夏黑葡萄是很多人愛(ài)吃的水果之一，那么你們知道夏黑葡萄是如何種植的嗎？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的夏黑葡萄種植技巧，一起來(lái)看看。

　　夏黑葡萄種植技巧

　　前期準(zhǔn)備工作

　　1、選用良種：葡萄品種很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它們成熟期早，適應(yīng)性強(qiáng)，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖猓返挠猛具x用優(yōu)質(zhì)品種。

　　2、土層選擇：選交通便利，排灌水方便，土層深厚，土質(zhì)疏松的沙壤土(其透氣性好，地溫回升快)土質(zhì)為好。

　　3、整地：頭年秋冬季節(jié)整地，施用腐熟有機(jī)肥與土壤均勻混合，整地前每畝澆施腐熟的肥1500千克左右，同時(shí)加入lOO千克過(guò)磷酸鈣，再深翻土30厘米左右，將土敲細(xì)，整成要求溝寬0.8m，深0.4～0.6m，的苗床，以備定植。

　　4、選定架式：栽培架式可選用V形架、高寬垂T形架、水平棚架，單壁籬架不宜選用。根據(jù)選用的架式合理建園、選材、搭架。

　　5、合理栽植：在每年的11月下旬到翌年3月，選擇粗壯苗木，留2-3個(gè)飽滿芽短剪后定植。栽植后澆透水，覆蓋黑地膜保濕防雜草。栽培架式分籬架和平棚架兩種，其對(duì)應(yīng)定植密度一般以行株距2.5m×1.2m(雙十字V形架)、2.8—3×1m(高寬垂T形架)、4m×1m(水平棚架)為宜。

　　6、提倡設(shè)施栽培：夏黑葡萄除露天栽培外，有條件的可采用設(shè)施栽培。大棚促成栽培能提早成熟10至15天，增加經(jīng)濟(jì)效益。避雨栽培雖不能提前上市，但可減輕病害的發(fā)生。

　　幼齡樹(shù)管理

　　1、追肥促長(zhǎng)：施肥遵循薄肥勤施的原則，一般在展葉8片葉后開(kāi)始追肥，每隔10～15天一次，8月以前主要追施速效氮肥為主，4～5月用0.3%尿素或0.5%的碳氨液;苗木根部破膜后澆施。6～7月追施0.3%～0.5%復(fù)合肥;8月以后主要追施磷鉀肥;追肥一直到9月份結(jié)束。

　　2、綁蔓整形：苗木栽植后及時(shí)豎水泥柱，拉緊鐵絲。定植苗插一竹竿，當(dāng)新梢長(zhǎng)到50--60厘米時(shí)引蔓上桿，并及時(shí)做好綁蔓、去卷須、摘心等工作。“V”形水平架和高寬垂T形架在第一道鐵絲處摘心，留頂上兩個(gè)副梢，引往左右兩邊生長(zhǎng)，形成兩個(gè)臂蔓;水平棚架在快接近架面時(shí)摘心。

　　3、噴藥防病蟲(chóng)：第1年主要是防治好黑痘病和霜霉病。展葉3片后，隔8～10天噴一次殺菌劑防病，可交替使用科博、噴克、克露等，中后期噴藥的同時(shí)加入寶力豐1號(hào)或2號(hào)，發(fā)現(xiàn)有蟲(chóng)害時(shí)加入滅蟲(chóng)藥一起噴施。

　　4、冬剪：冬剪按兩個(gè)臂蔓接頭處截除。臂蔓上的副梢直徑≥0.5厘米的留2～3個(gè)芽，不足0.5厘米的剪除。沒(méi)長(zhǎng)到第l道鐵絲的苗木，剪留基部2～3個(gè)芽，待到第2年再整形。棚架的在架面上留3-4個(gè)枝條。

　　成齡樹(shù)管理

　　1、肥水管理

　　南方多雨地區(qū)，3～6月果實(shí)生長(zhǎng)季正處雨季，重點(diǎn)做好開(kāi)溝排水工作，開(kāi)深溝筑高畦。7～8月伏旱季節(jié)注意適時(shí)灌水，防止早期落葉。生長(zhǎng)季節(jié)及時(shí)進(jìn)行雜草防治，除草以人工為主、化學(xué)防治為輔，每年落葉后配合秋施基肥進(jìn)行一次全園深翻。成年樹(shù)全年用肥5次。

　?、倜妊糠剩?月底一3月初，畝施尿素5～l0千克，過(guò)磷酸鈣25千克。此次施肥主要是促進(jìn)新梢生長(zhǎng)、新根發(fā)育和開(kāi)花良好，生長(zhǎng)旺盛的果園可以不施。

　?、谂蚬剩洪_(kāi)花后至幼果膨大期，每畝追施腐熟餅肥200千克，三元復(fù)合肥30千克，硫酸鉀l0千克，間隔l周分2次施入。

　?、壑剩汗麑?shí)轉(zhuǎn)色初期，每畝追施硫酸鉀20千克，促進(jìn)果實(shí)上色和糖份積累。

　　④采果肥：果實(shí)采收后，為了恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，每畝及時(shí)追施三元復(fù)合肥25千克，尿素l0千克，樹(shù)勢(shì)好的可不施用。

　?、莼剩涸?0月上中旬深翻施基肥，每畝施豬欄糞等有機(jī)肥2000-3000千克，鈣鎂磷肥50千克。生長(zhǎng)期可結(jié)合噴施農(nóng)藥多次追施0.2%—0.3%磷酸二氫鉀以及專(zhuān)用葉面肥。

　　2、枝梢管理

　?、倌ㄑ慷ㄉ遥好妊亢竽ㄈルp芽、多頭芽、過(guò)弱芽;形成新梢后，采用V形水平架、高寬垂架，梢距按15—20厘米間距定梢，開(kāi)花前10天左右8葉同一位置剪梢，促使基、中部冬芽飽滿，增大花序。開(kāi)花至著果期第2次輕摘心。15葉以后強(qiáng)控。在果實(shí)套袋后，尤其是在著色期，要嚴(yán)格控制新梢的生長(zhǎng)，這是夏黑管理的關(guān)鍵。否則會(huì)導(dǎo)致上色緩慢，延遲成熟?？梢酝ㄟ^(guò)摘心或葉面噴施助壯素抑制新梢的生長(zhǎng)，但最主要的是控制好氮肥的用量，增加磷鉀肥的比例。種植若干年后可間伐，擴(kuò)大樹(shù)冠，保持生長(zhǎng)平衡。

　　②環(huán)剝：在浸第1次膨大劑時(shí)，在主干枝上進(jìn)行環(huán)剝，環(huán)剝寬度一般2--3毫米，深至木質(zhì)部，可增大果粒。在漿果剛開(kāi)始上色時(shí)環(huán)剝，可提早成熟。

　　③冬剪：在落葉后至春季傷流期前進(jìn)行，以12月下旬至1月份修剪為宜。南方宜采用混合修剪法，每畝留芽700(08000個(gè)，6—7芽中梢修剪為主，結(jié)合3芽短梢修剪。幼樹(shù)、旺樹(shù)適當(dāng)長(zhǎng)放輕剪，每個(gè)枝蔓留5～8個(gè)飽滿芽短剪;成年樹(shù)、中庸枝梢適當(dāng)重剪，每個(gè)枝蔓留健壯飽滿芽4--5個(gè)，弱枝疏除或留1—2芽重剪更新

　　3、花果穗管理

　?、侔串a(chǎn)定穗：要想獲得優(yōu)質(zhì)果品，必須實(shí)行控產(chǎn)栽培，優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)栽培每畝定產(chǎn)1000千克為宜，不宜超過(guò)1250千克。如超過(guò)1500奴，著色難，成熟期推遲，品質(zhì)下降，次年的花量也會(huì)大幅度下降。生產(chǎn)中按定產(chǎn)指標(biāo)定穗。穗重500g定穗2000---2500穗，一個(gè)蔓只能定1穗?？稍诨ㄇ岸ㄋ胍部稍谥蠖ㄋ搿?/p>

　?、谑杌ㄊ韫簯?yīng)花前一周疏穗，疏去副穗以及副穗下幾個(gè)支軸，果穗過(guò)長(zhǎng)的掐去穗尖1/5—1/4，以保持圓柱形果穗。注意對(duì)于坐果率高的果穗，可以疏去部分小支軸，每穗保留果粒約70---80粒。夏黑葡萄采取保果后著果很好，應(yīng)適當(dāng)重疏果和認(rèn)真疏果、并應(yīng)先定穗再進(jìn)行第2次疏粒。

　　③施用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：第1次在終花期一生理落果前(始花第6天至10天)可用赤霉素25毫克/L處理(或膨大劑加水量增1倍)，能起到良好的保果作用。第2次在果粒黃豆大小時(shí)(始花后22天左右)處理，用膨大劑浸或噴果穗以增大果粒。

　　④果實(shí)套袋：葡萄套袋可減輕病、蟲(chóng)、鳥(niǎo)害及農(nóng)藥污染，生產(chǎn)出的漿果，美觀，果粉多。

　　病害防治

　　1、掌握“預(yù)防為主，綜合防治”原則，重點(diǎn)做好冬季清園工作，在葡萄萌芽前(絨球期)噴施5波美度石硫合劑進(jìn)行樹(shù)干、地面消毒。生長(zhǎng)季節(jié)抓在雨前、雨后、發(fā)病初期及時(shí)進(jìn)行藥物防治。在生長(zhǎng)前期可選用甲基托布津、402、福星等藥劑，加大生防治黑痘病。開(kāi)花前及花期灰霉病可選用速克靈、撲海因或施佳樂(lè)，加噴克進(jìn)行防治。幼果期至成熟期可選用世高、霉能靈等藥劑防治白腐病。白粉病可選用三唑酮、腈菌唑等藥劑防治。炭疽病防治的主要藥劑有炭特靈、施百克、退菌特等。霜霉病的防治以科博、必備、波爾多液等銅制劑為主，配合使用唏酰嗎啉、安克錳鋅、甲霜靈等治療性藥劑。同時(shí)，開(kāi)花前和幼果期用藥可分別加美果露、科寶植物優(yōu)生素、高效鈣等葉面肥或生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，促進(jìn)著色、提早成熟、減輕縮果病的發(fā)生。

　　2、及時(shí)防治病、蟲(chóng)、鳥(niǎo)害：重點(diǎn)做好冬季清園工作，絨球期噴施3--5波美度石硫合劑進(jìn)行樹(shù)干、地面消毒。生長(zhǎng)季主要抓好雨前、雨后、發(fā)病初期的防治。發(fā)病前用保護(hù)劑(如科博、必備、大生、噴克等)，發(fā)病后用治療劑。黑痘病主要發(fā)生在幼嫩部位，可選用甲基托布津、福星等藥劑防治?；ㄇ凹盎ㄆ谥饕脫浜Ｒ?、施佳樂(lè)或農(nóng)利靈防治灰霉病，幼果期至成熟期可選用世高、福星等防治白腐病。霜霉病用唏酰嗎啉、安克錳鋅等藥劑。發(fā)現(xiàn)白粉病可用三唑酮防治。夏黑葡萄較易感染炭疽病，故應(yīng)注意炭疽病防治，主要藥劑有施百克、炭特靈等?？斐墒烨凹茉O(shè)防鳥(niǎo)網(wǎng)對(duì)防鳥(niǎo)害較有效。

　　葡萄避雨栽培管理技術(shù)

　　1、常規(guī)管理：

　　土壤、肥料、水分、整形修剪和病蟲(chóng)防治等常規(guī)管理，照規(guī)范化露地栽培葡萄園進(jìn)行。

　　2、石灰氮涂芽：

　　多數(shù)葡萄品種，冬季都需要7.2℃以下低溫800-1200小時(shí)，有的甚至要1500小時(shí)以上才能打破自然休眠，而南方的多數(shù)葡萄種植區(qū)都因冬季的低溫時(shí)數(shù)不足而導(dǎo)致發(fā)芽抽梢不整齊，花的質(zhì)量差，而影響坐果和果實(shí)發(fā)育。經(jīng)各地生產(chǎn)運(yùn)用證明，在萌芽前20-35天，用50-60倍石灰氮(氫銨基化鈣)液涂冬芽，能顯著地促進(jìn)葡萄解除休眠，從而避免前述弊端。做法是，涂前按比例把石灰氮倒入50-60℃溫水桶中，蓋嚴(yán)，浸泡2小時(shí)，溶化后攪拌均勻，用毛筆或粉刷蘸液涂抹在冬芽上即可。

　　3、抹芽除梢：

　　適時(shí)進(jìn)行夏剪，做好抹芽除梢、摘心綁蔓和除卷須副梢，以減少無(wú)效生長(zhǎng)，利于通風(fēng)透光。

　　4、按產(chǎn)留穗：

　　按照合理結(jié)果原則，進(jìn)行按產(chǎn)留穗，適時(shí)疏除多余果穗、小穗、副穗、掐去過(guò)長(zhǎng)穗尖和疏除小果，以增大果粒和穗重，必要時(shí)進(jìn)行果穗套袋，以減少裂果、灼果，增進(jìn)果實(shí)著色和品質(zhì)。

　　5、病蟲(chóng)害防治

　　在避雨栽培條件下，靠雨水傳播的病害可大大減輕，有的可以避免，但在多雨地區(qū)和 病源基數(shù)較高的情況下，病害還是不能完全避免，只是減輕而已。不能以為有了避雨栽培而放松對(duì)病害的警惕和防治。

　　有關(guān)避雨條件下的葡萄病蟲(chóng)害發(fā)生、所用藥劑及防治方法同露地栽培的防治要求沒(méi)有什么不同，這里需要指出的是避雨設(shè)施對(duì)防治葡萄霜霉病、炭疽病、白腐病等病有較好的防治效果，但白粉病和蚧殼蟲(chóng)發(fā)生可能有所加重，因此要重視防治。

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