并綁扎，利于抽發(fā)結(jié)果枝。
3.2、老樹整形
上一年采果后萌發(fā)的枝梢，幾乎在中部以上各節(jié)均抽生結(jié)果蔓，上年盡可能留結(jié)果枝，但為了防止葉面茂密，采果后要盡量早修剪，最遲也在10月上旬結(jié)束，否則11月后新梢將變小變短。按2個(gè)主枝留蔓，靠近主干的枝條先結(jié)滿果實(shí)，成熟采果后立即修剪至2～3個(gè)支節(jié)，從主枝基部萌發(fā)的芽又可以形成結(jié)果枝，最后一批果實(shí)收獲后，所有結(jié)果枝從基部修剪，留1～2張葉子即可。
4、人工輔助授粉
百香果在北緯24。以南地區(qū)在每年的2～3月開花，邊生長(zhǎng)邊開花。每天上午11時(shí)左右開花，開花半小時(shí)后及時(shí)人工授粉，在下午4時(shí)前完成授粉，方法：用毛筆將花粉均勻抹到雌蕊的三個(gè)柱頭上，通常一個(gè)人半天可完成約8000朵的輔助授粉。進(jìn)行人工授粉可以提高果實(shí)的質(zhì)量和產(chǎn)量，增加收入。
5、病蟲防治
5.1、主要蟲害及防治
主要蟲害有蚜蟲、介殼蟲、紅蜘蛛、果蠅等。蚜蟲可用樂(lè)果500倍液或吡蟲啉800倍液防治。介殼蟲可用樂(lè)斯本800倍液防治。紅蜘蛛可用螨即死2000倍液或螨危4000倍液防治。果蠅可用90%敵百蟲500倍液防治。
5.2、主要病害及防治
主要有根腐病、疫霉病和炭疽病等。防治病害的主要措施首先要做好排水工作，防止果園積水，尤其是部分水田和低洼地區(qū)果園，需防止局部積水導(dǎo)致爛根和誘發(fā)病害，其次是早春在果實(shí)采收完畢后，結(jié)合修剪清園，將病枝、病葉、病果清出園外燒掉減少病源，第三是在發(fā)現(xiàn)病害后及時(shí)用藥除病，可選用敵克松800倍液、1%抗枯靈1000倍液、75%百菌清800倍液、50%多菌靈濕性粉劑1000倍液，甲基托布津1000倍液等防治，每隔10d噴1次，連續(xù)2～3次。
6、果實(shí)采收
百香果一般在開花后60～80d果實(shí)即可成熟，其標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)以果皮80%轉(zhuǎn)為紫色，且稍有香味時(shí)采收，但亦可在地下拾撿新鮮落果，后裝入筐，木箱或塑料箱，運(yùn)送到加工廠。它的果實(shí)成熟采收期從6月份一直持續(xù)到次年2月份，需要每天或隔天采收果實(shí)。
種植百香果的條件
百香果適應(yīng)在冬季最低溫度0℃以上地區(qū)種植。南方地區(qū)2-3月始花，邊生長(zhǎng)邊開花，基本上全年有鮮果成熟。在冬季溫度低于0℃的地區(qū)，需用大棚保護(hù)地栽培。也可在寒冷季節(jié)將百香果苗木短截集中移到塑料大棚里，到清明前后移到露地栽培，當(dāng)年即掛果，冬季再移入大棚里。
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