一般蔬菜大棚使用竹結(jié)構(gòu)或者鋼結(jié)構(gòu)的骨架，上面覆上一層或多層保溫塑料膜，這樣就形成了一個(gè)溫室空間。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的大棚蔬菜種植技術(shù)，一起來(lái)看看。

　　大棚蔬菜種植技術(shù)

　　平整土地、平衡施肥

　　大棚蔬菜種植要求相對(duì)較高，不管是土壤的質(zhì)量程度，還是施肥管理都有高要求，需從科學(xué)角度出發(fā)。選擇種植的蔬菜土地要平整、精細(xì)，在種植前對(duì)土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚內(nèi)的溫度與外界具有一定的差異性，施肥需適量，避免過(guò)量施肥造成土壤變質(zhì)。適當(dāng)增加施磷鉀肥，減少氮肥使用。

　　選擇合理的棚型結(jié)構(gòu)

　　在一般情況下，選擇棚型跨度在8 ～ 12m，大棚長(zhǎng)度在60 ～ 120 m，三面土墻、三排立柱，在立柱上最好使用竹或鋼立架。在棚面使用復(fù)蓋無(wú)滴膜，從而增加大棚內(nèi)的溫度。

　　品種選擇

　　最好選擇的品種可以耐低溫、光照要求低、抵抗力強(qiáng)、耐高濕、產(chǎn)量高、種植時(shí)間短的品種。種植的大棚蔬菜產(chǎn)量高、品質(zhì)好才能滿足市場(chǎng)需求，提高經(jīng)濟(jì)效益。如種植黃瓜、番茄、青椒等。

　　合理利用“棚氣”，調(diào)控溫濕度

　　大棚蔬菜在種植過(guò)程中，由于大棚內(nèi)密閉，易產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，損害了蔬菜的生長(zhǎng)速度。因此，要正確控制棚氣，并合理運(yùn)用棚氣。在早上大棚內(nèi)的蔬菜較為缺乏二氧化碳，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充co氣肥，促進(jìn)蔬菜的生長(zhǎng)。在午間氣溫較高的時(shí)候，適當(dāng)打開(kāi)通(2)風(fēng)口，進(jìn)行換氣，避免有害氣體傷害蔬菜。選擇種植的大棚蔬菜以喜溫型為主，最佳溫度25℃～ 33℃，生存上最高溫度不能超過(guò)44°，最低不能在0°以下。當(dāng)溫度超過(guò)33℃時(shí)，要給予降溫處理，可以采用定期開(kāi)棚通風(fēng)、換氣孔、噴霧等。當(dāng)?shù)陀?℃時(shí)，給予加溫處理，如熱風(fēng)加溫等。注意控制棚內(nèi)濕度，避免濕度過(guò)大影響蔬菜的生長(zhǎng)。因此，需經(jīng)常通風(fēng)換氣，改善大棚內(nèi)的濕度。

　　膜下滴灌澆水

　　在大棚內(nèi)水分蒸發(fā)和擴(kuò)散相對(duì)比較慢，多部分大棚蔬菜的蒸發(fā)速度比外面種植的蒸發(fā)量低一半，尤其在晚上、陰天、冬季的時(shí)候，空氣的濕度早已在飽和狀態(tài)。大棚內(nèi)濕度過(guò)高，嚴(yán)重影響蔬菜的生長(zhǎng)。因此，大棚蔬菜可以采用膜下滴灌澆水法進(jìn)行灌溉，這種方式，不僅能大大改善棚內(nèi)環(huán)境，而且把濕度控制正常范圍內(nèi)，保持棚內(nèi)溫度，降低了病害的發(fā)生率，蔬菜的產(chǎn)量也得到提升。膜下滴灌澆水是一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便、有效的灌溉方法。

　　科學(xué)打藥治病

　　由于蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中，易產(chǎn)生害蟲(chóng)，主要的防治方法就是打藥除蟲(chóng)、綜合防治。常見(jiàn)的害蟲(chóng)有地老虎、蚜蟲(chóng)等。除蟲(chóng)要選擇科學(xué)打藥，必須是正確的時(shí)間，選好藥。一般情況下，選擇含有銅、鋅劑，這類藥，不僅能超強(qiáng)殺菌，而且能增加蔬菜的抵抗力，有效促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng);保持良好的生態(tài)環(huán)境，降低濕度，可以控制病蟲(chóng)的生長(zhǎng)，減少打藥次數(shù);土傳菌是嚴(yán)重的病菌，如果在早期沒(méi)有很好的控制，生長(zhǎng)的蔬菜就會(huì)被病菌污染，因此要重視苗期的預(yù)防;采用物理防治，如深耕深翻、品種選擇等。當(dāng)出現(xiàn)不同程度的病害時(shí)，要對(duì)癥治療、科學(xué)打藥。

　　蔬菜種植形式

　　春季夏菜

　　茄瓜類蔬菜早熟栽培是大棚栽培應(yīng)用最普遍的項(xiàng)目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收獲。大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收獲。上市早、產(chǎn)量更高，開(kāi)花結(jié)果期延長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益明顯。另外還可根據(jù)市場(chǎng)需要，提早播種莧菜、木耳菜、空心菜等喜溫綠葉蔬菜，提早上市。

　　延后栽培

　　夏菜秋冬延后栽培一般采收期在10─12月，如果通過(guò)貯藏保鮮，可延長(zhǎng)到春節(jié)，經(jīng)濟(jì)效益高。

　　葉菜類

　　大棚除了瓜茄等高桿蔬菜外，還可栽培經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的葉菜類，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，進(jìn)行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以達(dá)到避免凍害，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量和延長(zhǎng)供應(yīng)以及反季節(jié)上市的目的，經(jīng)濟(jì)效益好。

　　喜溫耐熱的葉用菜，如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9─10月播種，后期實(shí)行保溫覆蓋，提前上市，加上常規(guī)栽培，基本上達(dá)到周年供應(yīng)。生菜等喜冷涼但較不耐霜凍的蔬菜，露地最適播種 8月下旬至9月上旬及春季3─4月，若在11月到翌年3月播種，在大棚栽培。

　　育苗栽培

　　南方地區(qū)6月下旬至8月上旬，強(qiáng)光高溫且有雷陣雨及臺(tái)風(fēng)暴雨，嚴(yán)重影響蔬菜生產(chǎn)與早秋菜育苗，近年來(lái)遮陽(yáng)網(wǎng)、無(wú)紡布的應(yīng)用，促進(jìn)大棚在夏季育苗和栽培上發(fā)揮作用。

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