云南種植天麻的方法
云南種植天麻的方法
云南天麻該如何培養(yǎng)呢?怎樣才是正確的種植方法呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的云南種植天麻的方法，希望對您有用。
云南種植天麻的方法
先要接種蜜環(huán)菌，種植天麻沒蜜環(huán)菌是行不通的，因為天麻在生長過程中，主要是靠蜜環(huán)菌提供營養(yǎng)，與蜜環(huán)菌共生的。
具體接種的方法也是很簡單的，先準(zhǔn)備好樹棒，鋸成小段，在每段上還要先割一個魚鱗口，為蜜環(huán)菌提供一個生長環(huán)境，再把蜜環(huán)菌放進(jìn)去。
再就是選好培養(yǎng)的地方，天麻喜涼濕潤的沙土壤，溫度最好控制在20~25度，這是最易生長的溫度，濕度在60%~70%左右
接下來就可以放天麻了，將天麻放在培養(yǎng)好的蜜環(huán)菌上面，等待一年，天麻就種植好了。
種植好了后，可以把天麻挖出來了。
挖出來后，先用熱水燙一下，在放在一旁晾干，晾干后就可以儲存好了，以后要用時候，直接拿出來就可以了。
天麻的種植技術(shù)
1.選地、整地：宜選半陰半陽的富含有機(jī)質(zhì)的緩坡地、谷溝地栽種，土質(zhì)以疏松的壤土、排水良好的砂壤土或砂土，尤以生荒地為好。土壤PH5～6為宜。忌黏土和澇洼積水地，忌重茬。此外還可利用防空洞、山洞、地下室等場所種植天麻。
2.繁殖方法：主要用塊莖繁殖，也可用種子繁殖。
?、艍K莖繁殖：冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高，生長快，時間在11月。春栽在3～4月。栽前要培養(yǎng)好菌床。適宜蜜環(huán)菌生長的樹種，常用殼斗科的青杠、槲櫟、栓皮櫟、毛栗等，以樹皮厚、本質(zhì)堅硬、耐腐性強(qiáng)的闊葉樹為好。將選好的木材鋸成40-50厘米長的木棒，樹皮砍成魚鱗口。在選好的地塊，于栽前2-3個月，挖深25～30厘米、寬60厘米、長度據(jù)地形而定的窖。窖底松土整平，鋪放一層干樹葉或腐殖質(zhì)土，用處理好的新木棒與帶蜜環(huán)菌的木材(俗稱菌材)間隔擺1層，相鄰二棒間的距離為6-7厘米，中間可夾些闊葉樹的樹枝，用腐殖質(zhì)土填實空隙，以防雜菌污染，再覆土3～4厘米。同法擺第二層，上覆土10厘米。保持窖內(nèi)濕潤，上蓋雜草遮蔭降溫保濕使蜜環(huán)菌正常生長，即成菌床。選無病斑、無凍害、不腐爛的塊莖作種栽，大小分開，分別栽培。栽植時，把種麻平行擺放在菌棒間的溝內(nèi)，緊靠菌棒，用腐殖質(zhì)土填平空隙，再蓋上3厘米，以不見底層菌材為宜。同法栽第二層，最后蓋上10～15厘米，上蓋一層樹葉雜草，保持土壤濕潤，越冬期間加厚覆土層，以防凍害。
如采用人工菌床和塑料袋栽培，所用種麻為生長健壯的白麻和米麻，由于采用人工控溫，栽培時間從11月至翌年4月均可進(jìn)行。
⑵種子繁殖：選擇重100克以上的天麻，按上法隨采隨栽，抽薹時要防止陽光照射，開花時要進(jìn)行人工授粉。授粉時間可選晴天10時左右，待藥帽蓋邊緣微現(xiàn)花時進(jìn)行。授粉后用塑料袋套住果穗，當(dāng)下部果實有少量種子散出時，由下而上隨熟隨收。由于天麻種子壽命短，采下的蒴果應(yīng)及時播種。播種時，將菌床上層菌材取出，扒出下層菌材上的土，將枯落潮濕的樹葉，撒在下層菌材上，稍壓平，將種子均勻撒在樹葉上，上蓋一薄層潮濕落葉，再播第二層種子，覆土3厘米，再蓋一層潮濕樹葉，放入土層菌材，最后覆土10～15厘米。如每窖10根菌材可播蒴果8～10個，每個蒴果約有3萬粒種子，種植得當(dāng)，第二年秋可收到一部分箭麻、白麻、子麻和大量的米麻，可作為塊莖繁殖的種栽。
3.田間管理：天麻裁后要精心管理，嚴(yán)禁人畜踩踏。越冬前要加厚覆土，并加蓋樹葉防凍;6～8月高溫期，應(yīng)搭棚或間作高稈作物遮蔭，雨季到來之前，清理好排水溝，及時排除積水，以防塊莖腐爛。春、秋季節(jié)，應(yīng)接受必要的目光照射，以保持一定的溫度。
天麻種植的要點
選育苗地
選擇濕潤透氣和滲水性良好、疏松、腐殖質(zhì)含量豐富的壤土或沙壤土，挖深35厘米，長寬各85厘米的坑穴栽培。
選地時尤以生荒地為好。土壤pH5-6為宜。忌黏土和澇洼積水地，忌重茬。
此外還可利用防空洞、山洞、地下室等場所種植天麻。
培育菌床
種植天麻先要培養(yǎng)好蜜環(huán)菌菌材或菌床。
一般闊葉樹均可用來作培養(yǎng)蜜環(huán)菌的材料，但以槲、櫟、板栗、栓皮櫟等樹種為好。
種子處理
選種：
選取當(dāng)年挖出的天麻，除去商品麻，把所有麻種選出再篩選，揀除爛麻、畸形麻等劣質(zhì)麻種，最后確定為個頭相當(dāng)、健壯、外觀整齊、個頭大、成色好、無創(chuàng)傷的天麻作為次年使用的麻種。
拌種：
用新高脂膜10-50倍液拌種，防止病害侵入。將坑底挖松，整平后鋪上一層闊葉樹樹葉及腐殖土，然后把事先準(zhǔn)備好的木材均勻擺在坑底，材間距離6-8厘米，每窩放6-8根木材。
栽時把密環(huán)菌枝緊靠放在木材兩側(cè)魚鱗口處，再把天麻種子放在菌枝和木材處，以便使兩者很快建立營養(yǎng)共生關(guān)系。
把剩余的蜜環(huán)菌種分成黃豆大小的顆粒，均勻散放在木材中間。
用腐殖土或細(xì)沙填平，輕輕壓緊，不留空隙。若種子和菌種、菌枝數(shù)量多，可以在第一層上面再栽培一層，方法同上。但注意上、下木材方成”井“字形。最后在上面覆蓋細(xì)土15厘米左右，蓋枯枝落葉，成龜背形，略高于地面，以利排水。
繁殖分類
天麻繁殖主要以塊莖繁殖，或可用種子繁殖。但其種子無胚乳，胚未分化，自身不能為萌發(fā)提供營養(yǎng)來源。
在自然條件下，種子萌發(fā)除普通綠色植物所需的條件下，還需有真菌參加。
冬栽或春栽。
冬栽天麻接菌率高，生長快，時間在11月。春栽在3-4月。
栽前要培養(yǎng)好菌床。適宜蜜環(huán)菌生長的樹種，常用殼斗科的青杠、槲櫟、栓皮櫟、毛栗等，以樹皮厚、木質(zhì)堅硬、耐腐性強(qiáng)的闊葉樹為好。
種子繁殖
選擇重100克以上的天麻，隨采隨栽，抽穗時要防止陽光照射，開花時要進(jìn)行人工授粉。
授粉時間可選晴天10時左右，待藥帽蓋邊緣微現(xiàn)花時進(jìn)行。
授粉后用塑料袋套住果穗，當(dāng)下部果實有少量種子散出時，由下而上隨熟隨收。
栽后管理
天麻栽種后不需要施肥，不用松土除草，保持野生狀態(tài)。
應(yīng)經(jīng)常保持土壤含水量在40%左右，地溫15-28度。在根莖膨大期噴施藥材根大靈溶液于葉面，可促使葉面光合作用產(chǎn)物(營養(yǎng))向根系輸送，提高營養(yǎng)轉(zhuǎn)換率和松土能力，使根莖快速膨大，有效物質(zhì)含量大大提高。
夏季高溫季節(jié)應(yīng)用遮陽網(wǎng)或樹枝遮光降溫，防止人、畜踩踏。若遇干旱，可適量澆水。
同時在雨季注意防止積水。
越冬前要加厚覆土，并加蓋樹葉防凍;6-8月高溫期，應(yīng)搭棚或間作高稈作物遮蔭，雨季到來之前，清理好排水溝，及時排除積水，以防塊莖腐爛。春、秋季節(jié)，應(yīng)接受必要的日光照射，以保持一定的溫度。
采收加工
一般在春季秋季10-11月采挖。挖出后用淘米水洗凈泥沙和天麻表面的菌索，然后放蒸籠蒸10-25分鐘，根據(jù)天麻大小而定。
蒸好直接晾曬或烘干即可，注意陰雨天防止霉變。
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