廣東黃秋葵種植技術
秋葵嫩莢含有豐富的果膠、膳食纖維,其果膠的粘稠狀態(tài)是植物界非常少見的,下面是學習啦小編精心為你整理的廣東黃秋葵種植技術,一起來看看。
廣東黃秋葵種植技術
一、播種育苗
直播為主,播種前用20-25℃溫水浸種12小時,然后擦干,于25-30℃條件下催芽48小時,待一半種子露白時即可播種,按行距70厘米、株距40厘米挖穴,先澆足底水,每穴播種2-3粒,覆土2-3厘米,每畝栽6000穴左右。
二、田間管理
1、間苗 破心時即第一次間苗,間去殘弱小苗。2-3片真葉時第二次間苗,選留壯苗。3-4片真葉時定苗,每穴留1株。
2、中耕除草與培土 幼苗出土或定植后,氣溫較低,應連續(xù)中耕2次,提高地溫,促進緩苗。
3、澆水施肥
(1)澆水 秋葵生育期間要求較高的空氣和土壤濕度。播后20天內(nèi)缺水時宜早晚人工噴灌。幼苗稍大后可機械噴灌或溝灌。炎夏季節(jié)應在早上9點以前,下午日落后澆水,避免高溫下澆水傷根。
(2)追肥 栽施足基肥的基礎上,應適當追肥,不可偏施氮肥。
4、植株調(diào)整 秋葵在正常條件下植株生長旺盛,主側枝粗壯,葉片肥大,往往開花結果延遲??刹扇∨ぶΨ?,即將葉柄扭成彎曲狀下垂,以控制營養(yǎng)生長。生育中后期,對已采收嫩果以下的各節(jié)老葉及時摘除。采收嫩果者適時摘心,可促進側枝結果,提高早期產(chǎn)量。
田間管理
(1)間苗 破心時即第一次間苗,間去殘弱小苗。2~3片真葉時第二次間苗,選留壯苗。3~4片真葉時定苗,每穴留1株。
(2)中耕除草與培土
幼苗出土或定植后,氣溫較低,應連續(xù)中耕2次,提高地溫,促進緩苗。第一朵花開放前加強中耕,以便適度蹲苗,以利根系發(fā)育。開花結果后,植株生長加快,每次澆水追肥后均應中耕,封壟前中耕培土,防止植株倒伏。夏季暴雨多風地區(qū),最好選用1米左右竹竿、或樹枝插于植株附近,防止倒伏。
(3)澆水施肥
?、贊菜?黃秋葵生育期間要求較高的空氣和土壤濕度。播后20天內(nèi)缺水時宜早晚人工噴灌。幼苗稍大后可機械噴灌或溝灌。炎夏季節(jié)正值黃秋葵收獲盛期,需水量大,地表溫度高,應在早上9點以前,下午日落后澆水,避免高溫下澆水傷根。雨季注意排水,防止死苗。整個生長期以保持土壤濕潤為度。
?、谧贩?在施足基肥的基礎上,應適當追肥,不可偏施氮肥。第一次為齊苗肥,在出苗后進行,每公頃施尿素90~120千克。
第二次為提苗肥,定苗或定植后開溝撤施,每公頃施復合肥225~300千克。開花結果期重施一次肥,人糞稀30000~45000千克,或氮磷鉀復合肥300~450千克。生長中后期,酌情多次少量追肥,防止植株早衰。
(4)植株調(diào)整 黃秋葵在正常條件下植株生長旺盛,主側枝粗壯,葉片肥大,往往開花結果延遲??刹扇∨ぶΨ?,即將葉柄扭成彎曲狀下垂,以控制營養(yǎng)生長。生育中后期,對已采收嫩果以下的各節(jié)老葉及時摘除,既能改善通風透光條件,減少養(yǎng)分消耗,又可防止病蟲蔓延。采收嫩果者適時摘心,可促進側枝結果,提高早期產(chǎn)量。
5.采收
黃秋葵從播種到第一嫩果形成約需55天左右。以后整個采收期長達90~120天,全生育期可達150天左右,甚至更長。黃秋葵商品性鮮果采摘標準以果長8~10厘米,果外表鮮綠色,果內(nèi)種子未老化為度。如果采收不及時,肉質(zhì)老化,纖維增多,商品食用價值大大降低。一般第一果采收后,初期每隔2~4天收一次,隨溫度升高,采收間隔縮短。8月盛果期,每天或隔天采收一次。9月以后,氣溫下降,3~4天采收一次。采收時宜用剪刀,并套上手套,以免莖、葉、果實上剛毛或刺瘤刺傷皮膚,奇癢難耐,此時用肥皂水洗一下或火上輕烤,可減輕痛癢程度。通常花謝后4天采收嫩果,品質(zhì)最佳。每畝產(chǎn)多在2000~3000千克左右。
黃秋葵的營養(yǎng)價值
秋葵嫩莢含有豐富的果膠、膳食纖維,其果膠的粘稠狀態(tài)是植物界非常少見的,膳食纖維的占比及其中可溶性膳食纖維占比均是植物中非常高的。
秋葵嫩莢富含有維生素A、胡蘿卜素,以及維生素C、E等,尤其是維生素A與胡蘿卜素含量在目前發(fā)現(xiàn)的動植物中位列第一。
秋葵嫩莢還含有硒、鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素,但含量并不特別豐富。
秋葵嫩莢粘稠液質(zhì)除果膠外還含有豐富的目前被某些科學家指稱為LM的物質(zhì)(一種類似于天然荷爾蒙的物質(zhì))。如果這一指稱獲得業(yè)界廣泛認同,那么它是目前獨占其名的物種。
據(jù)有關專家研究,黃秋葵嫩莢中富含植物黃酮,但比花中少(黃秋葵花中含量比大豆葉子中所含黃酮高300倍左右。)
人參和黃秋葵的抗疲勞作用進行對比試驗:包括小鼠耐力實驗、耐缺氧試驗、耐寒耐熱實驗和劇烈運動后血乳酸水平影響。實驗結果顯示,黃秋葵與等量的人參耐力作用相當,耐缺氧項目黃秋葵用量比人參大一倍時,效果相當。耐寒力的效果低于人參,但這卻相反是大量進補的優(yōu)點。
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