種植靈芝的技巧
靈芝具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘、延年益壽的功效。用于眩暈不眠、心悸氣短、神經(jīng)衰弱、虛勞咳喘。那種植靈芝的技巧有哪些?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植靈芝的技巧，希望對(duì)您有用。
種植靈芝的技巧
1、栽培種的制作。原料配方為棉籽殼60%、雜木屑20%、麩皮20%，外加糖1%、豆餅2%、石膏、石灰各1.5%，硫酸鎂0.4%。配制時(shí)先將主料干拌混合均勻，然后把糖、石灰、硫酸鎂溶于水中，噴灑在主料中再進(jìn)行翻拌，待含水量均勻時(shí)(60-65%)即可接種。菌種袋最好采用17×35CM的丙烯簡(jiǎn)料，兩頭扎口，兩頭接種。每袋可裝干料0.5 公斤。裝料時(shí)要松緊一致，兩頭袋口要扎緊。袋裝好后及時(shí)進(jìn)行常壓(或高壓)滅菌，當(dāng)溫度達(dá)到100℃時(shí)維持8-9個(gè)小時(shí)，?；鸷笤賽炆?-6個(gè)小時(shí)即可出鍋晾袋。待料袋溫度下降至30 ℃以下時(shí)即可接種。接種時(shí)要嚴(yán)格控制，做到無(wú)菌操作，減少污染。發(fā)菌階段要使光線陰暗，空氣濕度控制在70%以下，溫度保持在24-28℃。每隔7-10天翻袋一次，發(fā)現(xiàn)污染及時(shí)清除處理。一般經(jīng)過(guò)25-30天菌絲即可發(fā)滿料袋，5-7天后即可擴(kuò)種，擴(kuò)種時(shí)菌絲培養(yǎng)與栽培種相同。
2、出芝的管理。
4月下旬至10月中旬均可安排出芝。當(dāng)靈芝菌袋發(fā)滿菌絲后，開(kāi)始出現(xiàn)原基時(shí)，即可進(jìn)行出芝管理。
紫芝由于其柄短甚至無(wú)柄，所以覆土?xí)r不能全脫袋，應(yīng)在一頭留有2-3CM的菌袋，其余部分全脫，然后進(jìn)行覆土。土應(yīng)覆至袋口0.5CM以下以防芝層沾土，影響質(zhì)量。每平方米50袋左右，袋間距2CM左右，覆土后用噴壺灑水，使袋頭的余土沖掉，兩天得剪掉袋口。芝畦不宜過(guò)寬，以80CM為宜，覆土整理后，開(kāi)始控制溫度。掌握22-30℃之間，空氣溫度控制在85-90%，增加光線，通氣使菌蕾早形成，快分化。適宜條件下，一般從栽培至采摘約40天左右。
靈芝成熟的標(biāo)志是，菌蓋由薄變厚，顏色由淺黃變紅褐色，菌蓋周圍白色的生長(zhǎng)圈已消失，菌管內(nèi)散 少量孢子粉。菌蓋變成漆光色澤。成熟的靈芝已停止生長(zhǎng)，抗逆抗雜菌能力減弱，加之芝棚的溫濕度較高，所以易感雜菌。因此，應(yīng)及時(shí)采收，采收時(shí)可用利刀從芝柄根部割下或用手直接擰斷芝柄，采下的靈芝應(yīng)及時(shí)放在干凈的水泥場(chǎng)上晾曬，嚴(yán)防雜物粘附，也可以在40-60℃烘干，使水分降至12%。
二、病蟲(chóng)防治
1、木霉綠霉(青霉)和鏈孢霉。在培養(yǎng)料上，靈芝菌柄生長(zhǎng)點(diǎn)和菌蓋下面的子實(shí)層均易受傷害。青霉初期的菌絲為白色，松絮狀，產(chǎn)生分孢后，為淺綠色或藍(lán)綠色。木霉初期菌絲為灰白色或白色濃密棉絮狀，不久便產(chǎn)生黃粽色、黑色或深綠色的分生孢子。綠霉的繁殖力強(qiáng)，在靈芝的發(fā)菌期被浸染后，菌絲生長(zhǎng)受到抑制，嚴(yán)重時(shí)不能產(chǎn)生子實(shí)體。子實(shí)體被侵染后，嚴(yán)重時(shí)會(huì)腐死。鏈孢霉在高溫高濕的夏季危害猖獗，主要在培養(yǎng)料袋口和子實(shí)體根部及邊緣蔓延極快，產(chǎn)生大量的桔紅色粉狀孢子。
對(duì)于雜菌的防治，可選用克霉靈注射，子實(shí)體可用克霉靈加石灰擦洗或覆蓋，嚴(yán)重時(shí)可以清除、火燒或深埋。
2、菌蠅。 菌蠅產(chǎn)卵于培養(yǎng)料的表面。幾天后便孵化成蛆，蛆鉆入培養(yǎng)料內(nèi)破壞菌絲體，后期危害子實(shí)體，取食組織。
菌蠅及其他害蟲(chóng)都要做到以防為主，在培養(yǎng)袋進(jìn)棚前要作內(nèi)外噴酒0.2%樂(lè)果或0.2%敵殺死處理，以徹底殺死蟲(chóng)體。
靈芝的種植方法
袋栽法
在聚乙烯或聚丙烯塑料袋中裝入培養(yǎng)基，如玉米秸、棉籽殼、菌草、木屑、甘蔗渣、麥麩、糖、石膏粉、碳酸鈣等原料，經(jīng)過(guò)高壓或常壓滅菌，再接種上靈芝菌種。靈芝菌種在培養(yǎng)基中萌發(fā)出菌絲，并長(zhǎng)滿培養(yǎng)基。在合適的溫度、濕度、光照等條件下，會(huì)長(zhǎng)出靈芝子實(shí)體。
原木靈芝栽培法
將靈芝菌種接種在滅過(guò)菌的原木上，待靈芝菌絲體長(zhǎng)滿原木后，在合適的環(huán)境條件下，便可長(zhǎng)出靈芝子實(shí)體。原木栽培法更接近靈芝的天然生長(zhǎng)環(huán)境，生長(zhǎng)時(shí)間要比袋栽靈芝生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，所獲的靈芝子實(shí)體較大，比重較重，形狀好看，其外觀質(zhì)量較袋栽靈芝好。
袋料培養(yǎng)法
袋料培養(yǎng)出來(lái)的靈芝手感輕，外觀不成熟，干品的話多數(shù)會(huì)變形，味道只是稍苦，基本沒(méi)有好成色，相較于柞木靈芝的品質(zhì)遜色不少。袋栽法這樣的靈芝產(chǎn)量雖高，藥效卻很差，同時(shí)還伴有農(nóng)藥和化肥殘余。
柞木靈芝
建議大家盡量購(gòu)買柞木靈芝。柞木是長(zhǎng)白山山地的一種常見(jiàn)多年生樹(shù)種，木質(zhì)堅(jiān)密，作為靈芝的培養(yǎng)基富含有豐富的養(yǎng)料，適宜作為原木靈芝的天然培養(yǎng)基材。二長(zhǎng)白山常年處于寒冷的天氣中，無(wú)霜期短，晝夜溫差大，空氣潔凈度極高，無(wú)任何環(huán)境污染，這種低溫環(huán)境下生長(zhǎng)的靈芝質(zhì)地緊密，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)(長(zhǎng)白山靈芝生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)一年左右)且有效成分(靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、有機(jī)鍺等)含量高，是其它產(chǎn)地的靈芝所無(wú)法比擬的。
靈芝的種植條件
營(yíng)養(yǎng)：靈芝是以死亡倒木為生的木腐性真菌，對(duì)木質(zhì)素，纖維素，半纖維素等復(fù)雜的有機(jī)物質(zhì)具有較強(qiáng)的分解和吸收能力，主要依靠靈芝本身含有許多酶類，如纖維素酶，半纖維素酶及糖酶，氧化酶等，能把復(fù)雜的有機(jī)物質(zhì)分解為自身可以吸收利用的簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如木屑和一些農(nóng)作物秸桿，棉籽殼，甘蔗渣，玉米芯等都可以栽培靈芝。
溫度：靈芝屬高溫型菌類，菌絲生長(zhǎng)范圍15--35度，適宜25-30度，菌絲體能忍受0度以下的低溫和38度的高溫，子實(shí)體原基形成和生長(zhǎng)發(fā)育的溫度是10-32度，最適宜溫度是25-28度，實(shí)驗(yàn)證明，在這個(gè)溫度條件下子實(shí)體發(fā)育正常，長(zhǎng)出的靈芝質(zhì)地緊密，皮殼層良好，色澤光亮，高于30度中培養(yǎng)的子實(shí)體生長(zhǎng)較快，個(gè)體發(fā)育周期短，質(zhì)地較松，皮殼及色澤較差，低于25度時(shí)子實(shí)體生長(zhǎng)緩慢，皮殼及色澤也差，低于20度時(shí)，在培養(yǎng)基表面，菌絲易出現(xiàn)黃色，子實(shí)體生長(zhǎng)也會(huì)受到抑制，高于38度時(shí)，菌絲即將死亡。
水分：它是靈芝生長(zhǎng)發(fā)育的主要條件之一，在子實(shí)體生長(zhǎng)時(shí)，需要較高的水分，但不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)水分要求不同，在菌絲生長(zhǎng)階段要求培養(yǎng)基中的含水量為65%，空氣相對(duì)濕度在65%--70%，在子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育階段，空氣相對(duì)濕度應(yīng)控制在85%--95%，若底于60%，2--3天剛剛生長(zhǎng)的幼嫩子實(shí)體就會(huì)有白色變?yōu)榛疑劳觥?/p>
空氣：靈芝屬好氣性真菌，空氣中CO2含量對(duì)它生長(zhǎng)發(fā)育有很大影響，如果通氣不良CO2積累過(guò)多，影響子實(shí)體的正常發(fā)育，當(dāng)空氣中CO2含量增至0，1%時(shí)，有促進(jìn)菌柄生長(zhǎng)和仰制菌傘生長(zhǎng)，當(dāng)CO2含量達(dá)到0。1%--1%時(shí)，雖子實(shí)體生長(zhǎng)，但多形成分枝的鹿角狀，當(dāng)CO2含量超過(guò)1%時(shí)，子實(shí)體發(fā)育極不正常，無(wú)任何組織分化，不形成皮殼，所以在生產(chǎn)中，為了避免畸形靈芝的出現(xiàn)，栽培室要經(jīng)常開(kāi)門開(kāi)窗通風(fēng)換氣，但是在制作靈芝盆景時(shí)，可以通過(guò)對(duì)CO2含量的不同控制，以培養(yǎng)出不同形狀的靈芝盆景。
光照：靈芝在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)光照非常敏感，光照對(duì)菌絲體生長(zhǎng)有抑制作用，實(shí)踐證明，當(dāng)光照為0時(shí)，平均每天的生長(zhǎng)速度為9。8mm。在光照度為50LX時(shí)為9。7mm ,而當(dāng)光照度為3000LX時(shí)，則只有4。7mm，因此強(qiáng)光具有明顯抑制菌絲生長(zhǎng)作用。菌絲體在黑暗中生長(zhǎng)最快，雖然光照對(duì)菌絲體發(fā)育有明顯的抑制作用，但是對(duì)靈芝子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育有促進(jìn)作用，子實(shí)體若無(wú)光照難以形成，即使形成了生長(zhǎng)速度也非常緩慢，容易變?yōu)榛戊`芝，菌柄和菌蓋的生長(zhǎng)對(duì)光照也十分敏感，20--100LX，只產(chǎn)生類似菌柄的突起物，不產(chǎn)生菌蓋，300--1000LX，菌柄細(xì)長(zhǎng)，并向光源方向強(qiáng)烈彎曲，菌蓋瘦小;3000--1萬(wàn)LX菌柄和菌蓋正常，以人工栽培靈芝時(shí)，可以人為的控制光照強(qiáng)度，進(jìn)行定向和定型培養(yǎng)出不同形狀的商品藥用靈芝和盆景靈芝，
酸堿度：靈芝喜歡在偏酸的環(huán)境中生長(zhǎng)，要求PH值范圍3--7。5，PH4-6最適。
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