油菜種植方法
油菜種植方法
油菜是一種常見的蔬菜，那你們知道油菜是怎么種植的呢?下面是學習啦小編為你整理的油菜種植方法，希望對您有用。
油菜種植方法
一、 土壤選擇與整地
(一)
土壤選擇：油菜對土壤要求不太嚴格，適應(yīng)性較廣，但是為了提高產(chǎn)量增加效益，應(yīng)該選土層深厚、結(jié)構(gòu)疏松、排水良好、養(yǎng)分充足、微酸性的土壤種植。水稻收割后的稻田是很適宜的田地之一。但是要選沙粘適中、地勢較高、地下水位低、不易漬水、排灌方便的田地。
(二)
整地的方法：由于油菜種子小，水稻田長期淹水，土壤板結(jié)通透性差，整好地是播種均勻、苗全、苗壯、苗均勻、苗齊的關(guān)鍵;如果整地粗放土塊過大，種子就會落入土塊的孔隙中，延長出苗時間，苗不齊，造成苗弱、減少分蘗，還有土壤與苗根接觸不好，根就不能很好的吸收水肥，造成缺肥現(xiàn)象;因此要求整地精細。
二、 播種：有育苗移栽、條播、撒播、點播等方式。育苗移栽有利后期大田管理、利于高產(chǎn)，但是費時費工;撒播省時、省工，但是不利于后期的管理且產(chǎn)量不高;條播是最常用的方法。
(一)
育苗移栽：苗床面積小方便管理，利于培育壯苗，為高產(chǎn)打下基礎(chǔ)，并有足夠的時間對大田進行精細的整地;但是移栽油菜根系分布較淺，后期易倒伏，所以應(yīng)注意壅根培土。
1、 育苗技術(shù)
(1)苗床準備：要選擇土質(zhì)肥沃、疏松、水源好、二、三年內(nèi)沒有種過蔬菜的沙土、沙質(zhì)土做育苗地;苗床要上層松下層實，使根生長良好而入土不深，有利于起苗移栽時斷根少，移栽后成活率高;苗床的廂面寬5尺左右，廂面土塊細碎、平整、不漬水，每畝廂面需要農(nóng)家肥1000斤加40斤普鈣和土壤充分拌勻。
(2)播種：播種前一定要曬種。每畝苗床播精選種子0.8—1斤;播種均勻，分種到廂;播種后用不帶葉的樹枝或竹枝輕掃一遍廂面。
(3)苗床管理:及時間苗，當苗到3—4片葉時應(yīng)除去病弱苗、彎腳苗;移栽前7天左右用清沼氣液(1桶沼氣液兌3桶水每桶加一把尿素)施一次陪嫁肥。
(4)移栽：一般苗齡35天左右有6片葉、株高有6寸、根莖粗0.6厘米，就可以移栽，移栽時要做到不傷根、不損葉、多帶護根土，要栽正、栽直、栽穩(wěn)，要邊起苗邊移栽，不栽隔夜苗，栽時大小苗分開栽，邊栽邊澆定根水。栽種方式最好是條栽，行距1.2尺、株距5—6寸。
(二)條播：是種油菜最常用的栽培方式，具有根系發(fā)達、主根入土深、吸收水肥能力強，抗寒、抗旱、抗病能力強的特點，但是由油菜種子小必所以須整地精細、施足底肥和精選種子。
1、整地：挖好排水溝，根據(jù)田塊大小開廂，廂面大小無嚴格要求，但是一定要能順利排水。整地要求精細、平整。
2、施足底肥：用1000斤腐熟的農(nóng)家肥和40斤普鈣拌勻后均勻的施入播種溝。
3、播種：播種時間要在9月15日前完成，播種前一定要曬種。條播的行距為1.2尺。由于種子細小所以播種要用30—50斤的細糞土加10斤 左右的火灰拌種，拌種時先用少量的細糞土拌種均勻后再逐步加拌直到拌完糞土。所需要的硼肥可一起拌入。
4田間管理：適時間苗，一般在油菜長到3—4寸時就要及時拔除病弱苗、彎腳苗。等有6片葉后株距最好保持在6寸左右。
三、 病蟲害防治：主要有白粉病、菌核病、蚜蟲等。油菜的整個生長期間對氮、磷、鉀、硼很敏感。缺氮時葉片發(fā)紅腳葉衰老脫落;磷肥有利于根系生長增強抵抗力;鉀肥能提高抗病、抗冷、抗倒的作用;缺硼會使油菜籽不飽，影響產(chǎn)量和出油率。
四、 適時收割：油菜的生長特性是邊開花邊結(jié)果，成熟不一致，故要求有70%—80%的成熟時就收割。
油菜的栽培技術(shù)
1.油菜的需肥規(guī)律
油菜吸肥力強，但養(yǎng)分還田多，所吸收的80%以上養(yǎng)分以落葉、落花、殘茬和餅粕形式還田。優(yōu)質(zhì)油菜在營養(yǎng)生理上又具有對氮、鉀需要量大，對磷、硼反應(yīng)敏感的特點。據(jù)測定，油菜單產(chǎn)每畝100～150k8，每生產(chǎn)100以菜籽需吸收氮9～11kg，磷3～3.9kg，鉀8.5～12.8kg。氮、磷、鉀比例為1：0.5：1。
(1)優(yōu)質(zhì)油菜對營養(yǎng)元素的需求
①對氮素的需求。氮素是油菜植株器官中蛋白質(zhì)、葉綠素及許多重要有機物的組成成分，在生理代謝中非常重要。缺氮造成植株矮小，葉色淡，重則變紅，枯焦，莖稈纖細，分枝小，根系不發(fā)達，花芽分化慢而少，蕾花量少、角、粒發(fā)育不良，產(chǎn)量較低。氮素的多少對油菜籽品質(zhì)有一定的影響。角果成熟期氮素供應(yīng)過多，會使菜籽中蛋白質(zhì)含量增加，而含油量隨之降低。同時油分中的芥酸、亞麻酸、亞油酸含量有微量增加，而種子中硫甙含量有所降低。
②對磷素的需求。油菜對磷素的需求量比氮素少，但優(yōu)質(zhì)油菜對磷反應(yīng)敏感?？茖W施肥 磷素在油菜生理代謝中非常重要，磷素是核蛋白、磷脂、核酸及活性酶的組成部分，決定著細胞的增殖和生長發(fā)育。缺磷時油菜植株根系明顯減少，吸收力
弱;葉片、分枝發(fā)育和花芽分化受阻，光合作用減弱，角果、角粒數(shù)少，產(chǎn)量低。在北方冬油菜區(qū)，磷素供應(yīng)充足還可提高油菜營養(yǎng)體內(nèi)可溶性糖含量，增加細胞液濃度，增強細胞壁彈性和原點質(zhì)粘性，減少胞間水分蒸騰，提高油菜越冬抗寒能力。
?、蹖︹浰氐男枨?。鉀素以離子狀態(tài)參與體內(nèi)碳水化合物的代謝和運轉(zhuǎn)。缺鉀時植株生育遲緩，下部葉的葉尖枯焦;莖稈細弱易倒，分枝小，千粒重低。
?、軐ε鸺捌渌⒘吭氐男枨?。油菜需要的微量元素較多，但對生長發(fā)育影響較大的是硼元素，其次是鉬、錳、鋅等元素。
硼不是油菜植株體內(nèi)有機物的組成部分，但在油菜的生理代謝中具有重要作用。它可以增強油菜的抗旱、抗寒和耐病性，增強油菜莖葉等器官的光合作用，促進碳水化合物的正常運轉(zhuǎn)。硼元素供應(yīng)充足時，生長發(fā)育健壯，生機旺盛，根系發(fā)達，枝葉繁茂，角果滿尖，籽粒飽滿。當土壤中可溶性硼的含量小于0.4mg/kg時，油菜會出現(xiàn)植株矮化，生長萎縮，花而不實等許多癥狀。土壤缺硼特別嚴重時，幼苗會出現(xiàn)葉柄開裂，根頸部龜裂，葉片出現(xiàn)紫斑，褪綠白化，甚至大量死亡。盡管其他營養(yǎng)元素充足，仍不能消除上述癥狀。優(yōu)質(zhì)油菜和雜交油菜對硼反應(yīng)更為敏感。
引起油菜缺硼的原因：一是土壤硼素流失。質(zhì)地較輕的土壤，因其保水保肥性能差，可溶性硼大量流失。二是石灰性土壤普遍缺硼。ph值在4.7～6.7范圍內(nèi)的偏酸性土壤有效態(tài)硼含量較高;ph值在7.8～8.1的堿性土壤有效態(tài)硼含量下降。三是由于油菜體內(nèi)的多種營養(yǎng)元素比例失調(diào)。如偏施氮肥、鉀肥會引起鉀硼拮抗而出現(xiàn)缺硼現(xiàn)象。四是晚熟品種生育期長，比早熟品種容易出現(xiàn)缺硼現(xiàn)象。
施用硼肥增產(chǎn)效果的大小主要與土壤可溶性硼含量有關(guān)，土壤硼含量越低，增產(chǎn)效果越明顯。如河南省土壤普查結(jié)果，土壤硼含量在1mg/kg以上為富硼區(qū)，在0.5～1mg/kg為適硼區(qū)，在0.2～0.5mg/kg為缺硼區(qū)，在0.2mg/kg以下為嚴重缺硼區(qū)，而本省絕大多數(shù)土壤有效硼含量都在油菜需硼的臨界以下。潮土含可溶性硼為0.31mg/kg，褐土 0.22mg/kg，砂姜黑土、棕壤、風沙土均為0.2mg/kg，黃棕壤的水溶性硼含量最低，僅0.17mg/kg。因此，大部分土壤施肥對油菜都有明顯增產(chǎn)效果。
微量元素鉬、錳、銅、鋅等對油菜的生長發(fā)育都有重要作用。如促進光合作用，加速新陳代謝，增強抗旱抗寒能力等。因此，在缺乏這些元素的土壤上，施用相應(yīng)微肥，可以起到良好的增產(chǎn)作用。
(2)不同生育時期的養(yǎng)分吸收量 油菜吸收氮、磷、鉀的數(shù)量與生長發(fā)育速度密切相關(guān)，生長發(fā)育旺盛時期吸收數(shù)量相應(yīng)增多，生長發(fā)育減慢，吸收量相應(yīng)減少。油菜不同生育時期對養(yǎng)分的需求比例不同，油菜對氮素的吸收量，在抽薹前約占45%，抽薹至終花前占45%，角果發(fā)育期約 10%。因此，氮素的吸收高峰主要在苗期和薹花期。氮素在苗期主要促進根系的發(fā)育和地上部葉片的形成，對增加冬前葉片數(shù)，擴大葉面積，制造和積累較多的光合產(chǎn)物，培育壯苗有重要作用。薹花期生育兩旺，生長量大，消耗養(yǎng)分多。此期氮素供應(yīng)狀況對單株分枝數(shù)、角果數(shù)影響很大。油菜全生育期均不可缺磷，但以苗期對磷最為敏感，對磷的吸收利用率較高。鉀在油菜生長發(fā)育過程中主要是活化酶系統(tǒng)，對莖葉的形成和光合作用的進行，以及碳水化合物的運輸有重要作用。鉀素以苗期和薹花期吸收比例較高，葉片和莖葉中含量較多。
2.施肥原則
(1)有機與無機相結(jié)合，基肥與追肥相結(jié)合 有機肥營養(yǎng)全面，肥效長，并有利于改良土壤理化性狀，應(yīng)增施有機肥，配合施用化肥。同時，改變過去“重施蕾薹肥”的習慣，重施基肥，有利于培育壯苗，春發(fā)穩(wěn)長，防止貪青晚熟。一般基肥比例占60%～70%。
(2)經(jīng)濟施肥與平衡施肥 油菜需肥量大，但不是施肥越多越好，應(yīng)根據(jù)土壤供肥狀況，應(yīng)遵循肥料的報酬遞減率進行平衡施肥。
幅)配方施肥 根據(jù)土壤測定結(jié)果和優(yōu)質(zhì)油菜需肥規(guī)律進行氮、磷、鉀配方施肥，改變盲目施肥、單一施肥的習慣，提高施肥效果。據(jù)研究，由于各地土壤及氣候條件的差異，施肥配方有所不同。如湖北、湖南試驗研究結(jié)果，本地優(yōu)質(zhì)油菜氮、磷、鉀肥配方為1：0.5：0.5和1：0.5：0.7;研究結(jié)果，優(yōu)質(zhì)油菜氮、磷、鉀肥的最佳配方是1：0.7：0.7。
(4)不施含硫化肥和十字花科作物秸稈漚制的農(nóng)家肥施用含硫化肥易導致優(yōu)質(zhì)油菜硫甙含量上升，降低品質(zhì)，因此應(yīng)杜絕向優(yōu)質(zhì)油菜施用硫酸銨、硫酸鉀等含硫化肥。同時，施用十字花科作物秸稈、角殼漚制的有機肥，易出現(xiàn)稆生油菜，并易傳染病害。
3. 施肥技術(shù)
根據(jù)優(yōu)質(zhì)油菜不同生育時期的需肥特點，氮肥按底施50%，苗肥30%，薹肥20%比例施用，磷、鉀、硼肥一次作底肥施用。
(1)施足底肥 在油菜直播或移栽前整地時，施入足量底肥。底肥以有機肥為主，化肥為輔，為油菜一生需肥打好基礎(chǔ)。一般每畝施有機肥2000kg，碳酸氫銨20～25kg，過磷酸鈣25kg，氯化鉀10～15kg。施用方法上，應(yīng)采取分層施肥，耕地前將有機肥撒施地面，隨深耕翻入，淺耕時將氮、磷、鉀化肥施入10～15cm的淺土層，供油菜苗期利用。
(2)早施提苗肥 油菜苗期發(fā)育健壯是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。要充分利用冬前熱量，促秋發(fā)、冬發(fā)。移栽油菜在栽后7～10天活苗后，即追施速效氮肥。一般每畝施尿素5～10kg或人糞尿1000kg。
(3)壅施臘肥 壅施臘肥是北方冬油菜區(qū)冬季防凍保苗的有效措施。特別是常規(guī)優(yōu)質(zhì)油菜品種抗凍性較弱，更應(yīng)注意壅肥護根。一般在寒潮前結(jié)合中耕松土增施農(nóng)家肥或人糞尿具有較好的防凍保苗效果。
(4)穩(wěn)施苗肥 春后油菜進入薹期，是營養(yǎng)生長和生殖生長并進期，植株迅速抽薹、長枝，葉面積增大，花芽大量分化，是需肥最多的時期，也是增枝增角的關(guān)鍵時期。此期的主攻目標是春發(fā)穩(wěn)長。春發(fā)不夠，難以高產(chǎn);春發(fā)過度，則旺長郁蔽，也影響高產(chǎn)。因此要根據(jù)底肥、苗肥的施用情況和長勢酌情穩(wěn)施薹肥。底、苗肥充足，植株生長健壯，可不施薹肥;若底、苗肥不足，有脫肥趨勢的應(yīng)早施薹肥。一般每畝施尿素5～8kg。
(5)必施硼肥 根據(jù)優(yōu)質(zhì)油菜尤其是雜交優(yōu)質(zhì)油菜對硼素敏感，需硼量大的特點，硼肥最好底施加蕾薹期葉面噴灑。
?、俚资阂话忝慨€硼肥施用量0. 5～1kg?？膳c其他氮磷化肥混勻，施入苗床或直播油菜田。一般施于土壤上層為宜。底施量可根據(jù)土壤有效硼含量的多少而定。一般土壤有效硼在0. 5mg/kg以上的適硼區(qū)，可底施0. 5kg硼砂;含硼在0.2～0.5mg/kg的缺硼區(qū)可底施0.75kg硼砂;含硼0.2mg/kg以下的嚴重缺硼區(qū)，硼肥施用量應(yīng)在1kg左右。
②葉面噴灑：用0.05～0. 1kg的硼砂或0.05～0.07kg的硼酸，對人少量水溶化后，再加入50～60kg水，即為每畝田塊噴灑用量。應(yīng)注意在晴天的下午噴灑。
此外，硼肥還可作為拌種、浸種或灌根施用。
看了油菜種植方法還看了：
1.油菜如何種植
2.油菜種植怎樣移栽