南方四季草莓種植的技術(shù)
南方四季草莓種植的技術(shù)
四季草莓喜肥、喜水、喜光，但怕澇、怕旱。下面是學習啦小編精心為你整理的南方四季草莓種植的技術(shù)，一起來看看。
南方四季草莓種植的技術(shù)
1 重抓基礎(chǔ)，確保草莓早熟和高產(chǎn)
1.1 選栽早熟良種
早熟品種果實成熟上市快，具有很強的價格優(yōu)勢(售價是平常的兩倍以上)。選栽適宜的早熟良種是確保高效益的關(guān)鍵。從多年的試種結(jié)果看，豐香、佐賀穗香(新引入的日本品種，日文名“”)、鬼怒甘、章姬、吐德拉、幸香、櫪乙女等品種，總體上都比較適應(yīng)廣西一帶的氣候，除表現(xiàn)出產(chǎn)量高、品質(zhì)佳、抗病等特性外，還表現(xiàn)出花芽分化早、開花結(jié)果早、果實成熟上市快等特點。特別是佐賀穗香和豐香品種，在廣西露地栽培情況下，一般在12月上旬即能大量上市，可作露地早熟栽培的首選品種。鬼怒甘、章姬和吐德拉一般比豐香遲熟5～10天，幸香和櫪乙女一般比豐香遲熟10～15天，可作為搭配品種發(fā)展。
1.2 栽種優(yōu)質(zhì)大苗
優(yōu)質(zhì)大苗營養(yǎng)積累多，定植后成活率高，發(fā)根早，生長快，長勢好，抗病蟲力強，有利于獲得草莓的早熟高產(chǎn)。從吐德拉試驗結(jié)果看，定植大苗(5片大葉，苗重31g)的果實成熟期要比小苗(4片小葉，苗重19g)早6天，產(chǎn)量高20.2%。草莓優(yōu)質(zhì)大苗的標準：植株矮壯、不帶病蟲、幼苗鮮重25g以上，短縮莖粗壯(直徑0.8cm以上)，根系發(fā)達，具有4～5片葉，葉大色綠，中心芽飽滿。條件許可時，最好選用經(jīng)組培脫毒的優(yōu)質(zhì)大苗。采用脫毒苗一般比非脫毒苗增產(chǎn)15%～30%。
1.3 適時早栽，合理密植
適時早栽能保證草莓在開花結(jié)果前有足夠的時間進行營養(yǎng)生長，盡快形成健壯植株，從而能使草莓提早開花結(jié)果，提早成熟上市，并獲得較高產(chǎn)量。據(jù)試驗，在廣西南寧，豐香于9月25日定植的成熟上市期要比10月15日定植的早8天，產(chǎn)量高12.5%;11月1日定植的吐德拉要比10月15日定植的成熟上市期晚22天，產(chǎn)量減少31.6%。經(jīng)多年試種觀察，在廣西以9月下旬至10月中旬(日均溫25～26℃)為草莓的適宜定植期。在此時期內(nèi)，應(yīng)盡量提早定植。為獲取高產(chǎn)，定植時按雙行三角形種植方式合理密植，株行距(18～20)cm×30cm，廂寬60cm、溝寬30cm，每667㎡栽7400～8200株。
2 嚴把種植技術(shù)關(guān)，降低死苗率
定植時，一定要嚴把種植技術(shù)關(guān)。一是要把握好種植深度。按照“深不埋心，淺不露根”及“寧淺勿深”的原則栽種，使苗心高出地面0.5cm左右為宜。據(jù)試驗，淺植的成苗率可達99.5%。二是栽后要及時淋足定根水，并覆蓋遮陽網(wǎng)，確保成活率。特別是晴天更要做到“栽種一段，淋水一段，覆蓋一段”。三是對長途購進或隔夜苗木，種前應(yīng)用黃泥漿蘸根以利成活。四是種后勤灌水。剛定植后的草莓幼苗不耐旱，受旱時很容易死苗。在定植草莓后7天內(nèi)，一定要保證供給充足水分。一般每天上午灌(淋)水一次，如遇陰天可隔天灌(淋)水一次。7天以后，幼苗基本恢復生長，抗旱力有所增強，以后可適當減少灌(淋)水次數(shù)。
3 實施高效省工施肥
重施基肥，可使草莓根系和植株在整個生長發(fā)育期間及時得到充足養(yǎng)分，一方面，有利于草莓的生長、開花和結(jié)果，利于實現(xiàn)早結(jié)、高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)，另一方面，可減少追肥次數(shù)和用工，起到節(jié)約成本增加效益的作用。然而，草莓很不耐肥，在整廂時若一次性大量施入基肥，容易造成定植苗死亡，降低成活率，輕則抑制其生長，植株恢復生長慢。為此，筆者在生產(chǎn)中將許多地方在整廂時慣用的基肥施肥方法—全層施肥法(即將基肥一次性全園撒施后翻耕、耙勻后整廂)改為“分層施肥法”。分層施肥法包括“夾層式”與“淺溝式”兩次施肥。
“夾層式”施肥：在整廂時進行，將基肥施在廂中間層。即把園地深翻、耙細整平后，按所定的廂寬(60cm)、溝寬(30cm)撒石灰放線，在廂面上均勻撒一層腐熟堆肥及復合肥(1～2cm厚)，在留溝處不撒肥，然后將留溝處的松土鋪放到廂面上，最后整成表土細碎的寬55～60cm、高25～30cm的種植廂。每667㎡施腐熟堆肥約1500kg、復合肥30kg。采用“夾層式施肥”法進行施基肥與整廂，可以避免定植苗與肥料直接接觸，從而避免肥害發(fā)生，種植成活率高達99.5%以上。
“淺溝式”施肥：在種植后2～3周進行，將基肥施入廂面土層。即在株間、行間采用開淺溝(5～7cm)方式施入腐熟堆肥與復合肥，施肥后邊與土混勻，邊回填蓋土。一般每667㎡施用量為腐熟堆肥1000kg、復合肥20kg。這種“淺溝式”施肥法要比許多地方慣用的“孔洞式”施肥法(即在株間打深孔施肥)省力省工，施肥效果好。
“分層施肥法”，施肥量足，施肥面寬，肥料利用率高，肥效期長，不僅可大大減少中后期追肥次數(shù)(僅25～30天淋施一次水肥即可)，而且對草莓各層根系的生長以及草莓中后期的生長、開花和結(jié)果都十分有利，表現(xiàn)出植株長勢好，產(chǎn)量高。
4 實施地膜覆蓋，減少土壤管理用工
實施地膜覆蓋對土壤保濕保溫和抑制雜草生長等有良好效果，可減少土壤管理用工。覆蓋地膜時期一般以在草莓現(xiàn)蕾后至開花前進行為宜，在廣西南寧以11月中下旬進行最為適合，不宜過早或過遲。覆蓋過早，易此起土溫過高，不利于根系和植株生長，甚至會出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象，也不利于早期的土壤管理和施肥。覆蓋過遲，不利于土壤保溫，會影響根系和植株生長，更不利于土壤保濕、雜草防除、果實防病和潔凈果實的生產(chǎn)。覆蓋用的地膜通常為黑色膜、白黑雙層膜或銀黑雙層膜，不宜采用透明膜。
5 綜合防控病蟲害，降低防治成本
草莓的病害主要是蛇眼病(葉斑病)、白粉病、灰霉病和根腐病等，蟲害主要有紅蜘蛛、葉甲和蚜蟲等。防治病蟲害應(yīng)立足于綜合防治和早預(yù)防、早控制，以起到事半功倍的效果，降低防治成本。一是切實做好土壤輪作(以水旱輪作或與兩造甜玉米輪作為宜)，選栽抗病品種和不帶病蟲的優(yōu)質(zhì)大苗，施用完全腐熟并經(jīng)消毒的堆肥，合理密植，適當淺栽，搞好園地排水，及時摘除病蟲葉和病殘果，適時采收等農(nóng)業(yè)防治措施，預(yù)防和控制病蟲害發(fā)生。二是針對發(fā)病率高的草莓病蟲害，如白粉病、蛇眼病、灰霉病和紅蜘蛛等，提前噴布農(nóng)藥進行早預(yù)防、早控制，把病蟲消滅在初發(fā)階段。
在噴藥防治草莓病蟲害時，須選用低毒、高效農(nóng)藥?？蛇x用世高4000倍液、25%粉銹寧1500倍液防治白粉病，選用70%代森錳鋅800倍液、70%甲基托布津800倍防治蛇眼病，選用50%撲海因800倍液、50%速克靈1000倍液防治灰霉病，選用1.8%齊螨素(愛福丁)3000倍液、25%三唑錫(倍樂霸)1000倍液防治紅蜘蛛，選用80%敵敵畏1000倍液、40.7%毒死蜱(樂斯本)1000倍液防治葉甲和蚜蟲等。
6 加強花果管理，提高果實品質(zhì)
在草莓植株管理方面，平常除了做好及時摘除病葉、老葉、匍匐莖等基本工作外，要著重抓好以下花果管理工作。一是促進果實著色，增進品質(zhì)。方法：a、噴布“九二○”延長果柄，使果實受光良好。一般在每批花的花蕾出現(xiàn)60%～70%或花柄長1～2cm時進行，在每株葉心處噴九二○5～10mg/L，約5ml，7天后再噴一次。3月氣溫升高后，可不再處理。b、將花果和葉片分開，改善花果的受光條件。即在廂的兩端牽引細繩，將葉片攔向廂面的中間，植株兩旁再插竹片固定，使花果伸出廂面。c、噴施葉面肥。一般在果實開始著色的前后一周各噴一次0.3%磷酸二氫鉀或0.3%磷酸二氫鉀+綠旺1500倍液。在生產(chǎn)中，以上三種方法要結(jié)合實施，才能取得良好效果。二是開展疏花疏果，降低畸形果率，提高單果重及果實品質(zhì)。主要是及早摘去發(fā)育欠佳的小花、小分枝果、弱水果、畸形果和病蟲果等。一般每株每批留果數(shù)以12～15個為宜，長勢弱的適當少留。
7 重視采收和產(chǎn)后處理，提高商品價值
草莓果實過熟時，耐貯運性下降，且易腐爛在廂面上，引發(fā)灰霉病，因此，草莓果實成熟時要適時采收，做到隨熟隨采。鮮銷果一般在八九成成熟時采收為宜，3-5月份氣溫高時宜在七八成成熟時采收，但也不要過早采收，否則會降低果實品質(zhì)。采摘時，應(yīng)輕摘、輕拿和輕放，采下的漿果應(yīng)帶1～2cm果柄，不要損傷花萼，并在清晨露水干后，烈日和高溫到來前采完。為提高草莓的商品價值及保證果實品質(zhì)一致，采后要立即進行分級和包裝等商品化處理?？筛鶕?jù)品種、果實大小、色澤、果形進行分級，然后裝入透明塑料小盒內(nèi)，每小盒裝100～200g，再放入包裝箱中，隔防腐紙，即可裝車運輸。
四季草莓高效栽培技術(shù)
一、栽植時期。
一般在春季或秋季栽植。春栽一般在3月中下旬至4月初，秋栽在8月中下旬至10月中下旬。
二、種苗選擇。
定植壯苗是四季草莓早產(chǎn)、豐產(chǎn)的關(guān)鍵。一般要求定植苗具有4-6片大葉，根、莖粗壯，無病蟲害的大苗。
三、栽植密度與深度。
四季草莓地應(yīng)保持良好的通風透光條件和較大的土壤面積，以便高產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)、果大。栽植不可過密，株行距應(yīng)掌握在30-40厘米×40-50厘米，采用三角形栽植，每畝定植8000-11000株。栽植深度以"淺不露根，深不埋心"為宜。
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