大棚草莓種植技術(shù)大全有什么
大棚草莓種植技術(shù)大全有什么
草莓一般生長在擁有溫暖天氣的地區(qū),不耐寒冷。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的大棚草莓種植技術(shù)大全,一起來看看。
大棚草莓種植技術(shù)大全
一、品種選擇與定植
1.1 品種選擇 宜選擇休眠性淺、抗病性強、生長旺盛、花芽分化早、耐寒性好、不易矮化、花粉多、果實大小整齊、畸形果少、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的品質(zhì)。目前,生產(chǎn)上適用的品種有紅顏、章姬、豐香等。
1.2 秧苗定植
1)秧苗選擇 應(yīng)選擇無病毒優(yōu)質(zhì)壯苗,壯苗的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是根系發(fā)達(dá)、具成齡葉4~5片、葉柄葉色正常、中心芽飽滿、新莖直徑1cm以上、須根多而粗白,分布均勻、舒展,苗種20~30g,花芽分化早、發(fā)育好、無病蟲害。
2)土壤處理 ①土壤消毒。草莓忌重茬,但大棚促成栽培有難以倒茬,為減少病害,在種植前應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒??衫锰柲芟荆部捎盟巹┭粝?。②施底肥。草莓促成栽培結(jié)果期長,產(chǎn)量較高,對養(yǎng)分需求較大,施足底肥對草莓的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)很重要。一般每畝施用腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥5000kg以上。此外,底肥中要加入草莓專用肥或氮磷鉀復(fù)合肥50kg。底肥撒勻后翻耕2~3遍,使土壤和肥料充分混合,翻耕深度30cm左右,然后做壟。
3)定植時間 一般在8月下旬到9月上旬,以自然氣溫15~20℃、土壤溫度15~17℃為宜,不宜過晚,否則不利于緩苗后的生長。
4)定植方法 ①起苗。在定植前1~2天育苗圃要澆一次透水,以有利于帶好土團(tuán),減少傷根,依秧苗大小進(jìn)行分棚定植,若采用營養(yǎng)缽育苗,則種植時隨手脫去塑料缽,則成活率較高。②定植密度。大棚栽培一般選用大壟雙行的栽植方式。一般壟高30~40cm,上寬50~60cm、下寬70~80cm,壟溝寬20cm,株距15~20cm,每畝定植7000~9000株(定植密度可根據(jù)品種特性而定)。定植時要求草莓苗的苗弓背朝向畦(溝)外定植。③定植深度。定植深度必須適宜,深不埋心,淺不露根。新莖基部必需入土,以利于發(fā)生新根,但苗子心部(外葉托葉稍部分)不能埋入土中,特別要注意弱小的秧苗種植不能成活,否則容易造成死苗現(xiàn)象。④定植后管理。定植后要立即順溝澆定植水,水一定要澆透,保持土壤濕潤。緩苗后新葉展開,開始旺盛生長,此期只要土壤不干就不用澆水,直至9月下旬。為促進(jìn)花芽發(fā)育,要加強肥水管理,每畝追施尿素10kg,追肥后灌水,以后每5~7天澆一次水,同時要隨時摘除老葉、病葉,摘除抽出的匍匐莖。如果保溫前秧苗生長過旺,葉片過多,還應(yīng)摘葉,留5~6片葉即可,摘葉的同時摘除側(cè)芽,以減少養(yǎng)分消耗。
二.溫濕度調(diào)節(jié)
2.1 溫度調(diào)節(jié)
1)各物侯期溫度要求 ①扣棚保溫初期。白天保持28~30℃,超過30℃要通風(fēng)換氣;夜間保持12~15℃,不低于8℃。保溫初期外界溫度較高,可暫時不加蓋保溫被,并要隨時注意白天放風(fēng)降溫,以后視溫度下降情況覆蓋半保溫被或全保溫被。②現(xiàn)蕾期。白天保持25~28℃;夜間保持10~12℃,夜溫不能高于13℃,否則影響腋花芽發(fā)育,使花器官發(fā)育受阻。③花期。花期對溫度的要求較嚴(yán)格,白天保持23~25℃;夜間保持8~10℃。④果實膨大期。白天保持20~25℃;夜間保持5~8℃。夜溫10℃以上時植株消耗養(yǎng)分多,果實膨大受影響。⑤果實采收期。白天保持20~25℃;夜間保持5~8℃。
2)保溫措施 ①覆蓋棚膜。當(dāng)外界夜間氣溫降至8~10℃時開始保溫,10月上旬為保溫適期(扣棚適期)。保溫過早室內(nèi)溫度高,不利于腋花芽分化;過晚,植株休眠,造成植株矮化,不利于正常結(jié)果。棚膜最好選用透光性好的聚氯乙烯長壽無滴膜,以增加溫室內(nèi)的光照強度。②覆蓋地膜。一般選擇黑色地膜。鋪設(shè)黑地膜可以保持土壤水分,抑制雜草孳生,還可降低大棚內(nèi)的空氣溫度,隔絕草莓果實與土壤的接觸減少病害,保持果實色澤鮮艷、清潔衛(wèi)生。黑地膜的鋪設(shè)時間一般為扣棚后10~15天,此時草莓已基本上全部活棵,且已初步完成除草松土及培根、補苗工作,鋪設(shè)方法為將黑地膜覆在壟面植株上,摸到苗株地方將地膜撕開一小孔,然后小心地掏出葉片,注意一定要把苗株的中心葉片露出,四周老葉在地膜上壓住地膜孔的邊緣,使其緊貼地面。
3)溫度調(diào)節(jié)方法 主要靠放風(fēng),即通過放風(fēng)口大小、放風(fēng)時間來調(diào)節(jié)溫度。一般應(yīng)掌握:外界溫度較低,需增加室內(nèi)溫度時,放風(fēng)口要小,放風(fēng)時間要短;外界溫度較高,需降低室內(nèi)溫度時,放風(fēng)口要大,放風(fēng)時間長些。此外,放風(fēng)口要分次逐漸開啟,避免驟然放風(fēng)傷及幼苗。
植株現(xiàn)蕾后是由高溫管理轉(zhuǎn)向較低溫度管理的關(guān)鍵時期,在降溫的同時,棚內(nèi)濕度也由于放風(fēng)而迅速降低,葉片易失水干枯,嚴(yán)重時花蕾也會受到損傷。所有這次轉(zhuǎn)換溫度要逐漸進(jìn)行,降溫可持續(xù)3天左右,并且白天要給葉片噴兩次水。
2.2 濕度調(diào)節(jié)
1)土壤濕度調(diào)節(jié)??叟锉睾?,大棚內(nèi)溫度較高,草莓對水分的需求量很大,通常每隔3~5天需灌溉一次,冬季最少10天灌溉1次,以“濕而不澇、干而不旱”為原則。灌溉采用膜下滴管,以保持土壤水分,降低棚內(nèi)空氣濕度。
2)空氣濕度調(diào)節(jié)。草莓不同生育時期對空氣相對濕度的要求為:現(xiàn)蕾期60%~80%,開花期30%~50%,果實成熟期60%~70%。要結(jié)合溫度管理調(diào)節(jié)濕度,同時可通過全棚覆蓋地膜或壟溝內(nèi)覆草控制濕度。
三、水肥管理
1)灌溉 前期外界氣溫高,灌水應(yīng)在傍晚進(jìn)行;后期內(nèi)外氣溫均較低,灌水在上午進(jìn)行。灌水后先提高室溫,而后加大放風(fēng)量,降低濕度。澆水不能過勤,每次應(yīng)灌透。開花前1周左右要停止?jié)菜?,開花后15天左右結(jié)合施肥澆水1次。
2)施肥 大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆蓋黑地膜前后施2~3次。大棚草莓結(jié)果期長,為防止脫葉早衰,要重施基肥,中后期多次噴肥,以滿足其營養(yǎng)要求。在施肥品種上要掌握適氮增磷、鉀。追肥采取“少量多次”的原則,從上棚至現(xiàn)蕾,可10天左右沖施1次大量元素水溶肥料,澆1次水;開花后,可15 天左右沖施1次大量元素水溶肥料,澆1次水。開花結(jié)果期可葉面噴施磷酸二氫鉀或硼酸水溶液,以提高授粉坐果率。中后期結(jié)合噴藥,葉面噴施豐莓水溶肥料或磷酸二氫鉀,以提高果重及含糖量,使果味更鮮美,商品價值高。
四、.赤霉素處理
激素調(diào)控是設(shè)施草莓栽培的重要技術(shù)環(huán)節(jié),一般在溫室覆蓋薄膜后7天左右(天氣晴好情況下)進(jìn)行。噴灑赤霉素的目的,主要是解決草莓植株生長勢較弱,呈匍匐狀、矮化,葉較小、葉柄短、花序梗短等現(xiàn)象。赤霉素的處理時間、用量和使用次數(shù)要根據(jù)栽培品種類型、品種自身發(fā)育狀況、扣棚時間以及棚室溫度管理水平多種因素綜合考慮,不能按照統(tǒng)一模式操作。
五、植株管理
1)摘葉和除匍匐莖 及時摘除側(cè)芽、匍匐莖,同時摘除下部老葉、黃葉和病葉,并將摘除的側(cè)芽、匍匐莖、老病葉及時清除出棚室,集中銷毀。
2)掰芽 一般除主芽外,再保留2~3個側(cè)芽,其余生于植株外側(cè)的小芽全部抹除。
3)掰花莖 草莓促成栽培采果時間比半促成栽培時間長,頂花序一般至第二年2月底或3月初采果結(jié)束,這時要及時的掰掉花莖,第1和第2側(cè)花序一般于3月下旬、4月上旬采收結(jié)束,為促進(jìn)新花序抽生,應(yīng)及時掰除老花莖。
4)疏花疏果 植株開花過多,消耗營養(yǎng),為了獲得較高品質(zhì)的果實,應(yīng)采取疏花疏果措施,把高級次小花序去除,以集中養(yǎng)分促成保留的果實變大、增重。
六、放養(yǎng)蜜蜂
1)放蜂量 一般每畝日光溫室放2箱蜜蜂,幾乎保證每株草莓上有1只蜜蜂為其授粉。
2) 放蜂時間 在草莓開花前一周將蜂箱放入溫室內(nèi),以使蜜蜂更好的熟悉適應(yīng)溫室內(nèi)的環(huán)境。
3)放蜂位置 蜂箱放在溫室的中間部位,距離地面100cm左右。
4)注意事項 因為蜜蜂不能生活在濕度較大的環(huán)境中,白天要注意放風(fēng)排濕,放風(fēng)時要再放風(fēng)口處罩上紗網(wǎng),防止蜜蜂飛出。在打藥或使用煙熏劑防治病蟲害時,施藥前要關(guān)閉蜂箱口,將蜂箱暫時搬到室外,隔3~4天后,再搬進(jìn)室內(nèi)。
七、病蟲害的防治
溫室草莓的主要病蟲害有灰霉病、蠐螬、蚜蟲、葉螨、鼠害等。灰霉病為害果實最為嚴(yán)重,該病的發(fā)生與天氣及棚內(nèi)溫濕度有關(guān),低溫高濕是誘發(fā)該病的主要環(huán)境因子,因此做好保溫、降濕及通風(fēng)工作是防治灰霉病發(fā)生的關(guān)鍵,藥劑防治可采用多菌靈、托布津等殺菌劑交替使用。若發(fā)現(xiàn)有蟲害或鼠害發(fā)生,則可采用相應(yīng)的殺蟲劑或滅鼠藥進(jìn)行防治。
碩豐草莓的簡介
碩豐草莓是江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所從美國引進(jìn)的MDUS*MDU4493雜交后代中培育而成,1989年通過鑒定。碩豐草莓果實短圓錐形,平均單果重15-20克;果面平整,橙紅色,有光澤;果肉紅色,質(zhì)細(xì)韌,果心無空,風(fēng)味偏酸,味濃;可溶性固形物10%-11%,糖/酸比較低,維生素C51.9mg/100g。
碩豐草莓植株長勢健壯,株態(tài)直立,矮而粗壯,直立;葉征厚、圓形、平展,葉面光滑;花序高于葉面或與葉面平,每株平均有花序三個,每序平均著生8.6朵花。該品種果實硬度大,極耐貯運,在常溫下塑料小盒中保存3-4天不變質(zhì)。豐產(chǎn)性能好,且小果少,耐高溫及抗寒能力均強。休眠深,為晚熟、豐產(chǎn)、多抗的優(yōu)良草莓品種,適宜長江中下游露地栽培。
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