廣東黃秋葵種植技術(shù)
秋葵嫩莢含有豐富的果膠、膳食纖維,其果膠的粘稠狀態(tài)是植物界非常少見(jiàn)的,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的廣東黃秋葵種植技術(shù),一起來(lái)看看。
廣東黃秋葵種植技術(shù)
一、播種育苗
直播為主,播種前用20-25℃溫水浸種12小時(shí),然后擦干,于25-30℃條件下催芽48小時(shí),待一半種子露白時(shí)即可播種,按行距70厘米、株距40厘米挖穴,先澆足底水,每穴播種2-3粒,覆土2-3厘米,每畝栽6000穴左右。
二、田間管理
1、間苗 破心時(shí)即第一次間苗,間去殘弱小苗。2-3片真葉時(shí)第二次間苗,選留壯苗。3-4片真葉時(shí)定苗,每穴留1株。
2、中耕除草與培土 幼苗出土或定植后,氣溫較低,應(yīng)連續(xù)中耕2次,提高地溫,促進(jìn)緩苗。
3、澆水施肥
(1)澆水 秋葵生育期間要求較高的空氣和土壤濕度。播后20天內(nèi)缺水時(shí)宜早晚人工噴灌。幼苗稍大后可機(jī)械噴灌或溝灌。炎夏季節(jié)應(yīng)在早上9點(diǎn)以前,下午日落后澆水,避免高溫下澆水傷根。
(2)追肥 栽施足基肥的基礎(chǔ)上,應(yīng)適當(dāng)追肥,不可偏施氮肥。
4、植株調(diào)整 秋葵在正常條件下植株生長(zhǎng)旺盛,主側(cè)枝粗壯,葉片肥大,往往開(kāi)花結(jié)果延遲??刹扇∨ぶΨ?,即將葉柄扭成彎曲狀下垂,以控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。生育中后期,對(duì)已采收嫩果以下的各節(jié)老葉及時(shí)摘除。采收嫩果者適時(shí)摘心,可促進(jìn)側(cè)枝結(jié)果,提高早期產(chǎn)量。
田間管理
(1)間苗 破心時(shí)即第一次間苗,間去殘弱小苗。2~3片真葉時(shí)第二次間苗,選留壯苗。3~4片真葉時(shí)定苗,每穴留1株。
(2)中耕除草與培土
幼苗出土或定植后,氣溫較低,應(yīng)連續(xù)中耕2次,提高地溫,促進(jìn)緩苗。第一朵花開(kāi)放前加強(qiáng)中耕,以便適度蹲苗,以利根系發(fā)育。開(kāi)花結(jié)果后,植株生長(zhǎng)加快,每次澆水追肥后均應(yīng)中耕,封壟前中耕培土,防止植株倒伏。夏季暴雨多風(fēng)地區(qū),最好選用1米左右竹竿、或樹(shù)枝插于植株附近,防止倒伏。
(3)澆水施肥
?、贊菜?黃秋葵生育期間要求較高的空氣和土壤濕度。播后20天內(nèi)缺水時(shí)宜早晚人工噴灌。幼苗稍大后可機(jī)械噴灌或溝灌。炎夏季節(jié)正值黃秋葵收獲盛期,需水量大,地表溫度高,應(yīng)在早上9點(diǎn)以前,下午日落后澆水,避免高溫下澆水傷根。雨季注意排水,防止死苗。整個(gè)生長(zhǎng)期以保持土壤濕潤(rùn)為度。
②追肥 在施足基肥的基礎(chǔ)上,應(yīng)適當(dāng)追肥,不可偏施氮肥。第一次為齊苗肥,在出苗后進(jìn)行,每公頃施尿素90~120千克。
第二次為提苗肥,定苗或定植后開(kāi)溝撤施,每公頃施復(fù)合肥225~300千克。開(kāi)花結(jié)果期重施一次肥,人糞稀30000~45000千克,或氮磷鉀復(fù)合肥300~450千克。生長(zhǎng)中后期,酌情多次少量追肥,防止植株早衰。
(4)植株調(diào)整 黃秋葵在正常條件下植株生長(zhǎng)旺盛,主側(cè)枝粗壯,葉片肥大,往往開(kāi)花結(jié)果延遲??刹扇∨ぶΨ?,即將葉柄扭成彎曲狀下垂,以控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。生育中后期,對(duì)已采收嫩果以下的各節(jié)老葉及時(shí)摘除,既能改善通風(fēng)透光條件,減少養(yǎng)分消耗,又可防止病蟲(chóng)蔓延。采收嫩果者適時(shí)摘心,可促進(jìn)側(cè)枝結(jié)果,提高早期產(chǎn)量。
5.采收
黃秋葵從播種到第一嫩果形成約需55天左右。以后整個(gè)采收期長(zhǎng)達(dá)90~120天,全生育期可達(dá)150天左右,甚至更長(zhǎng)。黃秋葵商品性鮮果采摘標(biāo)準(zhǔn)以果長(zhǎng)8~10厘米,果外表鮮綠色,果內(nèi)種子未老化為度。如果采收不及時(shí),肉質(zhì)老化,纖維增多,商品食用價(jià)值大大降低。一般第一果采收后,初期每隔2~4天收一次,隨溫度升高,采收間隔縮短。8月盛果期,每天或隔天采收一次。9月以后,氣溫下降,3~4天采收一次。采收時(shí)宜用剪刀,并套上手套,以免莖、葉、果實(shí)上剛毛或刺瘤刺傷皮膚,奇癢難耐,此時(shí)用肥皂水洗一下或火上輕烤,可減輕痛癢程度。通常花謝后4天采收嫩果,品質(zhì)最佳。每畝產(chǎn)多在2000~3000千克左右。
黃秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
秋葵嫩莢含有豐富的果膠、膳食纖維,其果膠的粘稠狀態(tài)是植物界非常少見(jiàn)的,膳食纖維的占比及其中可溶性膳食纖維占比均是植物中非常高的。
秋葵嫩莢富含有維生素A、胡蘿卜素,以及維生素C、E等,尤其是維生素A與胡蘿卜素含量在目前發(fā)現(xiàn)的動(dòng)植物中位列第一。
秋葵嫩莢還含有硒、鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素,但含量并不特別豐富。
秋葵嫩莢粘稠液質(zhì)除果膠外還含有豐富的目前被某些科學(xué)家指稱(chēng)為L(zhǎng)M的物質(zhì)(一種類(lèi)似于天然荷爾蒙的物質(zhì))。如果這一指稱(chēng)獲得業(yè)界廣泛認(rèn)同,那么它是目前獨(dú)占其名的物種。
據(jù)有關(guān)專(zhuān)家研究,黃秋葵嫩莢中富含植物黃酮,但比花中少(黃秋葵花中含量比大豆葉子中所含黃酮高300倍左右。)
人參和黃秋葵的抗疲勞作用進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn):包括小鼠耐力實(shí)驗(yàn)、耐缺氧試驗(yàn)、耐寒耐熱實(shí)驗(yàn)和劇烈運(yùn)動(dòng)后血乳酸水平影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,黃秋葵與等量的人參耐力作用相當(dāng),耐缺氧項(xiàng)目黃秋葵用量比人參大一倍時(shí),效果相當(dāng)。耐寒力的效果低于人參,但這卻相反是大量進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)點(diǎn)。
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