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食用百合的種植技巧

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  食用百合的營養(yǎng)價值很高,不僅可以泡茶還可以做一些甜點、菜肴。其實種植食用百合也不是很難。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的食用百合的種植技巧,一起來看看。

  食用百合的種植技巧

  1、溫度:要想獲得高品質(zhì)的百合切花,溫室的溫度控制十分重要。在定植后的3-4周內(nèi)土壤溫度必須保持9—13℃低溫,以促進生根。溫度過低會不必要的延長生長期限,而溫度高于15℃,則會導(dǎo)致莖生根發(fā)育不良。這些莖生根很快會代替基生根為植株提供90%的水份和營養(yǎng),所以要想獲得高品質(zhì)的百合,莖生根的發(fā)育狀況十分關(guān)鍵。生根期過后東方百合的環(huán)境溫度應(yīng)控制在15—25℃,亞洲百合和麝香百合的環(huán)境溫度應(yīng)控制在14—23℃。若白天溫度過高則應(yīng)以通風(fēng)、遮蔭來降低溫度;若夜溫達15—25℃,則百合切花花莖短,花苞少,品質(zhì)降低,此時(國內(nèi)有)用赤霉素溶液噴澆植株以增加花莖長度的方法,具體用量因不同的生長期,不同環(huán)境溫度而有所不同,一般生長初期可少些,后期可多些。國內(nèi)的日光溫室冬季溫度普遍會延長百合的生長期,并嚴重影響切花的品質(zhì),應(yīng)增加調(diào)節(jié)溫度的手段。

  2、濕度:定植前的土壤濕度為握緊成團、落地松散為好。在溫度較高的季節(jié),定植前,如有條件應(yīng)澆一次冷水,以降低土壤溫度。定植后,再澆一次水,使土壤和種球充分接觸,為莖生根的發(fā)育創(chuàng)造良好的條件。以后的澆水以保持土壤濕潤為標(biāo)準(zhǔn),即手握一把土成團但不出水為宜。澆水一般選在晴天的上午。相對濕度以80%—85%為宜,相對濕度應(yīng)避免太大的波動,否則可能發(fā)生葉燒。

  3、肥料:開花百合球生長的前期主要消耗自身鱗片中貯存的營養(yǎng),因此定植前不需加過多底肥,定植一個月以后,可視土地肥力追施一些肥料。百合對鉀元素的需求量很大,可按n—p2o5—k2o=14:7:21的比例配制復(fù)混肥料。按每畝每次10公斤追施,每10—15天一次,直至采花前3周。同時也應(yīng)注意微量元素的補充,如鐵、硼、鋅等。

  4、光照:光是控制質(zhì)量的重要條件,百合花芽發(fā)育尤其需要充足的光照。光照不足會造成植株生長不良并引起百合落芽,葉色、花色變淺,瓶插壽命縮短。在中國北方冬季種植百合,由于受玻璃或塑料膜等保溫材料的影響,約有25—30%的陽光被遮擋,所以除了要保持玻璃及塑料膜表面清潔,使之透光良好外,有些品種還需進行補光,補光可用白熾燈。在好的現(xiàn)代溫室中應(yīng)使用園藝用高壓鈉燈。夏季生產(chǎn)百合還要避免強陽光直射,一般用遮陽網(wǎng)遮蔭.亞洲和麝香百合遮光40%,東方百合遮光50%。

  5、二氧化碳:二氧化碳對百合的生長和開花有利。晴天上午的8—10點,在不通風(fēng)的棚內(nèi),施用二氧化碳氣丸以增加棚內(nèi)二氧化碳的含量。也可用其它方法,例:每隔15—20米懸掛一個塑料桶(桶到地面的高度為1米),桶內(nèi)裝好20%的碳酸氫鈉(家庭常用的小蘇打就是碳酸氫鈉)溶液,然后逐漸將配好的10%的稀硫酸溶液分3—4次倒入各塑料桶內(nèi),碳酸氫鈉同硫酸發(fā)生反應(yīng)便可產(chǎn)生二氧化碳氣體。60米長,7米寬的日光溫室需1.7公斤純碳酸氫鈉和1公斤濃硫酸(濃度為98%)。

  食用百合的種植方法

  一、植株調(diào)整。包括打頂心、摘花蕾、抹珠芽等技術(shù)。其目的首先是調(diào)整植株內(nèi)部養(yǎng)分的合理分配,它具有促控雙重意義。‘控’,是控制地上莖葉旺長,以免消耗大量的養(yǎng)料;‘促’,是促地下鱗莖迅速發(fā)育膨大,對提高百合的產(chǎn)量和改善品質(zhì)都有直接的相關(guān)性。其次,植株調(diào)整的各項技術(shù)要求較高,時效性強,必須善始善終不失時機的環(huán)環(huán)扣住,才能收到事半功倍的效果。

  1、打頂摘心。植株有頂端生長優(yōu)勢的習(xí)性,也就是說植物從根部吸收的無機養(yǎng)料和光合作用制造的有機養(yǎng)料首先向頂芽輸送。打頂摘心可控制地上莖葉生長對養(yǎng)料的消耗,從而轉(zhuǎn)向鱗莖輸送,加速鱗莖的生長發(fā)育。打頂摘心的時間約5月中旬、苗高40厘米時為宜,使地上植株控制在45厘米左右,保證植株有一定的生長量和足夠的葉面積。摘心宜擇晴天中午前后進行,有利于傷口的愈合,減少病菌侵入。打頂時對苗勢旺的宜早打多打,對苗弱苗小的可推遲幾天,或只少量摘心葉,以達到生長平衡。

  2、摘除花蕾。百合開花結(jié)實,會消耗大量的養(yǎng)分,嚴重影響鱗莖的發(fā)育,不僅產(chǎn)量降低,而且品質(zhì)變劣,直接影響到商品性和生產(chǎn)效益。這一措施應(yīng)在花蕾初現(xiàn)或花序剛形成時進行,用手摘花蕾,也可用剪刀剪。切記摘花時間不宜遲,遲了不僅消耗養(yǎng)料,且因組織老化較難折斷。摘花蕾(或花序)要反復(fù)進行多次,才能除凈。

  3、抹除珠芽。對生有珠芽的品種或不用珠芽繁殖的應(yīng)及早除芽,以減少養(yǎng)分消耗,促進鱗莖肥大。抹珠芽時應(yīng)細心,以防碰斷植株和傷及功能葉片。

  二、遮蔭降溫。百合生長最適宜的氣溫為15-25℃,高于28℃,生長受到抑制,氣溫持續(xù)高于33℃,植株發(fā)黃甚至枯死。遮蔭是防高溫的重要舉措。方法是在百合行間適當(dāng)套種藤蔓類瓜菜,以蔓葉遮蔭。如套種絲瓜、豇豆等作物,5、6月份瓜豆藤蔓上架后,對降低田間氣溫、地溫都有良好效果,這樣能延長百合綠葉期,可增產(chǎn)10%左右。

  三、肥水管理。百合生長后期,要嚴格控制氮肥的施用,特別是在打頂以后,氮肥用量過多,則莖葉瘋長,影響鱗莖膨大。打頂后,一般畝施用復(fù)合肥30公斤,6月下旬鱗莖膨大轉(zhuǎn)緩時,可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀加0.3%-0.5%尿素混合液,以延長功能葉的壽命,有利于增加產(chǎn)量。梅雨季節(jié),注意疏通田內(nèi)外溝系,確保排水暢通,防止因澇漬使植株早枯和鱗莖腐爛。

  四、防病治蟲。發(fā)現(xiàn)病毒病,應(yīng)及時拔除病株帶出田外燒毀,并用石灰消毒病穴。對立枯病、葉斑病,可用波爾多液或80%代森錳鋅600-800倍液噴霧,7-10天一次,連噴3-4次。

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