如何水培種植番茄相關的方法(2)
番茄種植管理方法
番茄怎樣打葉
隨著番茄的生長，下部的老化葉片應逐漸打掉。打掉這些葉片，一方面可以改善通風透光條件，減少病害的發(fā)生;另一方面打掉一此感病的老葉，減少病害的傳播。同時，打掉老葉可以避免這些葉片無謂地消耗根系吸收的營養(yǎng)，促進植株更好地生長發(fā)育。番茄打葉應遵循如下原則：
1.在番茄最底部的一穗果達到綠熟期，即果實由綠變白，果實完全長大，種子已經成熟，開始變紅時之前，其上部的葉片不能打掉。因為果實上部的2-3片葉制造營養(yǎng)供給果實生發(fā)發(fā)育，打掉過早，影響果實生長。
2.凡是顏色濃綠，沒有病蟲害、沒有黃斑的葉片，不能打掉，因為這些葉片仍然能為番茄的產量作貢獻。
3.那些最底部一穗果實下部的葉色變黃，有嚴重黃斑或病蟲危害的老葉可以打掉。
4.植株中下部由于病蟲危害嚴重或其他生理性病害造成的嚴重變黃衰老的葉片，可以打掉。
5.最底部一穗果實下部的葉片可以打掉。
6.打葉時，每次以2片為宜，不能過多。
7.兩次打葉的間隔時間，以10天以上為宜。
8.每次打葉應在晴天的中午12時左右，不能在早晨露水很大時打葉，以免傷口感染發(fā)病。也不能在傍晚打葉，以免傷口未能愈合，而在夜間濕度大時染病。
9.打葉后，應噴靚果安一次，修復一下打葉的頁痕以及促進葉片光合作用的進行，避免影響植株生長發(fā)育。
如果在打葉時，沒有遵循上述原則，不是造成病害嚴重，就是因葉片損傷太多，果實的營養(yǎng)積累不足，而嚴重發(fā)生空洞果、減產等損失，或大量落花落果。
番茄的掛果率如何提高
摘除每穗花的第一朵花 每穗花的第一朵花一般要比后面的花早開2天左右，若點花時，點住此花，容易使營養(yǎng)集中供應此花和果實，會使后面的花因得不到充足的營養(yǎng)而導致果實大小不一致，降低番茄的精品果率。后面的花開放時間基本一致，摘除第一朵花則可減少營養(yǎng)消耗，以積累充足的營養(yǎng)供應后面的花和果實，這樣就可使后面的果實大小一致，利于精品果的生產。
多點花、少留果、留好果
一般情況下，每穗花都能開7~8朵花，在點花時，根據(jù)植株的長勢應盡可能地多點花，以備疏果、留果。當幼果坐住后根據(jù)需要選留4~5個大小一致、果形相近且無病蟲害的果實，然后將其余的果實摘掉。
追施鉀肥，有機肥促進番茄著色 番茄進入結果期后鉀肥需求量增大。若鉀肥不足容易造成番茄著色不良發(fā)生筋腐病，影響果實的商品性。因此，當果實坐住如雞蛋大小時應每畝每次沖施高鉀復合肥25~30公斤，以促進果實著色，增加果實重量。
科學用藥，確保果實正常發(fā)育 番茄進入結果期后，應預防早疫病、晚疫病、細菌性潰瘍病等多種危害果實的病害。在用藥時，特別是在使用銅制劑、唑類藥劑或抑制劑時一定要注意使用濃度，以免濃度過大影響果實的膨大或造成藥害，降低果實的商品性。
番茄種子的種植方法
1、播種量確定：一般番茄種子每克含有300粒左右，根據(jù)定植密度，一般每667平方米大田用種量20-30克。每平方米播種床可以播種10~15克。如果種子發(fā)芽率低于85%,播種量還應該適當增加些。
2、確定播種期：根據(jù)番茄種植季節(jié)、氣候條件、栽培方式、育苗設施等因素綜合考慮，以確定適宜的播種期。例如，春季露地栽培，北京地區(qū)通常在2月中旬至3月初播種育苗。秋季露地栽培，長江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播種，效果最好;而四川東部以7月上旬播種的產量較高。產量也較高。一些番茄病害發(fā)生嚴重的地區(qū)，把播種期適當推遲1~2月，然后通過密植、早摘心、增加肥水等措施，也能獲得較高的產量。
3、播種方法：通常有撒播、條播和點播。番茄種子播種后應立即覆土，覆土要用過篩的細土。覆土的厚度約0.8~1.0厘米，薄厚要一致。播種后每平方米苗床再用8克50%多菌靈可濕性粉劑拌上細土均勻薄撒于床面上，可以防止幼苗猝倒病發(fā)生。冬春季育苗床床面上還需覆蓋地膜。夏秋季育苗床床面上需覆蓋遮陽網(wǎng)或稻草，待有70%幼苗頂土時撤除覆蓋物。
番茄的作用
減肥功效
1.番茄的熱量非常低，每100克只有16千焦。番茄糖分少，多吃也不會發(fā)胖。
2.當中的食物纖維是清腸排毒的好幫手。食物纖維不但無法被腸胃消化，還能吸收體內的膽固醇和脂肪等物質并隨著大便排出，從而起到瘦身、健身的作用。
3.番茄中的茄紅素可以降低人體熱量的攝入，減少脂肪積聚。
4.番茄的水分很高，每100克番茄中就含有95克水分，因此有很強的飽腹作用。而且這些水分又可以促進排泄，減少毒素和脂肪的積聚。
祛斑功效
1.用干凈的茄子皮敷臉，一段時間后，小斑點就不那么明顯了。
2.每天喝一杯番茄汁或常用番茄，對防止祛斑有較好的作用。因為番茄中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。
吃番茄美容嗎
吃番茄也可以美容。番茄含有胡蘿卜素和番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。
常吃番茄還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。
食用方法：番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做湯吸收率較高。
番茄還可以外用，將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑。
番茄汁美白方法
多吃番茄可以使皮膚煥發(fā)光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對肌膚的有著很好的滋補作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。
番茄多汁鮮嫩，并且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成份，這些對肌膚十分有益，能使皮膚保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的主要方法。
方法很簡單：
把番茄用水清洗干凈，切碎濾汁，加上一點點蜂蜜，涂在有皺紋和雀斑的部位，經過大約15～20分鐘之后再用清水輕輕洗凈即可。
經常涂抹加蜂蜜的番茄汁，不但能使肌膚變白，消除皺紋和雀斑，擦在有粉刺和青春痘的面部，也可祛除油膩，防止感染。
番茄含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。同時研究得出，番茄內含有可產生維生素A的類胡蘿卜素，主要是α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素。一段時間攝取番茄汁，體內番茄紅素會明顯增加，同時T淋巴細胞的免疫功能得到增強。
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