向日葵有哪些特征_向日葵栽培技術(shù)(2)
向日葵有哪些特征_向日葵栽培技術(shù)
向日葵栽培技術(shù)
一、選地 向日葵栽培應(yīng)選擇土地平整，肥力中等，灌排方便，土壤粘性相對較小的地塊。不宜重茬。 以種子方式繁衍后代，播種時以泥炭土為宜。播種前用新高脂膜拌種，能驅(qū)避地下害蟲，隔離病毒感染，提高種子發(fā)芽率。
種子 培育種子先由溫水泡過，再以種子尖端朝下種植在土中，約4～5天即可發(fā)芽。
二、播種
1.播期 當(dāng)125px土層溫度5℃即可播種。播期選擇的基本原則是：第一，根據(jù)鹽堿發(fā)生規(guī)律，適當(dāng)早播或晚播，使幼苗避開鹽堿為害;第二，根據(jù)品種生育期進行春播或夏播;第三，根據(jù)發(fā)病規(guī)律調(diào)整播期，使其避開病害多發(fā)季節(jié);第四，根據(jù)生長特性調(diào)整播期，使開花灌漿期避開28℃以上高溫天氣
2.葵的發(fā)芽率和出苗率低于油葵，頂土能力也不如油葵。為保證出苗株數(shù)，實際播量比計算播量應(yīng)加大10—20%。食葵的自我調(diào)節(jié)能力很強，種植密度大則花盤小籽粒小;密度小則花盤大籽粒也大。在既保證產(chǎn)量、又保證商品性的前提下，667平方米保苗株數(shù)應(yīng)保持在3000株左右為宜，行距60—1750px，株距30—875px。播量根據(jù)品種特性和栽培要求確定播量。一般人工點播每667平方米需種600克，機播需種700克。
3.帶種肥 食葵生育期較長，而且植株高大。種肥用量每667平方米穴施或條施磷酸二銨5—8公斤，或三料磷肥10公斤。
4.播種方式 播種時墑情要好，深度3—100px為宜。播種方式采用：
?、偃斯せ驒C力作畦，點播或開溝條播;
?、诰奎c播，每穴1—2粒。干旱地區(qū)可采取深開溝淺覆地的方法，將種子播在墑情較好的濕土上。
三、播種條件
向日葵的播種時間：3～4月
播種的適宜溫度：18～25℃
出芽時間：5～7天
播種方法：點播，覆土約25px，播后50～80天左右開花，因品種不同各項略有差異。
四、田間管理
田間管理是為了培育健壯植株，達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。俗話說：“三分種，七分管。”
1、查田補苗 向日葵是雙子葉作物，頂土出苗較費勁，再加上整地、播種質(zhì)量不高或播后遇雨表土板結(jié)，或病、蟲、鼠、雀等為害，都易造成缺苗斷壟。為了保證一播全苗，必須在出苗期逐田逐行檢查;如成片成行缺苗要及時補種，將種子浸泡催芽露白后，及時補種。缺苗少的要移密補稀，帶土移栽(注意幼苗的向陽方位)，澆好定根水，成活率一般可達95%以上。還可育一部分保險苗，以保證全苗的需要。
2、間苗定苗 要及早間苗，防止苗擠苗，影響培育壯苗，乃至以后的產(chǎn)量。據(jù)試驗：1對真葉及早間苗，2-3對真葉定苗的每個花盤有小花1200-1500朵，比3對真葉以后才間苗、定苗的，每個花盤多200-300朵，產(chǎn)量要高19%-26%。至于鹽堿地和蟲害重的地塊，定苗時間可適當(dāng)推遲。定苗 及早定苗，有利于培育壯苗，也有利于花盤發(fā)育，定苗應(yīng)在2對真葉時進行
3、中耕除草 全生育期中耕2—3次。第1次中耕在1—2對真葉時結(jié)合間苗定苗進行，深度250px。第2次中耕在定苗后1周進行，深度375px。第3次中耕在封壟前完成，結(jié)合開溝、培土、施肥，深度500px。主要是起除草松土、破除板結(jié)、保蓄水分、減少蒸發(fā)、減輕鹽堿為害等作用。尤其是在苗期，由于株行距較寬，容易滋生雜草，土壤水分蒸發(fā)快、易生旱象。因此，必須及早動手中耕除草，松土保墑。
4、開溝追肥第3次中耕時進行，以氮磷肥為主。每667平方米磷酸二銨5公斤，尿素10公斤，混合均勻后施入土壤。通過開溝培土，保證次生根生長發(fā)育，防止倒伏，減少子葉節(jié)以下基部分枝。
5、灌水采用溝灌方式，減少每次灌水量的方法可有效防止倒伏。推遲灌頭水時間，能有效地控制食葵株高。一般株高1.5米的品種，灌頭水時應(yīng)在花蕾直徑4—125px時進行，二水在初花期，三水在灌漿期。株高2米左右的品種，灌頭水時間在開花前4—5天進行(旱情嚴(yán)重，灌水提前)，二水在頭水后6—7天，三水在灌漿期。
6、授粉及時進行人工輔助授粉。用“對花盤”、“粉撲子”、“棉線手套”等方式進行花盤間相互傳粉，或收集父本花粉用小刷子輕輕涂抹在母本的柱頭上。授粉在盛花期進行3—4次。
7、防旱抗旱 根據(jù)向日葵的需水規(guī)律和耐旱性，一般在播種到出苗階段要掌握頂凌播種或搶墑旱播、播前浸種等都有 良好的防旱抗旱作用。從出功垤現(xiàn)蕾階段，這時幼苗地上部分生長較慢，根系生長很快，可不澆水，實行蹲苗。從現(xiàn)蕾到開花階段，此時需水量占其一生總需量的43%，是關(guān)鍵時期。據(jù)試驗，在現(xiàn)蕾期澆水一次的畝產(chǎn)150.5千克，現(xiàn)蕾和開花期澆水2次的畝產(chǎn)180.6千克，現(xiàn)蕾開花灌漿期澆水3次的畝產(chǎn)205.6千克。沒澆水的畝產(chǎn)只有65千克。
在灌溉方法上主要分：播前的貯(蓄)水灌溉和生育期的灌溉兩種。貯水灌溉又分秋灌、冬灌和春灌三種。主要是在中國北方從11月上旬開始到地表結(jié)凍前為秋灌，水分入滲較深，保水性較好;結(jié)凍后為冬灌，有疏松表土的作用;3月至播種前春灌。水分蒸發(fā)損失大，表土易結(jié)松結(jié)在鹽堿地實行秋冬灌的，水量不能太大，灌后采取拖、耙措施，避免鹽堿為害。生育期灌溉，在畦種并澆地區(qū)采用畦灌法，小畦澆少水，大畦條灌進度快。
壟作地區(qū)實行溝灌，灌水深至壟高的三分之二，讓水逐步滲透到根部。防止壟土板結(jié)。要克服大水漫灌現(xiàn)象，漫灌不僅浪費水、易灌不勻、使土板結(jié)，還會引起地下水位上升造成鹽漬化。鹽堿地灌水，一般采用大水灌、排結(jié)合的方法，起到淋鹽洗堿的作用，灌后的地塊，地表快干白時要及時松土保墑，壓鹽堿上升。有些地方在旱季過后，進入雨季還要采取高培土、深開溝等辦法進行排漬防澇?？购倒嗨谟袟l件的地方要逐步推廣滴灌、噴 灌等節(jié)水灌溉的先進措施，效果將更加顯著。
向日葵的施肥技術(shù)
1、基肥
種類。以有機肥為主配合施用化肥。
施肥時期及方法。結(jié)合秋翻地施基肥，比春翻地時施用更有利于保肥，并能提高出苗率。施肥方法，結(jié)合機械作業(yè)，采用撒施，耙勻后再耕翻。馬拉農(nóng)具作業(yè)，將肥施在壟溝內(nèi)，然后合壟。
肥料用量。有機肥每畝1000—2000公斤，化肥，氮5—8公斤 ，五氧化二磷(P2O5)4—5公斤，鉀肥可以根據(jù)測土所得的土壤含鉀量加以掌握，達到正常標(biāo)準(zhǔn)的可以不用施鉀，達不到正常標(biāo)準(zhǔn)的可每畝施用硫酸鉀3-4公斤。
2、種肥。
施種肥以磷為主，達到壯苗的目的。如以碳酸氫銨或普通過磷酸鈣加少量尿素作種肥也可。
種肥的用法。結(jié)合播種將有機肥和化肥施在種子下2-3厘米，或施在種子旁2-3厘米。
3、追肥。
向日葵出苗后施用的肥料稱為追肥。向日葵是一種需肥較多的作物，單靠底肥和口肥，不能充分滿足現(xiàn)蕾開花和生育后期向日葵營養(yǎng)生長與生殖生長并進而對養(yǎng)分的需要。特別是夏播向日葵，在底肥不足或不施底肥的情況下，追肥更為重要。追肥以氮素化肥為主，配合一定量的鉀肥。肥料種類有硝酸銨、尿素、碳酸氫銨、氯化鉀等化肥以及腐熟的人糞尿、草木灰等速效肥料。此外還包括一部分鋅、鉬、錳、銅等微量元素。向日葵追肥數(shù)量和時期的確定，主要根據(jù)其不同生育時期的需肥狀況、土壤供肥能力、氣候條件以及施用底肥和口肥數(shù)量等因素，同時在生產(chǎn)上，往往還要和田間管理措施結(jié)合起來。向日葵從現(xiàn)蕾到開花這個時期正是營養(yǎng)生長和生殖生長同時進行的旺盛生產(chǎn)階段，需要養(yǎng)分多而集中，所以追肥應(yīng)安排在這個時期之前。一般氮肥和鉀肥是在7～8對葉時追施效果較好。一般是在距向日葵根莖基部10～15厘米處刨小坑施肥，隨即覆土。施肥深度，視追肥種類及土壤墑情而定，碳酸氫銨、氨水等容易揮發(fā)的肥料應(yīng)深施，天旱土干的情況下也應(yīng)深施，使肥料與濕土接觸，易于及時發(fā)揮肥效。如利用中耕和早期追肥時，可結(jié)合第一次中耕，耕深8～10厘米，必須離苗15厘米左右。晚期追肥時，可結(jié)合最后一次中耕，肥料可以施于行間，耕深仍然為8～10厘米?？傊贩蕰r，既要注意深度，施入濕土層，但不要因深施而損傷植株根系，又要注意使肥料不要離植株太近而燒根。
4、葉面噴肥。
向日葵現(xiàn)蕾期噴施0.005%的鋅、銅、錳和鉬溶液，能提高子實含油率，減少空秕率，提高籽實飽滿度。用0.1%尿素溶液進行葉面噴肥有明顯增產(chǎn)作用，向日葵開花時噴施1：3：3氮、磷、鉀溶液，可大幅增產(chǎn)，并可提高含油率。
減少向日葵空殼的方法
1.及時澆水。特別是現(xiàn)蕾到開花期不可缺水。
2.合理施肥。向日葵施肥的原則是底肥、種肥、追肥結(jié)合;農(nóng)肥、化肥、微肥結(jié)合;氮肥、磷肥、鉀肥結(jié)合，底肥以農(nóng)家肥為主，畝施量在2000公斤以上，種肥用量少，可用磷肥和草木灰，畝施磷酸二銨15公斤，草木灰40公斤，追肥以速效性的硝酸銨、尿素、碳酸氫銨以及鉀肥為主，氮肥和鉀肥一般在7～8對葉時施用，效果比較好，追肥方法分條施和穴施，以穴施為佳。施肥深度10～15厘米為宜，提高化肥利用率。
3.人工授粉。人工輔助授粉的時間，一般在每天上午9～11時，即在露水干后進行，最遲不能遲于12時前，一般可授粉2～3次或3～4次。
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