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豌豆苗種植方法

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  豌豆苗是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,如果想要吃到無(wú)公害的豌豆苗的話,其實(shí)可以自己在陽(yáng)臺(tái)上種植的,豌豆苗種起來(lái)非常簡(jiǎn)單。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的豌豆苗種植方法,一起來(lái)看看。

  豌豆苗種植方法

  1、將豌豆的種子放在塑料盆中,或者也可以選用一些桶,之后需要用清水浸泡6到8個(gè)小時(shí)。

  2、浸泡好之后,是要用清水反復(fù)把豌豆苗清洗幾遍,清洗以后,則需要把豌豆放在育苗盤(pán)中,這里要注意的是,育苗盤(pán)中必須鋪油保濕紙。擺放豌豆的時(shí)候應(yīng)該把豌豆放平同時(shí)鋪均勻。

  3、把擺放好的豌豆放在通風(fēng)的地方,還要注意必須放在遮蔭的地方,每天需要給豌豆噴上清水,一般控制為2到3次,豌豆的出苗速度也很快,一般在1到2天便可以出苗了。

  4、3到4天以后,豌豆苗就會(huì)長(zhǎng)高一些,這時(shí)候我們需要把豌豆苗放在通風(fēng)良好處,同時(shí)也要保證豌豆苗要有光的照射,經(jīng)過(guò)陽(yáng)光的照射以后,豌豆苗會(huì)從金黃色逐漸變成綠色。

  5、每天都要給豌豆苗噴2到3次的清水,這一天必不可少,否則豌豆苗會(huì)枯萎,等到7到10天以后,便可以采集新鮮的豌豆苗了。

  6、采集豌豆苗的時(shí)候,一定要注意不可以把它連根拔起,要給它留一部分2到3厘米的跟,之后可以像這些根部每天噴2到3次的清水,這樣等待3到5天后,便又可以采集新鮮的豌豆苗了。一般可以按照這樣的方法采集2到3次。

  豌豆苗種植注意事項(xiàng)

  1、浸種時(shí)間一定要保持在6-8個(gè)小時(shí);

  2、增加淘洗次數(shù),盡量洗凈豆氣,保持豆身清爽;

  3、播種后3-4天要避免強(qiáng)光,可適當(dāng)遮陰,有利于芽苗粗壯,口感清脆;

  4、管理過(guò)程中要盡量保持豆子表面濕潤(rùn),水分充足,但不要泡水;

  5、保持良好的通風(fēng)效果。

  6、及時(shí)采收,一般這個(gè)季節(jié)采收時(shí)間最好在6-7天。

  豌豆苗的食用方法

  豌豆苗煎雞蛋

  材料:豌豆苗一把,雞蛋3-5個(gè),食鹽少許

  步驟:

  把雞蛋一個(gè)個(gè)打開(kāi)到碗中,用筷子攪拌均勻

  把豌豆苗洗凈,切碎后放入攪拌均勻的雞蛋中,再次用筷子攪拌均勻,放少許食鹽

  鍋洗凈放入食用油,把上述處理好的雞蛋豌豆苗倒入鍋中小火煎至2面金黃,即可出鍋

  特色:本菜品無(wú)須放入味精就已鮮香美,非??煽?

  上湯豆苗

  主料

  豌豆苗400g

  輔料

  油適量,鹽適量,蔥適量,醬油適量

  步驟

  1.把準(zhǔn)備好的豌豆苗摘干凈,然后用水洗干凈

  2.準(zhǔn)備好蔥切碎

  3.炒勺中加入適量的油加熱

  4.待油熱之后將切好的蔥花倒入炒勺中

  5.把洗好的豆苗倒入炒勺中

  6.加入適量的醬油

  7.再加入適量的鹽

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