大棚辣椒種植管理方法
大棚辣椒種植管理方法
辣椒生育初為發(fā)芽期，催芽播種后一般5～8天左右出土，15天左右出現(xiàn)第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的大棚辣椒種植管理方法，一起來看看。
大棚辣椒種植管理方法
一、適時整枝 待第一茬辣椒采摘完畢后(此時辣椒秧已處于歇枝階段)，要將靠近基部生長的4大枝以上長出的8個枝條剪掉。還要加強(qiáng)水肥管理，這樣不僅能減少養(yǎng)分消耗過多，而且還會使靠近基部生長的4大枝通風(fēng)透光良好，減少落花爛果現(xiàn)象，并可提高辣椒產(chǎn)量。
二、防行間郁閉 及時摘掉植株下部的老葉、枯葉及病葉，以利于通風(fēng)透氣透光和降溫，控制病蟲害的蔓延和傳播，促進(jìn)植株茁壯成長。
三、及時追肥，為植株的生長發(fā)育提供充足的養(yǎng)分，這是防止植株衰老的關(guān)鍵。辣椒追施肥料要適當(dāng)多些，每畝可追施磷酸二銨12公斤左右，但需要將化肥溶于水中追施，不宜刨坑追施，避免傷了辣椒的根。
四、防病蟲 辣椒常見炭疽病，用65%的代森鋅或50%的代森銨500倍液防治，每隔5~7天噴灑1次。
五、黑豆豉為開胃進(jìn)食之上品，同青椒炒食，咸辣適中，香潤可口。較適合于脾胃虛寒，食欲不振的病人佐餐食。防果實遲采 除作紅辣椒干的品種或選留種外，以青果尚未變紅時為適宜采收期，如遲采，既消耗養(yǎng)分，又會導(dǎo)致植株過早衰老和枯死。
辣椒食療價值
茄科草本植物辣椒及共變種的果實。又稱番椒、辣茄、海椒、辣子、雞嘴椒。中國大部分地區(qū)均有栽培。品種繁多，有大紅袍、大金條、二金條、朝天椒、米辣椒、牛角海椒、七星椒等。夏、秋季采摘未成熟(色青)的果實，稱青辣椒;采摘成熟(色紅)的果實，稱紅辣椒。洗凈鮮用，紅辣椒又可曬干備用。用時須去蒂。
[性能]味辛，性熱。能溫中健胃，散寒燥濕，發(fā)汗。
[參考]含辣味成分，主要為辣椒堿、二氫辣椒堿;另含揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、鈣、磷，豐富的維生素C、胡蘿卜素及辣椒紅素。
該品有強(qiáng)烈的局部刺激作用;口服能增進(jìn)食欲，促進(jìn)胃腸道消化功能;辣椒堿可刺激人舌的味覺感受器，反射性地引起血壓的暫時上升，一般在10~15分鐘后復(fù)原。
[用途]用于脾胃虛寒，食欲不振，腹部有冷感，瀉下稀水;寒濕郁滯，少食苔膩，身體困倦，肢體酸痛;感冒風(fēng)寒，惡寒無汗。
[用法]煎炒，煮食，研末服或生食。
[注意]食用宜選味不甚辣、辛香而油潤多肉者。不宜多食，過食可引起頭昏、眼干，口腔、腹部或肛門灼熱，疼痛，腹瀉，唇生皰疹等。
凡陰虛火旺、咳嗽、咯血、吐血、便血、目疾、瘡癤和消化道潰瘍的病人不宜服用。
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