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韭菜怎樣種植

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  韭菜種植方法

  適期播種,播前畝施優(yōu)質(zhì)土雜肥或雞糞5000公斤,磷肥150公斤,韭菜可直播或育苗移栽。直播,一般在4月中下旬,最遲不超過5月中旬。先把畦表土塊整細(xì)澆水,然后按行距30厘米,劃一條寬8厘米、深2厘米的溝,并澆上底水。隨后把種子均勻地撒入地溝內(nèi),蓋1厘米厚的細(xì)土。畝用韭菜種3-4公斤,播種后出苗前必須噴一遍韭菜專用除草劑防除雜草。有條件的在播種后,畦子上覆蓋地膜,這樣韭菜出苗齊且快。育苗移栽法,可在3月份育苗,待苗長至20厘米高時(shí),進(jìn)行移栽,行距是30厘米,株距2厘米。移栽后立即澆水,以利緩苗。這種方法韭菜長勢均勻粗壯。

  韭菜的種植方法

  肥水管理,韭菜出苗后生長比較緩慢,此時(shí)要及時(shí)澆水,澆水時(shí)畦內(nèi)撒少量尿素促苗,一般韭菜長至3葉時(shí)要澆2?次水。盛夏期間不過干旱一般不澆水施肥。立秋后,重施一次肥,畝用二銨50公斤,豆餅100公斤。方法是順壟開溝施肥,施肥后連續(xù)澆兩次水,以后不再澆水追肥。

  韭菜的種植方法

  防治病害,約18天左右韭菜出齊,待韭菜長至5-7厘米時(shí),噴一遍75%百菌清和速克靈的500倍混合液,防治韭菜白點(diǎn)和干尖病。長至20厘米高時(shí),再噴一次,以防止病害發(fā)生,此時(shí)要增大放風(fēng)量。白天棚內(nèi)溫度不可超過30℃。覆蓋后40天左右韭菜便可收割上市,其后每20天左右即可上市一茬。

  韭菜的營養(yǎng)分析

  1. 補(bǔ)腎溫陽:

  韭菜性溫,味辛,具有補(bǔ)腎起陽作用,故可用于治療陽痿、遺精、早泄等病癥;

  2. 益肝健胃:

  韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能;

  3. 行氣理血:

  韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導(dǎo)滯作用,適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥;

  4. 潤腸通便:

  韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),治療便秘,預(yù)防腸癌。

  韭菜的適宜人群

  一般人群均能食用。

  1. 適宜便秘、產(chǎn)后乳汁不足女性、寒性體質(zhì)等人群;

  2. 便秘者建議多吃,因?yàn)榫虏撕写罅康纳攀忱w維,能改善腸道,潤腸通便。

  3. 如果吃多的話,會(huì)導(dǎo)致輕微腹瀉。

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韭菜怎樣種植

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