農(nóng)廣天地蘋果的種植技術(shù)
農(nóng)廣天地蘋果的種植技術(shù)
蘋果是世界四大水果之一，也是我國(guó)北方栽培面積最大，產(chǎn)量最高的果樹(shù)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的農(nóng)廣天地蘋果的種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
農(nóng)廣天地蘋果的種植技術(shù)
1、蘋果栽植時(shí)期
栽植蘋果苗木一般在春季和秋季進(jìn)行。春季在土壤解凍后至發(fā)芽前栽植,一般栽后緩苗期長(zhǎng),發(fā)芽遲,生長(zhǎng)緩慢。秋栽在落葉至土壤封凍前栽植,秋栽時(shí)地溫較高,土壤墑情好,苗木斷根傷口易愈合,并可產(chǎn)生新根,有利于根系恢復(fù),翌年發(fā)芽早,成活高率,但秋栽應(yīng)壓苗埋土防寒。甘肅慶陽(yáng)屬旱作區(qū),春季干旱多風(fēng),無(wú)灌溉條件,因此,栽植蘋果應(yīng)以秋栽為主。
2、蘋果栽植方法
(1)開(kāi)溝(穴)改土。規(guī)劃建園的地塊應(yīng)提前數(shù)月做好開(kāi)溝(穴)改土工作,最好是夏挖秋栽或夏挖春栽,以使深層土壤能有足夠的時(shí)間熟化。具體方法為:根據(jù)確定的行向和行距,開(kāi)挖寬1m、深0.8～1.0m的栽植溝(穴)。開(kāi)挖時(shí),一要表土、底土分開(kāi)堆放;二要及時(shí)分層回填,溝(穴)下部分2～3層填入粉碎的作物秸稈、雜草、樹(shù)葉等有機(jī)物,然后填入表土與有機(jī)肥、磷肥混合物,最后覆底土。
(2)定點(diǎn)挖坑。栽植前,根據(jù)確定的株行距,在已經(jīng)開(kāi)挖回填好的栽植溝(穴)中部劃線定點(diǎn),然后以定植點(diǎn)為中心挖30cm見(jiàn)方的栽植坑備栽。
(3)苗木處理。栽前要對(duì)苗木進(jìn)行品種核對(duì)、登記,然后按質(zhì)量分級(jí),剔除質(zhì)量較差的弱小、畸形、傷根過(guò)多的苗木,或?qū)⑵浼僦?。?duì)入選苗木,要將其主、側(cè)根剪除少許,然后將苗木放在清水中浸泡一晝夜,使其充分吸水。栽植時(shí),將苗木完全浸入配制好的磷肥液(優(yōu)質(zhì)過(guò)磷酸鈣1.5kg+黃土10kg+水50kg,充分?jǐn)噭?中半小時(shí)或隨蘸隨栽。也可將修剪根系后的苗木,放在1%～2%的過(guò)磷酸鈣液中浸根12～24h(小時(shí)),然后再用泥漿蘸根栽植。
(4)栽植。將定植坑底部培成丘狀,使根系均勻分布在土丘之上,扶直苗木,然后在根系周圍填入表土,并輕輕提苗,使根系舒展,隨后用腳踏實(shí),使土根密接,最后填土至地面平齊,并保證所栽植苗木苗干上的土印與地面相平或略高。栽后及時(shí)灌水,然后封土保墑。栽時(shí)還應(yīng)注意株行間加密栽植10%左右同品種、同質(zhì)量的“預(yù)備苗”,如果第2年有未成活或損壞植株,即可于秋季補(bǔ)植,保持園貌整齊一致。
3、蘋果栽后當(dāng)年管理技術(shù)
(1)埋土防寒。我市冬季氣候比較寒冷、干旱并伴有大風(fēng),秋季苗木在土壤封凍前必須進(jìn)行埋土防寒。埋土?xí)r,先在苗干周圍做一“土梁”,防止彎曲苗木時(shí)折壞苗干;然后將苗干順行向略偏西北方向慢慢彎曲,使其接近或緊貼地面,隨即在苗干上覆土30～50cm厚,將苗木全部埋嚴(yán)。注意拉彎苗干時(shí)要輕、慢,覆蓋時(shí)土要拍碎,覆土后要拍光,但不能用腳踏或用工具砸,防止損壞苗木。
(2)刨土定干。春季萌芽前對(duì)埋土防寒的苗木要及時(shí)刨土定干。一般在清明過(guò)后氣溫回升并穩(wěn)定后即可刨土放苗。刨土可一次全刨放苗,也可根據(jù)天氣變化情況,分次刨土放苗。放苗后,扶正苗木及時(shí)定干,干高0.8～1.0m,如果苗木質(zhì)量差,定干高度要低一些。定干后要用塑膜帶、接蠟或果樹(shù)愈合劑封住剪口。
(3)苗干套袋。用普通農(nóng)用塑料薄膜制成寬約5～7cm、長(zhǎng)約90～110cm的三面封口、一面開(kāi)口的長(zhǎng)筒形塑料袋。秋栽苗木于第2年春季刨土放苗定干后套袋,春栽苗栽植定干后立即套袋。要求將苗木用自上而下塑料袋全部套住,下端埋入土中。當(dāng)袋內(nèi)幼芽長(zhǎng)到3cm左右時(shí),分3～4次進(jìn)行去袋,以使袋內(nèi)苗木逐漸適應(yīng)外部環(huán)境。第1次先在袋子周圍扯開(kāi)4～5個(gè)直徑約1cm大小的孔透氣,然后每隔2～3d(天)擴(kuò)大一次,6～8d(天)后,袋內(nèi)外溫度、濕度條件基本相同時(shí),于傍晚全部去掉殘袋。去袋不宜過(guò)早、過(guò)急或過(guò)遲,若去袋過(guò)早,嫩芽仍有可能被金龜子等害蟲危害;去袋過(guò)急,新葉從高濕環(huán)境中很快暴露在干燥大氣中,葉緣易焦枯;去袋過(guò)晚,由于袋內(nèi)溫度過(guò)高,易使葉片灼傷或因新梢生長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)而扭曲。
(4)樹(shù)盤(營(yíng)養(yǎng)帶)覆膜。新栽幼樹(shù)當(dāng)年采用地膜覆蓋,能顯著提高成活率,促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。覆膜應(yīng)于早春盡早進(jìn)行,以充分發(fā)揮前期增溫保墑作用。秋栽苗木刨土放苗、定干、套袋、覆膜可同時(shí)進(jìn)行。春栽苗木隨栽隨覆膜。覆膜前對(duì)果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)帶進(jìn)行淺鋤松土,耙碎土塊,將樹(shù)盤整修成外高內(nèi)低的淺盤狀,然后用80～100cm見(jiàn)方的地膜,在中心開(kāi)孔從苗干套下,使地膜緊貼地面,中心孔與四周均用濕土壓實(shí)。
(5)合理間作。新建園一般栽后1～4a(年)行間均可合理間作。間作物最好選用西瓜、香瓜為主的瓜類,花生、黃豆為主的豆類,辣椒、甘藍(lán)為主的蔬菜類,黃芹、大黃為主的藥用植物等。果園內(nèi)不宜種植深根、高稈、耗地力大的作物,如小麥、玉米、高梁、向日葵等。合理的間作模式為:瓜類—菜類—豆類—薯類;小雜糧—瓜類—菜類—豆類(綠肥);菜類—瓜類—花生—綠肥等。另外,間作時(shí)應(yīng)注意:
?、倭舫鰻I(yíng)養(yǎng)帶,一般1年生樹(shù)留1m,2年生樹(shù)留1.5m,3年生樹(shù)留2m,4年生樹(shù)留3m。
?、趯?shí)行輪作倒茬,加強(qiáng)肥水管理。
蘋果種植的要求
1，對(duì)壞境條件的要求
(一)溫度
蘋果喜冷涼干燥的氣候，是一種抗寒力較強(qiáng)的果樹(shù)。一般認(rèn)為，年平均溫度在7c-15℃的地區(qū)，都可以栽培蘋果。
1.花期前后的溫度
蘋果花期前后氣溫過(guò)低，易使花果受凍，據(jù)調(diào)查，現(xiàn)蕾期遇一2.8℃-40℃的低溫花芽受凍，開(kāi)花期一1.7℃-2.2℃的低溫花器受凍;幼果期遇一1.1 C-2.2℃低溫也會(huì)造成凍害。因此，初花至幼果期常因晚霜造成大量減產(chǎn)。此外，花期溫度偏低或過(guò)高，會(huì)影響花粉發(fā)芽和傳粉昆蟲的活動(dòng)。如花粉發(fā)芽的適宜溫度為15℃-22℃,超過(guò)26℃發(fā)芽率降低。蜜蜂在14℃以下幾乎不活動(dòng).21℃左右最活躍，因此，花期溫度以15℃-25℃較為適宜。
2.花芽分化期的溫度
蘋果花芽分化期的適宜溫度20℃一27℃,溫度過(guò)高或過(guò)低都不利于花芽分化。溫度過(guò)高，光合作用降低，呼吸作用加強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗多，積累少;過(guò)低，不利于光合作用的進(jìn)行和花芽的形成。
3.果實(shí)發(fā)育期的溫度
果實(shí)發(fā)育主要在6一8月，這段時(shí)期的溫度對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)和品質(zhì)影響很大。一般認(rèn)為，果實(shí)發(fā)育期平均氣溫在18℃一24℃，絕對(duì)最高氣溫低于359C.晝夜溫差大于10℃的氣候條件.最適合蘋果果實(shí)的發(fā)育和著色。陜西渭北及陜北的許多地區(qū)，具備這種氣候條件.所以蘋果若色好、含搪盆高，味濃，硬度大.耐貯截。沮度偏高的地區(qū)，果實(shí)成熟早，著色差，含搪盤低.果肉松.味淡.不耐貯藏。蘋果葉片光合作用適宜沮度為24'C-25'C,超過(guò)35℃，光合作用幾乎停止.但呼吸作用隨溫度的升高而加快，沮度過(guò)高的情況下，有機(jī)營(yíng)養(yǎng)制造少，而消耗量大.積索少，不利于果實(shí)發(fā)育。如果白天溫度適宜.則光合作用旺盛，夜間握度較低.呼吸作用減弱，曹養(yǎng)積爪增加.對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)與提高品質(zhì)有利，但沮度過(guò)低也不利于果實(shí)生長(zhǎng)和品質(zhì)提高.表現(xiàn)為果小、味酸、色澤差、不耐貯蔽。有效積沮不夠的地區(qū)，晚熟品種將難以成熟。
4.休眠期滋度
冬季適當(dāng)?shù)牡途谑翘O果樹(shù)完成休眠的基本條件.但沮度過(guò)低.容易造成凍害一般品種只忍耐一25℃低溫-30℃產(chǎn)生嚴(yán)重凍害一35℃能將樹(shù)凍死。冬季沮度偏高的情況下對(duì)休眠不利，據(jù)國(guó)外研究，蘋果通過(guò)休眠需7℃以下低沮850 -1600h.否則休眠不能順利通過(guò)，表現(xiàn)春季發(fā)芽遲.易落奮，不開(kāi)花等不良現(xiàn)象。
(二)水分
蘋果對(duì)空氣沮度的要求較低，尤其在花芽分化期和果實(shí)成熟期，空氣干澡.光照良好，有利于花芽分化和提高果實(shí)的品質(zhì)。但土坡缺水會(huì)對(duì)地上部造成嚴(yán)重危害。一般年降雨盆低于500mm的地方，需有傲溉條件才能保證蘋果正常生長(zhǎng)和結(jié)果。
一年中不同季節(jié)蘋果樹(shù)對(duì)水分的要求有所不同。3-5月，是蘋果根系生長(zhǎng)、萌芽開(kāi)花和新梢旺盛生長(zhǎng)期.需要的水分較多，這時(shí)如果上壤干早.則新梢生長(zhǎng)不良.坐果率降低，果
實(shí)發(fā)育也受到形響。因而除做好冬存蓄水保墑外，有條件的地方在這一時(shí)期應(yīng)及時(shí)灌水。5一6月.正是花芽分化開(kāi)始的時(shí)期.這一時(shí)期雨水過(guò)多，春梢生長(zhǎng)期延長(zhǎng)，不利于花芽分化。雨址適當(dāng)或稍早.有利于花芽形成。
后期要求雨且適中.過(guò)于干早不利干果實(shí)發(fā)育。雨水過(guò)多.光照不足.果實(shí)著色差.含據(jù)盤低，品質(zhì)下降.不耐貯截。接近果實(shí)成熟期，陰雨過(guò)多或久早忽降大雨，容易造成富士、國(guó)光等品種嚴(yán)重裂果。這種悄況在Al盆過(guò)多地區(qū)比較常見(jiàn).應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)亟邓攸c(diǎn)選擇適宜品種。
(三)光照
蘋果為喜光樹(shù)種，要求日照充足。據(jù)研究報(bào)道.時(shí)數(shù)在1500h以上。陜西渭北及陜北緣區(qū)，年日照時(shí)數(shù)一般在2200-2500h，不但光照充足.且光質(zhì)較好(縈外光強(qiáng)).因此，栽培蘋果結(jié)果早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、耐貯藏。
日照不足常引起枝葉徒長(zhǎng)，軟弱.病蟲害多，花芽分化少或不分化，營(yíng)養(yǎng)積用少.開(kāi)花坐果率低，果實(shí)成熟遲，含糖皿低.著色差。
(四)地勢(shì)和土壤
蘋果在平地、山地、坡地、沙灘地均能生長(zhǎng)良好，而以山地、坡地最好。以背風(fēng)向陽(yáng)，坡度緩和.海拔高度在1000-1200m.最高不超過(guò)1400m.坡度以5。-15。的緩坡最好.15°-25°度 做好水土保持亦可.30℃以上不宜建閱;坡向以南坡最好，東西坡次之。
蘋果對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng).鉆土、沙土只要逐步加以改良.選擇適宜砧木，都能正常生長(zhǎng)，一般以土層深厚，質(zhì)地疏松.通氣良好.富含有機(jī)質(zhì)，地下水位在Im以下，pH鎮(zhèn)5.7一8.的土坡為好。
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