溫室油桃種植技術(shù)
溫室油桃種植是種植油桃的最新方法，那么溫室油桃應(yīng)該如何種植呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的溫室油桃種植技術(shù)，一起來看看。
溫室油桃種植技術(shù)
1品種選擇
品種選擇一定要慎重，選擇適應(yīng)的氣候條件及適合大棚栽培的品種。棚油一號表現(xiàn)為特早熟，4月底5月初上市，果面淡紅，光澤度極好，平均單果重80克左右，果肉黃色，味微酸。棚油二號為早熟，5月上中旬成熟，果大，平均單果重120克左右，果肉黃色，味甜，果面濃紅，色澤艷麗，豐產(chǎn)性好。三號及四號品質(zhì)略差一點。
2園地選擇
大棚栽培油桃最好選擇地勢高燥而平坦，土質(zhì)疏松，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，排水條件好以及陽光充足的地塊。最好是選擇經(jīng)過土地平整的大畈田塊，大畈田塊具有光照條件好，土地利用率高的優(yōu)勢。
3定植前的準(zhǔn)備
在定植前按照田塊大小和長短，以及栽植密度等因素，確定大棚寬度，然后進(jìn)行放樣。挖深40厘米，寬80厘米的定植溝，分層施入有機(jī)肥，每畝施有機(jī)肥(欄肥)3000公斤，含硫復(fù)合肥50公斤。做弧形高畦，開深溝，待定植。
4栽植
4.1種植密度
為了達(dá)到一年種，二年收，三年出高效的目標(biāo)，必須進(jìn)行密植，前期樹小增加密度(株數(shù))實現(xiàn)早期豐產(chǎn)，隨著樹冠不斷擴(kuò)大，間隔疏松過密樹，以達(dá)到油桃生長所需通風(fēng)透光的要求。一般株行距1米×2米或1.5米×1.5米及1.5米×2米。在大棚與大棚之間必須留1米以上的空間，以利生產(chǎn)管理和通風(fēng)透光。
4.2搭配授粉樹
大棚栽培沒有昆蟲傳授花粉，棚內(nèi)相對濕度又高。因此，一是選擇主栽品種花粉量大，自花授粉率高品種。二是必須配置授粉樹，主栽與授粉樹比例一般為5比1。以后在疏松臨時植株時，主栽品種與授粉品種比例仍舊不變。
4.3栽植時間和前處理
油桃耐旱怕澇，宜淺栽。在栽植前，須將苗木用3度石硫合劑噴灑全株消毒，以免病源菌帶入果園。定植時，將油桃苗木根系向四周均勻舒展，接著將表土回填根部，邊鎮(zhèn)土邊壓實，然后澆活根水，使土壤與根系緊密結(jié)合，可提高果苗成活率。
定植時間，臨安市一般在11月至次年3月均可定植。以年前定植最好，年前油桃苗木生長勢比年后定植的要強，產(chǎn)量也同步增加。為此，我們提倡年前栽植。
5種植后的管理
5.1樹形調(diào)整
根據(jù)不同的大棚跨度、種植密度及定植在大棚中不同的地點，確定樹形。
5.1.1小冠紡錘形該樹形修剪量小，樹冠成形快，枝芽量多，結(jié)果多，能夠達(dá)到早熟豐產(chǎn)的目的。其主要特點是主干著生6~10個主枝，主枝上直接著生結(jié)果枝組，同方向主枝間隔30~40厘米，主枝長度及粗度不超過中心干，無明顯層次。
5.1.2自然開心形高度在20~30厘米定干，先留三大主枝，主枝約20厘米長時進(jìn)行摘心，分生側(cè)枝，對萌生背上枝進(jìn)行摘心或扭梢。
5.2枝梢管理
新梢管理主要是抹芽、摘心、扭梢、拉枝等。當(dāng)主枝新梢長30厘米，側(cè)枝長20厘米時摘心，控制枝梢長度，付梢長15厘米時再次摘心，采取多次摘心促生分枝，擴(kuò)大樹冠。平時要即使疏除過密枝，抹除背上芽等。
5.3肥水管理
為實現(xiàn)一年種二年收的目標(biāo)，栽培技術(shù)措施與露地稀植栽培完全不同。上半年以促使油桃快速生長，增大冠幅為主，為第二年豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。在7月初開始采取多種措施控制量的生長，促進(jìn)花芽形成。
前促。當(dāng)油桃開始生長時，做到薄肥勤施，每隔10~15天施一次速效化肥，結(jié)合防病治蟲用0.3%尿素和0.2%磷酸二氫鉀進(jìn)行根外追肥。
后控。7月開始停施氮肥，施磷鉀肥。7月中旬拉枝開張角度，緩和長勢，改善光照，促進(jìn)花芽形成。在此期間，噴15%多效唑200~300倍液，每隔10天噴一次，連噴2~3次。
5.4間作套種
油桃樹栽植當(dāng)年，樹小間隔大，可通過間作套種增加收入，同時熟化土壤，改良土壤結(jié)構(gòu)，一舉二得。套種作物應(yīng)選擇矮桿，需肥少、效益高的品種，如花生、蔬菜及豆科作物。為了節(jié)省勞動力，果園地面可鋪黑色地膜，以避免雜草叢生。前期覆蓋地膜，可提高土溫，促進(jìn)油桃根系生長。
5.5病蟲害防治
油桃主要病害有縮葉病、細(xì)菌性穿孔病、流膠病等，做好定植前消毒和冬季封園，可大大減輕病害的發(fā)生，也可用70%甲基托布津600倍液，或65%代森鋅500倍液防治。主要病害有蚜蟲、紅蜘蛛等，可用10%蚜虱凈2000倍液防治蚜蟲，殺螨劑防治紅蜘蛛。
6大棚搭建及棚期管理
大棚分鋼架大棚和竹木大棚兩種，鋼架大棚使用期長，搭建比較方便，其不足是跨度受到限制，一次性投資較大。而竹木大棚則相反。根據(jù)臨安氣候條件，不管采用何種大棚，必須在1月上中旬搭好大棚。
6.1覆蓋棚膜
蓋膜時間：油桃在落葉休眠時要有一定的低溫條件，一般要求在7.2℃以下溫度，600小時以上，才能正常開花結(jié)果。因此，臨安可在2月初蓋膜，蓋棚膜前19天，鋪地膜，以提高地溫，促進(jìn)根系活動。
6.2棚溫控制
前期自蓋棚膜—開花期，要求白天溫度控制在10℃~28℃，夜晚保持在5℃~10℃，濕度保持70~80%。幼果期—硬核期，白天氣溫控制在15℃~25℃，夜晚在8℃~15℃，濕度50~60%之間。果實膨大期—采收期，白天氣溫控制在15℃~30℃，夜晚氣溫控制在10℃左右，濕度保持在60%。在整個大棚期主要是做好通風(fēng)降溫工作。
6.3棚期花果和枝梢管理
6.3.1花果管理：由于大棚內(nèi)空氣濕度大，不利于花粉傳播。因此，可采用棚內(nèi)放蜂或人工授粉提高座果率。為了提高果品質(zhì)量，使果實大小均勻，果皮光滑，要即使進(jìn)行疏果。疏果在坐果后進(jìn)行，以疏除小果、畸形果、病蟲果、雙果為主。一般留果按枝條的粗細(xì)和長短來確定，通常情況下，長果枝留3~4個，中果枝留2~3個，短果枝留一個果。其間隔距離在7cm~10cm左右。
6.3.2枝梢管理：一是抹去雙生枝芽，剪去背上直立芽等;二是當(dāng)果樹付梢長到5~6片葉時，及時摘心，能有效提高坐果率。經(jīng)過摘心待梢在第二次抽生新梢5~6葉后要再次摘心，并不斷抹去側(cè)芽，其他旺長新梢在10片葉，進(jìn)行扭梢，控制旺長。
6.3.3肥水管理：
(1)芽前肥在覆蓋地膜前，每畝撒施尿素30公斤。
(2)膨果肥，疏果后立即施以磷鉀肥為主的膨果肥，每畝水施含S復(fù)合肥50公斤。
(3)采果肥，果實采收完畢后，需及時揭去地膜和天膜，揭膜時間最好在陰天或傍晚進(jìn)行，然后，每畝水施復(fù)合肥50公斤，以恢復(fù)樹勢并促進(jìn)枝梢生長。
6.4采收
果實成熟度在70~80%，即可采收。采時要戴手套，做到輕采、輕放、輕運，避免碰傷和擠壓果實。采后要及時分級包裝。
溫室油桃栽培技術(shù)要點
1 溫室的建造
油桃溫室栽培，在設(shè)計溫室的高度時，可比用蔬菜栽培的溫室略高一些。棚體采用東西走向，溫室整體向西略偏5°，東西墻體外設(shè)工作緩沖間，面積3米x3平方米左右，有利于室內(nèi)保溫及堆放農(nóng)機(jī)具和休息， 東西走向80米左右，南北跨度以8米為宜，后墻 高2.50米，后坡長1.80米，后棚面傾角40°左右，墻體厚度1--1.50米，頂高3.50--3.80米，前腳高1米，棚面采用二代溫室標(biāo)準(zhǔn)，以利采光。覆蓋棚膜采用醋酸乙烯膜。
2 栽植
2.1 品種選擇 選擇品種時，首先要以果品的品質(zhì)、需冷量、成熟期、豐產(chǎn)性、耐貯性等多方面考慮。果實品種主要表現(xiàn)在單果重、著色程度、糖酸比、可溶性固形物及果肉的色澤、硬度等指標(biāo)。品種的需冷量關(guān)系到扣棚加溫時間的早晚和成熟上市的時間。由于盲目提早升溫，棚體需冷量不夠，致使棚體不付正常休眠，營養(yǎng)失衡，造成嚴(yán)重的落花落果現(xiàn)象，產(chǎn)量不穗，成熟期不一致。因此，在生產(chǎn)上應(yīng)選擇需冷量比較低如低于650小時品種。
2.2 栽培密度 栽培密度的大小取決于品種的生理學(xué)特性， 整形方式、土壤條件和栽培管理水平等。 為實現(xiàn)早期豐產(chǎn)可先進(jìn)行有計劃的密植，株行距可定為1米x0.80米(畝栽800株) 。采取先密植，后間除部分植株的方式，達(dá)到合理的密度，以實現(xiàn)總體豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)。
2.3 栽培技術(shù) 在栽培之前要對苗木進(jìn)行嚴(yán)格的選擇， 購買苗木時要保證較高的品種純度。同時，注意配制相應(yīng)的授粉品種，并根據(jù)植株大小，根系的完整情況分成若干級。分別進(jìn)行南北行栽培。南邊第一株距前棚腳1米栽小苗，北邊株距墻1.50米栽 大苗，利用整體溫室透光及管理。定植前應(yīng)挖溝施足腐熟有機(jī)肥，采用高壟覆膜栽培，行間套種草莓，提早栽植時間，以利苗木當(dāng)年的生長及早期豐產(chǎn)。定植后大水大肥促生長， 后逐漸控制水肥，控樹體，當(dāng)新梢生長至30--50厘米時，噴200倍多效唑控制，每隔10--15天噴1次， 共2--3次。當(dāng)年不重剪，保持樹形自然生長，待結(jié)果樹勢穗定后秋季再行調(diào)整。
3 溫室內(nèi)授粉方法
栽培時除靠品種自花授粉外，應(yīng)積極采用人工授粉的措施，因為棚室內(nèi)空氣流動差，花粉粒散發(fā)受到抑制，這就需要在合理配置授粉品種的基礎(chǔ)上進(jìn)行人工輔助授粉，主要方法有：用軟毛筆人工點授;用雞毛帚人工傳粉;人工放養(yǎng)蜜蜂授粉等，對提高坐果率有明顯效果。
4 花期溫濕度調(diào)控
花期、果實膨大期的棚溫和棚內(nèi)空氣濕度是否適宜，是能否保證授粉受精和果實正常發(fā)育的關(guān)鍵性條件。筆者在定西縣西寨鄉(xiāng)西寨村幾坪社調(diào)查得出：
4.1 萌芽期白天最高溫度15--22℃，夜間不低于5℃，空氣濕度80%左右。
4.2 萌芽后至開花初期白天15--23℃， 最高不超過23℃，夜間不低于8℃，空氣濕度60%--70%。
4.3 花期白天16--25℃， 當(dāng)超過25℃時，應(yīng)及時放風(fēng)、降溫，夜間氣溫不低于8 ℃，空氣濕度控制在50%左右。
4.4 花期及果實膨大期白天最高溫度也不應(yīng)超過25℃，夜間不低于10℃，空氣濕度控制在60%左右。
油桃溫室大棚栽培技術(shù)
一、高標(biāo)準(zhǔn)植樹建棚
定植前，結(jié)合土壤深翻，每個擬建溫室(一般333.3平方米-500玉米)施充分腐熟的雞糞3000kg或優(yōu)質(zhì)土雜肥4000kg，硫酸鉀10kg加磷酸二胺10kg，或N、P、K復(fù)合肥20kg。挖深60cm、寬80cm的條狀定植溝，將肥、土均勻混合后回填，澆水沉實后定植。定植苗為半成苗，苗木基徑在1.5cm以上，根系發(fā)達(dá)，芽體飽滿，苗木健壯。于3月底4月初栽植，栽植密度株行距為1.5mx4m，南北行向。栽植時，在已沉實的定植溝上挖小穴，將苗放入，保持根系伸展。定植后澆水，并覆蓋地膜。
建棚時，采用竹木結(jié)構(gòu)。東西向建造單面坡式溫室大棚，后墻用空心水泥磚砌壘，棚脊高一般2.5—3.0m，棚長40—90m不等，寬8—9m，一般栽支柱3—4行，柱間距2—3m，用粗竹竿做橫梁，棚膜主要采用聚乙烯普通膜(PE)和聚乙烯無滴膜。后墻每隔5m留一直徑25cm的通風(fēng)孔，大棚頂部中央每隔6—8m設(shè)一60x60cm(2)天窗，前沿每隔5—7m設(shè)一60x80cm(2)的通風(fēng)窗。夜間膜外覆蓋3—5cm厚的單層草苫保溫，前沿掛草簾。
二、臺理整形修剪
油桃定植在日光溫室大棚里，面積、高度都受到限制，整形修剪就要適應(yīng)大棚生長，又能連年豐產(chǎn)的樹體結(jié)構(gòu)。整形一般采用北高、南低斜面式群體結(jié)構(gòu)，最北一株干高50cm，樹形可為紡錘形，樹高1.5m;最南一株干高30cm，樹形為開心形，樹高1m;中部干高從北向南逐漸降低，樹形為東西兩主枝的“丫”字形。
扣棚前修剪，堅持“疏枝為主，長留長放”的原則，疏除無花強營養(yǎng)枝、病蟲枝、徒長枝，間疏過密枝、重疊枝，下垂枝、細(xì)長枝短截到中部復(fù)花芽上。對生長較直立的主枝、中心干拉開角度。對于中長果枝，各延長部位一律實行長放，一般疏枝量不超過10%，短截量不超過20%，以緩和長勢，提高坐果率，疏枝時要注意保留粗度0.5cm左右，中部復(fù)花芽帶較長的成熟果枝。
三、科學(xué)肥水管理
肥水管理采用前促后控的原則。自4月底5上旬始每隔10—15天追一次速效肥，每棚施尿素5kg、磷酸二氫鉀3kg，結(jié)合澆一次小水。7月上中旬以后，適當(dāng)控氮肥和水。同時，加強葉面追肥，每隔10天左右結(jié)合噴藥噴布一次葉面肥，肥料種類為0.3%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、0.2%光合微肥?？叟锴耙粋€月，每個棚施雞糞3m(2)或土雜肥2000kg，同時施復(fù)合肥25kg加尿素10kg，并澆一遍透水。然后整平劃鋤，覆上地膜?？叟锖?，分別于坐果放葉后、幼果期葉面噴0.3%尿素一次，于硬核期噴0.3%尿素加0.3%磷酸二氫鉀一次。大棚澆水要“三小”，從扣棚到落花不能澆水，而利用晴天溫度高時放風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度，使花期濕度降到60%以下。油桃坐果后，硬核和果實膨大期各澆一次，但水量不宜過大，以免新梢旺長引起生理落果或水分過多造成裂果。
四、合理調(diào)控棚內(nèi)溫濕度
大棚油桃在不同的生育時期，對溫度、濕度等條件要求也不相同。溫室大棚于12月中下旬扣膜蓋棚。蓋棚后1—3天，白天保持11—12℃，最高不超過20℃，夜間不低于0℃，濕度保持在70%一80%，采取夜間不蓋草苫，白天和夜間通風(fēng)門窗全開控制。蓋棚后4—10天，白天溫度保持12—15℃，最高不超過24℃，夜間不低于3℃，空氣相對濕度保持70%一80%，采取夜間不蓋草苫，白天打開通風(fēng)門窗，夜間關(guān)閉門窗控制。蓋棚后11—20天。油桃進(jìn)入萌芽期，白天溫度保持15—17℃，最高不超過25℃，夜間不低于5℃，空氣相對濕度保持60%一70%，采取夜間覆蓋草苫，白天根據(jù)棚內(nèi)濕度情況，局部或全部開啟前沿竊控制。進(jìn)入花期，白天溫度保持10—20℃，空氣相對濕度在50%一60%之內(nèi)，以利于花粉散開、授粉受精，但夜間除覆蓋草苫外，需燒火爐升溫，每20m設(shè)火爐一個。幼果期，白天溫度保持在20—22℃，最高不超過25℃，夜間溫度不低于7℃，空氣相對濕度保持在60%一70%。以后白天溫度保持在20—25℃，最高溫度一定控制在28℃以內(nèi)、夜間不能出現(xiàn)低于5℃的低溫。
五、加強花果管理
大棚油桃要輕疏花、分批疏果?；ɡ倨?，疏除過密花蕾，雙花去一;疏去畸形花、病蟲和過晚花。花期進(jìn)行人工授粉，在不同單株間用毛筆或細(xì)毛刷直接采開放的花粉點授到柱頭上，或于鈴鐺花時采取花粉，點授柱頭?；ê?周開始疏果，疏除畸形果、小果和過密幼果，使果實分布均勻。一般長果枝留3—4個果，中果枝留雙果，短果枝留單果。果實著色期，用線繩將下垂果枝吊起，并將覆膜卷到大棚一側(cè)，以改善樹體光照條件，增加果實著色。
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