黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。也是黑加侖的原名。下面是學習啦小編精心為你整理的黑豆的種植技術，一起來看看。

　　黑豆的種植技術

　　一、選地整地

　　黑豆忌澇喜干爽、應選擇排水良好的旱地或水田種植。要求中等肥力的沙質土或黃泥土。整地細碎松軟，起畦寬4-4.5尺，畦溝寬0.8尺，深0.5尺，以利澇時能排，旱時能灌。

　　二、適時播種

　　可采取純種或玉米間種。宜于立夏至芒種播種。

　　三、選種和拌菌

　　應選取色澤黑亮粒大飽滿、吳病蟲害的籽粒作種。播種前挖取二年前種過黑豆的地塊泥土3公斤左右拌種，讓土壤中的根瘤菌附著種子，然后播種。這樣日后根瘤增多，使含氮量增加，利于高產(chǎn)。

　　四、田間管理

　　除施足基肥外，苗高20厘米時追施壯苗肥，每畝人畜糞水8-10擔，或尿素2-3公斤。結合第一次中耕除草。苗高33厘米時摘掉頂芽，以促進多分枝，為增加豆莢量打基礎?；ɡ俪醅F(xiàn)時，施一次攻粒肥，每畝復合肥25-30公斤，促進正常結實，提高產(chǎn)量。

　　五、防治蟲害

　　苗期有蛀桿蟲為害，結莢期有豆莢螟危害，注意檢查，及時用對口農(nóng)藥防治。

　　黑豆的分類介紹

　　豆子種類：

　　豆科植物有13000多種，次于菊科，為被子植物的第二大科;我國有1300多種。豆科植物中既有人們熟悉的蔬菜，又有重要的油料植物。

　　分三個亞科：含羞草亞科、蘇木亞科(云實亞科)、蝶形花亞科。有的分類學家則把其分成三科。

　　豆科有草本植物，也有木本植物，多數(shù)豆科植物的葉都是復葉。豆科植物的主要特征是：

　　花冠——一些是蝶形花冠(蝶形花亞科一般是，蘇木亞科則為假蝶形花冠，含羞草亞科通常不是)。

　　雄蕊——一些是二體雄蕊。

　　果實——莢果。

　　屬于豆科的植物，一般都有以上的特征。

　　如大豆是一年生草本植物，主根和側根上生有很多瘤狀物，叫做根瘤。

　　大豆有直立的莖，主干和分枝上都密生有細毛。大豆的葉是生有3片小葉的復葉。

　　大豆的花呈白色或紫色;花冠是蝶形花冠;雄蕊是二體雄蕊;雌蕊1枚，果實是莢果。 [1]

　　大豆(學名：Glycine max)是一種其種子含有豐富的蛋白質的豆科植物，一般都指其種子而言。大豆呈橢圓形、球形。種皮顏色有黃色、淡綠色、黑色，各稱為黃豆、青豆(與青豆仁即豌豆不同)、黑豆，以黃豆最常見。毛豆即為未成熟的食用大豆 。

　　一年生草本，莖直立或半蔓生;復葉，小葉3片;短總狀花序腋生或頂生;白色或紫色蝶狀花;莢果，橢圓形至近球形的種子。

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