甜瓜大棚種植技術(shù)
大棚甜瓜生產(chǎn)周期短，2月初育苗，3月中旬定植，6月上市，經(jīng)濟(jì)效益較高，畝收入3萬元左右，是當(dāng)前促進(jìn)農(nóng)民增收的新途徑之一。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的甜瓜大棚種植技術(shù)，一起來看看。
甜瓜大棚種植技術(shù)
1 品種選擇
應(yīng)選擇高產(chǎn)、早熟、抗寒抗病性強(qiáng)、甜度高、口感爽脆、氣味清香、耐貯運(yùn)的品種。目前，生產(chǎn)上主要栽植的品種有兩大系列，一是薄皮系列，如紅城9號、紅城10 號、紅城15號、京香6號、永甜7號等。該系列品種肉質(zhì)甜脆，香味濃郁，品質(zhì)上乘，市場好，但不抗重茬。二是雜交系列，主要品種有賽雪8號、驕雪5號、驕雪6號、景甜1號等。該系列品種肉質(zhì)無脆感，皮略厚，甜度好，香味差，但抗重茬，耐貯運(yùn)。從近年來市場銷售看，薄皮系列的紅城9號、紅城15號市場銷路好。
2 壯苗培育
育苗一般在保暖性好的日光溫室里進(jìn)行，等瓜苗育成后再移栽到大棚內(nèi)。育苗方法分為兩種：一種為常規(guī)育苗法，一種為嫁接育苗法。對新建大棚，可采用常規(guī)育苗方法，對連續(xù)多年種植的重茬大棚，最好采用嫁接育苗法，可防止枯萎病。
2.1 常規(guī)育苗法
1)營養(yǎng)土配制。一般有兩種方法。一是選擇近幾年沒種過瓜的肥沃無菌田土50%，充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥40%，細(xì)爐渣10%，混合均勻過篩。二是選擇近幾年沒種過瓜的肥沃無菌田土50%，充分腐熟的圈糞20%，腐熟馬糞20%，細(xì)爐渣10%，混合均勻過篩。營養(yǎng)土一般不需要加入化肥，若田土、粗肥質(zhì)量較差，1 m3可加入磷酸二銨1 kg，均勻噴拌于營養(yǎng)土中。為防苗期病蟲害，1 m3可加入50%多菌靈可濕性粉劑200 g、50%辛硫磷乳油1 000倍液拌于營養(yǎng)土中，堆悶殺滅病蟲。
2)育苗畦或育苗缽準(zhǔn)備。從地面下挖10 cm，將床底整平，床面四周做成小畦壟。育苗缽大小以10 cm×10 cm或8 cm×10 cm為宜，裝土量以虛土裝至與缽口齊平為宜。裝完土后把營養(yǎng)缽放在育苗畦中，澆足水增溫，準(zhǔn)備播種。
3)棚室消毒。育苗前7～10天，每畝用80%敵敵畏0.25 kg+硫黃2 kg+適量鋸末，分堆點(diǎn)燃熏棚，消滅蟲害。用百菌清煙劑和滅蚜煙劑熏棚消滅病菌。
4)種子處理及催芽。播前2～3天，把種子放在陽光充足的地方曬1天，并經(jīng)常翻動，可起到殺菌、打破休眠和增強(qiáng)種子活力的作用。將曬好的種子用55～60 ℃熱水浸泡10～15分鐘，不斷攪拌至30 ℃，再浸泡3～4小時，使種子慢慢吸水。水中放入藥劑，攪拌4～5次，使種子受藥均勻。常用藥劑為福爾馬林300倍夜、多菌靈600倍液。將用藥浸過的種子用清水洗凈搓掉種皮黏液后，用濕布包好，放在30 ℃環(huán)境條件下催芽，中間過濾2～3次，一般12小時左右，種子剛要露嘴即可。甜瓜的種子小，催芽過長在播種時容易碰掉。
5)播種。選擇晴天上午，將營養(yǎng)缽均勻擺放在苗床內(nèi)，用噴壺逐個澆透水，待水滲后播種，在每個缽內(nèi)平放1～2粒種子。隨播種隨均勻覆蓋0.5～1 cm厚過篩細(xì)營養(yǎng)土。全部播完后在營養(yǎng)缽上覆蓋一層地膜保溫保濕，在苗床上再扣小拱棚，出苗前不通風(fēng)，80%以上種子拱土?xí)r揭掉地膜。
2.2 嫁接法育苗 嫁接方法主要是靠接法。先把甜瓜苗按10 cm×10 cm間距播種在苗畦內(nèi)。用白籽南瓜作砧木，將南瓜種子播種在營養(yǎng)缽中，要比甜瓜籽晚播20～30天，或等甜瓜第1片真葉長到5分硬幣大小時再播種南瓜苗，以使二者在嫁接時莖粗細(xì)相近。嫁接前先用刀片去除砧木的真葉、生長點(diǎn)及側(cè)芽，再在生長點(diǎn)下0.5 cm處向下切約1/2莖粗的斜口，甜瓜苗在生長點(diǎn)下約1.5 cm處向上切2/3莖粗斜口，二者斜口長度約1 cm。將二者切口對插，使雙方子葉呈“十”字形交叉，用嫁接夾固定好。把甜瓜根埋在營養(yǎng)缽中，待嫁接苗成活后再把甜瓜苗的根切斷。
2.3 播后管理
1)溫度管理。播后溫度管理原則是“兩高兩低”。播后出苗期白天適宜溫度保持在28～32 ℃，夜間20～18 ℃。幼苗出齊后白天20～26 ℃，夜間18～15 ℃。真葉長出后白天22～30 ℃，夜間16～13 ℃。移栽前煉苗18～25 ℃，15～10 ℃。生產(chǎn)中在溫室內(nèi)育苗，育苗畦播完種后，覆蓋一層地膜，再扣上小拱棚，加上溫室的塑料薄膜，形成三層覆蓋，促使出苗整齊出苗快。待2片子葉展開后，只要外界氣溫不太低，就將地膜撤掉，并要降低小拱棚內(nèi)的溫度，白天撤下，夜間蓋上，防止幼苗徒長。當(dāng)真葉長出后，再適當(dāng)提高溫度，促進(jìn)植株發(fā)育。移栽前 7～10天，開始煉苗，使植株能適應(yīng)整個棚室環(huán)境，在溫度允許范圍內(nèi)，盡可能延長光照時間，早揭晚蓋草簾延長光照時間。
2)肥水管理。此期一般不需大量施用肥水，根據(jù)植株長勢和土壤墑情，適量澆水。幼苗出現(xiàn)萎蔫時，澆灌與棚溫一致的水，一般澆1次即可。若幼苗有缺少肥料現(xiàn)象時，可適量進(jìn)行葉面噴肥。
3 施肥做畦
初建大棚要注意選地。甜瓜是喜光喜溫作物，應(yīng)選擇背風(fēng)、向陽、肥沃、排水良好的沙壤土為宜。前茬作物最好是玉米、小麥、谷類等茬口，忌瓜茬、棉花茬和一些蔬菜茬。在冬季來臨前搭好支架，并進(jìn)行深翻整地，施足底肥，每畝大棚施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥6 000 kg左右、硫酸鉀復(fù)合肥100 kg，后深翻15～20 cm，使糞肥與土壤充分混合均勻，再整平耙細(xì)，待扣棚后定植。
4 適期定植
甜瓜一般苗齡35～40天，苗長到3葉1心至 4葉1心時即可定植。定植前30～40天，選擇無風(fēng)晴天扣大棚膜，以充分化凍升溫。棚膜扣好后，用鐵絲壓緊，防止大風(fēng)將棚膜掀起?？叟锖笤谂飪?nèi)起高壟，壟寬60～80 cm，高15～20 cm，溝寬20～30 cm。高壟做好后澆透水。定植前10天左右，在棚膜下距棚膜20～30 cm處懸掛一層聚乙烯流滴地膜，膜寬1.5 m、厚0.08 mm，膜與膜之間接縫用嫁接夾連接。再在高壟上鋪一層地膜，準(zhǔn)備移栽。
3月初，選擇晴朗無風(fēng)、氣溫較高天氣，在上午10:00至下午3:00定植。株距25～30 cm，每畝定植2 500株左右。定植后澆水促進(jìn)緩 苗生長。定植后1周內(nèi)不要放風(fēng)，保溫保濕促 緩苗。
5 定植后管理
5.1 溫度管理 定植至緩苗白天溫度保持30～35 ℃，夜間不低于15 ℃。緩苗后至定個前白天保持25～30 ℃，夜間不低于12 ℃。定個至成熟白天25～35 ℃，夜間高于12 ℃即可。
5.2 肥水管理 定植后7～10天澆1次緩苗水，水要一次澆足，以利于發(fā)苗和培育壯苗。緩苗后一直到開花，一般不澆水，控制濕度。在第1茬瓜坐定后，長到雞蛋大小時澆 1～2次小水，隨水追肥，畝施硫酸鉀復(fù)合肥30 kg。當(dāng)瓜停止膨大、定個前，要澆1次大水，澆透。以后直到第1茬瓜成熟時停止?jié)菜?，只要不是過干，要控制澆水，以防裂瓜，便于糖分積累，促早熟。
5.3 通風(fēng) 扒風(fēng)口要由小到大。當(dāng)棚內(nèi)溫度達(dá)25 ℃時，扒開小風(fēng)口，讓溫度繼續(xù)上升。當(dāng)溫 度升至30 ℃時，逐漸扒大風(fēng)口。不能等棚內(nèi)溫度達(dá)到30 ℃以上時一下子扒大風(fēng)口，否則瓜 易裂。
5.4 吊蔓整枝 采取主蔓單干吊蔓整枝法。定植后植株5～7片葉時，用絞絲繩將主蔓吊好，并隨植株生長隨時在吊繩上纏繞。一般第4片葉以下長出的子蔓全部去掉，從第5片葉至第9片葉長出的子蔓上留瓜，每個子蔓留1個瓜，瓜前的葉片和生長點(diǎn)摘除。第1茬瓜留4～5個，用藥劑噴花及瓜胎，確保瓜胎坐住。中間空10個左右節(jié)位。植株長勢弱的，生出的子蔓留1片葉掐尖，增加光合面積;植株長勢強(qiáng)的，將子蔓全部去掉。待第1茬瓜坐住并膨大到一定程度時，在第20～23節(jié)位上人工處理瓜胎，留第2茬瓜2～3個。第2茬瓜也是在子蔓上留瓜，瓜后的生長點(diǎn)摘掉。一般主蔓頂端生長點(diǎn)下的子蔓生長速度加快，讓它代替主蔓繼續(xù)向上攀援，待第2茬瓜坐住后，在子蔓上生出的下一級子蔓上留1～2個瓜。整個植株一般留瓜5～8個。
5.5 蘸花、疏瓜 取1袋5 ml 0.1%氯吡脲(坐瓜靈)對水800～1 000倍，并加入少許紅色顏料，在上午9:00至下午3:00選擇當(dāng)天開放的雌花瓜胎，用稀釋好的藥液浸蘸瓜胎2/3部分2～3秒。蘸后要輕彈一下瓜柄，使藥液分布均勻。不宜濃度過高或重復(fù)使用，以免出現(xiàn)瓜柄肥大或畸形的瓜。還要注意在蘸花時盡量將每層瓜的瓜胎1次全部蘸完。當(dāng)瓜坐住，幼瓜長到山楂果大小時，根據(jù)植株長勢和瓜坐的多少疏瓜，一般第1茬瓜留3～4個，第2茬瓜留2～3個，第3茬瓜留1～2個，疏掉畸形瓜、裂瓜、弱小瓜，對長勢過快的大瓜也要疏掉，以保證瓜個均勻。
6 采收
甜瓜以九成熟時采收最好，此時甜瓜色澤好，口感最甜，香味濃郁，商品價值高。采收時留2～3 cm果柄。
7 病蟲防治
甜瓜不耐藥，易受藥害，噴施濃度要低于說明書上的濃度，過大會造成葉片畸形，甜瓜上出現(xiàn)污點(diǎn)，降低商品價值。另外，甜瓜生理性病害多，要注意預(yù)防。
大棚甜瓜栽培技術(shù)
1 品種選擇
選擇適宜早春大棚栽培的國內(nèi)外甜瓜生產(chǎn)新品種，如元首、高糖王子、糖王A88、高糖勇士等，這些品種品質(zhì)好，含糖量高，抗病性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好。
2 茬口安排
2月初日光溫室育苗，苗齡35天，3月上旬定植，4月中旬開始給第一茬花授粉，5月中旬進(jìn)入采收期，7月上中旬第三茬瓜采收結(jié)束。
3 育苗
3.1 催芽
2月上旬將選用的種子晾曬2 h，后置于55℃溫水中浸泡8 h，再置于28℃恒溫箱內(nèi)催芽24 h，待50%以上種子出芽后播種。
3.2 播種
在日光溫室內(nèi)用營養(yǎng)塊進(jìn)行播種育苗。播種前將營養(yǎng)塊均勻擺放在育苗畦內(nèi)，營養(yǎng)塊間距為1 cm，然后進(jìn)行灌水，直至所有營養(yǎng)塊被水浸透為止，待水完全下滲后進(jìn)行播種。將催芽后的種子播于營養(yǎng)塊中間穴內(nèi)，播后覆蓋營養(yǎng)土2 cm厚，并將營養(yǎng)塊間隙用營養(yǎng)土填滿，覆土后用辛硫磷600倍液加54.5%迎春(噁霉靈+福美雙)殺菌劑600倍液均勻噴灑畦面，最后覆蓋地膜進(jìn)行保溫保濕。
3.3 溫度管理
出苗前不放風(fēng)，播種后6～7天進(jìn)入出苗期，出苗率達(dá)到60%～70%時撤掉營養(yǎng)塊上覆蓋的地膜，并開始逐漸放風(fēng)，保持白天最高溫度28～30℃，苗出齊后白天棚室溫度降至25℃左右， 2片葉后棚室溫度控制在20℃左右，以利花芽分化。定植前1周開始放風(fēng)，低溫?zé)捗?，?天白天加大通風(fēng)量，夜間棚室留小風(fēng)口蓋草簾;2天后白天放大風(fēng)，夜間關(guān)棚膜風(fēng)口，撤去草簾;最后1天撤草簾，留小風(fēng)口通風(fēng)。
3.4 水分管理
苗期30～35天，育苗過程中不需要澆水，直到定植前2～3天澆一次水，但澆水量要小。
4 定植
4.1 扣膜
定植前10天完成大棚棚膜安裝工作，以利提高棚內(nèi)溫度;定植前5天進(jìn)行棚內(nèi)兩膜安裝，兩膜距大棚膜高度約20 cm，覆蓋兩膜有利于提高棚內(nèi)夜間溫度，實(shí)現(xiàn)提前定植。
4.2 整地起壟
定植前2～3天整地起壟，起壟前667 m2施腐熟純雞糞1 000 kg、硫酸鉀型復(fù)合肥50 kg、敵克松(敵磺鈉)2 kg，與土壤充分混合后起壟，壟底寬50 cm，壟頂寬35 cm，壟高15 cm，壟間距1 m。
4.3 定植方法
待棚內(nèi)夜間地溫達(dá)到12℃時開始定植(大約在3月10日)，定植采用淺栽方式，即以育苗營養(yǎng)塊上沿與土壤高度相平為宜，定植株距30 cm，667 m2定植2 600株。
5 肥水管理
5.1 定植水管理
采取兩水成活法，即第一水在定植時澆，也叫穩(wěn)苗水，該水宜小，澆水量約每株0.5 kg;第二水在定植后8～10天澆，澆水時要看天氣狀況，要求晴天澆，灌水量要足，然后進(jìn)入停水蹲苗期。
5.2 催瓜水肥
4月底第一茬瓜開始進(jìn)入膨大期，結(jié)束蹲苗進(jìn)行肥水管理。667 m2隨水追施專用沖施肥20～30 kg，尿素15 kg。以后視墑情10天左右澆一次水;在第二茬瓜膨大期667 m2再追施尿素15 kg、50%硫酸鉀20 kg。
5.3 葉面追肥
定植1個月后，每隔10天左右噴施葉面肥(植物動力200 mL)一次，以提高葉片光合作用。
6 整枝、定瓜
3月25日左右植株具7片葉時開始吊蔓，同時進(jìn)行整枝，將6片葉以下(包括6片葉)的側(cè)枝摘除。4月18日開始授粉，授粉后10天左右定瓜，第一茬瓜留3個;在第一茬瓜授粉后22～25天開始留第二茬瓜并授粉;第二茬瓜授粉后22～25天留第三茬瓜。
7 病蟲害防治
①蚜蟲 5月初開始有蚜蟲為害植株生長，
667 m2用吡蟲啉500倍液或啶蟲脒600倍液進(jìn)行噴霧防治。
?、诼莶?4月上旬蔓枯病始發(fā)期，可用甲基托布津50倍液涂抹植株發(fā)病部位或用殺毒礬400倍液加乙蒜素1 500倍液噴霧防治。
?、郯追鄄?5月上中旬白粉病發(fā)病期，用三唑酮600～750倍液進(jìn)行噴霧防治，間隔7天左右防治1次，連續(xù)防治3次即可。
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