百合球莖怎么種植?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的百合球莖種植方法，希望對你有用。

　　百合球莖種植方法

　　把買回來的百合的球莖種植在花盆，花土選擇松針土和園土1：1混合，花盆選擇中等大小。把球莖埋到土里，用手壓實，最好用淘米水把涂灌透。第一次澆水一定把水灌透，這樣有利于把浮土灌實成。

　　當(dāng)百合冒出新芽芽，早晚陽光不是很強烈的時候可以把花盆搬到陽光下，適當(dāng)接受陽光的照射。當(dāng)百合生長到15cm高的時候，放在向陽的窗臺上放置即可。這個時候的百合生命力已經(jīng)很強大了，球莖會釋放能量抵御缺水和強光的侵襲。

　　生長期的百合，要適量澆水。水最好的淘米水，或者把淘米水放置幾天然后在給百合澆灌，淘米水本身養(yǎng)分充足，如果放置幾天，水里的有機質(zhì)經(jīng)過發(fā)酵后，可能肥力更加充足，可以給百合以足夠的養(yǎng)分。

　　百合長花骨朵的時候，要特別注意護理。最好不要輕易觸碰，否則花骨朵會掉落。一株植物會有很多花骨朵，但是我們開始的時候，可以人為去掉型小較嫩的骨朵，留2-3支大的花骨朵。這樣的目的是讓養(yǎng)分留給其他更好的未來之花。

　　百合食用方法

　　百合花飲：百合花外表高雅純潔，寓意心心相印、百年好合。百合花具有清火、潤肺、安神的功效。

　　1、百合銀花粥

　　【用料】：百合50克，洗凈;再取銀花10克，焙干為末備用。

　　【做法】：先將100克粳米淘凈，煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘，起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。

　　【功效】：清熱消炎、生津解渴。適合于咽喉腫痛，易于“內(nèi)火”旺盛的人群。

　　2、綠豆百合粥

　　【制作】：綠豆100克、粳米或糯米適量，加水適量煮熟，再加入50克洗凈的鮮百合略煮片刻即可。

　　在食用之前，加入白砂糖或者冰糖調(diào)味。

　　【功效】：清熱解毒、利水消腫。適用于咽喉干咳、熱病后余熱未盡、煩躁失眠等癥的治療。

　　3、清蒸百合

　　【制作】：鮮百合適量洗凈，蒸熟食用。

　　【功效】：益氣養(yǎng)陰潤肺。適合肝炎、胃病、貧血、體虛等癥。

　　4、蜜汁百合

　　【制作】：百合60克，蜂蜜30克放碗內(nèi)拌勻，鍋隔水蒸熟食用。

　　【功效】：滋潤心肺，潤腸通便。百合、蜂蜜兩者同適用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺結(jié)核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎干咳及大便燥結(jié)等癥。

　　5、百合蓮子粥

　　【制作】：凈百合30克，蓮子25克，糯米100克，加紅糖適量，共煮粥食。

　　【功效】：養(yǎng)胃緩?fù)?、補心安神。適用于治療脾胃虛弱的胃脘痛、心脾虛或心陰不足的心煩不眠癥。

　　6.金光南瓜

　　【原料】：南瓜、鮮百合、糖、香蔥。

　　【做法】：

　　1、將材料備齊;

　　2、取南瓜根部一塊，用快刀貼著瓜皮削掉;

　　3、南瓜肉切成3mm左右的片;

　　4、將南瓜塊沿盤沿擺好;

　　5、鮮百合取最新鮮的部分掰成片，洗凈瀝干和適量白糖混合均勻;

　　6、水燒開，隔水蒸10～20分鐘，取出撒適量香蔥花即可。

　　7.百合魚片

　　【原料】：草魚片，百合。

　　【做法】：

　　魚片加鹽，胡椒粉，料酒腌制15分鐘。

　　2、魚片腌制15分鐘后，加點淀粉拌勻一下。

　　3、鍋中水開，倒入魚片。在水里氽一下水。2～3分鐘撈起待用。

　　4、鍋有底油，放姜末，蔥末，爆香一下，倒入紅辣椒，百合翻炒1分鐘。

　　5、倒入待用的魚片，這是不要翻炒，加小半碗水，加鹽，雞精，蓋鍋蓋燒3分鐘。

　　6、撒點蔥花就可出鍋。

　　8.三色百合

　　【原料】：百合、西芹、銀杏。

　　【做法】：

　　1、百合切去兩頭，剝開洗凈;

　　2、西芹去葉去筋切段;

　　3、銀杏在外殼剪口，入清水煮5分鐘后撈出浸入涼水，剝?nèi)ず推?/p>

　　4、炒鍋燒熱后加入植物油，油溫至六成熱左右下西芹煸炒;

　　5、然后分別加入銀杏和百合，煸炒后調(diào)入鹽和雞精;

　　6、沿鍋邊加入少許清水，快速翻炒至百合顏色變成透明即可。

　　9.百合炒蝦仁

　　【材料】：鮮蝦，百合，荷蘭豆。

　　【調(diào)料】：蔥末，鹽，胡椒粉，糖，料酒，生抽。

　　【做法】：

　　1、將百合剝成瓣洗凈，瀝干;荷蘭豆去角筋洗凈切成兩段;將蝦只去蝦仁，去蝦線，洗凈。

　　2、將處理干凈的蝦仁放入小碗中，加入鹽，胡椒粉攪勻;將荷蘭豆放入開水中焯一下快速取出，然后放入涼水中浸泡，激涼保持翠綠。

　　3、炒鍋倒入適量油，燒至五成熱時，下入蝦仁劃散，變色后撈出。

　　4、炒鍋留底油，燒熱后下入蔥末炒香，加入蝦仁，烹入料酒，加入百合，鹽，糖，生抽，胡椒粉及少許鮮湯，翻炒片刻待熟，放入荷蘭豆炒勻，即可出鍋。

　　10.百合粥

　　【材料】：鮮百合、粳米、冰糖

　　【做法】：

　　1、鮮百合用清水洗凈，粳米洗凈。

　　2、粳米與百合一起加水煮粥，粥成時加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。

　　此菜品具有潤肺止咳，清心安神之功效。適用于肺癆久咳，虛煩驚悸、神志恍惚及食欲不佳者。

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