土豆的種植方法

　　適時播種：

　　確定馬鈴薯播種適期的重要條件是生育期的溫度。原則上要使馬鈴薯結(jié)薯盛期處在日平均溫度15-25℃條件下。而適于塊莖持續(xù)生長的這段時期愈長，總重量也愈高。多數(shù)是收了晚稻或中稻以后種植。秋薯以9月下旬至10月下旬播種為好，冬薯以12月下旬至1月中旬播種為宜。

　　合理密植：

　　構(gòu)成馬鈴薯的產(chǎn)量因素是單位面積株數(shù)與單株產(chǎn)量的乘積。單株產(chǎn)量是由單株結(jié)薯數(shù)字與單薯重確定的。而群體增產(chǎn)與單株增產(chǎn)之間是矛盾的。當(dāng)單位面積株數(shù)增加時，單株產(chǎn)量相應(yīng)降低，兩者都與栽植密度存在著一定依存關(guān)系。在一定密度的范圍內(nèi)，群體的產(chǎn)量隨密度的增加而增加;單株產(chǎn)量隨密度的增加而降低。因此，確定密度必須考慮群體產(chǎn)量與個體產(chǎn)量兩個相矛盾因素協(xié)調(diào)統(tǒng)一。如果密度小時，雖然單株發(fā)育好，產(chǎn)量高，但由于單位面積內(nèi)總株數(shù)小，結(jié)薯較少，產(chǎn)量不高。如果密度過大，雖然總株數(shù)多，但單薯重很低，同樣產(chǎn)量不高。因此，合理密植就是要使單位面積內(nèi)有一個合理的群體結(jié)構(gòu)，既能使個體發(fā)育良好，又能發(fā)揮群體的增產(chǎn)作用，以充分利用光能、地力，從而獲得高產(chǎn)。從群體和個體協(xié)調(diào)發(fā)展考慮，馬鈴薯在一般栽培水平下，每畝種6000株左右，每株2-3莖較為適宜。

　　田間管理：

　　(一)查苗補(bǔ)苗

　　馬鈴薯出齊后，要及時進(jìn)行查苗，有缺苗的及時補(bǔ)苗，以保證全苗。補(bǔ)苗的方法是：播種時鈄多余的薯塊密植于田間地頭，用來補(bǔ)苗。補(bǔ)苗時，缺穴中如有病爛薯，要先將病薯和其周圍土挖掉再補(bǔ)苗。土壤干旱時，應(yīng)挖穴澆水且結(jié)合施用少量肥料后栽苗，以減少緩苗時間，盡快恢復(fù)生長。如果沒有備用苗，可從田間出苗的壟行間，選取多苗的穴，自其母薯塊基部掰下多余的苗，進(jìn)行移植補(bǔ)苗。

　　(二)中耕培土

　　中耕松土，使結(jié)薯層土壤疏松通氣，利于根系生長、匍匐莖伸長和塊莖膨大。出苗前如土面板結(jié)，應(yīng)進(jìn)行松土，以利出苗。齊苗后及時進(jìn)行第一次中耕，深度8-10厘米，并結(jié)合除草，第一次中耕后10-15天，進(jìn)行第二次中耕，宜稍淺?，F(xiàn)蕾時，進(jìn)行第三次中耕，比第二次中耕更淺。并結(jié)合培土，培土厚度不超過10厘米，以增厚結(jié)薯層，避免薯塊外露，降低品質(zhì)。

　　(三)追肥

　　馬鈴薯從播種到出苗時間較長，出苗后，要及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促進(jìn)幼苗迅速生長。現(xiàn)蕾期結(jié)合培土追施一次結(jié)薯肥，以鉀肥為主，配合氮肥，施肥量視植株長勢長相而定。開花以后，一般不再施肥，若后期表現(xiàn)脫肥早衰現(xiàn)象，可用磷鉀或結(jié)合微量元素進(jìn)行葉面噴施。

　　(四)防治病蟲害

　　馬鈴薯的病害較多，常見的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、環(huán)腐病、瘡痂病、癌腫病等。晚疫病多在雨水較多時節(jié)和植株花期前后發(fā)生。因此，要注意及早用波爾多液或瑞毒霉進(jìn)行防治。青枯病目前藥劑防治較難，防治方法主要通過合理輪作、選用抗病品種以及用小整薯作種等措施進(jìn)行防治。

　　馬鈴薯的害蟲主要有瓢蟲、土蠶、蚜蟲、蠐螬、螻蛄等，可用藥劑或人工捕殺等措施防治。

　　收獲果實：

　　馬鈴薯當(dāng)植株生長停止，莖葉大部分枯黃時，塊莖很容易與匍匐莖分離，周皮變硬，比重增磊，干物質(zhì)含量達(dá)最高限度，即為食用塊莖的最適收獲期，利用塊莖應(yīng)提前5-7天收獲，以減輕生長后期高溫的不利影響，提高種性。

　　土豆盆栽種植方法

　　可以直接在菜市場買土豆回來做土豆盆栽的種子。

　　土豆要選坑洼多的，這樣的土豆容易發(fā)芽，可以直接栽在盆栽里。

　　將發(fā)芽的土豆切開，在切面上撒上草木灰，保護(hù)創(chuàng)口。

　　在盆栽里挖一個小坑將土豆埋入，并在周邊施肥，不能直接施在土豆上。

　　保持土壤的濕潤，還可以將枯菜葉子堆入盆栽里作為肥料。

　　大棚土豆種植方法

　　一、留種選種與地塊選擇，凡留種的土豆應(yīng)在植株剛開花時采收(4月下旬)，采收后選陰涼、通風(fēng)、有閣樓處平鋪，嚴(yán)防雪子落在上和鼠害。選用優(yōu)質(zhì)種子，并用新高脂膜拌種，隔離病蟲害、提高發(fā)芽率。選擇地勢平坦、排灌方便、土質(zhì)肥沃疏松、通透性好的砂質(zhì)土壤種植，以前茬未種過茄科類作物或水稻的田(地)塊最佳。

　　二、整地施肥與搭棚作畦，播種前深翻土地，施足基肥，開好圍溝、腰溝和棚間溝，以便操作和排灌。若利用原棚種植的地塊，每要用生石灰加新高脂膜，悶棚殺菌消毒后再播種。搭棚作畦材料以小山竹為主，棚底寬4.3~4.5m，棚弧6.3m，棚高1.7~1.8m。棚內(nèi)作兩畦，每畦寬2m棚內(nèi)中溝35cm，棚與棚之間操作溝70cm，棚長依田塊大小而定，一般每1hm2可搭大棚30~45個。

　　三、土豆種植適時播種，播種期為1月24~28日，播種量每1hm2為1800~2250kg，按1hm2植75000株左右標(biāo)準(zhǔn)挖穴直播，一般株距20~24cm，行距約60cm，挖斜穴。播種時將已發(fā)芽7cm左右的薯種，分個斜放于穴中央，深度視種薯芽長短而定。苗種播入穴內(nèi)后用營養(yǎng)土覆蓋，蓋土厚度以不見芽苗為宜，在地表噴施新高脂膜保溫保墑，防止土壤結(jié)板，提高出苗率。

　　四、土豆種植肥水管理，前期播種至出苗前要悶棚10d左右，保持棚內(nèi)土壤溫、濕度，促苗早出。待出苗70%以上時開始放風(fēng)降溫，一般播種后10~15d可出齊苗，出苗后，選晴天淺松土、培土起壟，并適時澆水、中耕除草，合理施肥。應(yīng)在土豆開花前、塊莖形成期和膨大期適時各噴灑一次地果壯蒂靈，以有效控制地表上層枝葉狂長，加速地下塊莖超快膨大，增強(qiáng)抗御蟲害能力，確保土豆的優(yōu)質(zhì)高效和豐收。

　　五、病蟲害防治，播種時或結(jié)薯前用酌量辛硫磷加新高脂膜除治地下害蟲。對于蚜蟲、二十八星瓢蟲、早疫病、晚疫病等病蟲害要按照植保要求噴施針對性藥劑進(jìn)行防治，同時噴施新高脂膜800倍液增強(qiáng)藥效。

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