大棚早春黃瓜種植栽培管理技術(shù)
大棚早春黃瓜種植栽培管理技術(shù)
黃瓜分布于中國(guó)黃河流域以北及朝鮮、日本等地。植株生長(zhǎng)勢(shì)均中等，喜土壤濕潤(rùn)、天氣晴朗的自然條件，對(duì)日照長(zhǎng)短的反應(yīng)不敏感。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的大棚早春黃瓜種植栽培管理技術(shù)，一起來(lái)看看。
大棚早春黃瓜種植栽培管理技術(shù)
1 產(chǎn)地環(huán)境
無(wú)公害黃瓜產(chǎn)地應(yīng)選擇在生態(tài)環(huán)境良好，周圍3km內(nèi)無(wú)工業(yè)“三廢”及農(nóng)業(yè)、城鎮(zhèn)生活、醫(yī)療廢棄物污染，避開公路主干線100m以上，灌溉水、大氣、土壤質(zhì)量符合無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)要求并經(jīng)過(guò)無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)證的區(qū)域。
2 播種育苗
2.1 品種選擇 選擇前期耐低溫、后期耐高溫、抗病性強(qiáng)的優(yōu)良品種，如津優(yōu)10號(hào)、博耐3號(hào)等。早春大棚黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù) 早春大棚黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)
2.2 種子處理播種前1～3天進(jìn)行曬種，曬種后將種子用55℃的溫水進(jìn)行燙種10～15分鐘，并不斷攪拌到水溫降至30～35℃，將種子反復(fù)搓洗，并用清水洗凈粘液，浸泡3～4小時(shí)，將浸泡好的種子用潔凈的濕布包好，放在28～32℃的條件下催芽1～2天，待種子70%“露白”時(shí)播種。
2.3 營(yíng)養(yǎng)土和藥土的配制營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)用近3～5年內(nèi)沒有種過(guò)瓜類蔬菜的園土或大田土與優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥混合，有機(jī)肥占30%，土和有機(jī)肥混勻過(guò)篩。將過(guò)篩后的營(yíng)養(yǎng)土按照每1立方米土加入100g多菌靈混勻配成藥土。
2.4 育苗播種期為1月中旬或下旬，可在加溫溫室或節(jié)能日光溫室內(nèi)育苗，用直徑10cm、高10cm的營(yíng)養(yǎng)缽，內(nèi)裝營(yíng)養(yǎng)土8cm，澆透水，水透后在每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)播發(fā)芽種子1粒，上覆藥土1cm厚，平蓋地膜，以利保墑。
早春大棚黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù) 早春大棚黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)
2.5 苗期管理 ①播種后用地膜密封2～3天，當(dāng)有2/3的種子子葉出土及時(shí)揭掉地摸。苗期盡量少澆水，防止高溫、高濕出現(xiàn)高腳苗，及時(shí)揭草苫增加光照。②溫度管理：一般白天溫度應(yīng)控制在25～30℃，不宜過(guò)高，夜溫一定要控制在15℃以下，最好12～13℃，定植前7～10天，進(jìn)行煉苗，溫室草苫早揭晚蓋，減少澆水，增加通風(fēng)量和時(shí)間，白天保持20～25℃，夜間保持8～10℃，并需要1～2次短時(shí)間5℃的鍛煉。③壯苗標(biāo)準(zhǔn)：苗齡35天左右，株高15～20cm，3葉1心，子葉完好，節(jié)間短粗，葉片濃綠月巴厚，根系發(fā)達(dá)，健壯無(wú)病。
3 定植前準(zhǔn)備
3.1 整地施肥施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，化肥為輔，施肥方式以底肥為主，追肥為輔，根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)、需肥規(guī)律、土壤養(yǎng)分含量和目標(biāo)產(chǎn)量，利用專家施肥系統(tǒng)，確定蔬菜的施肥量，進(jìn)行平衡施肥，保證土壤中養(yǎng)分平衡。中等肥力水平的菜地一般每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5000kg、尿素20kg、過(guò)磷酸鈣75kg、硫酸鉀30kg?；嗜鍪┖螅罘?0～40cm，土肥混勻、耙平，按1.2m寬做畦，畦內(nèi)起兩個(gè)10～15cm的高壟，壟距50cm。
3.2 扣棚膜掛天幕早春大棚采用“四膜覆蓋”，即一層大棚薄膜，二層天幕膜和苗上一層小拱棚膜，定植前20天扣大棚膜，以便提高地溫，在大棚內(nèi)10cm地溫連續(xù)3天穩(wěn)定通過(guò)12℃即可定植。定植前5～7天掛天幕2層，間隔20～30cm，最好選用厚度0.012mm的聚乙烯無(wú)滴地膜。
4 定植
定植前1天在苗床噴一次殺菌劑，可選用50%多菌靈500倍液，或77%可殺得700倍液，或75%百菌清1000倍液。定植要選擇晴天上午進(jìn)行。壟上開溝澆水，待水滲至半溝水時(shí)按株距32cm左右放苗，水滲后土封溝，此法稱“水穩(wěn)苗”，每畝定植 3500株左右，定植后在畦上扣小拱棚。
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5 田間管理
5.1 溫度剛定植后，地溫較低，需立即悶棚，即使短時(shí)氣溫超過(guò)35℃也不放風(fēng)，以盡快提高地溫促進(jìn)緩苗。緩苗期間無(wú)過(guò)高溫度，不需放風(fēng)。小拱棚在早晨及時(shí)扒開，以盡快提高土壤溫度。緩苗后根據(jù)天氣情況適時(shí)放風(fēng)，應(yīng)保證21～28℃的時(shí)間在8小時(shí)以上，夜間最低溫度維持在12℃左右。隨著外界氣溫升高逐步加大風(fēng)口，當(dāng)外界氣溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)，可晝夜通風(fēng)，大棚氣溫白天上午在25～30℃，下午為20～25℃最好。
5.2 中耕松土 緩苗后進(jìn)行3～4次中耕松土，由近及遠(yuǎn)，由淺到深，結(jié)合中耕給瓜苗培壟，最終形成小高壟栽培。
5.3 澆水定植后要澆一次緩苗水，以后不干不澆。當(dāng)黃瓜長(zhǎng)到12片葉后，約60%的秧上都長(zhǎng)有12cm左右的小瓜時(shí)，澆第二水，進(jìn)人結(jié)瓜期后，需水量增加，要因長(zhǎng)勢(shì)、天氣等因素調(diào)整澆水間隔期，黃瓜生長(zhǎng)前期間期7～10天澆一次水，中期間隔5～7天澆一次水，后期間隔3～5天澆一次水，前期澆水以晴天上午澆水為好。
5.4 追肥進(jìn)入結(jié)瓜期后，結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，一般隔水帶肥，每次每畝追施尿素3kg、硫酸鉀5kg，或高氮鉀沖施肥10kg。
5.5 濕度大棚黃瓜相對(duì)濕度應(yīng)控制在85%以下，盡量要使葉片不結(jié)露、無(wú)滴水，最好采用長(zhǎng)壽流滴減霧大棚膜。晴天上午澆水后要先閉棚升溫至33℃，而后緩慢打開風(fēng)口放風(fēng)排濕。氣溫降至25℃，關(guān)閉風(fēng)口，如此一天進(jìn)行2～3次，連續(xù)進(jìn)行2～3天，降低棚內(nèi)空氣濕度。早春大棚黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)
5.6 植株調(diào)整 當(dāng)植株長(zhǎng)到7～8片葉時(shí)，株高 25cm左右，去掉小拱棚，開始吊繩，第一瓜以下的側(cè)蔓要及早除去，瓜前留2葉摘心。當(dāng)主蔓長(zhǎng)到25片葉時(shí)摘心，促生回頭瓜，根瓜要及時(shí)采摘以免墜秧。
5.7 小拱棚、天幕的撤除小拱棚一般在定植后15～20天，開始吊繩時(shí)撤除。隨著外界溫度升高，逐步撤除天幕，增加透光率，一般在3月中旬先撤除下層天幕，3月底4月初撤第二層天幕。
6 病蟲害防治
6.1 物理防治使用遮陽(yáng)網(wǎng)控制溫度，保護(hù)作物不受強(qiáng)光侵害，使用防蟲網(wǎng)減少蟲害，每15平方米掛一條18cm×8cm涂上機(jī)油的黃板，誘殺白粉虱。
6.2 生態(tài)防治白天控制溫度25～30℃，夜間控制溫度12～15℃，禁止大水漫灌，相對(duì)濕度控制在85%以下，盡量要使葉片不結(jié)露，減少結(jié)露時(shí)間。
6.3 化學(xué)防治
①蟲害：蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴施或25%溴氰菊酯乳油2000倍液噴施。白粉虱用25%撲虱靈可濕性粉劑800倍液噴施或25%阿克泰水分散粒劑2500倍液噴施。潛葉蠅用1.8%齊螨素乳油2000倍液噴施。
②病害：霜霉病用45%百菌清煙劑250g/畝熏棚，或72%克露可濕性粉劑800倍液噴施或69%安克錳鋅可濕粉劑1000倍液噴施。細(xì)菌性角斑病用72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑3000倍液噴施或77%可殺得可濕性粉劑800倍液噴施。炭疽病用75%達(dá)科寧可濕性粉劑600倍液噴施或10%世高水分散粒劑1500倍液噴施，白粉病用10%世高水分散粒劑1500倍液噴施或40%杜邦福星乳油3000倍液噴施?；颐共∮?5%百菌清煙劑250g/畝熏棚，或40%施佳樂可濕性粉劑800倍液噴施或50%速克靈可濕性粉劑1000倍液噴施。
黃瓜的價(jià)值
黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無(wú)毒，入脾、胃、大腸;具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效;主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。
食物禁忌：
1、黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉。
2、黃瓜與辣椒、 芹菜搭配，維生素c被破壞。
3、黃瓜中含有一種維生素C分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個(gè)時(shí)候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性，如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會(huì)破壞其他食物的維生素C，雖對(duì)人體沒有危害，但會(huì)降低人體對(duì)維生素C的吸收。
食物功效：
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。另外，黃瓜還可美容：黃瓜平和除濕，可以收斂和消除皮膚皺紋，對(duì)皮膚較黑的人效果尤佳。
相關(guān)菜譜：
皮蛋黃瓜湯、黃瓜炒雞蛋、辣黃瓜、黃瓜涼拌腐竹、蒜泥黃瓜片、黃瓜炒蝦仁、南眉黃瓜汁、黃瓜霜、紫菜黃瓜湯、黃瓜蒲公英粥。
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