娃娃菜種植時(shí)間
娃娃菜使市場(chǎng)上常見(jiàn)的蔬菜，那么你們知道娃娃菜是什么適合種植的嗎？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的娃娃菜種植時(shí)間，一起來(lái)看看。
娃娃菜種植時(shí)間
1、春溫室：1月中旬育苗，2月中、下旬定植，也可2月初直接播種，4月中、下旬采收。
2、春大棚：2月上旬溫室育苗，3月上旬定植(或3月初直接播種)，4月底～5月初采收。
3、春露地：直播適期在5月10日～5月20日為宜(日平均溫度10℃以上播種)，育苗移栽的方式在3月下旬～4上旬播種育苗，5月上旬定植，6月底～7月上旬采收。也可在玉米及其它蔬菜地或未成林果園間作。
4、夏秋季露地：8月中、下旬直接播種，10月上中旬采收。
5、秋冬溫室：9月下旬～11月上旬直接播種，11月～次年2月采收。
娃娃菜種植技術(shù)
娃娃菜因地上植株較小，所以根系比一般白菜小，栽培時(shí)應(yīng)選擇土壤肥沃、排灌方便的砂質(zhì)壤土至黏質(zhì)壤土為宜。娃娃菜生育期較短，要施足基肥，畝施腐熟有機(jī)肥2000—2500公斤，同時(shí)每畝施10—15公斤復(fù)合肥做底肥缺鈣或土質(zhì)偏堿的地區(qū)可增施15—20公斤的過(guò)磷酸鈣以保證鈣的吸收，然后深翻耙平。娃娃菜可壟作，也可畦作。
春秋兩季宜畦作，省工省時(shí);夏季宜壟作，利于排水，畦寬1—1.2米。有保護(hù)設(shè)施的情況下，可全年排開(kāi)播種。但春天要注重低溫抽薹的危險(xiǎn);夏季要用遮陽(yáng)網(wǎng)，遮強(qiáng)光降高溫，利用防蟲(chóng)網(wǎng)防止蚜蟲(chóng)傳播病毒病。娃娃菜可直播，也可育苗移栽。在氣候較為適宜的春秋兩季，可精量播種，即每穴點(diǎn)播1—2?；?穴2粒和1穴1粒進(jìn)行交叉點(diǎn)播，畝用種量100—150克。育苗移栽的要在苗3葉期帶土坨，株行距20厘米×30厘米。
娃娃菜的管理較為簡(jiǎn)單，播種后2周要及時(shí)間苗、定苗、補(bǔ)苗，拔除雜草。可不蹲苗或只進(jìn)行1周時(shí)間蹲苗，便可加強(qiáng)肥水管理促進(jìn)生長(zhǎng)。要保持土壤濕潤(rùn)，但不要積水，在植株迅速膨大期(結(jié)球期)每畝追施尿素10公斤。當(dāng)株高30—35厘米包球緊實(shí)后，便可采收。采收時(shí)應(yīng)全株拔掉，去除多余外葉，削平基部，用保鮮膜打包后即可上市。
娃娃菜雖然生育期短，但仍要做好病蟲(chóng)害的防治。病害有炭疽病、細(xì)菌性軟腐病、霜霉病等。可采用與豆類、蔥蒜類等蔬菜輪作;避免大水漫灌，降低土表濕度。盡量避免因農(nóng)事操作造成傷口感染病害。一旦發(fā)病要有針對(duì)性地噴灑高效低毒、無(wú)殘留的化學(xué)藥劑防治。
炭疽病可用65%代森鋅可濕性粉劑600倍液，或80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液防治。細(xì)菌性軟腐病可用72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液防治;霜霉病可用72%杜邦克露可濕性粉劑500倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液防治。每6—7天噴1次藥，連續(xù)用藥2—3次。
娃娃菜栽培技術(shù)
一、選用良種
選用進(jìn)口種子，其整齊度要比國(guó)內(nèi)品種好一些，如韓國(guó)產(chǎn)的“高麗貝貝”“高麗金娃娃”等。國(guó)內(nèi)有北京市農(nóng)科院蔬菜中心育成的“京春娃娃菜”品種。
二、栽種節(jié)令
11月下旬播種，采用地膜覆蓋栽培，至次年2月底收獲。
三、整地播種
1.精細(xì)整地，施足基肥。土壤經(jīng)翻耕后，施腐熟農(nóng)家肥2000～3000千克/畝，有根腫病的田塊每畝撒施100千克/畝消石灰。做1.5米寬(連溝)的畦，每畝撒施40千克復(fù)合肥，耙勻。
2.開(kāi)淺穴，精確點(diǎn)播。株行距20×25厘米左右，即每畦開(kāi)5行穴，每畝1萬(wàn)穴左右，開(kāi)淺穴，每穴播2粒種子，1畝約需70～80克種子。播后淺覆土，隨即畦面覆蓋地膜，目的是保溫、保濕及預(yù)防大雨沖淋。
四、田間管理
1.及時(shí)間苗、定苗。一般播后4～5天出苗，應(yīng)及時(shí)破膜露苗，并加強(qiáng)幼苗管理，土表干燥就要澆水，最好在每天上午8～10點(diǎn)澆。如果土地瘦，基肥不足，結(jié)合澆水加少量腐熟人糞水。在出苗后15天左右出2～3片真葉時(shí)，要及時(shí)間苗、補(bǔ)苗。4～5片葉時(shí)定苗，每穴一株，確保每畝1萬(wàn)株左右。
2.排水和灌溉。冬季雨水少，干旱時(shí)，(www.nczfj.com)一定要澆灌，保持土壤濕潤(rùn)，才能保證正常生長(zhǎng)，結(jié)球前期應(yīng)適當(dāng)控制肥水，避免因密度大導(dǎo)致空氣濕度過(guò)大而滋生病菌。包心期應(yīng)小水勤澆，滿足水分供應(yīng)。一般澆水和施肥相結(jié)合，勤澆薄肥。
3.追肥。第一次定苗后用腐熟清糞水1000千克澆施。第二次在蓮座期畝用腐熟清糞水1000千克加尿素20千克。第三次是重點(diǎn)追肥期，即結(jié)球始期，畝用腐熟清糞水1000千克加尿素20千克。在結(jié)球中期葉面噴肥0.3%濃度的磷酸二氫鉀，增強(qiáng)植株抗性。
4.中耕除草。直播田塊澆水或雨后，雜草生長(zhǎng)比較快，故一定要及時(shí)中耕除草。到后期植株封行后，不能再中耕，而要采取手工拔除。
五、病蟲(chóng)害防治
一般冬季娃娃菜病蟲(chóng)害比較少，但也要預(yù)防為主，綜合防治，嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥，采用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥和生物源農(nóng)藥。
1.地下害蟲(chóng)：為害幼苗的主要有黃曲條跳甲，用2.5%溴氰菊酯2000倍液、48%樂(lè)斯本800倍液防治。
2.蚜蟲(chóng)：用70%吡蟲(chóng)啉15000倍液、15%金好年1000倍液、3%啶蟲(chóng)咪2000～3000倍液防治。
3.小菜蛾：用0.5%甲維鹽1500～3000倍液、2%阿維菌素3000～5000倍液、25%多殺霉素500倍液防治。
4.根腫?。翰シN當(dāng)天選用75%百菌清800～1000倍液、金雷多米爾800～1000倍液、58%甲酸靈錳鋅600～800倍液灌溉，10～15天再澆施一次。
5.霜霉?。喊l(fā)病前噴施75%百菌清500倍液預(yù)防，發(fā)病初期噴施烯酰嗎啉2000倍液、丙森鋅600倍液。
6.病毒?。杭霸绶乐窝料x(chóng)、薊馬等傳毒媒介，發(fā)病初期用病毒1號(hào)乳劑500倍液防治。防治時(shí)要交替使用農(nóng)藥，避免病蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性。
六、采收
葉球縱徑約15厘米，最大橫徑7厘米，中部稍粗，單球重量150～300克時(shí)應(yīng)及時(shí)采收(整棵娃娃菜重量約800克)，葉球過(guò)大或過(guò)于緊實(shí)易降低商品價(jià)值。采收時(shí)，一般將整棵菜連同外葉運(yùn)回冷庫(kù)預(yù)冷，包裝前再按娃娃菜商品標(biāo)準(zhǔn)大小剝?nèi)ネ馊~，每包裝3個(gè)小葉球。娃娃菜的包裝和運(yùn)輸應(yīng)在冷藏條件下進(jìn)行，以便達(dá)到保鮮和延長(zhǎng)貨架壽命的目的。
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