大棚芹菜冬季種植技術(shù)
大棚芹菜冬季種植技術(shù)
芹菜，具有有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的冬季大棚芹菜種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
冬季大棚芹菜種植技術(shù)
冬季在大棚內(nèi)種植芹菜，有效避免了自然環(huán)境對(duì)芹菜生長(zhǎng)的不利影響，產(chǎn)量高、質(zhì)量好，畝產(chǎn)2500～3500公斤，比露地栽培增產(chǎn)2～3倍。
培育壯苗品種為杭州三葉青芹。選擇上春種植茄果類蔬菜的大棚地做苗床，經(jīng)雨淋、曝曬后于9月上旬翻耕，9月中旬整地播種，每畝大田用種量450克，播種時(shí)不施基肥，整平畦面，畦寬1.5米。播種后平鋪遮陽(yáng)網(wǎng)，淋透畦面，以后視土壤墑情噴水。一般13～14天出苗，出苗后及時(shí)間苗。秋季多臺(tái)風(fēng)暴雨，要搭好小拱棚，遇暴雨加蓋一層遮陽(yáng)網(wǎng)，防止雨水沖刷。芹菜苗期經(jīng)常會(huì)發(fā)生蚜蟲(chóng)，可用10%一遍凈1200倍液防治。芹菜壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是苗齡30天左右，有3～4片真葉。
移栽定植在移栽前1個(gè)月每畝大棚深施有機(jī)肥1000～2000公斤，移栽前一周結(jié)合整地每畝撒施三元復(fù)合肥70公斤、五氧化二磷150公斤。11月中下旬移栽。移栽前一天苗床澆透水，便于起苗，少傷根系。8米寬大棚做5畦，畦寬1.2米，溝寬0.2米，株距8厘米，行距10厘米，每畝85000穴，每穴1株。也可相應(yīng)擴(kuò)大株行距，單穴雙株種植。移栽后及時(shí)澆透水。移栽后1個(gè)月株高20厘米時(shí)每畝撒施一次三元復(fù)合肥25公斤，隨后澆一次透水，生長(zhǎng)期間視土壤墑情澆2～3次水。
大棚管理11月氣溫、地溫逐日下降，11月初在移栽前10天蓋上棚膜，以提高棚溫。整個(gè)生長(zhǎng)期都要揭大棚兩頭通風(fēng)。若趕在春節(jié)前上市有困難，可視芹菜生長(zhǎng)情況，白天開(kāi)棚，晚上悶棚保溫，促進(jìn)芹菜生長(zhǎng)。收獲上市1月中旬采收上市。
芹菜的營(yíng)養(yǎng)成分
旱芹含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，鈣，鐵，磷等礦物質(zhì)含量也多，此外還有蛋白質(zhì)、甘露醇和食物纖維等成分。
葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油，具有降血壓、降血脂、防治 動(dòng)脈粥樣硬化的作用;對(duì)神經(jīng)衰弱、月經(jīng)失調(diào)、 痛風(fēng)、 肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用;它還能促進(jìn)胃液分泌，增加食欲。特別是老年人，由于身體活動(dòng)量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便干燥，經(jīng)常吃點(diǎn)芹菜可刺激胃腸蠕動(dòng)利于排便。
1、芹菜鎮(zhèn)靜安神 芹菜的作用
從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對(duì)動(dòng)物有 鎮(zhèn)靜作用，對(duì)人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對(duì)抗可卡因引起的小鼠興奮，有利于 安定情緒，消除煩躁。
2、芹菜利尿消腫
芹菜含有 利尿有效成分，消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達(dá)85. 7%，可治療乳糜尿。
3、芹菜平肝降壓
芹菜含酸性的降壓成分，對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴(kuò)張;用主動(dòng)脈弓灌流法，它能對(duì)抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng)，并可引起降壓。臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
4、芹菜養(yǎng)血補(bǔ)虛
芹菜含鐵量較高。
5、芹菜清熱解毒
春季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強(qiáng)身。肝火過(guò)旺，皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當(dāng)多吃些。
6、 芹菜也是一種理想的綠色減肥食品。因?yàn)楫?dāng)你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時(shí)，你消耗的熱能遠(yuǎn)大于芹菜給予你的能量。
7、芹菜防癌抗癌
高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間;減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
8、芹菜醒酒保胃
芹菜屬于高纖維食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通過(guò)芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通過(guò)尿液排出體外，以此緩解胃部的壓力，起到醒酒保胃的效果。
9、芹菜甘或芹菜素口服能對(duì)抗可卡因引起的小鼠興奮，有利于安定情緒，消除煩躁
芹菜所含芹菜素有降壓作用，其作用主要是通過(guò)頸動(dòng)脈體化學(xué)感受器的反射作用而 引起。芹菜的生物堿提取物對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用。用于肝經(jīng)有熱，肝陽(yáng)上亢，煩熱不安，眩暈;熱淋，尿濁，小便不利或尿血;月經(jīng)先期;胃熱嘔逆，飲食減少。現(xiàn)代用于高血壓病、乳糜尿等。
10、芹菜美白護(hù)膚
芹菜是高 纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種 抗氧化劑，常吃芹菜，可以有效的幫助皮膚抗衰老達(dá)到美白 護(hù)膚的功效。
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