大蒜具有極高的食用價值，那怎么種植水生大蒜呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植水生大蒜的方法，希望對您有用。

　　種植水生大蒜的方法

　　準(zhǔn)備好杯子，其實碗啊，飯盒之類的的都可以，那樣種的更多，能吃的更多，只要是裝水的容器就行了。裝上自來水。

　　大蒜幾個，挑新鮮的，色澤飽滿一點，只要沒有爛掉的都可以。

　　記得把蒜頭上面的這個莖去掉，蒜苗更容易鉆出來。

　　因為掰開的話立不住，可以直接放在水里養(yǎng)著。水只要淹到大蒜下部就可以了。多一點水也沒有關(guān)系。

　　要是想要掰開的話，可以放點干凈的河沙，或者泥沙，把蒜瓣插進(jìn)去，也不錯的。

　　很快就會發(fā)芽的，記得要曬太陽啊，不然長的很瘦弱，很容易徒長。

　　過不了多久，蒜苗就長的可以吃了。吃的時候用剪刀剪下來，剩下的讓它接著長。

　　在家種植大蒜的方法

　　將花盆里裝70%的土，不要太滿，因為后面我們還需要種大蒜，流出大概蒜瓣的高度+1厘米就可以了。

　　將大蒜掰開，把蒜瓣芽點朝上，整齊的排列齊。

　　在大蒜上覆蓋厚度約1厘米的土壤。有花友會問，需要用什么土，對于土，沒有過高的要求，不管是園土，還是泥炭土，還是營養(yǎng)土都可以的，當(dāng)然肥沃的土壤可以讓蒜苗長勢更強(qiáng)壯。

　　澆透水，放在陰涼處等待發(fā)芽。

　　發(fā)芽后，可以放在光照好的地方養(yǎng)護(hù)，日常管理也非常簡單，干了澆水，就可以了。

　　種植大蒜的技術(shù)

　　土地選擇

　　大蒜對土壤適應(yīng)能力較強(qiáng)，除鹽堿地外都能生長。但由于大蒜根系淺，吸收能力弱，因而以富含有機(jī)質(zhì)，肥沃的沙質(zhì)壤土為宜。根據(jù)大蒜根系特點，要求深耕細(xì)耙，畦面平整，播前施足腐熟有機(jī)肥。

　　施足基肥

　　土地肥力一般的田塊，每畝可用腐熟豬糞或其它優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4000公斤或復(fù)合肥每畝100公斤。作蒜頭栽培的每畝加硫酸鉀15公斤。

　　播種

　　1品種：蒜苔專用種有四川成都的“二水早”，蒜頭專用種有徐州白蒜， 蒜頭與蒜苔兼用種有“嘉定一號”和“嘉定二號”白蒜及山東蒼山大蒜。

　　2播期：作蒜頭和蒜苔收獲的適宜播期在8月下旬-9月上旬， 作蒜苗收獲的在8月中旬-9月均可播種，現(xiàn)在播種蒜苔不遲，抓緊播種，70%出苗后覆蓋地膜。

　　3播種方法：從蒜頭上掰下的蒜瓣，帶有一小塊木質(zhì)化的莖盤，在播種前要剝除，否則底蓋吸水腐爛，阻礙芽的萌發(fā)。種瓣掰下后，切不可堆積在一起，應(yīng)均勻攤開，以免種堆發(fā)熱，影響發(fā)芽與幼苗生長。種瓣在播種前最好在水中浸1-2天， 使種瓣吸足水分，加快發(fā)根。

　　播種時一般按播種溝將選好的種瓣瓣背(即凸出的一面朝南)排在事先開好的播種溝里，然后蓋土，澆水后瓣稍稍微露出即可，這樣播種的田塊，出苗整齊幼苗稍頭在行內(nèi)一個方向，田間管理時操作方便。

　　4播種量：播量及密度順栽培目的而不同，收蒜頭或蒜苔的行、株距為(16-26)×(10-13)厘米，每畝用量100-150公斤。生產(chǎn)蒜苗，播種較密，行株距為13×5厘米，每畝播種量達(dá)1000公斤。

　　田間管理

　　1蓋膜。播種出苗后，苗平地時蓋地膜，用鐵絲劃口子，讓苗易出， 然后再覆土培根利于生長。在苗未出土前不能蓋膜，否則溫度高，不利于出苗。蓋地膜作用可以增溫保濕，保肥增效，改善土壤，防蟲抑草，促進(jìn)大蒜植株發(fā)育，早熟高產(chǎn)。

　　2生產(chǎn)蒜苗肥水管理：生產(chǎn)蒜苗要經(jīng)常追肥， 第一次在蒜苗出齊后追施人糞或豬糞尿，每畝500-750公斤。葉片生長期　視生長情況再分期追肥2-3次。

　　生產(chǎn)蒜苔肥水管理：在大蒜2葉期施肥一次速效肥(人糞尿或碳銨) 以促進(jìn)幼苗生長，在越冬前(11月下旬)要灌水防凍保苗，并及時中耕施臘肥，每畝施人糞尿或豬糞尿1500公斤或其它優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3000公斤。越冬后于大蒜返清期間(清明前)連續(xù)早澆返清水兩次，第一次澆水每畝帶碳銨40公斤，澆水后淺中耕保墑。

　　3激素處理。在蒜苔剛露梢時用920(赤霉素上海18廠產(chǎn))處理，可加快抽苔速度。920使用方法，每克用酒精溶解后兌50斤水噴灑大蒜表面。

　　4促進(jìn)蒜頭生長。采苔后，每畝施硫酸銨40公斤，使蒜頭迅速膨大，如發(fā)現(xiàn)葉色發(fā)黑，即為缺水的象征，需及時灌水，使蒜頭膨大。蒜頭采收前一周停止?jié)菜?，促進(jìn)外皮干燥，使莖葉部分的養(yǎng)分向蒜頭轉(zhuǎn)近。

　　5病蟲害防治。大蒜病害較少，主要怕蛆和薊馬為害， 蛆害大部分發(fā)生于年前和返青后的爛母期間，薊馬于四月中旬開始危害。防治方法：結(jié)合澆水加藥灌概二次，每畝可用90 %敵百蟲800-1000倍灌根。

　　大蒜追肥有技巧

　　追肥對秋播大蒜，在幼苗期、越冬前要各追肥一次，施用的肥料可以用人糞尿或化肥等。一般每畝施用腐熟人糞尿1000~2500公斤，或追施硫酸銨15~20公斤，或尿素7~9公斤，隨水追施。如果大蒜幼苗生長旺盛，可以不追肥，以防止冬前幼苗過旺。越冬時要覆蓋麥草或稻草，撒施土雜肥、塘泥等，每畝施用5000~7000公斤，可使第二年植株抽薹早，蒜瓣大，蒜頭重。春季溫度上升后，為滿足春發(fā)階段對養(yǎng)分的需求，要及時追施一次春肥，可施用人糞尿或化肥。抽薹時再每畝追施硫酸銨20~25公斤，或尿素9~12公斤。施入抽薹肥后1個月，大蒜的鱗芽進(jìn)入發(fā)育旺盛期，需要養(yǎng)分量較大，這時要追施一次速效性肥料，每畝可施用豬糞尿3000~4500公斤，或硫酸銨18~20公斤，或尿素8~10公斤，可促使大蒜早抽薹，提高蒜薹和蒜頭的產(chǎn)量與質(zhì)量。大蒜施肥時，要注重兩個關(guān)鍵期的施肥，一是催苗肥，以促進(jìn)大蒜葉片生長，二是催頭肥，以促進(jìn)大蒜鱗莖的膨大。

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