北冬蟲夏草的種植
隨著社會(huì)在發(fā)展,人們的保健意識(shí)也在加強(qiáng),所以北蟲草的生產(chǎn)有很大的發(fā)展前景。從功能性食品保健飲料,北蟲草占有一席之地。你想要了解北蟲草,想知道北冬蟲夏草種植技術(shù)嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的北冬蟲夏草的種植方法,一起來看看。
北冬蟲夏草的種植方法
1、選用新鮮無霉變、無污染的大米或碎玉米,東北蟲草生產(chǎn)者大都采用小麥作培養(yǎng)基,不但產(chǎn)量理想,且蟲草的顏色較好。
2、選用厚度0.05毫米以上,薄厚均勻、無破漏、韌性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)聚丙烯塑料袋為栽培容器,也有采用罐頭瓶或塑料盆栽培的。
3、為防治污染損失,可選用集營(yíng)養(yǎng)、防污、助長(zhǎng)功效于一體的蟲草專用防污劑,如食用菌專用特效防污劑。如果是外銷產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)不加。
選好了材料接下來就是重要的北蟲草種植技術(shù)了。
培養(yǎng)基配方
大米或小麥1千克,蟲草專用防污劑35克,水1.5千克。
配制方法
1、大米或小麥按每袋50克或100克分裝入塑料袋。將1.5升50℃的熱水倒入干凈盆內(nèi)
2、將蟲草專用防 污劑放入熱水中,攪至完全溶解即成營(yíng)養(yǎng)液。按料水比1克:1.5毫升稱取營(yíng)養(yǎng)液倒入裝好大米的塑料袋內(nèi)。
3、分裝完后用塑料 繩將每個(gè)塑料袋中部和口部各扎一道。
滅菌
滅菌是北蟲草培養(yǎng)技術(shù)中很重要的環(huán)節(jié),滅菌鍋內(nèi)加適量水,把培養(yǎng)料袋放入滅菌鍋,升溫至100℃,保持1小時(shí)。取出,冷卻后移入接種室。用優(yōu)質(zhì)氣霧消毒劑或常規(guī)方法密閉消毒30分鐘,即可穿戴消毒衣服進(jìn)入接種室接種。
接種
北蟲草培育技術(shù)最重要的便是接種了,進(jìn)入接種室應(yīng)迅速關(guān)好門。接種工具、菌種外壁、操作人員雙手等,用75%酒精擦拭或浸沾消毒?,F(xiàn)介紹易推廣的用固體大米菌種接種的方法
1、試管原種的轉(zhuǎn)擴(kuò)栽培:拔去試管塞后用消毒的接種鉤挖取豆粒大小的菌種2-3塊,接入培養(yǎng)基面上,稍扎緊袋口即可。
2、用原種轉(zhuǎn)擴(kuò)栽培袋時(shí),先將菌種搗成指頭或豆粒大小塊狀,每袋接入5-10克菌種,均勻分布在料面上。如條件允許可適當(dāng)增加接種量,以利菌絲較快生長(zhǎng)。接種完后按原扎口方法稍扎緊袋口,即可移入經(jīng)殺菌和防蟲處理的培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)。
3、采用液體菌種接種方式的,在無菌條件下,打開封口材料,用接種槍將液體種噴勻即可。接種量視容器大小而定,也有在液體菌種中加入一定比例的無菌水再接種的。
管理
上面已經(jīng)講過,北蟲草屬中低溫菌類,菌絲生長(zhǎng)溫度范圍為5-30℃,菌絲最適生長(zhǎng)溫度為15-25℃,子 座最適生長(zhǎng)溫度為18-22℃。一般最初將溫度保持15-18℃遮光培養(yǎng)。當(dāng)菌絲生長(zhǎng)至培養(yǎng)基1/2-2/3時(shí),可將溫度升至20℃,20天菌絲可發(fā)滿袋 。幾天后,當(dāng)培養(yǎng)基上部出現(xiàn)菌絲突起時(shí),給予10-15℃的溫差刺激,并增加光照刺激轉(zhuǎn)色。7-10天轉(zhuǎn)完色后對(duì)培養(yǎng)室消毒30分 鐘,然后解去培養(yǎng)料袋中部扎繩,用手把袋折成直筒狀,為子座生長(zhǎng)提供空間。當(dāng)子座長(zhǎng)至1厘米,及時(shí)對(duì)栽培袋通氣;瓶或塑料盆栽培的可在封口薄膜上打小孔通 氣。溫度保持18-22℃,空氣相對(duì)濕度80-90%
北冬蟲夏草主要功效
?、狈稣鏆猓岣呙庖吆驮煅δ?。
⒉補(bǔ)肺平喘,改善呼吸系統(tǒng)。
?、掣纳普{(diào)節(jié)心腦系。
?、凑{(diào)節(jié)體內(nèi)血脂。
5.具有補(bǔ)肺益腎,提高免疫力、大腦記憶力的功效。
6.健脾安神,對(duì)于失眠多夢(mèng)、神經(jīng)衰弱有很好的治療作用。
采收
子座呈橘紅色或橘黃色棒狀不再生長(zhǎng)時(shí),打開袋口用小刀或剪刀將其從基部采下,放入潔凈器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾干,勿暴曬以免褪色。干燥后存放在密閉塑料袋內(nèi)或出售。