種植地黃的技術
種植地黃的技術
地黃以根莖供藥用，具有強心、利尿、鎮(zhèn)痛、降血糖及保護肝臟等功效，其在全國各地均可栽培。那種植地黃的方法有什么?下面是學習啦小編為你整理的種植地黃的技術，希望對您有用。
種植地黃的技術
一、選地整地。
宜選土層深厚、肥沃、排水良好的砂壤土。于頭年冬季或早春深翻土壤25厘米以上，每畝同時施入腐熟的堆肥2000-3000千克，過磷酸鈣25千克作基肥。然后，整平耙細作畦，一般畦寬1.3米。特別注意的是地黃不宜重茬，這也是選地上應注意的關鍵措施。
二、選種栽種。
一般栽培地黃以根莖作為繁殖材料，生產上稱'栽子'。地黃的'栽子'一般選用上一年7-8月栽培的'倒栽''栽子'，這是因為'倒栽''栽子'作種用時，地黃產量高、質量好、且能防止品種退化。在栽前，將'栽子'去頭斬尾，取其中間段。然后截成3-6厘米長的小段，每段要留二至三個芽眼，切口沾以草木灰，稍晾干后下種，一般種植密度行距30-40厘米，株距25-30厘米，在整好的畦面上挖深3-5厘米的小穴，每穴橫放'栽子'1-2段，覆蓋拌有糞水的火土灰1把，再用細土蓋與畦齊。每畝需'栽子'40-60千克。注意選種時要盡量使用'倒栽''栽子'，避免使用小商品，同時'栽子'要摘除掉'老母子'。即上旬栽的種栽。
三、 栽培技術：
?、贉乜挥纾?月上旬，選背風向陽地塊作苗床，北高南低，北面作高30厘米、寬20厘米的墻，南面與地面平，北墻和南墻相距2米，長度根據栽培面積和種栽數量而定。把床內表面30厘米的土取出，更換經消毒后摻有土雜肥的細砂壤土，造好苗床。將種莖截成3～4厘米長的小段，用生根粉浸泡半小時，撈出晾干，按株間距2厘米平擺于苗床上，灑水使土壤濕潤，覆土1.5厘米，苗床上蓋塑料膜，膜上蓋草苫，早揭晚蓋，保持床內溫度20度以上，一星期左右出苗，苗高7~8厘米，有10片葉時，可掰下作種栽培大田。繼續(xù)蓋膜保護管理苗床，可連續(xù)收獲二茬、三茬種栽。其實地黃溫炕育苗方法和傳統(tǒng)的地瓜陽畦育苗基本相同。
②苗莖栽培：在選擇的土地上，畝施有機肥2000公斤，過磷酸鈣25公斤，深耕耙勻，作成寬1.2米的高畦或高壟，畦溝寬30厘米，四周開排水溝。在畦上按行距35厘米，株距18～25厘米，把苗莖栽入地下3～4厘米，封土成堆，外露1～2厘米莖尖。栽后保持土壤濕潤，3～5天苗既成活。
③種莖直栽：春栽地黃在日均溫度穩(wěn)定13度時栽種;夏栽地黃在小麥收割后及時栽種。其栽培方法和苗莖栽培相同，栽種時在畦上按株距15～18厘米挖3厘米深的穴，每穴放種莖1～2段，覆蓋拌有糞水的草木灰1把，再蓋土與地面平，每畝約需種莖40公斤。
四、田間管理
1.幼苗期管理
(1)中耕除草
4月底到5月初，苗期管理上主要以中耕除草為主，在地黃出苗的這段時期內，雜草也在生長，為了保證苗齊苗全，必須及時將田間的雜草除去，用小鐵鋤把草鋤去,以防雜草爭光爭肥，影響地黃的正常生長，同時壟兩側要進行松土,松土深度要合理。幼苗期，苗小根淺，注意不要松動根莖處，防止損傷根莖。
(2) 間苗定苗
在苗高3~4厘米時，幼苗長出2~3片葉子，這時，要及時間苗。由于根莖有2個以上的芽眼，可以長出多個幼苗，如不及時間苗，會因營養(yǎng)不集中而影響根莖后期的發(fā)育。間苗是要留優(yōu)去劣，每穴留1~2株幼苗。如發(fā)現缺苗時可進行補苗，補苗最好選擇陰雨天氣進行。移苗時要盡量多帶些原土，補苗后要及時澆水，這樣有利于幼苗成活。
(3)施肥澆灌
地黃是密植作物，所以，施肥一定要跟上，才能滿足植株的營養(yǎng)需要。不但要施足基肥，還要適當追肥，幼苗出齊后，將復合肥開溝施在植株旁(或在間苗后每畝施入過磷酸鈣100千克、腐熟餅肥30千克，以促進根莖發(fā)育膨大，封行時，于行間撒施1次火土灰)，保證地黃在生長時所需的養(yǎng)分，加強根部的藥性。追肥后，要及時澆水，滿足地黃生長對水分的需要，使植株能夠充分吸收養(yǎng)分。
2.生長期管理
(1)中耕除草
6月上旬地黃進入了生長期，在生長期中，根系發(fā)育迅速，加強中耕，是促進根系深扎，控制植株徒長，獲取較高產量和質量的有效措施。中耕要做到：雨后或澆水后必鋤，保持土壤疏松，防止土地板結。有草必鋤，防止雜草叢生。一般生長期要求中耕4—5次，中耕的深度，要逐漸加深。但一定注意不能一次耕得過深，特別是天旱墑情差時，一次中耕過深，會掀起大塊、損傷地黃根部過多，透風跑墑，對地黃生長不利。地黃莖葉封壟后，只拔田間雜草，不再進行中耕。
(2) 摘蕾
為了減少開花結果消耗養(yǎng)分，促進根莖生長，當地黃抽蕾時，應結合除草將花蕾摘除，并去除分枝。提倡一株一個苗，將多余的芽尖摘掉，以免消耗養(yǎng)分，也不致于使植株過分擁擠，保留一定的生長空間，才有利于植株的健康生長。8月份當底葉變黃時，要及時摘除黃葉，保持田間清潔。
(3)施肥澆灌
地黃在生長期，追肥應該盡早進行，生長前期為促使植株健壯，應以追施氮肥為主，生長后期為促進根莖生長，提高藥性，應以增施磷、鉀肥為主。這樣可以促使葉片迅速生長，有利于植物進行光合作用，盡早使有機物輸送到跟部。植株長出10片葉子、高達6~10厘米時，每畝追施豆餅75~100千克或硫酸銨10~15千克。在植株旁沿撒施。注意：肥料不可黏附在葉片上，以免燒苗，傷害植株。
每次施肥后要及時澆水，以利于養(yǎng)分的充分吸收。
七月中下旬至九月上旬，塊根膨大發(fā)粗，有姜疙瘩出現，含水量最高，這個時期是爭取產量的最關鍵時期，也是管理的最重要時期。這個時期正是高溫多雨季節(jié)，也是病害最容易發(fā)生的時期，一旦造成澇害，塊根容易腐爛發(fā)生根腐病，產量會嚴重下降，甚至絕收，所以應及排澇施肥，一般每畝施尿素15千克。
噴施多效唑，可以增加地黃葉綠素的含量和光合作用的強度，降低根莖中的酸性酶，提高地黃根莖中可溶性糖和庶糖的含量。
(4)除串皮根。地黃除主根外，還能沿地表長出細長地下莖，稱串皮根，這些串皮根損失較多的營養(yǎng)，應及時鏟除。
五、注意預防病蟲害 。
地黃的病害主要有斑枯病、輪紋病、枯萎病，這些病一般于5月上旬開始發(fā)生，6-7月發(fā)生嚴重，應注意及時防治;蟲害有紅蜘蛛、地老虎、蠐螬等，這些按常規(guī)方法除治，注意選擇藥劑時應避免使用高毒農藥。
(1)白粉病
白粉病在各地均有發(fā)生，夏季侵染葉片。被害葉片初期發(fā)生黃綠色斑點，以后在斑點上產生近圓形的白色粉斑，最后擴大，葉片上覆蓋上一層白粉，嚴重時葉片早期脫落。
防治的方法是：用75%甲基硫菌靈殺菌劑或50%的多菌靈可濕性粉劑1000-1500倍液，在植株上噴灑進行防治。每隔7~10天噴一次，連噴施2~3次就可以痊愈了。
(2) 斑枯病
地黃斑枯病主要危害地黃植株的葉部。大田發(fā)病盛期為7~8月份多雨季節(jié)。通常植株下部的老葉最先發(fā)病，陸續(xù)向上部葉片蔓延。病斑初期為水漬狀圓形小點，以后逐漸擴大。發(fā)生嚴重時，許多病斑連成一片，葉片很快枯黃脫落，植株早衰，嚴重影響產量和質量，在溫暖高濕，陽光不足和土壤缺肥時最容易發(fā)病。
防治的方法是：采用無病區(qū)的種根留種，可減輕下一代地黃的病害。
發(fā)病初期，連續(xù)噴施75%甲基硫菌靈殺菌劑500——1000倍液或75%百菌清可濕性粉劑600—800倍液噴霧進行防治，每隔7~10天噴一次，連噴施2~3次就可以痊愈了(或斑枯病用65%可濕性代森鋅600倍液噴治)。
(3)枯萎病
地黃枯萎病又叫根腐病，主要為害植株的根和根莖部，初期在近地面根莖和葉柄處呈水漬狀腐爛斑，病株逐漸向上蔓延，最后全株葉片枯死。
防治的方法是：加強田間管理，增施磷鉀肥，雨季要注意排水以及種根的藥劑處理，可控制本病發(fā)生。
發(fā)病初期可用70%代森錳鋅可濕性粉劑或50%多菌靈1000倍液進行噴施，加大噴施量，保證藥液滲透到莖的基部，間隔10～15天1次，連續(xù)噴施2～3次，就可以抑制和減輕本病的發(fā)生(或用50%退菌持1000倍液澆注)。
(4)蟲害可用90%的敵百蟲1000倍液噴殺，或用低毒無公害的農藥防治。
(5)菜青蟲，菜青蟲危害地黃葉片，吸取養(yǎng)分，嚴重時整株死亡?？捎冒⒕S辛800倍液噴殺，對地上害蟲防治效果較好。
六、采收加工。
春栽地黃于當年11月前后地上莖葉枯黃時應及時采挖。采挖時應在畦的一端開35厘米的深溝，順次小心摘取根莖;加工地黃利用專門的烤爐將其加工為熟地，即成商品。
1.地黃的采收
地黃葉子、花、根莖都可以入藥。地黃葉在地黃生長后期，選擇健壯、無病害的植株，適當摘取部分葉片，陰涼處晾干就可以了。地黃葉主治惡瘡及手、足癬，花有消渴和治療腎虛、腰痛的功效。所以采收時應在適當的時期進行。
地黃花的采收，應在花期，選擇晴天，結合摘蕾作業(yè)將花及花蕾采回，陰涼處晾干就可以了。
地黃根莖的采收最佳收獲期是10月底至11月初,地黃地上部逐漸枯黃停止生長后，就可以采收，方法是：用鐵鍬或鐮刀割去地上部的莖葉,注意不要割得過深,以免損傷根部,等地上部分割去后,用耙子把割去的莖葉摟到一邊,露出地表,便于根莖的采收,用鍬或鎬在畦的一端開挖，溝深為35厘米左右,挖的深度以不損傷根莖為好，地黃易斷,所以挖掘時一定要小心,揀拾的過程也要盡量減少根莖損傷。每畝可收鮮地黃1000—1500千克，高產的每畝可達2000——2500千克。
2.地黃的加工
地黃根莖放置在陽光下晾曬。曬上一段時間，等地黃曬至七八成干后，在堆成堆悶幾天，進行回潮。使其干燥程度均勻。然后在曬，一直曬到質地柔軟、干燥為止。由于秋冬季陽光弱，干燥慢，不僅費時、費工，而且產品油性小。
將生地黃去凈泥土,用水洗凈,將洗好的地黃放入盆中,用黃酒浸拌,用量的多少以地黃能浸到黃酒為宜,浸泡半小時,將浸好的地黃放入蒸鍋內,蓋上鍋蓋密封蒸制,注意火候要均勻，中途滅火或溫度過低，生地黃內部汁液會流出，影響質量和藥性。一直蒸到生地黃內外黑潤,無生心,有特殊的焦香氣時停止加熱,取出,置于竹席或簾子上曬干,即為熟地黃。
種植地黃的要點
(1)選地：地黃性喜陽光充足、干燥而溫暖的氣候;對土壤適應性差，宜在土層深厚、土質疏松、腐殖質多、地勢高燥、能排能灌的中性或微堿性沙質壤土中生長，黏土則生長不良。忌重茬，收獲后，需隔5～6年才能再種。前茬以蔬菜、小麥、玉米、谷子、甘薯、山藥為好，而忌芝麻、花生、棉花、油菜、豆類、白菜、蘿卜和瓜類等作物，因這些作物易發(fā)生根線蟲病和紅蜘蛛。同時，南北臨地不宜種高稈作物。
(2)整地：栽種春地黃(早地黃)的土地，應于秋收之后，深耕30厘米，結合深耕每667米<sup>2</sup>施入腐熟的有機肥料4000千克，讓土垡越冬風化，以提高肥力，減少害蟲和雜草;翌春解凍后，深耕細耙，做到上虛下實，整平做畦?？筛鶕貏莞叩秃团殴嘈枰龀善狡杌驂旁?。平畦寬120厘米，高15厘米，畦間距30厘米。壟作，壟面寬60厘米，便于灌溉。栽種麥巷地黃(晚地黃)的土地，可在夏收之后施足底肥，深耕細耙，平整做畦，然后栽培。
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