拇指西瓜的栽培技術(shù)有哪些(2)
拇指西瓜的栽培技術(shù)有哪些
拇指西瓜的栽培技術(shù)
1 茬口安排 拇指西瓜露地可春、夏栽培，日光溫室、連棟溫室等設(shè)施可周年栽培，適宜種植在質(zhì)地疏松、肥沃、排灌方便的田塊，栽種期間注意肥水供應(yīng)，以提高產(chǎn)量。土壤pH值中性或偏弱酸性，有利于提高品質(zhì)。
2 育苗 拇指西瓜種子較小，但發(fā)芽率可達(dá)98%以上，且發(fā)芽快，夏季一般3～4天發(fā)芽。苗期生長(zhǎng)較慢，需在定植前25～35天進(jìn)行穴盤育苗，采用128孔穴盤。育苗基質(zhì)選用草炭土∶蛭石為2∶1，每立方米基質(zhì)加氮磷鉀復(fù)合肥(N∶P∶K為15∶15∶15，下同)3千克。先將基質(zhì)用水拌濕、裝盤，每穴播1粒，覆1厘米厚基質(zhì)，澆透水。出苗前溫室內(nèi)白天溫度28～30℃;出苗后白天25～28℃，夜間20℃。盡量多見光，基質(zhì)干時(shí)及時(shí)澆水。幼苗四葉一心時(shí)定植。
3 定植 定植前7～10天清除上茬的殘株和雜草，并密閉溫室用硫磺粉熏蒸1次。每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5噸、氮磷鉀復(fù)合肥80千克、磷酸二銨40千克、硫酸鉀40千克。深翻耙平，做畦，畦面鋪設(shè)兩根滴灌管，覆黑色地膜。雙行定植，株距25厘米，大行距120厘米、小行距80厘米，每畝種植1000株。破膜挖穴，每穴1株，并澆水覆土，栽植深度以基質(zhì)與地面平為宜
4 植株調(diào)整 植株長(zhǎng)至5～7片葉時(shí)開始吊繩引蔓。定植后25天左右，在第11～14節(jié)出現(xiàn)第1雌花，植株前期生長(zhǎng)勢(shì)較弱，在第15節(jié)以后開始迅速生長(zhǎng)，為保證植株健壯生長(zhǎng)，前15節(jié)果實(shí)需摘除。生長(zhǎng)期間無(wú)需整枝、落蔓，但要及時(shí)修剪和清除老弱枝葉，保證植株正常開花結(jié)實(shí)。
5 保花保果 拇指西瓜坐果較難，應(yīng)在雌花開放時(shí)用20mg·L-1氯吡脲(KT-30)藥液浸漬幼果，以促進(jìn)坐果。
6 田間管理
1)溫光管理
設(shè)施栽培要及時(shí)調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度及光照，一般白天溫度保持在25～30℃，夜間15～20℃，晝夜要保持10℃以上的溫差。拇指西瓜較喜光，秋、冬、春季要盡量多見光，夏季適當(dāng)遮陰。 2)水肥管理 定植時(shí)澆透定植水，在緩苗期不澆水、不追肥。拇指西瓜是生長(zhǎng)迅速的淺根蔬菜，滴灌宜采用小水勤澆的方式，15節(jié)前3～5天澆1次水，15節(jié)后每2～3天澆水1次，根據(jù)天氣狀況可適當(dāng)調(diào)整澆水間隔。15節(jié)開始追肥，每10天追施1次，每畝施全水溶氮磷鉀復(fù)合肥(N∶P∶K為20∶6∶36)4千克，隨水追施。
7 病蟲害防治 拇指西瓜抗病蟲害能力很強(qiáng)，生長(zhǎng)期間很少發(fā)生病蟲害，甚至鳥類都很少啄食果實(shí)。但偶爾也會(huì)有蚜蟲、白粉虱等蟲害和白粉病、霜霉病等病害。故種植期間溫室內(nèi)要懸掛黃藍(lán)板,誘殺害蟲，全生育期可用10%吡蟲啉(萬(wàn)里紅)可濕性粉劑4000～6000倍液防治蟲害;用25%嘧菌酯(阿米西達(dá))懸浮液1500倍液、72.2%霜霉威(普力克)水劑600～1000倍液等藥劑防治霜霉病;選用40%氟硅唑(福星)可濕性粉劑8000～10000倍液、25%三唑酮(百理通)可濕性粉劑2000倍液、10%噁醚唑(世高)水分散粒劑2000倍液、5%己唑醇微乳劑1500～2500倍液等防治白粉病。
8 采收 播種60～70天、果皮剛軟化及時(shí)采收，每隔3～4天采收1次;或待其自然落果后收集，鮮食最佳。及時(shí)采收不僅能確保植株正常開花結(jié)果，還能避免植株早衰和畸形瓜的形成，從而提高產(chǎn)量。 拇指西瓜是市場(chǎng)上的一種新興的西瓜品種，一般的拇指西瓜成熟之后僅有3厘米左右，可以說(shuō)是微縮版的西瓜。這種西瓜不僅僅外形討巧，在口感方面也有獨(dú)到之處，綠色的內(nèi)瓤有著黃瓜般清脆的口感。作為市場(chǎng)新寵，售價(jià)自然也不低，甚至有單個(gè)拇指西瓜超過(guò)一元的記錄。
拇指西瓜的口感
雖然外表與普通西瓜無(wú)異，但“佩普基諾”內(nèi)瓤為青綠色，口感如黃瓜般清脆爽口?；蛟S一些消費(fèi)者擔(dān)心西瓜過(guò)于“迷你”，很難將果肉挖出來(lái)吃。為打消人們這一顧慮，科普珀特·普雷斯公司特意介紹說(shuō)，不僅它的外皮柔滑細(xì)嫩，可直接吃，連西瓜籽也可食用。
這種迷你西瓜吃法多種多樣：可作為零食或開胃食品直接食用，也可配上簡(jiǎn)單的夏季沙拉作為家常菜食用，還可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力則口味更佳。
“公司上上下下對(duì)這個(gè)產(chǎn)品都相當(dāng)興奮，”科普珀特·普雷斯公司營(yíng)銷部經(jīng)理安內(nèi)克·庫(kù)佩恩說(shuō)，“從沙拉到甜品，它吃法多樣。”
拇指西瓜的發(fā)展前景
迷你西瓜眼下已在英國(guó)市場(chǎng)出售?？破甄晏?middot;普雷斯公司對(duì)“佩普基諾”的市場(chǎng)前景相當(dāng)樂(lè)觀。迷你西瓜獨(dú)特的外觀與微酸的口感定能令它走俏2009年市場(chǎng)。
公司眼下已收到來(lái)自伯明翰和倫敦的市場(chǎng)訂單，訂單主要來(lái)自餐館和酒店，我們希望每周能售出50至100盒西瓜。迷你西瓜已得到“小”消費(fèi)者的認(rèn)可。來(lái)自劍橋的5歲女孩莫利·鮑爾拿起西瓜就狼吞虎咽起來(lái)。
“它們相當(dāng)美味，看起來(lái)就像綠色軟糖，”她說(shuō)，“剛開始我不相信它們是真的。雖然草莓依然是我的最愛，但小西瓜非常有意思。”這并非西瓜首次成為消費(fèi)者關(guān)注焦點(diǎn)。市場(chǎng)上曾推出過(guò)一種“方形西瓜”。不過(guò)，這種西瓜并非天生長(zhǎng)成方型，而是種植人員在小瓜長(zhǎng)到45天時(shí)把它們放入四方模子，上面再加上蓋。等到西瓜成熟后，造型就是方方正正的四方體。
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