如何種植香菜
香菜喜歡冷涼氣候，不耐高溫。夏季播種正值高溫干旱或雨季，對(duì)其生長(zhǎng)十分不利。夏季栽培香菜，要獲得高產(chǎn)，需要掌握好栽培技術(shù)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的種植香菜的技術(shù)，一起來(lái)看看。
種植香菜的技術(shù)
1、品種選擇：選擇耐熱，抽薹晚，生長(zhǎng)快的品種，如慶云大葉香菜、山東大葉、北京香菜等。
2、整地施肥：選擇土壤較肥沃，水澆條件好，旱能澆澇能排，多年未種過(guò)香菜的壤土地。每畝施腐熟雞糞5000公斤，磷酸二銨20—25公斤，硫酸鉀15—20公斤。滅茬整地，翻地20厘米，耙平作畦，畦寬1.2—1.5米、長(zhǎng)10米左右。
3、播種時(shí)期和方法：夏季栽培香菜播種期不很嚴(yán)格，一般在5—6月播種，播后50天左右收獲。(播種前)用清水浸種24—28小時(shí)，撈出后放在潮濕無(wú)污染的麻袋上平鋪，厚度2—3厘米，上面再蓋潮濕麻袋，溫度保持在20—25℃，最高溫度不超過(guò)30℃，每天翻動(dòng)1—2次，經(jīng)過(guò)3—4天即可出芽播種。
香菜的種植方法
播種有條播和撒播兩種方法。方法是先在畦內(nèi)取薄層覆蓋土放在一旁以備蓋土，然后耬平灌水，水要充足，水滲后播種，種子要撒均勻，撒種后覆土2厘米。畦面見干時(shí)，鎮(zhèn)壓一次保墑。如果天氣干旱，土壤墑情差，再灌一次小水。如果播后遇雨，要及時(shí)淺松土，并澆一次小水，以利出苗。每畝用種量2—3公斤。
4、化學(xué)除草：播種后1—2天噴除草劑，每畝用40%地樂(lè)胺100克或40%除草醚400—500克或50%撲草凈100—150克，加水100—150公斤，均勻噴濕地面，藥噴后澆一次小水。
5、田間管理：當(dāng)苗高5厘米左右即幼苗長(zhǎng)出2—3片真葉時(shí)進(jìn)行間苗1—2次，苗距3—5厘米，最后一次間苗后要結(jié)合灌水進(jìn)行第一次追肥，畝施尿素6—10公斤。苗高7—8厘米追第二次肥，畝施尿素15—20公斤。要保持土壤濕潤(rùn)，每隔4—5天澆一次水。為了降低溫度，可采取草簾覆蓋遮陽(yáng)或利用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋等。在生長(zhǎng)后期葉面噴施15—30PPM赤霉素(九二0)和1000—1200PPM磷酸二氫鉀混合液，噴施1—2次，收獲前15天停止噴施，注意防治蚜蟲和病害。
6、收獲：夏季香菜收獲期不嚴(yán)格，結(jié)合間苗可分批收獲，更有利于植株生長(zhǎng)。
種植香菜的方法
一、做好種植規(guī)劃，精耕細(xì)作。避免重茬，要在3年內(nèi)未種過(guò)芫荽、芹菜的塊上種植，以防發(fā)生株腐病等土傳病害。對(duì)選好的地塊要精耕細(xì)作，施足有機(jī)肥和磷素化肥，深翻平畦，耥碎坷垃，畦面上暄下實(shí)，然后耬平畦面，澆足底墑水。
二、種子處理：選優(yōu)質(zhì)品種，用15℃—20℃的清水浸種12—24小時(shí)(中間更換一次水)，撈出后控出多余水分，裝入濕布袋里，然后放入地坑中催芽一晝夜后再拌施新高脂膜800倍液(用新高脂膜拌種，能驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發(fā)吸脹功能，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率)，隨即在平整好的畦面撒播種子，做到適量播種，并覆蓋薄沙細(xì)土微許在噴灑新高脂膜800倍液噴霧土壤表面，可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結(jié)，窒息和隔離病蟲源，提高出苗率。
三、苗期管理：芫荽出苗后3—4天小水灌澆一次，保持合理墑情。冬季大棚種植應(yīng)注意溫度合理調(diào)節(jié)(生長(zhǎng)溫限3℃--20℃)，及時(shí)間苗定苗，保持合理株行距，并根據(jù)生長(zhǎng)情況及時(shí)合理施肥灌水。要在定苗后旺長(zhǎng)期開始即噴施壯莖靈，可使桿莖迅速粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時(shí)可提升抗病害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。提高優(yōu)質(zhì)商品率
四、病蟲害防治：芫荽的病害有早疫、晚疫病、菌核病、灰霉病、軟腐病、病毒病、株腐病等，蟲害有蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等。要根據(jù)病蟲害的發(fā)作特點(diǎn)，以防為主，防治結(jié)合，在噴施針對(duì)性滅防藥劑的同時(shí)，加施新高脂膜，可有效提高藥效，鞏固防治效果。
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