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大蒜苗種植時間在什么時候

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大蒜苗種植時間在什么時候

  近年來,人們又發(fā)現(xiàn)了大蒜的許多藥理作用,發(fā)現(xiàn)大蒜能預防和治療多種疾病,美國科學家已把大蒜列為基本健康食品。下面是學習啦小編精心為你整理的大蒜苗種植時間,一起來看看。

  大蒜苗種植時間

  大蒜的播種期因地區(qū)和品種而異,可分為秋播和春播。以北緯35~38℃為大蒜春播和秋播的分界線,35℃以南地區(qū)冬季不太寒冷,大蒜幼苗可自然露地越冬,多以秋播為主,來年初夏收獲。北緯38℃以北地區(qū),冬季嚴寒,幼苗不能安全越冬,秋播易遭凍害,宜在早春播種,夏中或夏末收獲。北緯35~38℃之間的地區(qū)春、秋播均可。雖然各地的具體播種期千差萬別,但春播時的日平均溫度一般在3~6℃之間;秋播時的日平均溫度約在20~22℃之間。

  春播大蒜的生育期,尤其是幼苗生長期比秋播大蒜顯著縮短,所以應(yīng)盡量早播,以滿足春化過程對低溫的要求,使大蒜抽苔、分瓣。如春播過晚,勢必影響產(chǎn)品的形成,降低產(chǎn)量。北方露地秋播大蒜的適宜播期為9月下旬到10月上旬。東北、華北北部、內(nèi)蒙古及高海拔地區(qū)則進行春播,當?shù)赝寥澜鈨龊?,平均氣溫穩(wěn)定在5℃以上時播種。

  大蒜什么時間施肥好

  一般在早春季節(jié)大蒜恢復生機后生長快速,此時要抓緊施肥,以全元素的復合型肥料為宜,不要單施氮肥或磷鉀肥。一般采用結(jié)合澆水進行澆灌的方法施肥,此時氣溫比較低,不會產(chǎn)生由于肥分蒸騰而燒壞大蒜的現(xiàn)象。在打出蒜苔后要抓緊施用一次以磷鉀肥為主的肥料,施肥方法同上。也可以在這兩次施肥上施用有機肥料,這樣生產(chǎn)出的大蒜就是綠色食品了。這兩個階段是大蒜生長的黃金時間,施好肥、施足肥絕對關(guān)鍵。

  大蒜的采收儲藏

  【收獲】大蒜收獲季節(jié)一般在5月中下旬,小滿前后。當大蒜葉片發(fā)黃,蒜瓣突出時就可以收獲。收獲時要用專用工具-蒜別子,不創(chuàng)破不撞傷。收獲后大蒜要及時晾曬使其干透,又要防止暴曬,防止糖化。通常的方法是:蒜葉掩蒜頭在田地里晾曬10h,然后再把蒜須削掉(削時一定要削平、削凈,切不可傷蒜體),放通風處繼續(xù)晾曬,待蒜稈干到八九成時,剪蒜稈2cm下蒜頭,裝袋,放通風處繼續(xù)晾曬,但不能直接暴曬。大蒜收獲后,及時清除殘留的地膜。

  【分級】干透的大蒜頭要按蒜頭大小和質(zhì)量分級。綠色食品大蒜按規(guī)格分為特級蒜頭(橫經(jīng)≥70mm,梗柄長≤15mm)、一級蒜頭(橫經(jīng)≥60mm,梗柄長≤15mm)、二級蒜頭(橫經(jīng)≥50mm,梗柄長≤15mm)、三級蒜頭(橫經(jīng)<50mm,梗柄長≤15mm=;按外觀形態(tài)、品質(zhì)分為一等、二等、三等。

  【包裝】綠色食品大蒜應(yīng)按規(guī)格等級分別包裝,單位重量一致,大小規(guī)格一致,包裝箱或包裝袋要整潔、干燥、透氣、無污染、無異味,綠色食品標志設(shè)計要規(guī)范,包裝上應(yīng)標明品名、品種、凈含量、產(chǎn)地、經(jīng)銷單位、包裝日期等。

  【貯運】綠色食品大蒜存放區(qū)要有明顯的標識,放入專用的恒溫庫貯存,禁止非綠色食品產(chǎn)品和綠色食品產(chǎn)品混存,綠色食品運輸使用專用運輸工具,裝車前按規(guī)程進行清洗,保證運輸過程中不污染大蒜產(chǎn)品。

  發(fā)現(xiàn)

  德國大蒜研究所發(fā)明了一種叫做“時間晶體”的全蒜提取物生物制品,這標志著人類對大蒜的利用又取得了新發(fā)展。專家們還指出,吃大蒜并不是吃得越多越好。因為大蒜吃多了會影響維生素B的吸收,大量食用大蒜還對眼睛有刺激作用,容易引起眼瞼炎、眼結(jié)膜炎。

  另外,大蒜不宜空腹食用。因為大蒜有較強的刺激性和腐蝕性,胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病時,不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可,每次吃2—3瓣。

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