魔芋的種植技術(shù)有什么
魔芋的種植技術(shù)有什么
魔芋為喜陰、喜濕、怕熱、不耐寒、怕積水的作物，生長(zhǎng)環(huán)境要求特殊，適宜種植的區(qū)域極為有限。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的魔芋的種植技術(shù)，一起來看看。
魔芋的種植技術(shù)
(-)形態(tài)特征
多年生草本，株高可達(dá)1米，塊莖扁圓球狀、肉質(zhì)、紅褐色，直徑可達(dá)20厘米，葉從塊莖中央抽出，直立，柄較長(zhǎng)，青白色，葉片大，3回羽狀分裂，長(zhǎng)橢圓形，先端漸尖，與葉柄聯(lián)成翼狀，全緣，花萼塊莖頂部生出，基部有數(shù)個(gè)鱗片狀的葉包被，佛焰苞暗紫色，先端急尖。肉穗花序、扁平，較佛焰苞為長(zhǎng)，紫褐色，花紫紅色，微臭，漿果球形，熟時(shí)黃綠色?；ㄆ?-8月，果期9-10月。
(二)生長(zhǎng)習(xí)性
魔芋性喜陰濕環(huán)境，生于土壤肥沃的林下、山坡及住宅旁，忌陽(yáng)光，怕旱、怕澇、怕風(fēng)，土壤以肥沃、疏松、土層較厚的砂土和含腐殖質(zhì)的砂壤土為好。忌連作，一般要隔2-3年才能再種。
種子有后熟特性，采后需沙藏約5個(gè)月，無性繁殖1-2年后可采挖，種子繁殖2-3年可采挖。
(三)栽培技術(shù)
1.選地、整地選擇土層深厚、土壤濕潤(rùn)、排水良好、富含腐殖質(zhì)的砂壤土，可選林下較陰地方種植，于冬前耕翻750px，整細(xì)耙平，揀去石塊、雜草根，結(jié)合耕翻每畝施入餅肥50千克和3000千克腐熟廄肥或堆肥，作成寬1.3米左右的高畦，畦間開好排水溝。
2.繁殖方法生產(chǎn)上以無性繁殖為多，有的地方也采用種子繁殖。
(1)無性繁殖4月份栽種，選上端口平、無病蟲害的芋塊作種芋，大小以220-300克/個(gè)為宜。下種前日曬 l-2天后用50%多菌靈400倍液或50%甲基托布津500倍液浸種15-20分鐘。如種芋單個(gè)重在500克以上可豎切成塊，并保證每個(gè)種塊必須有側(cè)芽。穴播或開溝條播種，株行距視種芋大小而定，如200克/個(gè)左右的種芋，株行距為50厘米X60厘米。下種時(shí)，芽頭朝上，上面覆蓋細(xì)土3-4厘米，再覆蓋1層薄草保濕。
(2)種子繁殖可于8月下旬將采回的種子，拌沙子搓揉，去果肉，選取飽滿的種子拌2-3倍量的濕潤(rùn)河沙沙藏。翌年3-4月份露白時(shí)取出播種，按行株距30厘米X25厘米挖穴點(diǎn)播。
3.田間管理
(l)除草魔芋返青后，應(yīng)用手除去雜草，除草時(shí)注意不要踩踏畦面，生長(zhǎng)期見草就除。
(2)施肥春季出苗后苗高20-30厘米時(shí)，要追施第一次苗肥，每畝澆人糞尿1000千克或尿素10千克，8月為塊莖形成期，每畝再追施人糞尿2000千克。
(3)遮蔭魔芋喜陰濕環(huán)境，可在畦溝間套種玉米遮蔭，既能防強(qiáng)光，又能充分利用土地增加收益。
4.病蟲害防治
(1)軟腐病為害塊莖及根狀莖。防治方法：
①與禾谷類作物輪作，輪作間隔2-3年;
②選取無病種栽;
?、郯l(fā)病期用代森鐵500倍液噴灑，每7天1次，連續(xù)2-3次;或用50%多菌靈400倍液或50%甲基托布津500倍液噴液或澆灌病穴。
(2)白絹病7-9月高溫高濕條件下易發(fā)，為害莖基部。防治方法：
?、匍_溝排水，注意遮蔭;
?、谟?0%多菌靈500倍液或50%甲基托布津噴治;
③拔除病株，立即燒毀。
(3)蟲害主要有紅蜘蛛、甘薯天蛾等，可用90%敵百蟲800-1000倍液或40%樂果l000-1500倍液噴施防治。
(四)采收加工
秋季待地上部分枯萎后，選晴天挖取塊莖，注意不要損傷，除去泥土、雜莖葉、須根，洗凈，刮去外皮晾干。用不銹鋼刀或竹刀將塊莖切成0.5-l厘米厚的薄片，放人1%石灰水中漂約10分鐘后取出攤竹席上曬干即可，陰雨天可用普通烘灶炕干。
魔芋的功效
第一、食物纖維在腸胃吸收水分膨脹，體積增加，增強(qiáng)飽腹感，可溶性纖維形成了膠態(tài)，延緩了葡萄糖和脂肪的吸收。逐漸使血糖和血脂水平下降?？梢杂行Х乐垢哐?、高血脂類疾病的發(fā)生。
第二、縮短食物在胃中停留的時(shí)間，一般來說，普通食品需要28小時(shí)才能從腸道中排空，而富含食物纖維的食品只需要14-16小時(shí)，這樣大大減少了對(duì)有害物質(zhì)的吸收。
第三、食物纖維還能吸附和稀釋致癌物及有毒物使之排除體外，從而在一定程度上具有防癌的功能。
第四、纖維在腸內(nèi)酵解，導(dǎo)致腸內(nèi)PH值下降，影響厭氧菌群代謝活動(dòng)成為抗腫瘤發(fā)生的因子來源。
第五、食物纖維還能促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化為膽酸，減少膽酸通過肝再循環(huán)，從而降低膽固醇，因而能抑止膽固醇上升。
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