秋大蒜種植技術(shù)
秋大蒜種植技術(shù)
大蒜是百合科多年生宿根植物，其蒜苗、蒜莖葉、蒜頭均可食用，具有極高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，為蔬菜中之珍品。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的秋大蒜種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
秋大蒜種植技術(shù)
一、精細(xì)整地
栽培秋大蒜以土層深厚、肥沃、疏松、排水良好的沙質(zhì)土壤為宜。耕深為15～20厘米，結(jié)合深耕畝施廄肥1000～1500公斤做基肥，并做2米左右寬畦，挖好排水溝，畦面保持平整、疏松。
二、適時(shí)播種
大蒜可在9月下旬播種。做青蒜栽培時(shí)播種要早些。而做蒜頭栽培時(shí)播種可晚些。播種采取穴播，每穴種2～3瓣，間距17～20厘米，深度保持在3～4厘米深，播種后覆蓋一層草木灰或澆上一層泥沙漿。
三、施肥管理
(一)基肥。在整地前畝施碳酸氫銨20～25公斤、過(guò)磷酸鈣8～10公斤、氯化鉀4～5公斤。
(二)苗肥。大蒜3葉期，畝施人畜糞尿1500～2000公斤，加施5公斤尿素。
(三)臘肥。每畝施碳酸氫銨10公斤，人畜糞尿1000～1200公斤。也可每畝施用菜子餅50公斤、尿素18公斤、氯化鉀5公斤。(四)抽薹肥。大蒜抽薹期每畝施尿素15公斤。
(四)葉面噴肥。在蒜頭急速膨大期，可噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液。
秋大蒜栽培技術(shù)要點(diǎn)
一、精細(xì)整地 種植大蒜以土層深厚、肥沃、疏松、排水優(yōu)良的砂質(zhì)土壤為宜。一般深耕15至20厘米，結(jié)合深耕畝施廄肥1000至1500公斤作基肥，翻壓并碎土，筑2米寬左右畦，挖好排水溝，畦面保持平整、松軟。
二、適時(shí)播種 秋種大蒜一般在8月上旬至9月中旬播種。作青蒜栽培時(shí)播種要早些。而作蒜莖、蒜頭栽培時(shí)播種可遲些。根據(jù)栽培目的，可選用“成都二水早”和“嘉定”等白皮蒜品種。播種采取穴植，每穴2-3瓣，間距17-20厘米，深度保持3-4厘米，播種后覆蓋一層草木灰或澆上一層泥沙漿。畝播種量為120-140公斤。
三、施肥管理 基肥：在整地前畝施碳酸氫銨20-25公斤，過(guò)磷酸鈣8-10公斤，氯化鉀4-5公斤。苗肥：全苗后三葉初期，畝施人畜糞尿1500-2000公斤，加5公斤尿素。臘肥：所謂臘肥即在今冬至翌春給作物追施的一次補(bǔ)肥。每畝施碳酸氫銨10公斤，人畜糞1000-1200公斤，或菜餅50公斤，尿素18公斤，氯化鉀5公斤。抽苔肥：大蒜抽苔期每畝施尿素15公斤。葉面噴施肥：在蒜頭急速膨大期，畝噴施0.2-0.3%磷酸二氫鉀溶液，最好在谷雨節(jié)前后噴施。
四、田間管理 大蒜齊苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥，并及時(shí)進(jìn)行松土除草。大寒前后松土一次。翌年2月下旬及時(shí)疏通排水溝，如遇天旱，應(yīng)及時(shí)溝灌進(jìn)行抗旱。
五、防治病蟲(chóng) 大蒜主要病蟲(chóng)害有疫病、咖啡豆象。畝用25%多茵靈100克兌水50公斤噴霧防治疫病，大蒜咖啡豆象可用磷化鉛每立方米3-5克熏蒸防治。
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