南方巨峰葡萄種植技術(shù)
巨峰葡萄果大、色艷、味美、經(jīng)濟效益高。近年來在南方發(fā)展迅速，下面是學習啦小編精心為你整理的南方巨峰葡萄種植技術(shù)，一起來看看。
南方巨峰葡萄種植技術(shù)
一、清園
南方巨峰葡萄種植技術(shù)中，出土前，徹底地清理葡萄園內(nèi)的干枯落葉、雜草、葡萄梗等，扒除主干以及枝蔓上的老翹皮，并集中燒毀或者深埋。
二、適時出土、延遲上架
南方巨峰葡萄種植技術(shù)中，一般在日均的氣溫達10℃時出土為宜。出土后先讓枝蔓保持防寒狀態(tài)，等下部芽萌動膨大后再引縛上架，并使枝蔓傾斜生長。
三、噴灑殺菌鏟除劑
在芽苞膨動成茸球狀時噴灑波美5度石硫合劑或200倍液的五氯酚鈉，枝蔓上下及地面都要噴灑到。
四、酌施水肥
南方巨峰葡萄種植技術(shù)中，有條件的地區(qū)盡量在秋季采果后施足有機肥。種植時選擇南方葡萄優(yōu)良品種也是關(guān)鍵的，春季葡萄開花前，果園如不過分干旱盡量不要追肥澆水，尤其不要追施氮肥，以免前期生長過旺，不利于坐果。落花后果粒長到黃豆粒大小時追肥并澆一次大水，以后視旱情用小水勤澆。
五、及時抹芽、定枝、摘心
葡萄前期生長主要依靠上年的貯藏營養(yǎng)，因此要及時對萌動芽進行選留，留下扁平而肥胖的芽，抹除其他芽。開花前3-5天在花序上留4-6片葉摘心，頂端留一個副梢，副梢留兩片葉反復(fù)摘心，直至留足17片葉。修整花序時要先疏除副花序和弱小花序，然后掐掉花序尖的1/5-1/4。果粒太密的果穗要剔除小粒，每穗果粒最多不能超過60粒。
六、病蟲防治
南方巨峰葡萄種植技術(shù)中，病害主要是霜霉病、白腐病和炭疽病?？捎?5%的百菌清600倍液防治炭疽病，用50%的多菌靈800倍液防治白腐病和炭疽病，用64%的殺毒礬500-750倍液防治霜霉病。蟲害主要是葉蟬，可用50%的敵敵畏1000倍液防治。
南方巨峰葡萄修剪技術(shù)
1、中梢修剪，以枝定芽
福安市地處亞熱帶，屬海洋性季風氣候，高溫多雨，巨峰葡萄枝梢生長旺盛，梢果爭奪養(yǎng)分矛盾突出，是造成落花落果的主要原因。為了緩和樹勢，以中稍修剪為主，長、短梢修剪為輔。冬季修剪，一般在落葉后2-3周內(nèi)開始，到傷流前結(jié)束，最佳時間是一月份。這時一年生枝條中的有機養(yǎng)分已向植株多年生枝蔓和根系轉(zhuǎn)運，不會造成養(yǎng)分的流失。幼年樹生長旺盛，采取中梢修剪(剪留4-8個芽)為主;結(jié)合長梢修剪(剪留9-13個芽)。5年以上樹，采用中梢修剪，10年以上樹以中梢修剪為主，結(jié)合短梢修剪(剪留1-3個芽)，強樹留梢長些，弱樹留梢短些。具體修剪上，按枝梢的大小，成熟度和芽眼的飽滿程度，強壯枝留5-7個芽，最多不超過10個芽。
2、及時抹芽，選留壯芽
春季葡萄萌芽后，及早抹除雙芽、弱小芽和其它不必要的萌芽，保留強壯芽，并在花前疏除多余枝和細弱枝2-3次。凡采用中梢修剪留5-7芽者，抹芽定枝時，視芽的質(zhì)量，隔1留1，最多選留3個芽，最后發(fā)育成的新梢間距15-20cm，嚴格控制新梢數(shù)量，保證新梢質(zhì)量，避免養(yǎng)分競爭，相互遮光。疏芽整齊后，每平方米發(fā)育成的新梢6-8條左右。而且要求每個結(jié)果枝上有1-2個飽滿的花穗。
3、反復(fù)摘心，控制生長
巨峰葡萄結(jié)實率較低，自然生長落花落果嚴重，采取結(jié)果蔓花前摘心，可以控制營養(yǎng)生長，對提高葡萄坐果率有顯著作用。方法是在花序出現(xiàn)后，待花序前長出6片葉以上時，留5-6片葉摘心，摘心在開花前3d開始，2-3d空突擊完成。同時，摘除花穗以下所有副梢，花穗以上可留1-2個副梢，每一副梢留1-3片葉，每隔10d左右摘心一次，摘心2-3次，控制營養(yǎng)生長，保證有充分的養(yǎng)分輸送到花序，供給花序的生長發(fā)育。
4、疏花整穗，適量留果
疏花整穗可以提高坐果率，使得穗形緊湊，果粒大而整齊，外觀美麗，提高商品價值。方法是新梢抽出后，及時疏除弱小、過密、不整齊的花穗，每枝新梢留1-2個花序，并以留枝條下部花序為主，在開花前10d左右先剪去副穗，再掐去穗尖部1/4-1/3，座果后進行疏果，先疏去無核小果，畸形果，病蟲果，最后疏去過密果，大穗留果35-40粒，中穗留果30-35粒，小穗留果25粒左右。
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